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浅谈中日两国的饮食文化

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摘要日本是与我国一衣带水的'邻邦',自古以来各方面深受中国的影响.日本的饮食与中国有许多相同之处,但同时又存在很大差异.本文从饮食观念、饮食选材、烹饪方法、菜肴特点和待客之道五个方面分析了中日两国在饮食文化方面存在的差异.

作者王乾峰

机构地区浙江师范大学浙江金华

出处《收藏与投资》 2016年第12期16-16,共1页

关键词中日饮食文化差异

分类号 G6 [文化科学—教育学]

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