摘要
从山苦瓜的资源分布、营养成分、栽培、育种、加工利用等方面来阐述山苦瓜的研究进展,以期为山苦瓜的进一步研究开发提供依据。
The research progress of Momordica charantia was elaborated from the aspects of resource distribution, nutrient composition, cultivation, breeding, processing and utilization, in order to provide basis for further research and development of Momordica charantia.
出处
《农业科学》
2019年第10期915-918,共4页
Hans Journal of Agricultural Sciences
基金
福建省科技计划项目——省属公益类科研院所基本科研专项(2017R1024-6, 2018R1024-2),福建省农业科学院对外合作项目(DEC201902).
