中国养蜂学会理事长张复兴到江西省养蜂研究所指导工作并看望老职工

春暖花开季节，中国养蜂学会理事长、亚洲蜂联副主席张复兴在江西进行了为期一个多月的蜂业调研，先后深入到上饶县、玉山县、婺源县等养蜂重点县。张理事长在调研的百忙之中，4月11日亲临江西省养蜂研究所指导工作，并在江西省畜牧局召开座谈会。

江西省4类中蜂蜂蜜的品质分析

针对江西省4种中蜂蜂蜜(山乌桕蜜、树参蜜、百花蜜、特色蜜)的45份采集样品,检测其水分含量、酸度、淀粉酶值、还原糖(果糖和葡萄糖)含量、蔗糖含量、葡萄糖占比及羟甲基糠醛含量7个理化指标,对氯霉素、链霉素、四环素族3类抗生素残留量以及碳-4植物糖含量进行检测,系统分析和评价4种中蜂蜂蜜的理化指标特性,并与现有标准进行比对,利用主成分分析法和聚类分析法对检测的蜂蜜指标进行分析。结果表明,4种中蜂蜂蜜样品的水分含量为19.54%~20.44%、淀粉酶值为6.14~11.97 mL/(g·h)、羟甲基糠醛含量均小于8.00 mg/kg、碳-4植物糖含量均小于7%,均符合GB 14963—2011《食品安全国家标准蜂蜜》的要求。同时,蜂蜜样品中的氯霉素、链霉素、四环素族3种抗生素残留量均未检出,整体上看4种中蜂蜂蜜品质良好,且各蜜种蜂蜜又有各自独特特征。主成分分析共提取出2个主成分,其中主成分1系数绝对值最大的参数为水分、酸度、还原糖、蔗糖;主成分2系数绝对值最大的参数为淀粉酶、羟甲基糠醛、葡萄糖占比。

中华蜜蜂幼虫肠道参考转录组的de novo组装及SSR分子标记鉴定

【目的】利用RNA seq技术对中华蜜蜂(Apis cerana cerana,简称中蜂)幼虫肠道参考转录组进行de novo组装,并进行功能及代谢通路注释,进而利用该转录组数据进行中蜂幼虫的SSR分子标记鉴定。【方法】实验室条件下饲养中蜂幼虫,将纯化的蜜蜂球囊菌(Ascosphaera apis,简称球囊菌)孢子饲喂3日龄幼虫,剖取4、5和6日龄幼虫肠道,液氮速冻。将健康幼虫肠道与感染球囊菌的幼虫肠道同时进行Illumina测序。通过对raw reads的过滤得到clean reads,利用Trinity软件组装得到unigenes。通过BLASTx(E-value<10-5)比对NCBI Nr、Swiss-Prot、KOG和KEGG数据库,对unigenes进行功能和代谢通路注释。利用MISA软件对所有unigenes进行SSR搜索,并利用Primer Premier 5软件设计特异性SSR引物,通过常规PCR对来源于北京、辽宁兴城和四川成都的中蜂幼虫肠道样本进行SSR位点鉴定。【结果】中蜂幼虫肠道的RNA seq共得到35 670 000条reads,de novo组装得到43 557个unigenes,平均长度为898 nt。共有18 225个unigenes可被注释到上述公共蛋白数据库,单独注释到NCBI Nr、Swiss-Prot、KOG和KEGG数据库的unigenes数分别为3 899、443、37和10个。KOG注释结果显示,11 442条unigenes分布于25个基因家族,其中注释到RNA加工和修饰家族的基因数最多,达1 249个。9 679个unigenes的GO分类结果显示,在生物学进程分类中,注释到细胞进程的基因最多,达4 201个,在分子功能和细胞组分类中,注释到结合与细胞的基因数最多,分别为4 935和2 900个。4 517个unigenes可注释到KEGG数据库中的216个代谢通路,注释到核糖体的基因数最多,达385个。利用MISA软件,可在7 763个unigenes搜索到13 448个SSR位点,随机选取20对SSR引物对国内3个不同来源的中蜂幼虫肠道样本的SSR位点进行扩增,有6对引物可鉴定出SSR分子标记。【结论】成功组装并注释了中蜂幼虫肠道参考转录组,可为中蜂及其幼虫的分子生物学及组学研究提供重要的参考信息,也可用于补充、丰富和检验东方蜜蜂的参考基因组,基于此转录组数据开发出6个中蜂的SSR分子标记,可应用于中蜂的基因图谱构建、基因多样性分析、基因定位等研究,也说明利用转录组数据开发非模式生物SSRs的方法可行。

春繁阶段赣北地区中华蜜蜂生产性能及生物学特性研究

为提高蜂群利用率,观察赣北地区中华蜜蜂从越冬后至第一个采集期(山乌桕花期)开始,蜂群增长变化等情况。试验结果表明,从1月初开始包装春繁,至3月中下旬培育新蜂王、组织蜂群分蜂,蜂群可达到较高利用效率;处女王的交尾成功率与蜂群群势呈负相关,1足框蜂交尾成功率最高;蜂王的日产卵量与外界蜜粉源呈正相关,蜂王日产卵量可高达640余粒。在江西中蜂养殖生产中,常因春繁管理不当而影响整个蜂场的采集力,本试验可以为其提供更精准的春繁模式,指导蜂农适时春繁来培育采集蜂,从而提高养蜂收益。

蜜蜂性比值对蜂群繁殖力及分蜂性影响的研究

以意大利蜜蜂为材料，把定期割雄蜂封盖的蜂群作为试验组，不割雄蜂封盖的蜂群作为对照组，定期测定各组蜂群的繁殖力及分蜂性等指标。结果表明：两组蜂群繁殖力及分蜂性，都差异不显著。

江西省4种特色中蜂蜜的理化指标及其品质分析

采集江西省4种特色中蜂蜜(树参蜜、蜜橘蜜、野桂花蜜和五倍子蜜)样品共23份,对其水分还原糖(果糖和葡萄糖)、蔗糖、淀粉酶值、羟甲基糠醛含量及酸度7种理化指标,氯霉素、链霉素、四环素族3类抗生素残留量,以及碳-4植物糖含量进行检测。系统分析和评价了4种蜂蜜的理化指标特性,并与现有标准或文献进行比较分析。结果表明4种中蜂蜜样品的水分含量为18.90%~19.56%、浓度为41.78~42.08°Bé、淀粉酶值为7.08~13.36 mL/(g·h)、果糖和葡萄糖含量均>68.00g/100g、蔗糖含量均<1.35g/100g、羟甲基糠醛含量均为<8.00 mg/kg、酸度均<16.50mL/kg,碳-4植物糖含量均<7,氯霉素、链霉素和四环素族抗生素残留量均未检出,各项指标均优于国家标准(GB 14963-2011和GH/T18796-2012),4种中蜂蜜品质整体良好,且各蜜种蜂蜜又有各自独特特征。

蜜蜂为白莲授粉增产试验研究

本试验是对利用中蜂和意蜂对莲花授粉增产的研究。试验结果表明,自然放蜂授粉比无蜂授粉可提升40%以上的结实率,蜜蜂强制授粉可提升50%以上的结实率。通过自然放蜂、网棚内强制蜜蜂授粉、网棚内无蜂授粉等分区试验对比,结果表明,蜜蜂对白莲增产达到23.83%;中蜂与意蜂的增产效果无明显差异。

蜜蜂王台产卵育王技术的初步研究

为了研究开发蜜蜂王台产卵育王技术与方法,以意大利蜜蜂为试验材料,利用蜜蜂王台产卵育王器培育蜂王,检测此育王法的幼虫接受率及蜂王质量,包括蜂王初生重、蜂群繁殖力和卫生清理行为,并以人工移虫育王作为对照。结果表明:在幼虫接受率方面,蜜蜂王台产卵育王法与人工移虫法相比差异显著(P<0.05),王台产卵育王幼虫接受率显著低于人工移虫育王法。但在蜂王初生重、蜂群繁殖力和卫生清理行为方面,王台产卵育王法显著优于人工移虫育王法(P<0.05)。说明采用王台产卵育王技术可以将蜂王发育的营养与环境条件调整至更优水平,从而培育出繁殖力和抗病力强的蜜蜂良种。

江西现代蜂业发展的思考

江西是养蜂大省,蜜蜂饲养量及蜂业产值居全国前列,是首批生态文明示范区省份,蜜粉源等自然资源丰富,发展潜力巨大,载蜂量、蜂产品产量、蜜蜂授粉农业收益等方面上升空间巨大。

初探“智能蜂箱”

目前，我国蜂业发展迅速、形势大好。2016年北京香山会议和2017年湖北潜山会议，为我们呈现了众多有关蜂业的科研成果和论文，涉及课题几乎涵盖了我国蜂产业各个方面。早在几年前出现的养蜂车以及更早时期出现的塑料蜂具（如台基条、饲喂器等），标志着我国蜂业开始步入现代化进程。而随着我国“拯救蜜蜂”行动的启动，有关保护蜜蜂、为蜜蜂服务的科研活动层出不穷，标志着我国蜂业已经进入了全新的科学发展阶段。

蜜蜂授粉对马家柚果实产量及品质的影响

研究选用马家柚,试验分析蜜蜂授粉对其果实产量及品质的影响。结果表明,马家柚开花期间,经过蜜蜂授粉后果实坐果率有提高,平均产量有增加,其中蜜蜂授粉组较无蜂授粉组增产29.21%,增产5502 kg/hm^(2);较自然授粉组增产12.95%,增产2791.5 kg/hm^(2);蜜蜂授粉对马家柚果实的增产作用显著,对其果实大小、果皮厚度、可溶性固形物、可滴定酸度和维生素C含量影响不明显。

“中蜜一号”蜜蜂配套系生物学特性及生产性能分析

为科学评价“中蜜一号”蜜蜂配套系在江西省种群适应性,引进中国农业科学院蜜蜂研究所团队培育的“中蜜一号”,在江西省测定生物学特性和山乌桕花期的生产性能。结果表明:“中蜜一号”蜂种在江西省进行周年饲养,生物学性能稳定,春季产卵量平均在1400个左右,山乌桕花期的成熟蜜产量可达到41.5kg。

江西省中华蜜蜂形态差异分析

为探究江西省中华蜜蜂的形态差异,采用逐步判别与聚类分析联用的方法对江西省11个样点330只中华蜜蜂工蜂样本的32个形态遗传标记数据进行了分析。结果表明,江西省中华蜜蜂在南、北区域出现明显的形态差异,赣中北地区较赣南地区的中华蜜蜂个体和器官偏大。本研究可为江西省中华蜜蜂资源的保护与利用提供参考。

中蜂高浓度成熟蜜生产配套技术的研究

在我国南方大部分区域,由于高湿气候和中蜂特殊的酿蜜环境,造成中蜂蜜浓度低、易发酵、不易保存等情况。目前,中蜂高浓度成熟蜜也有人在生产,通常采用二次摇蜜、传统的桶养模式、格子箱、浅继箱[1,2]等。但实践得知,二次摇蜜,在增加蜂农劳动的同时,对子脾造成极大伤害;桶养和格子箱虽然能提高蜂蜜浓度,但是这种“杀鸡取卵”的方式造成很大浪费,不能很好地管理蜂群和规模化生产;浅继箱取蜜也存在问题,像造脾困难,造脾的同时产生大量赘脾,还有浅继箱采蜜在大流蜜期间贮蜜空间不足。

江西省蜂产业发展现状及对策

为探索江西省蜂产业可持续发展途径,实行品牌战略管理。笔者运用SWOT分析法、文献分析法、现场考察法对江西蜂产业发展中存在的优势、劣势、机遇和挑战进行了系统分析,提出了江西蜂产业的发展建议。

浅析江西省3种药用蜜源植物及其蜂蜜的生物学活性

蜂蜜可以治疗创伤性伤口,清除DPPH自由基,调节人体胃肠功能,具有一定的药用价值。目前,国内市场上较为常见的商品蜜主要包括荆条蜜、洋槐蜜、枣花蜜等大宗单花品种蜂蜜,而具有地方特色的药用单花蜂蜜研究和开发较少。通过对江西省药用蜜源植物(山乌桕、柃木、树参)的活性和特征成分进行概述,分析其蜂蜜的活性和特征成分,旨在为江西特色药用蜂蜜的开发提供新的思路,同时为蜂蜜在医学中可作为潜在的抗氧化剂和消炎剂等理论提供依据。

诱杀巢虫技术研究报告

巢虫是蜜蜂的主要害虫,具有较强的隐蔽性,通常很难防治。根据巢虫的生物学特点,我们研制出巢虫的诱虫器、诱虫饵料,再利用诱虫器、诱虫饵料和相应的配套技术对巢虫进行诱杀。试验结果显示:利用这种方法能有效诱杀巢虫;防治组由已遭受巢虫为害的中蜂群组成,经30天治愈率为76.7%,经60天治愈率为100%;预防组由未遭受巢虫为害的中蜂群组成,150天内仅有6.7%的蜂群较轻受害,而空白对照组也由未遭受巢虫为害的中蜂群组成,150天内却有36.7%的蜂群受到巢虫较重的危害。

中蜂囊状幼虫病防治技术研究报告

对传染性、顽固性极强、危害猖獗的中蜂囊状幼虫病进行了药物治疗和综合防治研究试验,其中综合防治设计实施四种方法:(1)紧蜂、关王、清除病虫同时用药防治法;(2)二次关王,清除病虫结合二次用药防治法;(3)紧蜂、关王、清除病虫、用药、换入健康蜂王防治法;(4)迁移防治法。试验结果表明:仅用药物治疗的效果较差,二次换王、清除病虫结合二次用药防治效果较好,而迁移防治法的效果更为显著高效。

FAB营销法在蜂产品销售中的运用

在现有行业经济中,蜂产业是个具有特殊属性的小行业,蜂农存在靠天吃饭的致命弱点,难以形成较大规模的产业经济,在传统农业中也明显处于弱势地位。这种先天的劣势一方面造成从业人员不仅数量少,而且十分分散。另一方面也对产业环境造成不利影响,使得蜂农的蜂产品的生产。

赣北地区蜂房球菌对20种抗生素耐药性分析

为了解赣北地区蜂场蜂房球菌的耐药现状,对从该地区分离的62株分离菌株进行了耐药实验。结果显示,62株分离菌株均对头孢喹肟、头孢噻呋和阿米卡星3种抗生素表现高度敏感,而对磺胺异噁唑、金霉素、诺氟沙星和土霉素表现为高度耐药的菌株占比分别达96.8%、87.1%、83.9%和79.1%;此外,还发现大部分分离菌株多重耐药,耐药重数介于5~12,以8~10重耐药的占比最大。研究结果表明,赣北地区蜂场蜂房球菌耐药菌株分布广泛,4个县的耐药菌株比例均高于50%。