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《Food Quality and Safety》 CSCD

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《Food Quality and Safety》 查看全部目录封面
这是国内首部农业-食品英文高水平科技期刊。FQS依托浙江大学农学学科，针对当前全球食品产业及消费者的共同关注点——食品品质与安全，覆盖从农田到餐桌的整条产业链，包括食品原料、贮藏保鲜、食品加工、食品工...查看详情>>
  • 主办单位浙江大学
  • 国际标准连续出版物号2399-1399
  • 国内统一连续出版物号33-1407/TS
  • 出版周期季刊

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