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《中国食品》
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本刊是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速 ，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣味性。
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主办单位
北京食品科学研究院
国际标准连续出版物号
1000-1085
国内统一连续出版物号
11-1498/TS
出版周期
半月刊
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