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中文核心期刊创新驱动发展优化路径——以《中文核心期刊要目总览》为例
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作者 崔燕 崔银河 《科学管理研究》 CSSCI 北大核心 2024年第1期64-73,共10页
21世纪的今天,科技创新的重要性在现代社会变得越来越显著,科技创新有助于改善传媒、教育、通讯、交通等科技环境,推动社会全面发展。基于传媒环境创新驱动发展的形势,中文核心期刊评价工作因科技创新发展需要应运而生;中文核心期刊评... 21世纪的今天,科技创新的重要性在现代社会变得越来越显著,科技创新有助于改善传媒、教育、通讯、交通等科技环境,推动社会全面发展。基于传媒环境创新驱动发展的形势,中文核心期刊评价工作因科技创新发展需要应运而生;中文核心期刊评价不仅是文献计量学研究的实际应用和组成部分,同亦是人文社会科学研究内容之一,更是媒介科技创新发展的必要环节;可促进学术交流和国际合作,推动科研水平提升,防范学术不端行为;对于学术研究和科研社群的发展、优化期刊使用、合理分配学术资源、提升期刊传媒竞争力、促进中文期刊国际化、激励科研人员学术研究积极性等有着不可估量的影响。 展开更多
关键词 科技创新 核心期刊 评价 传媒竞争力
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《晨报副刊》《新青年》等媒体对马克思列宁主义的早期传播
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作者 崔燕 张直 《内蒙古民族大学学报(哲学社会科学版)》 2024年第4期117-124,共8页
中国共产党创始人之一李大钊担任主编的《晨报副刊》,于1919年开始刊登与马克思列宁主义有关的文章,创辟“马克思研究”专栏,积极引进马克思列主义。近代新闻史上的另一个重要刊物《新青年》,传播马克思列宁主义的实绩也可圈可点。马克... 中国共产党创始人之一李大钊担任主编的《晨报副刊》,于1919年开始刊登与马克思列宁主义有关的文章,创辟“马克思研究”专栏,积极引进马克思列主义。近代新闻史上的另一个重要刊物《新青年》,传播马克思列宁主义的实绩也可圈可点。马克思列宁主义由《晨报副刊》和《新青年》等进步报刊传入中国,为中国共产党的成立和发展壮大奠定了理论基础,为中国共产党提供了先进的理论框架和思想武器,为新民主主义革命提供了理论指导和实践动力,对中国近现代历史产生了深远且重要的影响,为马克思主义中国化创设了学术基础,促进了马克思主义理论的发展,为中国打破旧秩序、建立新社会提供了新思路、新方法。传媒视域的分析和解读,既能够证实《晨报副刊》和《新青年》等近代进步报刊在积极主动将马克思列宁主义引入中国方面发挥了巨大的作用,也可以证实大众传播媒介传播马克思列宁主义的不菲功绩。 展开更多
关键词 马克思列宁主义 《晨报副刊》 《新青年》
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飞秒激光小切口角膜基质透镜取出术治疗中度、高度近视的优势研究
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作者 崔燕 刘红杰 +2 位作者 张珍珍 刘霞 任延军 《新疆医科大学学报》 CAS 2024年第7期961-964,969,共5页
目的 分析飞秒激光小切口角膜基质透镜取出术(SMILE)治疗中度、高度近视的优势。方法 回顾性分析2023年5月至2023年10月在本院行飞秒激光术治疗的100例中度、高度近视患者临床资料,根据术式将患者分为两组,行飞秒激光辅助的原位角膜磨镶... 目的 分析飞秒激光小切口角膜基质透镜取出术(SMILE)治疗中度、高度近视的优势。方法 回顾性分析2023年5月至2023年10月在本院行飞秒激光术治疗的100例中度、高度近视患者临床资料,根据术式将患者分为两组,行飞秒激光辅助的原位角膜磨镶术(FS-LASIK)者为A组(49例98眼),行SMILE者为B组(51例102眼)。分别比较两组中度、高度近视患者不同术式治疗后角膜形态、视觉质量参数、眼压、泪膜破裂时间、Schirmer Ⅰ值、眼部舒适度评分(Kolcaba评分)、眼部视觉模拟评分量表评分(VAS评分)的差异。结果 (1)两组中度、高度近视患者术后3个月,角膜后表面曲率、角膜后表面顶点高度、非球面因子Q值差异无统计学意义(P>0.05)。(2)术后1、7 d,两组Z_(3)^(1)、Z_(3)^(-1)比较差异无统计学意义(P>0.05);但B组角膜前表面高阶像差、Z_(4)^(0)均低于A组(P<0.05)。B组中度、高度近视患者术后角膜前表面高阶像差、Z_(4)^(0)均低于A组(P<0.05);两组术后Z_(3)^(1)、Z_(3)^(-1)比较差异无统计学意义(P>0.05)。(3)两组中度、高度近视患者术后3个月眼压、泪膜破裂时间、Schirmer Ⅰ值差异均无统计学意义(P>0.05)。(4)术后3个月,两组中度、高度近视患者眼压、泪膜破裂时间、Schirmer Ⅰ值、Kolcaba评分、VAS评分差异均无统计学意义(P>0.05)。结论 FS-LASIK、SMILE手术治疗均可实现对中度、高度近视患者屈光矫正效果,治疗后均可获得稳定角膜表面形态,患者主观眼部感受均良好,但SMILE术后短期内视觉质量提升优势显著。 展开更多
关键词 飞秒激光辅助原位角膜磨镶术(FS-LASIK) 飞秒激光小切口角膜基质透镜取出(SMILE) 角膜形态 视觉质量
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基于TMT技术的牦牛妊娠期血清蛋白质组学分析
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作者 姚颖 周应聪 +7 位作者 杜培岩 李一娟 钱文洁 李柳杨 余志鹏 崔燕 余四九 樊江峰 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期192-206,共15页
为了探究妊娠期内牦牛血清的蛋白质组特征,筛选并分析差异表达蛋白质(DEPs)在牦牛妊娠维持中的作用。本研究选择9头4岁半至6岁龄健康状况良好且当年未产犊的自然发情母牦牛进行人工授精(AI)。在AI后第30、60及90天采集其血清样品,并对... 为了探究妊娠期内牦牛血清的蛋白质组特征,筛选并分析差异表达蛋白质(DEPs)在牦牛妊娠维持中的作用。本研究选择9头4岁半至6岁龄健康状况良好且当年未产犊的自然发情母牦牛进行人工授精(AI)。在AI后第30、60及90天采集其血清样品,并对授配母牦牛进行妊娠诊断。依据诊断结果将采集的样品进行回顾性分组,即妊娠第1、2、3月组及未妊娠组(未妊娠组样品来自AI后90天经妊娠诊断确诊为未孕的牦牛个体),每组样品3个生物学重复。利用串联质谱标签(TMT)技术对牦牛血清样品的蛋白表达情况进行定量分析,筛选差异表达蛋白,并对其进行GO功能富集和KEGG通路等生物信息学分析,进一步筛选与牦牛妊娠维持相关的潜在蛋白。结果显示,在4组牦牛血清蛋白样品中共获得497个蛋白,以差异倍数≥1.2或≤0.83,且P<0.05为条件筛选,共筛选到68个差异蛋白。GO功能富集和KEGG通路分析显示,这些DEPs在代谢、免疫系统、粘附、生物调节等生物学过程以及补体与凝血级联、金黄色葡萄球菌感染等与炎症和免疫途径相关的通路有明显富集。值得注意的是,妊娠期各组间差异蛋白富集通路中均包含有PI3K-Akt、Rap1、MAPK等与生殖相关的信号通路。DEPs中IGFBP2、FGG、B2M、PDIA4、AZGP1的表达具有随妊娠时间的延长而连续上调的趋势,且这些蛋白在妊娠第3月表达量显著高于未妊娠状态。研究结果表明,牦牛妊娠早期存在明显的血清蛋白组的变化。这些DEPs分别在促进细胞粘附与增殖、母胎血管生成、维持母体代谢与免疫平衡等过程中起到重要作用。尤其是IGFBP2、FGG、B2M、PDIA4、AZGP1可能通过参与调节胎盘生长发育、免疫应答和脂质代谢等过程,在牦牛妊娠维持中发挥着重要作用。研究结果为进一步探明牦牛维持妊娠过程的调控机制提供了基础资料。 展开更多
关键词 TMT 蛋白质组学 牦牛 血清 差异表达蛋白 妊娠维持
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辐照技术在疫苗研发中的应用
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作者 周婷 孙梦坤 +1 位作者 余四九 崔燕 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期3383-3394,共12页
病原体灭活是生产灭活疫苗最关键和最基本的技术。理想的灭活方式是彻底灭活病原体并保持抗原的免疫原性,且无化学残留。与传统灭活方式相比,辐照技术在疫苗研发中的主要优势是它能够穿透病原体,但对病原体表面抗原蛋白造成的损伤较小,... 病原体灭活是生产灭活疫苗最关键和最基本的技术。理想的灭活方式是彻底灭活病原体并保持抗原的免疫原性,且无化学残留。与传统灭活方式相比,辐照技术在疫苗研发中的主要优势是它能够穿透病原体,但对病原体表面抗原蛋白造成的损伤较小,且灭活后不需要去除任何化学残留物,因此更适合用于研发安全有效的灭活疫苗。本文简要回顾和总结了辐照技术应用于疫苗研发的历史和进展,讨论了辐照技术在疫苗研发中的应用的潜在策略。 展开更多
关键词 辐照技术 电子束 Γ射线 X射线 疫苗
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牦牛肺脏内纤维和纤维蛋白分布与表达的增龄性变化研究
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作者 李慧娟 王彪 +2 位作者 崔燕 张倩 何俊峰 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期2339-2346,共8页
为探究牦牛肺内纤维结构及其组成蛋白的增龄性变化,本研究采用Verhoeff’s Van Gieson(EVG)染色和网状纤维染色观察胶原纤维、弹性纤维及网状纤维在初生、幼年和成年牦牛肺组织中的分布情况;利用免疫组化、免疫荧光和蛋白免疫印迹对不... 为探究牦牛肺内纤维结构及其组成蛋白的增龄性变化,本研究采用Verhoeff’s Van Gieson(EVG)染色和网状纤维染色观察胶原纤维、弹性纤维及网状纤维在初生、幼年和成年牦牛肺组织中的分布情况;利用免疫组化、免疫荧光和蛋白免疫印迹对不同年龄组牦牛肺组织中Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ型胶原蛋白和弹性蛋白的分布特征及蛋白表达水平进行研究。结果显示,胶原纤维、网状纤维及三种胶原蛋白的分布位置基本一致,主要分布于牦牛肺脏支气管及血管外膜、软骨片、气管腺,支气管上皮细胞基膜、平滑肌层及肺泡隔也有较少量分布;而弹性蛋白及弹性纤维大量分布于支气管上皮细胞基膜、肺血管及肺泡隔中。四种蛋白的表达趋势基本一致,均在幼年组表达最高,初生组表达最低,且各年龄组间均差异显著(P<0.05)。结果表明,牦牛肺内弹性纤维、胶原纤维、网状纤维分布丰富,可使牦牛肺具有更好的收缩和舒张能力,有利于其对高寒缺氧环境的适应;Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ型胶原蛋白和弹性蛋白表达量与年龄呈相关性,在幼年段表达最高,说明牦牛肺脏低氧适应性结构的形成在幼年段最为显著。本研究为进一步探究牦牛肺脏低氧适应结构提供了基础资料。 展开更多
关键词 牦牛 低氧 肺脏内纤维 胶原蛋白 弹性蛋白
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促红细胞生成素对牦牛肾间质成纤维细胞凋亡因子表达的影响
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作者 卢增华 崔燕 +6 位作者 余四九 白雪峰 卢鸿琴 何俊峰 卢凯 翟国亮 祁正满 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期3460-3471,共12页
旨在探讨促红细胞生成素(EPO)对牦牛肾间质成纤维细胞(RIFs)中凋亡因子的影响。本研究首先分别采集3头4岁龄的健康牦牛和黄牛的肾脏组织,采用免疫组织化学方法和Western blot检测牦牛和黄牛肾脏中EPO的准确分布及其表达量。同时对牦牛R... 旨在探讨促红细胞生成素(EPO)对牦牛肾间质成纤维细胞(RIFs)中凋亡因子的影响。本研究首先分别采集3头4岁龄的健康牦牛和黄牛的肾脏组织,采用免疫组织化学方法和Western blot检测牦牛和黄牛肾脏中EPO的准确分布及其表达量。同时对牦牛RIFs进行原代培养鉴定,并对其进行不同药物处理来调控RIFs中EPO表达水平,检测EPO对凋亡相关基因Bax,Bcl-2,PCNA在mRNA和蛋白表达水平的影响。免疫组化学检测结果显示,EPO在牦牛和黄牛肾脏中集合管上皮细胞、肾小管上皮细胞和小管周间质成纤维样细胞中均呈阳性表达。qRT-PCR和Western blot结果显示,EPO在牦牛肾脏中的表达量显著高于黄牛(P<0.001)。随后对生成EPO的RIFs进行原代培养并调控EPO的表达,结果表明:激活组显著升高RIFs中Bcl-2和PCNA的表达,降低Bax的表达(P<0.001)。EPO抑制组显著降低RIFs中Bcl-2、PCNA的表达,上调Bax的表达(P<0.001)。综上表明,EPO在牦牛和黄牛肾脏中集合管上皮细胞、肾小管上皮细胞和小管周间质成纤维样细胞中均呈阳性表达,牦牛肾脏中的EPO高表达能够促进RIFs中Bcl-2和PCNA的表达,并降低Bax的表达,说明EPO可以在牦牛肾脏中起到抗凋亡的作用。 展开更多
关键词 牦牛 促红细胞生成素(EPO) 肾间质成纤维细胞(RIFs) 凋亡
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新媒体下大学生学习观嬗变及其思想政治教育策略转向 被引量:2
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作者 崔燕 《北京经济管理职业学院学报》 2023年第3期67-73,共7页
新媒体下,大学生的学习观发生了嬗变,即由被动学习向能动学习转变、由接受式学习向发现式学习转变以及由孤立式学习向合作式学习转变。顺应新媒体的技术特点和大学生学习观的嬗变特征,大学生思想政治教育应当予以“策略转向”。高校应... 新媒体下,大学生的学习观发生了嬗变,即由被动学习向能动学习转变、由接受式学习向发现式学习转变以及由孤立式学习向合作式学习转变。顺应新媒体的技术特点和大学生学习观的嬗变特征,大学生思想政治教育应当予以“策略转向”。高校应当以建构主义学习观的视域,主动更新思想政治教育的“供给意识”与“供给策略”。教师应当以主体间性的课堂哲学为导引,主动完成由“单向性教学”向“多向性教育”的转向。 展开更多
关键词 新媒体 学习观 思想政治教育策略 大学生思想政治教育 教学改革
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籼粳杂交稻变温-缓苏干燥工艺优化及蛋白结构研究
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作者 张亮 崔燕 +4 位作者 邵兴锋 宣晓婷 董翼飞 沈佳峰 凌建刚 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第14期165-174,共10页
为提升稻谷干燥品质,本实验以籼粳杂交稻为对象,通过爆腰率、整精米率、能耗、干燥时间进行评价,结合单因素、响应面分析优化干燥工艺;同时采用差示扫描量热仪、傅里叶红外光谱、荧光光谱等技术手段,探究了变温-缓苏干燥对籼粳杂交稻蛋... 为提升稻谷干燥品质,本实验以籼粳杂交稻为对象,通过爆腰率、整精米率、能耗、干燥时间进行评价,结合单因素、响应面分析优化干燥工艺;同时采用差示扫描量热仪、傅里叶红外光谱、荧光光谱等技术手段,探究了变温-缓苏干燥对籼粳杂交稻蛋白结构及热特性的影响。结果显示:变温-缓苏干燥(变温区间30~60℃)在升温温度5℃、风速1 m/s、缓苏比0.6条件下可使稻谷始终保持在玻璃态,干燥后的爆腰率和整精米率比恒温组(60℃)分别降低79.89%和提高39.54%。在此条件下稻谷蛋白质发生极性减弱、分子间聚集现象,提高了蛋白质热稳定性,α-螺旋含量由16.21%提升至17.64%;扫描电镜结果表明,变温-缓苏干燥未对蛋白质表面结构造成明显影响。实验探究并验证了杂交稻谷变温-缓苏干燥机制,为杂交稻谷高品质干燥研究提供了理论和实践参考。 展开更多
关键词 稻谷 变温干燥 缓苏 玻璃化转变 蛋白结构 热特性
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多无人机同时到达的可解集算法 被引量:1
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作者 崔燕 于洋 +1 位作者 刘妍杉 郝昕然 《理论数学》 2024年第2期629-641,共13页
随着无人机技术的快速发展,研究多无人机协同运动具有重要的现实意义。本文针对多架同质的无人机,在障碍约束下考察其同时到达给定目标区域的问题。我们基于距离聚类的Euler方法构造近似可解集,进而获得障碍情境下多无人机的可行轨迹。... 随着无人机技术的快速发展,研究多无人机协同运动具有重要的现实意义。本文针对多架同质的无人机,在障碍约束下考察其同时到达给定目标区域的问题。我们基于距离聚类的Euler方法构造近似可解集,进而获得障碍情境下多无人机的可行轨迹。最后,数值仿真证明了理论结果的有效性。 展开更多
关键词 到达问题 可解集 多无人机
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深度学习理念下的高中地理单元教学设计初探——以“交通运输布局与区域发展”为例 被引量:1
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作者 崔燕 《地理教育》 2024年第S01期185-185,187,共2页
伴随着核心素养的提出,传统的知识教学存在学生学习主动性缺乏、机械思维训练、知识固化等问题,已不符合学生综合素质发展的需要。美国著名教育家杜威认为:知识具有不可教性,不能直接进行传授,而需要让学习者经历一个复杂的过程,即知识... 伴随着核心素养的提出,传统的知识教学存在学生学习主动性缺乏、机械思维训练、知识固化等问题,已不符合学生综合素质发展的需要。美国著名教育家杜威认为:知识具有不可教性,不能直接进行传授,而需要让学习者经历一个复杂的过程,即知识的学习需要经过还原与下沉。 展开更多
关键词 高中地理 教育家杜威 核心素养 知识教学 单元教学设计 学习理念 机械思维 可教性
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东北红色旅游现状、发展路径与传播策略 被引量:4
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作者 蒋蕾 崔燕 《社会科学家》 CSSCI 北大核心 2023年第10期54-58,共5页
相较东南沿海省市,东北经济发展态势相对滞后,一定程度上限制了红色旅游发展的可持续性。对外传播力度不足和旅游营销推广方案实施缓慢导致很多潜在游客不了解东北红色旅游的价值。针对上述情况,运用SWOT模型分析东北红色旅游目前存在... 相较东南沿海省市,东北经济发展态势相对滞后,一定程度上限制了红色旅游发展的可持续性。对外传播力度不足和旅游营销推广方案实施缓慢导致很多潜在游客不了解东北红色旅游的价值。针对上述情况,运用SWOT模型分析东北红色旅游目前存在的问题,更加全面地把握其优势、劣势、机会和危机,有助于制定东北红色旅游科学发展策略。东北拥有丰富的红色旅游资源,对于传承红色文化有着区位优势。将东北红色历史遗址与自然景观相结合拓展旅游项目、开展多路径新媒体红色智慧旅游、构建红色旅游产业链,既可增加红色景点的旅游观赏价值,亦可提升东北红色文化政治史、革命史价值,使旅游者真切了解中国共产党在东北大地从事的革命伟业,以此推动东北旅游业的发展,使之成为一种独特的旅游文化。 展开更多
关键词 东北地区 红色历史文化 红色旅游 智慧旅游 传播
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初生及成年牦牛大脑皮质的转录组分析 被引量:1
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作者 张倩 崔燕 +3 位作者 余四九 何俊峰 潘阳阳 王萌 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期4605-4614,共10页
旨在分析初生和成年牦牛大脑皮质转录组表达谱,筛选影响大脑皮质发育的候选基因。本研究选取初生(1~7日龄(NYB),n=3)和成年(3~4岁(AYB),n=3)牦牛,放血处死,采集大脑皮质,利用Illumina HiSeq平台对转录组进行测序与分析,筛选得到差异表... 旨在分析初生和成年牦牛大脑皮质转录组表达谱,筛选影响大脑皮质发育的候选基因。本研究选取初生(1~7日龄(NYB),n=3)和成年(3~4岁(AYB),n=3)牦牛,放血处死,采集大脑皮质,利用Illumina HiSeq平台对转录组进行测序与分析,筛选得到差异表达基因,在此基础上对差异基因进行GO功能注释、KEGG富集分析和实时荧光定量PCR(qRT-PCR)方法验证。测序结果共分析得到了4790个显著差异表达的基因(P<0.05),其中包括2670个上调表达的差异基因,2120个下调表达的差异基因。随机选取了9个差异基因进行qRT-PCR验证,表达趋势与转录组测序结果一致,表明测序结果可靠。GO功能注释发现其中占比较多的条目为与蛋白合成及ATP利用相关的转录调控、RNA聚合酶II正调控转录、蛋白结合及ATP结合;KEGG富集分析发现占比较多与大脑发育相关的通路为调控轴突发育及重塑的轴突导向通路,与神经胶质细胞增殖相关的MAPK信号通路,与突触传递相关的神经活性配体-受体相互作用、PI3K-Akt、钙信号及磷脂酶D信号通路,与免疫防御相关的Toll样受体通路,与低氧适应调控相关的HIF信号通路。从富集通路中发现,Slit2、SEMA 5A、BDNF、Rab 3a、FGF18、HIF 1α、HIF 2α、NGF、VEGF A、CaMK 2A、PLD1、TLR1、TLR 4基因可能是影响牦牛大脑皮质发育的候选基因。上述结果提示,成年牦牛大脑皮质的突触发育、可塑性和传递、免疫防御可能更活跃,并且低氧适应性更强,这为进一步探讨牦牛大脑发育潜在分子机理提供了一定参考。 展开更多
关键词 牦牛 大脑皮质 初生 成年 转录组
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初中历史教学中项目式学习的策略 被引量:1
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作者 崔燕 《文理导航》 2024年第1期55-57,共3页
在当前教育环境下,随着信息技术的发展和学生的需求变化,传统的课堂教学模式已不能满足当代学生对知识获取的要求。因此,项目式学习方法逐渐成为一种新的教学方式,能够更好地培养学生的创新能力和实践能力。本文重点研究初中历史教学中... 在当前教育环境下,随着信息技术的发展和学生的需求变化,传统的课堂教学模式已不能满足当代学生对知识获取的要求。因此,项目式学习方法逐渐成为一种新的教学方式,能够更好地培养学生的创新能力和实践能力。本文重点研究初中历史教学中项目式学习的策略,可以有效地促进学生的学习积极性和创造能力,使他们在历史课堂教学中获得更好的效果。 展开更多
关键词 初中历史 项目式 学习策略
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一院多区视角下智慧门诊协同服务体系建设路径研究 被引量:1
15
作者 孙党红 徐进 +7 位作者 宝磊 胡艳丽 崔燕 季菊红 李佳 曾艳 张瑞 陶进 《现代医院》 2023年第10期1480-1483,共4页
2022年以来国家医疗改革政策对公立医院一院多区发展的支持力度持续加大,这为公立医院规模化发展提供了有利条件,但也对医院的医疗服务能力及管理能力提出了更高要求。近两年我国公立医院一院多区发展较为迅速,但部分医院各院区同质化... 2022年以来国家医疗改革政策对公立医院一院多区发展的支持力度持续加大,这为公立医院规模化发展提供了有利条件,但也对医院的医疗服务能力及管理能力提出了更高要求。近两年我国公立医院一院多区发展较为迅速,但部分医院各院区同质化发展效果欠佳,其中各院区门诊医护队伍能力、接诊量、患者评价发展不均衡,各院区间同级部门间的协同效能不佳是引发此类问题的原因之一。对此,本文提出以建立公立医院建设智慧门诊协同体服务体系来推动各院区门诊服务均衡发展的建议,包括统一各院区管理制度和业务标准、整合智慧门诊系统、建立跨院区协同的服务流程,总结开展相关建设工作的保障建议,以期为各地公立医院一院多区建设和管理提供参考。 展开更多
关键词 一院多区 智慧门诊 协同服务体系 流程整合
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不同品种蓝莓制汁特性评价
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作者 崔燕 宣晓婷 +2 位作者 朱宏芬 周雄 凌建刚 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第15期304-312,共9页
本文以3大品系(南高丛、北高丛和兔眼)7个典型蓝莓品种(温莎、苏西蓝、蓝美1号、夏普蓝、甜心、泰坦和圆蓝)为研究对象,基于出汁率、色泽、理化性质、功能性成分含量及抗氧化能力等指标分析,并结合相关性、因子及聚类分析对各品种蓝莓... 本文以3大品系(南高丛、北高丛和兔眼)7个典型蓝莓品种(温莎、苏西蓝、蓝美1号、夏普蓝、甜心、泰坦和圆蓝)为研究对象,基于出汁率、色泽、理化性质、功能性成分含量及抗氧化能力等指标分析,并结合相关性、因子及聚类分析对各品种蓝莓的制汁适宜性进行了综合评价。结果表明,不同品种蓝莓的果汁加工特性存在显著差异(P<0.05),其中圆蓝品种的出汁率最高,为75.17%;L^(*)、b^(*)值最低,而a^(*)值较高,果汁颜色呈现深紫红色,色泽佳;总酚(61.95 mg GAE/100 g)、花青素(8.56 mg/100 g)、V_(C)(79.07 mg/100 g)含量及DPPH(5.73μmol Trolox/g)、ABTS^(+)(7.43μmol Trolox/g)自由基清除能力均最高,抗氧化能力显著高于其他品种(P<0.05)。通过因子分析提取了4个主因子,累计贡献率达90.88%,根据综合评价模型计算结果显示,综合排序为圆蓝>泰坦>蓝美1号>温莎>夏普蓝>苏西蓝>甜心,圆蓝是7个品种中最适果汁加工的蓝莓品种,泰坦次之。该研究为蓝莓制汁品种的选择提供了理论依据。 展开更多
关键词 蓝莓 制汁特性 因子分析 聚类分析 综合评价
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聚赖氨酸处理下养殖大黄鱼冷藏品质及微生物多样性变化
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作者 崔燕 陈曙颖 +3 位作者 朱麟 尚海涛 林旭东 宣晓婷 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2024年第9期39-48,共10页
为探究聚赖氨酸(ε-Polylysine,PL)对养殖大黄鱼的保鲜效果,通过测定色泽、质构、pH、硫代巴比妥酸反应物(TBARS)值、总挥发性盐基氮(TVB-N)含量、菌落总数等指标,并结合Illumina MiSeq高通量测序技术,研究不同质量浓度(0.05、0.10、0.1... 为探究聚赖氨酸(ε-Polylysine,PL)对养殖大黄鱼的保鲜效果,通过测定色泽、质构、pH、硫代巴比妥酸反应物(TBARS)值、总挥发性盐基氮(TVB-N)含量、菌落总数等指标,并结合Illumina MiSeq高通量测序技术,研究不同质量浓度(0.05、0.10、0.15、0.20 g/L)PL处理对养殖大黄鱼在冷藏(4℃)期间品质及微生物多样性的影响。结果表明:PL处理可有效延缓大黄鱼在冷藏过程中L^(*)值、硬度、弹性的下降以及a^(*)值、b^(*)值、pH、TBARS值、TVB-N含量、菌落总数的上升,色泽、质构劣变减缓,脂肪氧化、蛋白质分解及微生物繁殖得到有效抑制,且PL处理浓度越高其保鲜效果越明显,0.20 g/L处理组冷藏期较对照组(蒸馏水处理)延长2 d。测序结果显示,0.20 g/L PL处理下,鱼肉冷藏期间菌群多样性降低,假单胞菌属、希瓦氏菌属、不动杆菌属等腐败菌属相对丰度下降。说明PL处理可有效抑制腐败菌生长,进而延缓冷藏期间鱼体品质劣变进程,延长货架期,是潜在的大黄鱼冷藏保鲜方法。 展开更多
关键词 养殖大黄鱼 Ε-聚赖氨酸 冷藏 品质 微生物多样性
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牦牛早期胚胎核旁斑点形成及对后续发育的影响
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作者 潘阳阳 王靖雷 +8 位作者 王萌 王立斌 张倩 陈睿 张甜甜 崔燕 徐庚全 樊江峰 余四九 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期1189-1203,共15页
【目的】明确牦牛早期胚胎发育过程中核旁斑点形成的关键时期,确定其参与形成长链非编码RNA(Long non-coding RNA,LncRNAs),探索核旁斑点形成对后续胚胎发育能力的影响及调控机制。【方法】体外受精生产牦牛胚胎,DAPI染色标记结合核旁... 【目的】明确牦牛早期胚胎发育过程中核旁斑点形成的关键时期,确定其参与形成长链非编码RNA(Long non-coding RNA,LncRNAs),探索核旁斑点形成对后续胚胎发育能力的影响及调控机制。【方法】体外受精生产牦牛胚胎,DAPI染色标记结合核旁斑点结构蛋白1(paraspeckle Protein 1,PSPC1)mRNA实时荧光定量PCR(real-time fluorescence quantitative PCR,qRT-PCR)检测确定牦牛早期胚胎发育核旁斑点形成关键时期,免疫荧光技术验证胚胎PSPC1蛋白表达水平;qRT-PCR检测核旁斑点形成相关LncRNAs核旁斑点组装转录因子1(encoding nuclear paraspeckle assembly transcript 1,NEAT1)、共激活因子相关的精氨酸甲基转移酶1(coactivator associated arginine methyltransferase 1,CARM1)及54 kD核结合蛋白(non-POU domain containing octamer-binding protein,p54nrb)mRNA在各时期胚胎中表达水平;RNA干扰技术抑制合子PSPC1 mRNA水平,比较后续各阶段胚胎发育率,通过分析囊胚细胞总数、滋养层细胞数(trophoblast cells,TE)、内细胞团数(inner cell mass,ICM)评估囊胚质量;检测对照组和PSPC1 mRNA干扰组囊胚中B-细胞淋巴瘤/白血病-2原癌基因(B-celllymphoma/leukemia-2,Bcl-2)和B细胞淋巴瘤/白血病基因伴随蛋白x(B-cell lymphoma/leukemia associatedx protein,Bax)表达水平。【结果】(1)在不同发育阶段胚胎细胞的细胞核均可观察到核旁斑点,但2-细胞和4-细胞时期胚胎细胞核中核旁斑点更为清晰,2-细胞至桑椹胚阶段PSPC1 mRNA呈现高水平表达,其中4-细胞到桑椹胚阶段PSPC1 mRNA水平最高,PSPC1蛋白荧光强度在此阶段最强。(2)NEAT1、CARM1及p54nrb mRNA均在2-细胞到桑椹胚阶段呈现高水平表达,其中NEAT1和p54nrb在4细胞时期水平最高,CARM1在2-细胞到桑椹胚3个阶段表达水平差异不显著(P>0.05)。(3)PSPC1 mRNA干扰组桑椹胚与囊胚发育率均显著降低,且桑椹胚发育率降低幅度高于囊胚,PSPC1 mRNA干扰组囊胚细胞总数显著低于对照组,其中以ICM细胞数降低为主,TE细胞数在两组之间差异不显著。(4)PSPC1 mRNA干扰处理组囊胚中促细胞凋亡因子Bax mRNA和蛋白均显著增加,抑凋亡相关因子Bcl-2 mRNA和蛋白降低,且囊胚中内细胞团发生裂解。【结论】牦牛早期胚胎发育核旁斑点形成的关键时期为2-细胞至桑椹胚阶段,其中主要集中在4-细胞时期,且PSPC1、NEAT1、CRAM1、p54nrb在核旁斑点形成时期呈高水平表达。干扰牦牛合子PSPC1 mRNA导致后续胚胎发育能力降低,并通过诱导ICM凋亡降低囊胚质量,影响囊胚中细胞命运决定。 展开更多
关键词 牦牛 核旁斑点 细胞命运 细胞凋亡 长链非编码RNA(LncRNAs)
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新时代高校“思政课程”与“课程思政”同向同行的理论研究
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作者 崔燕 《黑龙江省政法管理干部学院学报》 2024年第1期142-147,共6页
功能、过程和话语,是思想政治教育得以开展的有机组成要素。“思想课程”与“课程思政”唯有同向同行,才能达致协同育人的良好效果。以“功能互文”“过程互鉴”和“话语互构”作为思考新时代高校“思政课程”与“课程思政”同向同行的... 功能、过程和话语,是思想政治教育得以开展的有机组成要素。“思想课程”与“课程思政”唯有同向同行,才能达致协同育人的良好效果。以“功能互文”“过程互鉴”和“话语互构”作为思考新时代高校“思政课程”与“课程思政”同向同行的“理论着力点”,是“大思政课”建设的一种“理论尝试”。 展开更多
关键词 全国高校思想政治工作会议 思政课程 课程思政 同向同行 “大思政课”建设
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新时代高校思想政治教育“显隐之道”的话语探究
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作者 崔燕 《淮北师范大学学报(哲学社会科学版)》 2024年第3期10-16,共7页
在高校“三全育人”整体格局中,思政课程与课程思政同向同行,共同发挥着协同育人的德育功能。思政课程的显性育人着力于“精准思政”“价值引导”“规律揭示”。课程思政的隐性育人着力于“德育话语传播的隐喻性”。思想政治教育的“话... 在高校“三全育人”整体格局中,思政课程与课程思政同向同行,共同发挥着协同育人的德育功能。思政课程的显性育人着力于“精准思政”“价值引导”“规律揭示”。课程思政的隐性育人着力于“德育话语传播的隐喻性”。思想政治教育的“话语体系”将两者紧密结合,形成“德育共振”。课程与课堂的实践,将两者辩证统一,促进“话语空间”“话语叙事”和“话语问式”的发展创新。探索新时代高校思想政治教育的“显隐之道”“,话语”提供了理想的审视视角,实践范式提供了理想的前进方向。 展开更多
关键词 话语 三全育人 显性思想政治教育 隐性思想政治教育 实践范式
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