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论都市农业对食品安全的保障优势

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摘要 概括都市农业与食品安全的定义,阐述我国食品安全现状,论述都市农业对食品质量安全的保障优势,提出缓解食品安全问题的5种都市农业生产模式,对进一步解决都市农业的食品质量安全问题提出了建议。
作者 宋佳钰
机构地区 东北农业大学
出处 《中国标准化》 2018年第8期164-166,共3页 China Standardization
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