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《Journal of Food Science and Engineering》
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作品数
432
被引量
109
H指数
4
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《食品科学与工程:英文版》是由美国大卫出版公司主办的期刊。
查看详情>>
主办单位
美国大卫出版公司
国际标准连续出版物号
2159-5828
出版周期
季刊
期刊详情
收录汇总
发表作品
发文分析
刊期
2021
1
2020
1
2
3
2019
1
2
3
4
5
6
7
8
9
2018
1
2
3
4
5
6
2017
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
2016
1
2
3
4
5
6
2015
1
2
3
2014
1
2
3
4
5
6
2013
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2012
1
2
4
5
7
8
10
11
12
2011
1
2
3
4
5
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