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《淀粉与淀粉糖》
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作品数
1504
被引量
958
H指数
10
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《淀粉与淀粉糖》杂志是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的国家期刊。杂志集权威性、理论性与专业性于一体,具有很高的学术价值。
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主办单位
中国淀粉工业协会
出版周期
季刊
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2012
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