新疆和田地区维吾尔族瘦素、脂联素及其比值与代谢综合征的关系

目的研究新疆和田地区维吾尔族居民瘦素(LEP)、脂联素(ADP)及瘦素/脂联素比值(L/A)与代谢综合征(MS)的关系,并探讨其对MS的诊断价值。方法从新疆和田地区开展的膳食营养与肥胖现况调查资料中随机抽取180例,其中MS患者47例(MS组),非MS者133例(非MS组)。调查内容包括一般情况调查、体格测量及生化指标(血脂、血糖、LEP、ADP)。根据MS组分数量,将受试者分为0组分、1组分、2组分者及MS组,比较不同MS组分患者上述指标的差异,采用Pearson相关或秩相关分析LEP、ADP、L/A与MS及组分的相关性;根据受试者工作特征(ROC)曲线判断LEP、ADP、L/A对MS及组分的诊断价值。结果MS组肥胖、高血糖、高血压、高TG血症、低HDL-C血症发生率为97.9%、21.3%、57.4%、85.1%、63.8%,均高于非MS组(P均<0.01)。在0组分、1组分、2组分者及MS组中,随着MS组分数量增加,ADP水平降低,L/A水平升高(P均<0.05)。相关性分析显示,ADP与MS呈负相关(r=-0.15,P<0.05),L/A与MS呈正相关(r=0.21,P<0.05)。ROC曲线分析显示,LEP诊断MS的ROC曲线下面积(AUC)为0.53(95%CI为0.44~0.62,P=0.371),灵敏度为63.8%,特异度为52.6%;ADP诊断MS的AUC为0.60(95%CI为0.50~0.70,P=0.007),灵敏度为51.1%,特异度为78.2%;L/A诊断MS的AUC为0.63(95%CI为0.54~0.72,P=0.033),灵敏度为53.2%,特异度为72.9%。L/A、ADP预测MS的AUC、约登指数、特异度、阳性预测值、阴性预测值均高于LEP。结论新疆和田地区维吾尔族居民ADP与MS呈负相关、L/A与MS呈正相关,且ADP、L/A对MS的诊断价值高于LEP。

睡莲花烟花苷对半乳糖胺致小鼠急性肝损伤的保护作用

目的:研究睡莲花烟花苷对D-半乳糖胺(D-Gal)所致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法:将60只昆明小鼠随机分为正常组,模型组,阳性对照联苯双酯组,烟花苷(25、50和100 mg/kg)给药组,共6组,每组10只。阳性对照联苯双酯组和烟花苷给药组按10 m L/kg每日灌胃给药1次,正常组和模型组每日灌胃等体积蒸馏水,连续灌胃7 d,末次给药1 h后,正常组小鼠腹腔注射生理盐水0.02 m L/g,其他各组腹腔注射D-Gal(800 mg/kg,按0.02 m L/g)造模。造模8 h后摘眼球取血,测定血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、白细胞介素IL-1β(IL-1β)、白细胞介素(IL-6)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)和干扰素γ(INF-γ)水平。颈椎脱臼处死小鼠,摘取肝脏、脾脏称取质量,计算脏器系数,取0.3 g肝组织制备匀浆,检测肝匀浆中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH)及一氧化氮(NO)含量。并取肝左叶距边缘0.5 cm处小块组织,进行肝组织病理学检查。结果:与模型组比较,烟花苷在(50、100 mg/kg)剂量时,小鼠血清ALT和AST水平均显著降低(P均<0.01),血清中促炎因子IL-1、IL-6、TNF-α和INF-γ水平降低(P<0.05);肝脏、脾脏系数降低(P<0.05),肝匀浆中SOD和GSH活力均显著升高(P均<0.05),MDA和NO含量均显著降低(P均<0.05);肝病理检查结果显示与模型组比较,烟花苷各剂量组肝细胞损伤程度明显减轻,炎性细胞浸润显著减少,其中烟花苷50和100 mg/kg组较25 mg/kg组受损程度较轻、修复情况较好。结论:烟花苷对D-Gal致小鼠急性肝损伤具有保护作用,其作用与促进抗氧化酶、抑制促炎因子的表达有关。

胡椒酸乙二胺对高脂血症大鼠血脂水平和抗氧化能力的影响

目的研究胡椒酸乙二胺(PAE)对高脂血症大鼠血脂水平和抗氧化能力的影响。方法选取SPF级雄性SD大鼠65只,测定其基础血清胆固醇(TC)和三酰甘油(TG)水平,10只作为正常对照组,给予普通饲料,55只作为造模组喂以高脂饲料,干预4周后,再次检测TC和TG,比较造模前后血脂水平,TC、TG显著升高认为造模成功。将造模成功的50只大鼠分为五组:高脂模型组(n=10);阳性药物组(辛伐他汀,10mg/kg,n=10);PAE高剂量组(10mg/kg,n=10);中剂量组(5mg/kg,n=10);低剂量组(2.5mg/kg,n=10),各组连续灌胃4周,每日1次。第4周末,采集血清,分析TC、TG、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)以及丙二醛(MDA)水平。结果与正常对照组和高脂模型组比较,PAE各剂量组均能降低TC、TG、LDL-C水平,升高HDL-C水平(P<0.05或P<0.01);与阳性药物组比较,PAE高剂量组LDL-C水平显著降低(P<0.05)。与高脂模型组比较,PAE高剂量组T-SOD、GSH-Px活性升高(P<0.05或P<0.01),阳性药物组和PAE中剂量组MDA含量显著降低(P<0.01);与阳性药物组比较,PAE高剂量组MDA含量明显升高(P<0.05)。结论PAE能降低高脂血症大鼠血脂水平,升高血清T-SOD和GSH-Px活力,降低MDA含量,提示PAE的降血脂作用可能与其改善高脂饮食大鼠氧化应激作用有关。

胡椒酸乙二胺的急性毒性实验研究

目的:研究胡椒酸乙二胺(PAE)的急性毒性作用及安全性。方法:40只昆明种小鼠随机分成实验组和对照组,各20只,实验组用0.5%羧甲基纤维素钠(CMC-Na)配制的PAE混悬液对小鼠进行灌胃,对照组用0.5%CMC-Na溶液灌胃,采用最大耐受量(MTD)法,给药剂量为5 g/kg,每天1次,连续14 d,观察给药后小鼠有无异常反应及死亡情况,期间记录体重变化,实验结束解剖动物,称量脏器湿重,计算脏器系数。结果:给药后小鼠未出现死亡和毒性反应,解剖肉眼观脏器未见病变,分析比较两组小鼠体重、脏器湿重及脏器系数,差异均无统计学意义(P>0.05)。结论:胡椒酸乙二胺属低毒性化合物。

新疆和田县维吾尔族农村居民高血压发病与膳食营养关系的调查分析

目的观察新疆和田县维吾尔族农村居民血压与膳食营养的关系,为通过合理干预膳食而预防其高血压的发生提供依据。方法选择自愿参加和田县膳食营养状况调查的维吾尔族农村居民462例,其中血压正常338例(血压正常组)、高血压124例(高血压组)。结合24 h膳食回顾调查法和食物频率问卷法,了解两组过去1年各类食物摄入量,比较两组粮谷类、全谷物和杂豆、薯类、蔬菜、水果、畜禽肉类、奶类、蛋类、水产类、坚果类、油、盐等各类膳食摄入量,以及能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、烟酸、钙、铁、钠、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、碘、硒等各类能量及营养素摄入量。对和田县维吾尔族农村居民发生高血压与膳食营养的关系进行多因素Logistic回归分析。结果高血压组奶类摄入量高于血压正常组,蛋类、坚果类、烟酸、维生素D、维生素E、碘、硒摄入量均低于血压正常组(P均<0.05);两组其他类型膳食、能量及营养素摄入量比较均无统计学差异(P均>0.05)。Logistic回归分析结果显示,奶类摄入量升高是和田县维吾尔族农村居民发生高血压的危险因素(P<0.05),而蛋类、坚果类、烟酸、维生素D、维生素E、碘、硒摄入量不足不是和田县维吾尔族农村居民发生高血压的危险因素(P均>0.05)。结论新疆和田县维吾尔族农村居民膳食结构存在许多不合理之处,奶类摄入量升高可能与高血压发病有关。

538名维吾尔族居民膳食炎症指数与不同类型肥胖的关联研究

目的:探讨膳食炎症指数(DII)与不同类型肥胖的关系。方法:数据来自2018年8月在和田县市开展的膳食营养与肥胖现况调查,收集调查人群一般人口学信息(身高、体重、腰围)和膳食调查资料。膳食调查采用食物频率法(FFQ)并计算DII。采用Logistic回归模型分析DII与肥胖指标间的关系。结果:本研究纳入538名调查对象,DII得分为1.64(0.85,2.13),范围为-2.14~3.13。调整年龄、婚姻状况、文化程度、月收入、吸烟、饮酒后,男性Q4(最大促炎组)患超重的风险是Q1(最大抗炎组)的3.197倍(95%CI:1.186~8.613,P=0.022);Q2和Q3组患肥胖的风险分别是Q1组的3.806倍(95%CI:1.204~12.029,P=0.023)和6.277倍(95%CI:2.008~19.618,P=0.002)。与Q1组相比,男性Q3和Q4组DII与腹型肥胖存在相关性,且随着DII评分的增加,调查对象患腹型肥胖的风险增加,而女性随着DII评分的增加,肥胖率有上升趋势,但未见统计学差异。结论:DII得分越高,肥胖发生风险越高,提示促炎膳食可能是危险因素,可从炎症角度深入分析膳食对脂肪组织炎症的作用。

和田县农村居民膳食模式与炎症因子相关性研究

目的:分析和田县维吾尔族农村居民膳食模式与炎症因子的相关性,为合理指导人群健康服务。方法:2018年8月在新疆和田县开展的膳食营养状况调查,采用食物频率问卷结合24小时膳食回顾法收集调查者膳食摄入情况,并通过因子分析法建立膳食模式,采用多元线性回归分析不同膳食模式与炎症因子相关性。结果:通过因子分析方法得出4种膳食模式,即水果奶类模式、主食蔬菜模式、高盐高脂模式及肉类模式。多元线性回归分析结果显示,瘦素(LEP)与水果奶类模式(β=-0.21,95%CI=-0.10~-0.02)和主食蔬菜模式(β=-0.31,95%CI=-0.13~-0.05)呈负相关;脂联素(ADP)与主食蔬菜模式(β=-0.26,95%CI=-0.18~-0.06)和高盐高脂模式(β=-0.30,95%CI=-0.20~-0.08)呈负相关。结论:和田县维吾尔族农村居民膳食模式调查中,水果奶类模式和主食蔬菜模式与低炎症水平有关,而高盐高脂模式与较高炎症水平有关。

课程思政理念融入医学统计学教学模式的探索

加强“课程思政”建设是新时代高校思想政治工作的新任务,这是高校落实立德树人根本任务的一项重要举措。本文针对医学统计学学科的特点和高等教育改革的进程,探讨了如何将思政元素有效融入到医学统计学课堂教学的理论与实践中,旨在深入挖掘医学统计学课程的育人功能,找准思政元素与医学统计学课程的结合点,使医学统计学课程教育与社会主义核心价值观教育有机融合、互促互进,最终为课程教学改革提供参考和指导。

第十二胸椎、第一腰椎棘突分叉变异1例

棘突是椎骨两侧椎弓板接合处向后伸出的突起,其周围有肌肉和韧带附着,在避免脊柱和椎管内的脊髓受到外力的损伤中起着非常重要的作用。人体除了第一、第二颈椎及第四、第五腰椎棘突较小以外,其他椎骨的棘突相对较明显,棘突在外科手术中可以起到辅助手术定位的作用。在正常人体结构中,除了第二至第六颈椎棘突末端以外,其他椎骨的棘突均不分叉,这些棘突分叉可能是两侧项韧带牵拉所致。我们在解剖学实验教学中发现1例第十二胸椎、第一腰椎棘突末端分叉变异,现报告如下。

不同体质指数农村居民膳食摄入水平与胰岛素抵抗相关指标的关联性分析

目的:了解不同体质指数(BMI)农村维吾尔族居民膳食摄入水平与胰岛素抵抗(IR)相关指标的关联性。方法:研究对象来自2018年8月-2019年9月在新疆和田县开展的膳食营养与肥胖相关性调查,调查内容包括一般问卷调查、体格检查和实验室检测。根据纳入排除标准,将纳入的552例研究对象,按不同BMI水平分为体重正常组(148例)、超重组(142例)、肥胖组(242例),分析不同BMI水平居民膳食摄入水平与空腹血糖(FBG)、胰岛素(FINS)和胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)的相关性。结果:调查人群中,男性188名(34.1%)、女性364名(65.9%),平均年龄为(46.2䥺SymbolqB@12.6)岁;3组人群BMI、腰围、臀围、腰臀比、SBP、DBP、TC、TG、HDL-C、LDL-C、FBG、FINS及HOMA-IR比较,差异均有统计学意义(P<0.05)。各类食物摄入量与IR相关指标的相关性分析:体重正常组面食类摄入量与FINS、HOMA-IR呈正相关,水果类摄入量与FINS呈正相关,油脂摄入量与HOMA-IR呈正相关(P<0.05);超重组面食类、油脂摄入量与FBG、HOMA-IR呈正相关,大米摄入量与FBG、HOMA-IR呈负相关,水果类摄入量与FBG呈负相关,而薯类摄入量与FINS呈正相关(P<0.05)。各类营养素摄入量与IR相关指标的相关性分析:体重正常组能量、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、铁及锌的摄入量均与FINS呈正相关,能量、维生素B1和锌的摄入量与HOMA-IR呈正相关;超重组维生素C的摄入量与FBG呈负相关;肥胖组维生素C的摄入量与FINS呈负相关(P<0.05)。结论:和田县维吾尔族居民膳食结构尚不合理,且与IR相关,今后应加强健康教育,指导居民合理膳食,适量增加大米和蔬菜水果摄入,减少精加工小麦粉和油脂摄入。

“摸骨大赛”融入人体解剖学教学科普探讨

目前大多数高校的人体解剖学教学模式采用传统的教学模式,主要缺点是形式单一,容易使学生懈怠、畏难。为了提高学生的学习兴趣和学习效果,克服学习过程中的不良情绪,在骨学教学中引入“摸骨大赛”,明确了“摸骨大赛”能够促进解剖学的教学及科普,调动学生学习人体解剖学知识的热情,提高学生的学习成绩。此外本研究为其他医学院校举办“摸骨大赛”丰富科普形式提供参考。

胡椒酸乙二胺对高脂喂养大鼠血脂及肝形态结构的影响

目的研究胡椒酸乙二胺(PAE)对高脂喂养大鼠肝脂肪变性及肝形态结构的影响。方法雄性SD大鼠65只,10只作为正常对照组基础饲料喂养,余高脂饲料喂养作为高脂模型,4周后将造模成功的50只高脂血症大鼠,随机分为高脂模型组,阳性药物组(10 mg/kg·bw),PAE高(10 mg/kg·bw)、中(5 mg/kg·bw)和低(2.5 mg/kg·bw)3个剂量组,每天灌胃给药,正常对照组和高脂模型组只给予0.5%羧甲基纤维素钠(CMC-Na)。干预4周后,处理动物,采集血清分析比较各组大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-C)水平;采集肝组织,光学显微镜观察肝形态结构。结果与正常对照组和高脂模型组相比,PAE各剂量组均能降低TC、TG和LDL-C水平,升高HDL-C水平,差异有统计学意义(P<0.05);与阳性药物组比较,PAE高剂量组LDL-C降低水平差异有统计学意义(P<0.05)。肝病理形态学结果显示,PAE各干预组明显改善由高脂饮食诱导的肝细胞形态结构改变和脂肪浸润,以PAE高剂量组优于模型组和药物对照组。结论 PAE可调节高脂喂养大鼠血脂异常,并减少肝损伤,其药效学作用还有待进一步研究。

鹰嘴豆膳食纤维对高脂血症大鼠血脂的影响

目的研究鹰嘴豆膳食纤维对高脂血症大鼠血脂的影响。方法将高脂血症模型SD大鼠随机分为高脂模型组,鹰嘴豆膳食纤维高(30 g/kg高脂饲料)、中(15 g/kg高脂饲料)和低(5 g/kg高脂饲料)3个剂量组,高脂模型组以高脂饲料饲养,干预组分别以不同剂量的含有鹰嘴豆膳食纤维的高脂饲料饲养,干预7 w后,处理动物,分析比较鹰嘴豆膳食纤维各剂量组对各组大鼠总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)水平的影响。结果与高脂模型组相比,鹰嘴豆膳食纤维各剂量组均能降低TC(F=8.169),TG(F=5.970)和LDL-C(F=11.850)水平,且升高HDL-C(F=9.398)水平,差异有统计学意义(P<0.05),其中各组TG和LDL-C值降低呈现剂量依赖关系,并以鹰嘴豆膳食纤维高剂量组效果最为显著(P<0.01),HDL-C值升高也呈剂量依赖关系,各组TC值虽显著降低,但以中剂量组效果最为明显。结论鹰嘴豆膳食纤维可以调节高脂血症大鼠的血脂水平。

新疆饮食特点食物频率问卷信度和效度评价

目的对自行设计的食物频率问卷信度和效度进行评价,为饮食习惯与慢性疾病关联性的研究提供一个简便、可靠的测量工具。方法 2018年9月,以自愿参与的形式招募118名乌鲁木齐市居民,通过自行设计的食物频率问卷结合连续3天24 h膳食记录,了解调查对象膳食摄入水平。对调查对象进行第1次食物频率问卷调查后,间隔4周再进行第2次相同的食物频率问卷调查,比较前后2次调查结果所得能量与各营养素的相关性检验问卷的信度;对同一调查对象在进行第1次食物频率问卷调查之后,用连续3天24 h膳食记录法作为对照,进行效度检验。结果 (1)信度研究中,总能量和各营养素摄入量均呈显著正相关,Pearson相关系数在0.431(锰)和0.988(维生素A)之间,平均相关系数为0.775。(2)效度研究中,食物频率问卷与连续3天24 h膳食记录膳食调查所得总能量和营养素摄入量呈显著正相关,Pearson相关系数在0.312(硫胺素)和0.993(锌)之间,平均值为0.627。(3)在一致率分析中,膳食营养素的信度一致率为96%,膳食营养素的效度一致率为100%。结论所制订的膳食食物频率问卷具有较好的信度和效度,可用于膳食营养与慢性病相关性研究。

鹰嘴豆膳食纤维对高脂血症大鼠脂代谢的改善作用

本研究观察了鹰嘴豆膳食纤维对高脂血症大鼠血脂及抗氧化水平的影响,为鹰嘴豆保健功效研究提供参考依据。40只雄性SD大鼠高脂饲料喂养建立高脂血症模型,将造模成功的大鼠,随机分为高脂模型组,鹰嘴豆膳食纤维高(30 g/kg高脂饲料)、中(15 g/kg高脂饲料)、低(5 g/kg高脂饲料)3个干预组。高脂模型组继续喂以高脂饲料,干预组分别喂以含不同含量鹰嘴豆膳食纤维的高脂饲料。干预7周后,处理动物,分别测定各组大鼠体重、肝重、附睾周脂重,血清血脂水平及氧化应激水平。结果表明:与高脂模型组相比,鹰嘴豆膳食纤维组体重增量、肝重、附睾周脂重均有下降,其中体重增量以干预第5周高剂量组下降最为明显,降低:29.34%,高中低各剂量组附睾周脂重分别降低:33.81%,17.28%,21.86%,但肝重降低无统计学差异;血脂方面,甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)值高剂量组降低:51.52%,40.45%,总胆固醇(TC)值以中剂量组最优,降低:34.31%,高密度脂蛋白(HDL-C)高剂量组升高42%;在抗氧化能力方面,中剂量组丙二醛(MDA)含量降低40%,高剂量组总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平分别升高54%,55%,且T-SOD、GSH-Px升高呈现剂量相关性。可见鹰嘴豆膳食纤维具有降低高脂血症大鼠体质量,调节异常血脂作用,而这种作用可能与其提高高脂血症大鼠抗氧化能力,降低氧化应激损伤有关。

新疆野生红树莓果汁对高脂饲料喂养小鼠血脂的影响

目的研究新疆野生红树莓果汁对高脂饲料喂养小鼠血脂的影响。方法将40只昆明小鼠分为4组:正常对照组、高脂模型组、红树莓果汁低浓度组、红树莓果汁高浓度组,正常对照组以基础饲料饲养,其余组以高脂饲料饲养;红树莓果汁低浓度组、红树莓果汁高浓度组分别以稀释一倍的新疆野生红树莓果汁和新疆野生红树莓果汁原液灌胃,正常对照组和高脂模型组以双蒸水灌胃;干预4 w,处理动物,分析比较红树莓果汁对各组小鼠体质量、脏器指数、血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)水平的影响。结果与正常对照组相比,高脂模型组小鼠肝脏指数(F=5.861)、脾脏指数(F=5.134)、TC水平(F=2.587)升高,差异有统计学意义(P<0.05);与高脂模型组相比,干预组体重尚无明显变化,红树莓果汁低高浓度组肝脏指数(F=5.861)、肾脏指数(F=5.647)、脾脏指数(F=5.134)明显降低,差异有统计学意义(P<0.05);红树莓果汁低浓度组AI指数(动脉粥样硬化指数,F=1.601)降低、HDL-C水平(F=2.853)升高,TG和LDL-C水平呈降低趋势;红树莓果汁高浓度组TG和LDL-C水平降低,HDL-C水平升高,但差异无统计学意义(P>0.05)。结论新疆野生红树莓果汁对高脂饲料喂养小鼠有保护心血管、降血脂的作用,且以低浓度组效果最明显。

全小麦粉对肥胖者的减肥效果评价

目的探索性研究全小麦粉(以下简称全麦粉)替代部分主食对肥胖者体重的影响,并从胰岛素抵抗与炎症反应角度初步探讨全麦粉对肥胖人群的减肥机制。方法在和田市某社区,根据纳入排除标准招募48名肥胖者和20名正常体重者,48名肥胖者随机分2组为干预组(27名)和对照组(21名),正常体重者作为正常对照组(20名)。全麦粉为石磨粉,根据当地居民饮食特点用150 g石磨全麦粉制作馕饼,每日替代部分主食,进行为期3个月(2019年9月16日—12月16日)的膳食干预。干预前后进行人体测量(体重、身高、腰围、臀围)和生化指标检测(血脂、空腹血糖、胰岛素、C-反应蛋白)。计算体质指数(BMI)、腰臀比(WHR)、胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)。比较BMI、腰围、血脂、血糖及C-反应蛋白(CRP)干预前后的变化,初步评价全麦粉减肥效果。结果与干预前比较,全麦粉干预组体重、腰围、BMI及WHR分别由(86.44±12.67)kg、(106.19±9.44)cm、32.43±3.04、0.94±0.06,降低至(84.76±12.41)kg、(103.84±9.14)cm、31.80±3.07和0.91±0.06,差异均有统计学意义(均P<0.01),提示全麦粉膳食干预对肥胖者具有减肥作用。与干预前比较,3组干预后总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)均显著升高,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)降低;干预组与肥胖对照组空腹血糖(FBG)升高;3组空腹胰岛素(FINS)及HOMA-IR干预后无显著变化,提示全麦粉并没有显著改善机体胰岛素抵抗状态;干预后干预组CRP由(2.99±2.22)mg/L下降至(2.21±1.86)mg/L,差异有统计学意义(P<0.05),提示全麦粉干预对肥胖者具有改善全身炎症状态的作用。结论由全麦粉替代部分主食可降低肥胖人群体重和腰围,提示对腹型肥胖作用明显,其机制可能通过降低机体低度炎症反应而发挥作用。

维吾尔族居民脂肪细胞相关因子与超重、肥胖的关联分析

目的分析维吾尔族居民脂肪细胞相关因子与超重、肥胖的关联,为肥胖的病因机制研究提供依据。方法基于2018年8月—2019年9月在新疆和田地区开展的膳食营养与肥胖现况调查,根据体质指数(BMI)分级标准选取80名肥胖者、50名超重者和50名正常体重者。测量身高、体重、腰围(WC)、臀围和血压,检测空腹血糖(FBG)、总胆固醇(TC)、瘦素(LEP)、脂联素(ADP)和抵抗素(RETN)等。采用有序多分类Logistic回归模型分析肥胖的影响因素。结果肥胖组、超重组和正常体重组年龄中位数分别为36.00岁、38.50岁和40.00岁,男性分别占42.50%、42.00%和40.00%;3组年龄和性别构成差异均无统计学意义(P>0.05);3组WC、腰臀比(WHR)、舒张压(DBP)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)、LEP、白介素-6(IL-6)和C-反应蛋白(CRP)差异均有统计学意义(P<0.05)。有序多分类Logistic回归分析结果显示,WHR(OR=1.091,95%CI:1.040~1.145)、LEP(OR=1.123,95%CI:1.049~1.201)、HDL-C(OR=0.328,95%CI:0.114~0.942)与肥胖存在统计学关联。结论维吾尔族居民中肥胖者常伴胰岛素抵抗、血脂代谢紊乱等改变,WHR、HDL-C和LEP水平可能与肥胖有关。

2018年和田县农村居民体质指数、腰围与血脂的相关性分析

目的了解和田县农村居民体质指数(BMI)、腰围与血脂的相关性,为当地居民慢性病防治提供参考。方法研究对象来自2018年8月在和田县巴格其镇开展的膳食营养与肥胖相关性研究的现况调查资料。调查内容包括一般问卷调查、体格测量及生化指标检测。按照《中华人民共和国卫生行业标准-成人体重判定》(2013版),根据体质指数,将研究对象分为正常组、超重组、肥胖组。生化指标包括总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-C)。结果调查473人,男性171名(36.15%),女性302名(63.85%);年龄为30~65岁;超重、肥胖、腹型肥胖检出率分别为29.81%、37.63%和58.99%;血脂异常检出率为36.58%,且随BMI和腰围的增加而增加。血脂水平分析,超重、肥胖组TG高于正常组(P<0.01)。与腰围正常者比较,腹型肥胖者TG和LDL-C水平较高,而HDL-C较低,差异有统计学意义(P<0.01)。结论和田县农村居民BMI、腰围与血脂水平密切相关,且高BMI与腰围超标是血脂异常发生的危险因素。

和田县农村居民腹型肥胖与脂肪细胞相关因子的相关分析

目的研究和田县农村居民腹型肥胖与脂肪细胞因子的相关性,为农村居民肥胖的病因机制研究及防治提供科学依据。方法研究对象来自2018—2019年在和田县巴格其镇开展的膳食营养与肥胖相关性调查研究,根据纳入排除标准选取283例超重肥胖者,按腰围(WC)分为:腹型肥胖组(262例)和非腹型肥胖组(21例),同时选取体重、WC正常者44例调查居民为正常对照组。对所有研究对象进行体格测量和生化指标检测,分析腹型肥胖与脂肪细胞相关因子的相关性。结果在327例研究对象中,男性109例(33.33%),女性218例(66.67%),平均年龄45.84岁;腹型肥胖组和非腹型肥胖组与正常对照组比较,年龄、臀围、BMI、WC、腰臀比(WHR)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白介素-6(IL-6)、C-反应蛋白(CRP)差异有统计学意义(P<0.05);腹型肥胖组瘦素(LEP)水平高于正常对照组,差异有统计学意义(P<0.05);腹型肥胖组WC与CRP、LEP呈正相关(P<0.05)。结论和田县农村居民腹型肥胖者TNF-α、IL-6、CRP和LEP表达水平增高,其中CRP、LEP与WC呈正相关,提示腹型肥胖者炎症水平升高,可能与脂肪细胞相关因子表达不平衡有关。今后应从抗炎或抗炎膳食角度研究农村居民腹型肥胖的防治,不断改善居民健康素养。