湖北省有机茶生产现状与开发思路

湖北省是我国产茶大省之一 ,在前几年大力发展名优茶取得显著成效后 ,目前根据市场需求 ,及时地提出了在全省大力发展有机茶。文章客观、准确地分析了全省有机茶生产的有利条件和存在问题 ,从实际出发 ,较为系统、完整地。

湖北茶产业发展现状和对策

湖北是我国的产茶大省，近年来茶产业得到快速发展，特别是近5年来，全省茶园面积及茶叶产量、产值大幅增加，呈现出良好的发展态势和前景，茶业已成为湖北山区农村经济的重要支柱产业和优势产业。

实施名牌战略 发展湖北茶业

实施名牌战略的实质是创立名牌企业和名牌产品。本文根据湖北茶业生产实际，提出了创建湖北茶叶名牌的举措和建议。

湖北省茶园土壤养分状况评价

对湖北省123个典型茶园土壤进行取样和分析测定,结果表明:湖北省茶园土壤潜在酸化严重,土壤pH值在4以下的茶园占49.6%;土壤有机质、碱解氮和速效磷含量丰富;46.6%的茶园土壤速效钾亏缺;27.1%的茶园土壤有效镁含量偏低;微量元素中,土壤有效铁含量适中,有效铜亏缺严重,83.1%的茶园土壤有效铜含量低于1 mg/kg,1/3以上的茶园土壤有效锰和锌含量偏低。改善茶园土壤的酸化状况,加强对钾、镁、铜、锰和锌的施用是提高湖北省茶园茶叶产量和品质的关键。

湖北茶产业告别传统走向现代化

湖北省是“茶圣”陆羽、“茶祖”神农氏的故乡，茶产业是湖北省山区农民脱贫致富奔小康的“富民产业”、“支柱产业”和“朝阳产业”。今后五年是促进新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展的重要时期，是加快发展现代农业的关键时期，也是做大做强茶产业的良好机遇期，全面推进湖北省茶产业现代化基础良好、机遇难得、要求紧迫。

湖北省典型茶园土壤重金属污染状况及评价

通过对湖北省61个典型茶园的土壤重金属Cu、Pb、As、Hg、Cd和Cr的含量测定,明确了湖北省典型茶园土壤重金属污染状况。结合土壤环境质量评价国家标准,采用单因子污染指数和内梅罗综合污染指数法,对湖北省典型茶园土壤重金属污染状况进行了分析评价。结果表明,湖北省茶园土壤环境质量状况良好,符合国家土壤环境质量标准(二级),处于清洁和尚清洁级标准的茶园比例分别为85.25%和13.11%,仅有1个茶园出现中度污染。茶园土壤重金属Pb、As和Hg的含量均未超标,个别茶园土壤重金属Cu、Cd和Cr出现超标现象。

湖北地方名茶质量安全跟踪调查研究初报

为进一步了解湖北省名优茶质量安全的状况,2007年对湖北省具有代表性的地方名优茶进行了抽检,共抽取包括湖北第一品牌名茶、十大名茶、旅游名茶、历史名茶等名优茶共23只,分别从内含成分含量、农药残留及重金属含量等方面进行了品质比较及质量安全调查。结果表明,茶叶氨基酸含量为1.8%～3.6%,平均2.8%;茶多酚为21.8%～38.2%,平均31.2%;咖啡碱为3.4%～4.7%,平均3.8%;儿茶素总量为12.9%～22.5%,平均16.8%;水浸出物为39.3%～49.3%,平均42.9%,锌43.3～112.7 mg·kg-1,平均65.3 mg·kg-1。在质量安全指标中,除水分含量有4只茶样超标外,其他均符合标准。抽取的16只有机茶样品中,有2只检出4种农药,但检出量符合国家《有机产品》标准,合格率为100%;有3只茶样水分含量超过7.0%,按国家《绿茶》标准,产品合格率为81.25%。

湖北省“十一五”茶业发展规划与对策

一、指导思想和发展目标 1.指导思想 以科学发展观为指导,以市场为导向,以科技为支撑,优化结构,主攻品质,打造品牌,突出加工,开拓市场,扩大出口.加速生产集约化、产品无害化、操作标准化、经营产业化和农业现代化进程,为农业增效、农民增收做出新贡献.

促进农机农艺融合 加快湖北茶产业提档升级

湖北是茶圣陆羽的故乡，产茶历史悠久，是全国知名产茶大省。2014年，全省茶园总面积455．7万亩，产量25万吨，农业产值128．4亿元。茶叶出口量8372吨，茶叶出口额8892万美元，成绩斐然。在全国20个产茶省中，茶园面积、产量和产值分别居第三、第三和第四位。现已形成鄂西南武陵山及宜昌三峡、鄂东北大别山、鄂西北秦巴山和鄂南幕阜山等四大优势产区。

湖北茶资源的综合开发

该文总结了“九五”湖北省茶资源综合开发取得的进展和成绩 ,提出了“十五”

主攻加工升级 打造茶叶知名品牌

“十一五”以来，湖北茶产业快速发展，产销两旺，成为山区特色鲜明的支柱产业和优势产业，为农业增效、农民增收发挥了重要作用。2010年，湖北省茶叶生产再创历史新高，茶园总面积322万亩，其中采摘茶园233．9万亩，总产量16．6万吨，茶叶农业产值52．4亿元，综合产值102亿元，按投产茶园计算，单产达到71公斤信，

湖北省茶产业发展“十二五”成效显著

＂十二五＂期间,湖北茶产业在调结构、强特色,抓科技、提素质,育品牌、增效益上下功夫,快速发展,亮点纷呈。茶产业成为全省山区农村社会经济发展中极富活力的绿色生态产业,促进农民增收、农业增效的富民产业,发展现代农业的朝阳产业。

新中国六十年湖北茶产业发展成就

一、实现了由茶叶产业弱省向产业大省的转变 1949年，湖北全省茶园面积13万亩，茶叶产量1750t，分别仅占全国茶园总面积和茶叶总产量的5％和2％，远远落后于其他产茶省。新中国成立后，茶叶生产逐步得到重视，特别是改革开放后，通过提高收购价格，制订奖励办法，实施项目扶持、技术推广、名优茶开发、产业结构调整、

浅谈咸宁茶叶历史与文化

对咸宁茶叶生产历史与文化进行了概述,同时对咸宁茶叶旅游文化资源开发利用进行了展望。

关于加快推进湖北省优质茶板块建设的思考

近年来，湖北省茶叶产业快速发展，攀升至全国前列。据调查，全省现有63个县市生产茶叶，其中主要产茶县市有25个，涉茶人员300多万。2005年全省茶园面积207．6万亩，产量8．5万吨，茶叶农业产值16亿元，系列产值超过35亿元。面积和产量居全国产茶省市第4位，茶叶产值仅次于浙江、福建位居第3位。茶叶产业已成为湖北省山区农村特色鲜明的支柱产业和优势产业，对促进农村经济结构调整、增加农民收入、扩大就业和农村社会稳定发挥了越来越重要的作用。省政府将茶业列入农业板块基地建设，不仅对促进湖北茶产业中部崛起作用巨大，而且对推动山区农村经济发展意义深远。

湖北乌龙茶感官品质分析与评价

为全面掌握湖北省乌龙茶产品质量状况,连续3年(2010-2012年)收集湖北省内76个有代表性的乌龙茶样品,按照湖北省乌龙茶审评方法进行感官审评。结果表明,乌龙茶整体品质较好,其中综合得分均值在90分以上的产区有10个,占50%,丹江口、鹤峰、黄陂、夷陵、宜都、五峰、咸丰单个样品品质最佳;制茶品种11个,其中乌龙茶品种占55%。铁观音加工的商品茶最多,占41%。乌龙茶品种制优率较高。单个样品中金观音、铁观音、黄棪、群体种和青心乌龙,得分均在93分以上,表现突出;外形方面,整体品质优异,得分90分以上的商品占62%,其外形特征以颗粒状为主,紧结、重实、油润为佳;内质方面,按照90分以上的样品各内质指标所占分值比例来看:汤色>香气>叶底>滋味。汤色最优,以"嫩黄或蜜黄明亮"为佳。香气尚可但不突出,以"花香浓郁或花香显"为优。部分产品滋味突出,以"醇厚爽口或浓醇"为最佳。叶底尚可,以"肥、软、亮"为佳。

湖北省中药材产业发展现状研究

湖北省有中药材资源4457种,主要大宗药材60余种、道地药材40余种、国家地理标志保护产品43个,是中国主要的中药材主产区之一。从中药材资源、人文历史、产业规模、区域优势、重点品种、良种繁育、市场主体几个方面分析了湖北省中药材产业的基本情况,并提出存在的主要问题和解决对策。

湖北省茶园用肥质量现状与对策

对湖北省主要茶产区复合肥、有机无机复混肥、有机肥和生物有机肥进行抽检,评价茶园用肥质量。通过肥料三证、包装标识检查和肥料抽检,按照不同类型肥料的国家标准进行评价。结果表明,复合肥合格比例为69.23%,有机无机复混肥合格率仅为27.27%,有机肥合格率为33.33%,生物有机肥合格率为46.15%。建议加大政府监管力度,制定茶园相关标准,强化茶农科学施肥观念。

湖北省茶产业“十二五”回顾与“十三五”展望

湖北产茶历史悠久,文化底蕴深厚,是著名的绿茶、青砖茶和红茶产区。"十二五"期间,通过着力调优茶类结构、依托项目推动、加快科技创新和推广应用、培植龙头企业、打造茶叶品牌、构建茶叶生产安全长效机制,促进了湖北茶产业快速发展。正视当前存在的主要问题,科学谋划"十三五",湖北省将进一步明确发展思路和目标,从提升生产基地,建设生态茶园;优化升级加工,提高产品附加值;加强质量安全,提升核心竞争力;加强品牌宣传,拓展内外市场;拓展经营思路,创新"互联网+"模式;推进产业融合,提高综合效益;加强组织领导,加大扶持力度等方面,全面提升湖北茶产业可持续发展能力。

半夏SSR分子标记开发与遗传多样性

对半夏转录组数据进行分析,设计开发SSR引物,利用筛选出的SSR引物分析不同居群间半夏的遗传多样性,为半夏分子标记辅助育种提供支撑。结果显示:筛选出的19对多态性较高的引物在17个半夏居群中共检测到49个多态性位点,具有较高的多态性;利用UPGMA作图共将17个半夏居群分为3个类群;通过分子方差分析(AMOVA)发现半夏居群内的变异达到88%,说明群体与群体间的差异相对较小,遗传变异主要来源于个体间;居群间平均分化系数Fst为0.124,居群间基因流Nm值为1.765,表明居群间能正常地进行基因交流,且居群间遗传分化受基因流的影响较大。本研究利用SSR技术开发的19对SSR引物在不同半夏居群间具有一定的通用性、多态性,能将17份半夏材料明确区分。