摘要
蓖麻子是蓖麻的成熟种子，属大戟科植物，蓖麻含有对人体有害物质（蓖麻碱和蓖麻毒素）［1］。其中蓖麻碱约占蓖麻的0．2％，致死量为160 mg；蓖麻毒素占蓖麻子的2．8％～3．0％，致死量为2 mg。蓖麻毒素是一种细胞原浆毒，易使肝、肾等实质细胞发生混浊肿胀、出血及坏死并有凝集和溶解红细胞及麻痹呼吸中枢、血管运动中枢的作用，充分加热后这两种毒质皆被破坏，中毒多因生食蓖麻子而致，小儿吃生蓖麻子3～5颗即可致死［2］。山东大学齐鲁医院于2015年12月24日收治1例因食用蓖麻子中毒导致休克的患者，经积极抢救和治疗痊愈出院。现报告如下。
出处
《中华卫生应急电子杂志》
2016年第3期-,共1页
Chinese Journal of Hygiene Rescue(Electronic Edition)
基金
2012年国家临床重点专科建设项目(2012650)
泰山学者建设工程专项经费项目(ts20130911)
山东省医药卫生重点实验室(鲁卫科教国合字[2013]49号)
