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《生物加工过程》

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《生物加工过程》

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《生物加工过程》本刊由中科院上海生物工程研究中心杨胜利院士为名誉主编。本刊聘请了中科院微生物所、中科院过程生物所、清华大学、浙江大学、上海交通大学、华东理工大学、江南大学、中国食品发酵工业研究院等单位...查看详情>>

主办单位南京工业大学
国际标准连续出版物号1672-3678
国内统一连续出版物号32-1706/Q
出版周期双月刊

刊期

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