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《食品科技》
北大核心
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作品数
20602
被引量
81699
H指数
55
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本刊为国内轻工类核心期刊,作为《中国学术期刊综合评价数据库》的来源之一,被《中国期刊网》,《中国学术期刊(光盘版)》全文收录。目前,在食品行业中已成为发行量和影响力很大的专业性刊物,刊物内容涉及待业动...
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主办单位
北京市粮食科学研究院有限公司
国际标准连续出版物号
1005-9989
国内统一连续出版物号
11-3511/TS
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