生鲜电商:谁赢了冷链便赢了江湖

一、生鲜电商现状 生鲜电商在我国还是一项新兴产业,尚未进入到大规模产业化普及阶段.统计表明:在网上购买过生鲜的用户仅占24.5％.有将近半数的用户表示未来有兴趣尝试,而这部分用户则是生鲜电商的潜在用户.可以说,生鲜电商在用户规模和市场规模上还存在较大增长空间.对于农产品尤其是对于生鲜农产品来说,与其他标准化的产品做电商还有很大的区别.我国农产品标准化问题是困扰生鲜农产品电商发展的重大阻碍.中国的生鲜农产品种类繁多,每个品类又有更多的细类.此外,根据处理方式又可以分半成品、成品等.实际上,做生鲜农产品电商真正的功夫不是在线上而是在线下.