天津市60岁以上居民高血压人群和非高血压人群饮食结构分析

Tianjin Residents over the Age of 60 in Patients with Essential Hypertension and in Patients with Non-Diet Analysis

目的:了解天津市60岁以上居民高血压人群与非高血压人群饮食状况,为制订与之相关的营养卫生政策提供理论依据。方法:采用多阶段分层抽样方法,对8006名天津市60岁以上居民进行问卷调查。结果:高血压人群与非人群在米面、禽类及其制品、肉类及其制品、乳制品摄入量比较中,高血压人群摄入量明显小于非高血压人群,差别有统计学意义。结论:建议采用推广健康饮食的方法预防高血压,提高人群健康水平,平衡膳食,均衡营养素,加强高血压营养教育。