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关于我国餐饮服务食品安全监管能力建设标准的探讨
被引量:
4
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摘要
餐饮服务食品安全监管系统资源配置的重要内容是餐饮服务食品安全监管资源,而提升食品监管能力是保障公众食品安全的重要基础,是强有力的餐饮服务食品安全资源的保障,其能够保证监管执法科学、公正。进入21世纪以来,随着社会经济不断的发展,我国餐饮服务食品监管资源配置方面依然存在很多问题,由此需要提升我国餐饮服务食品安全监管能力,加强餐饮服务食品安全监管,科学配置我国餐饮服务安全监管资源。
作者
阙肖英
机构地区
白城市食品药品监督管理局食品化妆品稽查分局
出处
《中国标准化》
2017年第11X期54-55,共2页
China Standardization
关键词
餐饮服务
食品安全监管能力
建设标准
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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