巴斯德与微生物学的创立

今天，当你拿起一盒成品牛奶时，只要稍微留心一下，很容易发现外包装上“巴氏消毒法”的字样。这里的“巴氏”就是路易斯?巴斯德（Louise Pateusr，1822-1895），十九世纪法国伟大的化学家、微生物学家，现代微生物学和免疫学的奠基人。他创立的细菌致病理论和免疫学，引起了医学上的重大变革，是医学发展史上值得大书特书的一座里程碑。