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《中国乳品工业》
北大核心
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作品数
5432
被引量
19198
H指数
41
查看全部目录封面
本刊为专业性科技期刊，报道国内外乳品工业科技成果，介绍新技术，新设备和新产品，开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。
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主办单位
黑龙江省乳品工业技术开发中心
国际标准连续出版物号
1001-2230
国内统一连续出版物号
23-1177/TS
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