探秘'虫草鸡'

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摘要 '来来来.您的鸡重4斤2两,26块一斤,收您109块.各位各位,虫草鸡所剩不多,请抓紧时间购买啊.'这样的繁忙销售景象,几乎每天都能在贵州省凯里市的一处家禽销售点看到,相比之下,隔壁鸡摊显得有些冷清. 这种销售火爆的鸡叫'虫草鸡',产于贵州省东部、黔东南苗族侗族自治州西北部的施秉县.那么,施秉县产的这种鸡,为何如此叫好呢?

作者姚云

机构地区贵州省施秉县人民政府办公室

出处《中国扶贫》 2017年第24期77-78,共2页 china poverty alleviation

分类号 F4 [经济管理—产业经济]

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中国扶贫

2017年第24期

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