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二恶英及其污染
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摘要
近几个月来,随着比利时“毒鸡事件”的不断升级,世界各地新闻媒体对此大肆炒作,从而使比利时等四国动物源性食品被二恶英(Dioxins)污染的事件,引起各国的广泛关注。一个原本陌生的化学名—二恶英,频繁冲击人们的视觉和听觉神经。
作者
葛宝坤
机构地区
天津卫生检疫局
出处
《口岸卫生控制》
1999年第2期49-51,共3页
Port Health Control
关键词
二恶英
污染
食品
理化特性
检测
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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口岸卫生控制
1999年 第2期
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