韩式豆沙米糕

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摘要近年来很流行韩式豆沙米糕,米糕在韩国传统饮食中可称得上是节日食品的台柱子,吃米糕在韩国几乎是和吃谷物的历史一样长.韩国人在生日、回家、孩子的百天和周岁、结婚、祭祀,制造糕饼祈求平安;在过去,韩国的贵族非常重视节日吃米糕,在韩国博物馆和韩国传统饮食研究所里,就展出着考古挖掘出的数百年前贵族吃米糕用的精美瓷器和民间遗留下来的制作米糕的专用器具.那么今天教大家来做一道很美味的米糕.

出处《锦绣》 2016年第5期100-101,共2页 Sichuan Silk

分类号 G6 [文化科学—教育学]

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