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《烹调知识》
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作品数
15906
被引量
739
H指数
7
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《烹调知识》介绍世界饮食文化,更以实用为原则作您厨房的好顾问,弘扬祖国烹饪文化,提高人民的生活质量。
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主办单位
太原市商业经济学会
国际标准连续出版物号
1004-5783
国内统一连续出版物号
14-1087/TS
出版周期
月刊
期刊详情
收录汇总
发表作品
发文分析
期刊信息
主管单位
太原市商务局
主办单位
太原市商业经济学会
地址
山西太原新建路69号(市政府院内)
邮政编码
030082
电话
0351-4222272
电子邮件
Ptcook@sina.com
邮发代号
22-16
单价
16
定价
192
期刊简介
《烹调知识》介绍世界饮食文化,更以实用为原则作您厨房的好顾问,弘扬祖国烹饪文化,提高人民的生活质量。
获奖情况
连年被山西省委宣传部、山西省新闻出版局、山西省科技局评为“山西省一级优秀期刊”
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