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烹炒之道见乾坤

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摘要 夜深不寐.闲翻《史记》,却翻出一段以烹调之道治国的故事。说的是商朝时的伊尹.想求见商汤却苦干无门无路.于是就瞄准了机会.借有莘氏之女嫁给商汤的机会把自己当做陪嫁的人送到商汤府上。我想象着当时他作为“负鼎俎”的奴仆入府时的情景,他一定是背着锅和案板哑默无声.
作者 孟玉璞
出处 《饮食科学》 2004年第7期48-48,共1页 Diet Science
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