目的:确定一种可以快速富集生乳中沙门氏菌的方法条件,可用于生乳沙门氏菌的快速检测。方法:通过对缓冲液种类及浓度,去除脂肪、蛋白质等干扰物质方式,洗脱液种类及浓度的研究,确定生乳快速富集沙门氏菌条件,并将该方法与国标方法进行...目的:确定一种可以快速富集生乳中沙门氏菌的方法条件,可用于生乳沙门氏菌的快速检测。方法:通过对缓冲液种类及浓度,去除脂肪、蛋白质等干扰物质方式,洗脱液种类及浓度的研究,确定生乳快速富集沙门氏菌条件,并将该方法与国标方法进行对比验证实验,确定其准确性和灵敏性。结果:缓冲液选择0.01 mol/L PBS,采用滤纸过滤、离心和0.22μm微孔滤膜过滤相结合的方法去除脂肪和大分子蛋白质,洗脱液选择5 mL PBS+5 mL TTB混合液,沙门氏菌的富集分离效果最佳。经实验验证,按照该方法检测灵敏度可达到10 cfu/mL,高于国标方法。结论:建立了最佳的快速富集生乳中沙门氏菌的方法条件,使沙门氏菌检测时间从(4~7)d缩短至50 min,敏感性和特异性较好。展开更多
研究一种能够有效富集即食肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌的方法,用于提高肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌的检测灵敏度和检出限。通过对样品预处理缓冲液种类和浓度、样品过滤条件、微孔滤膜材质和孔径、滤膜洗脱液种类及浓度的选择,...研究一种能够有效富集即食肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌的方法,用于提高肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌的检测灵敏度和检出限。通过对样品预处理缓冲液种类和浓度、样品过滤条件、微孔滤膜材质和孔径、滤膜洗脱液种类及浓度的选择,确定即食肉制品富集单核细胞增生李斯特氏菌的条件。通过敏感性和特异性试验,与国标方法的对比验证试验,确定其准确性和灵敏性。结果显示样品预处理缓冲液选择李氏增菌肉汤LB3和Hanks的混合液(1:1),2℃低温条件下静置60 min后,于4℃10000 r/min离心10 min去除脂肪和大分子蛋白质,采用Φ50 mm 0.8μm聚醚PES微孔滤膜抽滤富集目标菌于Φ55 mm 50 mL具塞平底玻璃杯中,滤膜用10m L洗脱液(5 mL Hanks+5 mL LB3)洗脱即得到样品富集待测液。采用该方法用于即食肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌的快速检测效果最佳。建立了最佳的富集即食肉制品单核细胞增生李斯特氏菌的方法,提高了方法的检出限和灵敏度。展开更多
文摘目的:确定一种可以快速富集生乳中沙门氏菌的方法条件,可用于生乳沙门氏菌的快速检测。方法:通过对缓冲液种类及浓度,去除脂肪、蛋白质等干扰物质方式,洗脱液种类及浓度的研究,确定生乳快速富集沙门氏菌条件,并将该方法与国标方法进行对比验证实验,确定其准确性和灵敏性。结果:缓冲液选择0.01 mol/L PBS,采用滤纸过滤、离心和0.22μm微孔滤膜过滤相结合的方法去除脂肪和大分子蛋白质,洗脱液选择5 mL PBS+5 mL TTB混合液,沙门氏菌的富集分离效果最佳。经实验验证,按照该方法检测灵敏度可达到10 cfu/mL,高于国标方法。结论:建立了最佳的快速富集生乳中沙门氏菌的方法条件,使沙门氏菌检测时间从(4~7)d缩短至50 min,敏感性和特异性较好。
文摘研究一种能够有效富集即食肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌的方法,用于提高肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌的检测灵敏度和检出限。通过对样品预处理缓冲液种类和浓度、样品过滤条件、微孔滤膜材质和孔径、滤膜洗脱液种类及浓度的选择,确定即食肉制品富集单核细胞增生李斯特氏菌的条件。通过敏感性和特异性试验,与国标方法的对比验证试验,确定其准确性和灵敏性。结果显示样品预处理缓冲液选择李氏增菌肉汤LB3和Hanks的混合液(1:1),2℃低温条件下静置60 min后,于4℃10000 r/min离心10 min去除脂肪和大分子蛋白质,采用Φ50 mm 0.8μm聚醚PES微孔滤膜抽滤富集目标菌于Φ55 mm 50 mL具塞平底玻璃杯中,滤膜用10m L洗脱液(5 mL Hanks+5 mL LB3)洗脱即得到样品富集待测液。采用该方法用于即食肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌的快速检测效果最佳。建立了最佳的富集即食肉制品单核细胞增生李斯特氏菌的方法,提高了方法的检出限和灵敏度。
