“龙乾春”品质及制作工艺

黄岩市西北部与仙居、永嘉交界的黄岩市大寺基林场46.7公顷茶园,海拔820米以上,四周被葱郁的林木所环抱,一年四季云雾缭绕,气候温暖湿润,雨量充沛,茶园土壤微酸性,土层深厚,常年在茶行间铺盖柔嫩柴草,有机质含量丰富,茶树生长十分有利。近年来茶叶科技干部创制出名茶'龙乾春',至今先后6次获得部、省、地有关部门的嘉奖。1992年评为林业部'优质茶';1993年以'外形细秀绿润,香气清高,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,叶底全芽嫩绿明亮'优异的品质荣获浙江省第四届斗茶会名茶一等奖。'龙乾春'采制工艺分鲜叶采摘,摊放,杀青,揉捻与整形,烘干等工序。