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《食品与机械》
北大核心
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10313
被引量
46968
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45
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《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊,中文核心期刊,中国科技核心期刊,旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发。
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曾用名
食品机械
主办单位
长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂
国际标准连续出版物号
1003-5788
国内统一连续出版物号
43-1183/TS
出版周期
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