江西地方猪种质资源保护现状及发展对策

江西地方猪种质资源丰富,特征明显,具有繁殖力高、耐粗饲、适应性强、肉质好等特性,是良好的育种素材。该文阐述了江西省地方猪种质资源现状、存在问题及发展建议,以期为地方猪种质资源保护提供参考,更好地推动江西地方猪可持续发展。

两个玉山黑猪不同三元杂交组合猪生长性能、胴体品质及肉质特性的研究

以长×杜玉、大×杜玉各18头为研究对象,在同样条件下饲养至平均体重90 kg,然后每组挑选3公3母进行屠宰测定试验,研究比较2个杂交组合肥育猪日增重、料重比、胴体品质和肉质特性。结果表明:两组合各方面性能差异不明显,但大×杜玉日增重、料重比、瘦肉率等方面性能占优势;两组合肌肉都具有鲜红的肉色、良好的持水性能。研究结果显示:大×杜玉杂交组合在生产上具有一定优势,是玉山黑猪较好的杂交方式。

东乡花猪及其三、四元杂交猪的繁殖、生长、屠宰性能及肉质测定

以东乡花猪×东乡花猪、长×杜东、长大×杜东3个组合为研究对象,分析了其繁殖与生长性能、胴体品质、肉质特性,结果表明:四元杂交组合的繁殖性能良好,日增重766.34 g,料重比2.78∶1,胴体瘦肉率60.70%,杂交效果优于三元杂交,各组猪的肌肉都具有鲜红的肉色、良好的持水性能。

玉山黑猪ESR和FSH-β基因多态性及相关性状的研究

采用PCR-RFLP方法对玉山黑猪的ESR基因和FSH-β基因多态性进行检测,并分析其与繁殖性能间的关系。结果表明,ESR基因的3种基因型AA、AB、BB在玉山黑猪中的频率分别为0.417、0.300、0.017,各基因型对应的产仔数存在差异,总体表现BB>AB>AA,其中初产仔猪数BB型多于AA型1.21头,多于AB型0.91头;BB型经产仔猪数也高于AB型和AA型,但3种基因型之间差异不显著。FSH-β基因的3种基因型AA、AB、BB在玉山黑猪中的频率分别为0.567、0.333、0.100,各基因型对应的产仔数存在差异,总体表现BB>AB>AA,初产仔猪数BB型多于AA型0.80头(P<0.05),多于AB型0.43头(P>0.05);BB型的经产仔猪数也是3种基因型中最高的,但彼此之间差异不显著。ESR和FSH-β基因在初产仔猪数及经产仔猪数上都具有显著的加性遗传效应(P<0.05)。

玉山黑猪与巴克夏、长白二元杂交猪屠宰及肉质性能比较研究

为比较巴玉、长玉二元杂交猪屠宰、肉质性能差异,本试验选取2窝日龄相同、体重接近的巴克夏×玉山黑猪、长白×玉山黑猪作为材料,在相同半放养饲养方式条件下进行饲喂试验,在试验猪只平均体质量达到135kg(平均350日龄)以上级别时按NY/T825-2004方法进行屠宰测定,结果显示:体长、皮厚、皮率、失水率、a﹡(红度)、脂肪含量两者之间差异极显著(P<0.01),眼肌面积、平均背膘厚度、脂率、两组之间差异显著(P<0.05);在硬脂酸、亚油酸、花生酸、花生四烯酸方面,长玉组含量高于巴玉组,其中硬脂酸前者高于后者14.75%,差异明显(P<0.05),但两者总体差异不明显(P>0.05)。

东乡花猪及其二元杂交猪肉质分析

东乡花猪是江西省重点保护的地方猪资源之一，2009年被江西省农业厅列入第1批省级畜禽遗传资源保护名录。据历史文献记载，300多年前东乡花猪就成为当地的优良品种。东乡县当地民间一直流传着“临川才子金溪书，文港毛笔东乡猪”的歌谣。解放前，东乡县农村有句俗话：“穷不离猪，富不离书”。

饲喂杂交狼尾草对乐平猪(东乡花猪)繁殖性能的影响

为研究杂交狼尾草对乐平猪繁殖性能的影响,根据母猪体况、妊娠时间、胎次一致的原则,选取30头东乡花猪经产母猪。按饲喂新鲜杂交狼尾草的量不同,试验设3个处理,每组10头,按妊娠前期(30 d前)、中期(30～90 d)和后期(90 d后)3个阶段,分别饲喂0、2.0和3.0 kg/d杂交狼尾草(即对照组、替代15%精料组、替代25%精料组),基础日龄相同,进行了一个繁殖周期的试验,结果表明:以60日龄窝重比较,2个试验组比对照组分别提高11.07%和12.55%,达到显著差异(P<0.05);每头母猪年增收分别达398.55元和487.70元;另外,饲喂狼尾草提高了生态效益,净化了环境。

论高师公共教育学的课程属性和学科体系

论高师公共教育学的课程属性和学科体系※重庆师范学院教科所万明春对高师公共教育学这门学科如何定位，它的性质、任务是什么？这是关心高师教育学科课程建设的人们十分关注的问题。有的认为该课程属基础理论学科，应注重基础理论教学；有的认为该课程属应用学科，应突出...

饲用酶制剂的研究与应用

对饲用酶制剂的概念、特点、分类、生产与研究、功能与应用、影响因素、酶活测定、应用前景及存在的问题等进行了综述。

论三峡库区教育的可持续发展

按照科学发展观，三峡库区教育发展要解决的核心问题是发展的模式与途径；比较刺激式发展和可持续发展两种思路，可持续发展模式是最佳的必然选择。三峡库区教育可持续发展面临基础薄弱、发展失衡两大方面的问题。只有以科学发展观为引领，既抓住机遇，优化外部支持环境，又深化改革，强化内源动力机制，把外在利导因素与内在创新机制有机地整合起来，三峡库区教育才能实现可持续发展。

江西地方猪品种资源现状、问题与建议

品种多样性是生物多样性的重要组成部分，是人类生存和可持续性发展的物质基础之一，地方猪种是猪种改良和培育新品种（品系）不可缺少的基本素材，丢失则永远不可再生。

优良地方品种——东乡花猪

东乡花猪头黑、四肢白、躯干黑白花，体型结实，毛色黑白花，头部小、窄，背腰不平，四肢粗壮；该品种耐粗饲，抗逆性强，繁殖力高，发情症状明显。

再谈玉山黑猪的开发与利用

1 玉山黑猪资源简介 玉山黑猪毛色全黑，头型分狮头型（占25％）和马脸型（75％）两种。狮头型头大，额宽，且有较深的皱纹，嘴筒短略上翘，耳中等大，下垂；躯干背腰不平、腹下垂，体短，体型较小，体质较疏松，四肢关节结实；马脸型头中等大，躯干背腰平直，体长。2006年调查统计，玉山黑猪尾长13～25cm，肋骨13～14对，乳头多为7对，成年体长122～128cm，体重103～124kg。

东乡花猪及其二元杂交品种肉质分析研究

为探讨东乡花猪(dd)与杜洛克×东乡花猪(Dd)肉质氨基酸及脂肪酸的差异暨为该品种的开发利用提供理论依据,分别采取11月龄东乡花猪及杜洛克×东乡花猪眼肌适量,测定其氨基酸及脂肪酸组分含量,结果显示:杜东二元杂交品种继承了原种猪的优秀肉质,但东乡花猪原种的甜鲜味氨基酸含量极显著的大于杜东二元杂交品种(P<0.01),这在一定程度上解释了原种猪肉质味道好于二元杂交的根本原因;同时dd组亚油酸、亚麻酸含量极显著的大于Dd组(P<0.01),这符合一般规律,一般地方猪的亚油酸、亚麻酸含量都极显著的大于外来品种,亚麻酸含量高对人体保健更有利。

几种方法青贮甘蔗梢效果的比较

甘蔗是我国南方普遍种植的糖料作物,仅江西省每年种植面积近4万hm^2(公顷),一般每hm^2产甘蔗54000kg,甘蔗梢的数量每hm^2也可达30000kg以上。甘蔗梢在甘蔗收获时大都粗老,饲用价值差。少数嫩梢,开初牛尚肯吃,一旦变得干枯,牛则不食。因此。

“永川模式”的有益经验

区域教育的优质、高效发展，是当代中国教育发展亟需破解的难题——只有在区域基础上，才能整体推进中国教育的优质、高效发展。永川在教育与区域经济社会发展方面有机融合，以教育发展拉动经济发展，用教育促进民生建设方面的有益经验，为我们在这方面提供了一个全新的视角。

贯彻落实《教育规划纲要》精神,迎来教学改革的新时代

《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》（以下简称《纲要》）是党中央、国务院推进教育改革发展的行动纲领，是将我国建设成为人力资源强国的又一重大战略举措。《纲要》不仅为我国未来一段时期教育改革发展指明了方向，也为我国未来一段时期教学改革指明了方向。

教育是民族振兴的基石 写在党的十七大胜利闭幕之际

党的十七大胜利闭幕了!共和国在党的带领下．从新的历史起点出发，踏上了新的征程；共和国的教育也从新的历史起点出发，踏上了新的征程。