一株沼泽红假单胞菌的分离与鉴定

目的分离与鉴定一株具有较高降解黄泔水能力的光合细菌。方法通过富集培养水塘污泥筛选光合细菌,经电镜观察其形态学特征、活细胞扫描以及碳源利用试验了解其生理生化特征,并通过16SrRNA的同源性比较,了解其序列保守性。结果从污泥中分离获得的一株光合细菌NS-04,革兰反应阴性,单个细胞为杆状至卵形,菌体大小为0.6～0.9μm×1.2～2.0μm,二分分裂,极生或亚极生鞭毛,片层状光合内膜,位于细胞质膜之下并与之平行,菌落为棕红色,光照厌氧和黑暗好氧条件下均可生长,菌体富含类胡萝卜素和细菌叶绿素a,能利用多种碳源,酵母膏对其生长有明显刺激作用,16SrRNA基因的分子系统学分析表明,该菌株与GenBank中的沼泽红假单胞菌标准菌株的同源性为97%。结论初步确定筛选出的菌种为沼泽红假单胞菌(Rhodopseudomonaspalustris)。

无锡市农村饮用水危害性分析与控制

目的为制定无锡市农村安全饮用水控制措施提供依据。方法调查农村居民饮水状况,饮用水习惯和理念以及水井结构、粪便处理的建筑设计及肠道传染病发病等情况。采用现场询问填表、水质采样检验、危害性分析及因果分析图,寻找关键控制点和控制措施。结果无锡市的危险水型为井水,井水的危险指标是致病菌、粪大肠菌群、硝酸盐氮;接触危害因素的途径是人饮用井水;造成井水生物及有机物污染主要环节为窨阱、阴沟、化粪池的漏水渗水问题;导致这么多居民饮用井水原因是不良饮用水习惯和观念。结论不安全井水影响着农村居民身体健康,必须采取综合性的控制措施,以预防井水中致病生物和硝酸盐氮污染。

无锡市居民膳食结构调查

目的:了解无锡市居民的膳食及营养状况。方法:采用称重法结合3d24h回顾法进行膳食调查,并同时测量调查对象的身高、体重和血压。结果:居民每人每日畜禽肉类等动物性食品和油脂消费量过高,脂肪占总热能的比例为45·3%,维生素A、B2、C,钙摄入量偏低,分别占RNI的67·5%、57·1%、75·8%和59·9%。肥胖和高血压病分别占总人数的21·2%和23·1%。结论:无锡市居民膳食结构不合理,应加强宣传教育,促进饮食健康。

2005—2007年无锡市桶装饮用纯净水监测结果

目的了解无锡市桶装饮用纯净水卫生状况,以保证供水的质量和安全。方法2005—2007年对无锡市生产和销售的桶装饮用纯净水质量进行监测,按GB 17324-2003规定的检验方法进行检测和评价。结果2005—2007年无锡市桶装饮用纯净水合格率呈上升趋势,3 a的合格率分别为61.19%、70.11%和80.30%。不合格项目主要是菌落总数、霉菌和酵母菌、电导率、游离氯、亚硝酸盐、高锰酸钾消耗量。结论无锡市桶装饮用纯净水合格率仍处于较低水平,仍应加强纯净水生产的监督管理。

指数综合评价法评价无锡市某商场卫生质量

指数综合评价法是按分段直线方向计算分指数，然后再在考虑了平均分指数和指数标准差的基础上计算综合指数。该方法已广泛应用于旅店业、商场、理发美容业、文化娱乐场所等公共场所环境卫生质量的综合评价，它的应用使得对公共场所的卫生学评价更具合理性和客观性。

无锡市公共场所集中空调通风系统清洗消毒效果评价

目的为掌握无锡市公共场所集中空调通风系统污染状况和清洗情况,进一步完善刚刚起步的清洗消毒工作,2010年对39家公共场所集中空调通风系统开展清洗消毒效果评价。方法通过现场调查、集中空调通风系统卫生检测、清洗公司提供清洗方案等相关资料综合评价其清洗效果。结果清洗前39家公共场所集中空调通风系统的细菌总数总合格率为87.61%,真菌总数总合格率为66.81%。清洗后细菌总数、真菌总数合格率均上升至100%。清洗后的集中空调通风系统风管内表面积尘量小于1.0 g/m2。结论公共场所集中空调通风系统清洗消毒效果对空调系统运行和室内环境改善作用非常明显。

无锡市福利机构老年人膳食营养调查

目的了解无锡市福利机构老年人的饮食行为现状,为改善老年人的营养状况和实现健康老龄化提供科学依据。方法通过问卷与24 h记账法相结合的方法,对在无锡市社会养老机构生活的129名老年人进行了膳食营养和现患慢病调查。结果膳食情况:平均每人每日动物性食物的消费量达170.8 g,明显高于全国的平均水平(159.5 g)。接受调查的129名老年人的主要营养素摄入基本达到《中国居民膳食营养素》的推荐摄入量标准,钙的摄入高于无锡市居民平均水平,慢性非传染性疾病的患病率为79.8%。结论该老年群体的饮食习惯不科学,慢病的饮食控制缺乏,需要加强营养宣教。

无锡市不同类型饮水中亚硝酸盐、硝酸盐含量检测结果

生活饮用水中亚硝酸盐、硝酸盐是造成中毒性疾病的常见化学性毒物，当饮用水中硝酸盐含量较高时，在体内硝酸盐被还原为亚硝酸盐，与血红蛋白结合成为高铁血红蛋白症。长期饮用被较高浓度亚硝酸盐及硝酸盐污染的水，可引起消化道癌症、膀胱癌、非何杰金氏性淋巴瘤、甲状腺病、糖尿病，加快脾脏淀粉沉着和出血等。为了解无锡市各类型饮水中亚硝酸盐、硝酸盐水平分布状况，提供更加安全的生活饮用水，2004年，无锡市疾病预防控制中心对全市各类型饮水实施监测分析，并利用历年检测资料进行评价和预测。

无锡农村浅井水水质监测结果分析

无锡农村人口256.95万,占全市总人口的59.30%.经过农村改水,使农民的饮水状况有了很大改善.随着农村工农业生产发展,不同地区浅井水易受到工农业、人畜粪便、生活污水等污染,影响浅井水饮用水质.鉴于还有27.80%农村人口饮用浅井水,而且浅井水有冬暖、夏凉的特点,集中式供水水价较高等原因,农村大多数居民仍习惯于用浅井水淘米、洗菜、洗衣服.为了保障农村居民饮水安全,我们在1994-1997年对无锡农村不同地区和加氯消毒的浅井水水质进行分段监测,了解农村地区浅井水水质符合国家生活饮水标准情况,掌握它们在不同地区、不同水期的变化,加氯消毒对井水水质指标的影响等,以便有利于对浅层地下水采取保护措施.

无锡市农村居民营养状况分析

目的通过对无锡市农村93人的膳食调查,了解农村居民的膳食结构,营养素摄入量,肥胖和高血压的患病情况。方法采用称重法、24小时回顾法,调查住户居民3天的食物消耗量,记录家庭成员用餐情况。测量调查对象的身高、体重及血压。结果农村居民热能中,脂肪供热量占总热量的比例达到42.56%,大于推荐供给量标准的20%～30%;油脂、畜禽肉类、食盐摄入明显偏高,维生素A、B1、B2、C和钙摄入量明显不足;农村存在较突出肥胖超重的问题,同时也存在消瘦问题,高血压发病占调查人数的22.56%。结论对农村居民膳食结构不合理状况,必须采取综合措施,加强健康教育和健康干预。

无锡农村老水井结构改建的卫生学评价

目的了解农村饮水卫生质量和水井结构对水质量影响情况。方法选择无锡某一自然村老水井和用浅式漏斗替代老井旁窨阱及阴沟的新井,作2种井水水质的比较。结果水井改进后水质指标硝酸盐氮、氯化物、粪大肠菌群平均值明显好转,耗氧量、氨氮、亚硝酸盐氮平均值有好转。结论水井结构改进后水质卫生质量有明显提高。

无锡市整治街头食品的做法

街头食品有方便、廉价、丰富人民生活的一面,也存有许多卫生和社会问题,若不加严管,会有损城市形象.因此,我们充分利用无锡市创建活动这一契机,在各级领导重视下,为整治街头食品创造有利条件.把无锡市街头食品卫生作为整治工作重点内容,进行大规模整治,取得了可喜成绩,现将做法介绍如下.

细菌性食物中毒的危害度分析

细菌性食物中毒的危害度分析无锡市卫生防疫站吴涌兴，孙瑞兴无锡市１９８５年至１９９２年发生的食物中毒中，除化学性中毒外，大多数都是细菌性引起的。占总食物中毒的８１．９３％。在细菌性食物中毒中，卤菜与非卤菜引起食物中毒的相对危险度高达４．６，要降低细菌世...

无锡市老白酒卫生质量调查

无锡市老白酒卫生质量调查无锡市卫生防疫站吴涌兴，陈松平近年有人利用江浙沪一带群众喜饮老白酒的习惯，以劣质蒸馏酒或酒精加添加剂兑制成假、冒、伪、劣、不卫生的老白酒，引起消费者不满。为了加强食品卫生管理，我站于１９９４年春节前对全市老白酒卫生质量情况进行...

无锡农村饮用水检测结果分析

目的了解农村饮水卫生质量和水井结构对水质影响情况。方法选3个不同区县4个自然村河塘水、井水及部分用浅式漏斗替代井旁窨阱及阴沟后的井水。结果井水粪大肠杆菌、细菌总数、硝酸盐氮超标率高,少数检出沙门氏菌。河塘水粪大肠杆菌、细菌总数超标率为100.00%,耗氧量、浑浊度、硝酸盐氮超标率均达50.00%以上。水井改进后水质指标硝酸盐氮、氯化物平均值明显好转,耗氧量、氨氮、亚硝酸盐氮平均值有好转。结论农村井水水质普遍受到细菌、硝酸盐的污染。河塘水受细菌和有机物污染严重,不可以饮用。水井结构改进后水质卫生质量有明显提高。