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《保鲜与加工》
北大核心
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作品数
4200
被引量
15312
H指数
33
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《保鲜与加工》杂志是全国唯一以农产品保鲜与加工为主要内容的技术类科技期刊,也是中国农产品保鲜工程协会、中国农学会贮藏加工分会、中国园艺学会采后科学技术分会会刊,2000年创刊。十年来,我们始终坚持办刊...
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主办单位
天津市农业科学院
国际标准连续出版物号
1009-6221
国内统一连续出版物号
12-1330/S
出版周期
月刊
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