《福建水产》办刊宗旨：坚持党的四项基本原则，贯彻“百花齐放，百家争鸣”的方针，从理论和实践结合上，开展学术探讨与交流，积累和提供国内外水产科技成果与先进生产技术经验，为渔业经济建设服务。立足本省，面向全国。 读者对象：水产科技、教育工作者，水产行政领 导和基层干部，水产院校的师生及水产专业户等。
