'以人为本'理论在饭店管理中的应用

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摘要酒店实施'以人为本'管理思想的必要性 (1)酒店管理本身就是以人为本的管理,是一种现代管理思想.管理作为一种社会活动,它的主体是人,饭店的主要产品是服务,而服务的提供者正是酒店的员工,员工是与顾客打交道最多的人,他们服务态度的好坏、服务技能的优劣、服务效率的高低以及知识视野、交际能力等都对顾客的满意度,这就进一步决定了酒店的管理必须以人为本,提高了员工的满意度,就会提高酒店的经营绩效.

作者罗晓

机构地区四川文化传媒职业学院(五年一贯制校区)

出处《财讯》 2017年第16期107-107,共1页

分类号 G6 [文化科学—教育学]

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