不同覆盖物对甘薯品种产量和品质的影响

Effects of Different Mulching Materials on Yield and Quality of Sweet Potato

栽培过程中采用黑膜、白膜和稻草进行覆盖,测定了甘薯产量及薯块营养指标,并对其进行相关性分析,旨在筛选出甘薯栽培的最佳覆盖方式,为生产优质高产的甘薯提供理论依据。结果表明:1)覆盖黑膜的处理产量最高,其次为白膜、草,这3个处理均显著高于对照,分别比对照增产30.14%、21.92%和12.33%;2)甘薯产量与干物率、维生素C、蔗糖、还原糖等有一定的相关性,但均不显著;3)薯块干物率与维生素C呈极显著负相关(?0.99**),与还原糖呈极显著正相关(0.96**),维生素C与还原糖呈极显著负相关(?0.98**),与蔗糖呈显著负相关(?0.91*),还原糖与蔗糖呈极显著正相关(0.97**)。本试验认为,生产上宜选用黑膜作为覆盖物,可提高甘薯产量和品质。