开瓶器三兄弟的“撬”生活

为了保质，有些饮食需要严密包装，比如罐头食品、瓶装的汽水啤酒，还有葡萄酒。然而包装越严密，打开就越困难。为此，人们专门发明了“开瓶器”。如今的开瓶器大致分三类，正是为了应对那3种包装，虽然形态各异，但开启的方法都要用至Ⅱ杠杆原理。

皮带扎在腰上的服装简史

槃只为扎紧衣服腰带可以将宽松的裤子衣衫“捆”在身上，也起着点缀和装饰作用。不过，人们发明它的最初动机，显然是为了前者——原始人穿戴的兽皮和树叶可没有尺码，只能借助一些植物中的粗纤维，把它们束在身上。等到人类掌握了纺织和裁剪，会做出衣服后，由于那时扣子（详见本刊09年5月“纽扣拉链”）还没出现，为了不让衣服散开，仍需要靠绳带状物品来维系。

利乐包装——“纸袋”能保鲜

如今，饮料的种类千奇百怪，它们的包装也五花八门：塑料瓶、玻璃瓶、易拉罐……这其中，有一种“纸”做的包装，也就是人们俗称的“软包装”。让牛奶、果汁这些爱变质的饮品，可以在常温下长时间保鲜——它，就是利乐包装。

利乐包装“纸袋”能保鲜

如今，饮料的种类千奇百怪，它们的包装也五花八门：塑料瓶、玻璃瓶、易拉罐……这其中，有一种“纸”做的包装，也就是人们俗称的“软包装”，让牛奶、果汁这些爱变质的饮品，可以在常温下长时间保鲜——它，就是利乐包装。

不粘锅 锅与菜之间的防粘革命

人人都希望炒菜不糊锅，其实这不仅仅是厨艺问题，也有锅的责任。从铁锅、铝锅到特殊材质的不粘锅，炒锅的每次进化都是为了让菜肴品相更完美，也让人清洗更便捷。

中华烤肉史

人类自打懂得如何用火，也就懂了如何烤肉——这种烹饪方式从蒙昧时代，一直流行至今。 举一反三,“烧”“烤”分家 在我们的祖先还没有发明出鼎、簋、甑这些带有蒸煮功能的炊具之前，肉类烹饪无一例外都是用火烤。但远古时代的所谓“烤”肉，原始而粗犷人们只是将肉或整或零地直接吊挂起来，用火焰“烧”。

不粘锅，锅与菜之间的防粘革命

人人都希望炒菜不糊锅，其实这不仅仅是厨艺问题，也有锅的责任。从铁锅、铝锅到特殊材质的不粘锅，炒锅的每次进化都是为了让菜肴品相更完美，也让人清洗更便捷。

考场“功臣”的前世今生

铅笔其实不姓“铅” 古希腊时期，人们发现金属铅与其他物质摩擦后会留下痕迹，于是便把铅做成小棒用来书写。由于当时的铅产量太少，到了14世纪，罗马人改用铅和锡土混合制成的小棒来书写，并将其取名为铅笔。

保温容器“玻璃宫”隔断热传递

喝开水热茶要用到保温瓶和保温杯，送外卖要用保温盒，转移冰棍雪糕也要用保温箱。不论冷热，保温容器如何留住了温度？从古代的鉴缶、温盘，到近现代的真空杜瓦瓶胆系列，终于找到了阻隔热传递的好办法。

吸管 嘬水道具的进化史

草吸管：先吸气，再吸水 比起举杯扬脖痛饮，用手捏着吸管喝饮料要优雅许多，而且也不易发生喝猛了呛到的危险。只不过，这种细长的小塑料管在发明之初，并不是拗造型用的，而是为了留住冰镇饮料的冰爽口感，

爽身粉——粉末吸去汗水

为了能让洗完澡之后，身体爽精神也爽，从古至今人们用过很多东西：从最早的珍珠粉、粟米粉到中药材滑石粉，再到如今各式的爽身粉——为人们保持身体干爽的，都是那些能吸湿又爽滑的粉末。

指甲刀：杠杆铡刀修理指尖

讲究个人卫生不光要早晚刷牙、勤洗澡，指甲也是要定期修剪的。如果长时间不剪指甲，不仅容易“劈”，还很容易藏污纳垢。古人剪指甲可不像我们现在这般轻易，在经历过刀削石磨之后，还有被剪子剪、钳子钳的遭遇，最终才迎来了这把小“铡刀”。

保鲜膜 “透明衣”防水阻气

如何保持食材新鲜，或许是古人在“吃”的问题上，遇到的最大考验。若不用冰箱和防腐剂，为食物裹上一层特殊“外衣”是最简单有效的保鲜方法。

水龙头：家用水闸进化论

自来水时时都有，但你并非时时都用，这就需要水龙头把自来水“锁”在水管中。这样一个管水的小零件，精巧之处在于里面的阀门构造，经过几番蜕变，才变得得心应手。

电池随处放电的“劲量小子”

生活中怎能没有电？与火相比，它让人类在文明程度上，更跨进了一步。可惜电线有形而电无形，所以，在没有电线排布的地方，大小电器都需要依靠电池提供能量。从最开始只为“众乐乐”的菜顿瓶。到干、湿电池，再到充电电池，电池为人类提供的能量，远比它的个头要大太多了。

易拉罐：拉开吃喝新境界

当你手指一勾，轻松拉开一罐汽水一饮而尽时，恐怕难以想象上一代人面对一只铁皮罐头，抡起菜刀狂砍或者束手无策千瞪眼的感觉。易拉罐的诞生。是食品包装界的一场革命，它不仅开启了方便即食之门。还渐渐成为一类个性收藏品。

黏胶 粘出的世界进化论

无论是手工课还是木匠活，想把修整好的材料连在一起，黏胶是必不可少的。从最初的动物胶、浆糊，到白胶水、“502”，黏度不强的便利贴反而需要更新高科技。黏胶连起了生活中的点点滴滴，组合出多样的世界。

筷勺刀叉：代替手，送入口

刀叉、筷子、勺，是人手的延伸，是一日三餐里必不可少的工具。它们既能“赴汤蹈火”，又能避免徒手吃喝时沾染油污。随着人类餐饮的变革，这些就餐工具也在逐步升级，让吃饭也变成一种技术。

剃须刀越刮越安全

胡子是男性的特征：小男孩盼望长胡子。而成年人则需要刮胡子。刮胡子就需要动刀，而动刀往往就伴随着危险。甚至血的代价，为此人们一直在不断改进着：从石刀、铜刀到直剃刀，再到安全剃刀。剃须刀终于不再有凶器的影子。

润肤品用＂油＂锁住水

干燥的季节里，人们大都习惯使用润肤品。要不然被风一吹，裸露在外面的皮肤就容易变皴开裂。从古至今，制造润肤品的原料。从动植物油脂到石油提取物，再回到动植物油脂，看似好像绕了一大圈，又回到原点，其实却发生了巨大变化。