甘薯新品种“渝苏303”选育研究

介绍了对甘薯新品种“渝苏303”的生产力和主要经济性状的鉴定结果在1994～1995年四川省甘薯新品种区域试验中，“渝苏303”鲜薯产量28263．0kg／hm2，比对照品种“南薯88”减产2．3％，藤叶产量21396．0kg／hm2，薯干产量8649．0kg／hm2，生物鲜产量49648．5kg／hm2，生物干产量11205．0kg／hm2和淀粉产量5430．8kg／hm2，比“南薯88”分别增产19．3％，4．6％，5．1％，7．0％和20．8％．它在重庆、四川的生产上产量表现更好。该品种萌芽性较好，结薯较早，大中薯率85％以上，薯块烘干率30．75％，出粉率19．32％，氮基酸含量0．844％，高抗茎线虫病，抗黑斑病和根腐病．贮藏性好1998年“渝苏303”已推广1×104hm2以上。

甘薯新品种“渝薯20”的选育研究

介绍了对甘薯食用，食品加工用新品种“渝薯２０”的生产力和主要经济性状的鉴定结果，在重庆市甘薯新品种区域试验中，“渝薯２０”３年平均鲜薯产量为２７．０７ｔ／ｈｍ￣２，薯干产量为７．４３ｔ／ｈｍ￣２，藤叶产量为２５．１７ｔ／ｈｍ￣２。其中，鲜薯产量比对照品种“徐薯１８”增产１１．６７％；薯干和藤叶产量比其减产２．８８％和２３．１５％。该品种薯块烘干率２７．４７％，含淀粉１８．７％、Ｖｃ１９．６ｍｇ／１００ｇ、β－胡萝卜素４６９．６μｇ／１００ｇ；以干基计，含粗蛋白３．８％、氨基酸３．３％、可溶性糖１２．４％。“渝薯２０”萌芽性、耐贮性好，结薯较早，净同化率高，抗旱性、早收性、抗黑斑病性较好，１９９３年已推广４０００ｈｍ￣２以上。

甘薯新品种“渝薯34”的生产力及其主要经济性状表现

本文介绍了对甘薯新品种“渝薯34”的生产力和主要经济性状的鉴定结果。在3年重庆市甘薯新品种区域试验中,“渝薯34”平均鲜薯亩产2059.8kg、平均薯干亩产588.0kg,分别比对照品种“徐薯18”增产27.45%和15.34%;平均藤叶亩产1566.3kg,比“徐薯18”减产28.26%。该品种薯块烘干率28.50%,含淀粉19.27%、Vc10.70mg/100g、β—胡萝卜素19.88ug/100g;以干基计,含粗蛋白3.70%、氨基酸3.23%、可溶性糖11.10%。“渝薯34”萌芽性、耐贮性好,结薯早,净同化率高,抗旱性、抗黑斑病性较好,1991年推广面积已达40万亩。

甘薯“渝苏1号”的生产力及抗病性表现

介绍了甘薯“渝苏1号”的生产力和抗黑斑病性的鉴定结果.“渝苏1号”鲜薯平均亩产1795.5kg,鲜薯最高亩产达3250.0kg.薯干平均亩产588.7kg,淀粉平均亩产413.7kg,鲜藤叶平均亩产2286.5kg,地上地下部总产量为每亩3905.9kg,分别比对照“农大红”增产24.86%,72.02%,35.45%,6.15%.“渝苏1号”薯块人工接种黑斑病菌后,病斑直径比“徐薯18”小,深度比“徐薯18”和“农大红”浅.薯块在贮藏期间自然感染黑斑病的发病率比“农大红”和“徐薯18”低.

甘薯高淀粉工业用新品种“苏薯2号”引种试验研究

介绍了对甘薯高淀粉工业用新品种“苏薯2号”主要经济性状的引种鉴定结果.在1986—1988年重庆市区域试验中,“苏署2号”鲜薯平均亩产1658.7kg,薯干平均亩产551.1kg,淀粉平均亩产360.3kg,分别比对照品种“徐薯18”增产2.63%、8.10%和9.55%;鲜藤叶平均亩产1883.6kg,比“徐薯18”减产13.72%.“苏薯2号”薯块的干物质、淀粉、粗蛋白、可溶性糖、Vc、氨基酸含量均高于“徐薯18”,抗旱性和结薯习性较好.目前,“苏薯2号”已在重庆市一些地区推广.

甘薯品种对黑斑病菌(Ceratocystis fimbriata Ellis et Halsted)致病敏感性的研究

甘薯黑斑病1890年最先在美国发现,1937年从日本传人我国辽宁省,逐渐自北向南蔓延危害,目前全国已有26个省(区)、市发生。此病系一种毁灭性病害,是造成甘薯烂窖、烂床、死苗的主要原因。并且病薯人畜食后会引起中毒,直至死亡。本文从选育高产抗病甘薯新品种出发,介绍了人工鉴定6个甘薯品种对黑斑病菌的抗性反应的结果。

甘薯新品种“渝薯34”丰产的密肥模式研究

介绍了对甘薯新品种“渝薯３４”种植密度和施肥的试验结果，在一般条件下，“渝薯３４”的适宜种植密度为：春薯７５０００株／ｈｍ￣２，夏薯８２５００株／ｈｍ￣２，秋薯９００００株／ｈｍ￣２．其施肥模式是：栽插后１０ｄ施清粪水１５０００ｋｇ／ｈｍ￣２和尿素７５ｋｇ／ｈｍ￣２，栽插后５０ｄ施清粪水２２５００ｋｇ／ｈｍ￣２．栽插后９０ｄ施清粪水２２５００ｋｇ／ｈｍ￣２和草木灰１５００ｋｇ／ｈｍ￣２．

葡萄糖酸钙对链霉素过敏休克的保护作用及其机理的研究

为寻找链霉素过敏休克的防治药物,本文研究了葡萄糖酸钙对链霉素一牛血清白蛋白致敏豚鼠过敏休克的保护作用及其机理,实验证明致敏豚鼠对照组一般过敏反应发生率为27％,休克率为53％,死亡率为20％;葡萄糖酸钙保护组,一般过敏反应率为13％,无休克和死亡发生。致敏豚鼠离体回肠收缩实验证明,致敏对照组肠管收缩高度为46.7±10.8mm,保护组为2.2±4.1mm,两组肠管收缩高度差异十分显著(P<0.01);致敏家兔血清异种动物豚鼠PCA实验证明,致敏对照组抗体滴度为1:4096,原血清蓝斑直径为35.9±1.9mm保护组抗体度为1:125,原血清蓝斑直径为25.2±0.8mm,两组抗体滴度及原血清蓝斑直径差异均十分显著(P<0.01);大鼠腹腔肥大细胞脱颗粒实验证明致敏对照组脱颗粒率为54.3±7.1％,保护组脱颗粒率为17.5±6.8％;两组结果比较有明显差异(P<0.01)。结果表明葡萄糖酸钙对致敏豚鼠过敏休克有保护作用,其机理可能与抑制肥大细胞脱颗粒和组胺等过敏介质释放等有关。

葡萄糖酸钙对链霉素过敏休克的保护作用及其机理

葡萄糖酸钙对链霉素—蛋白(ST-BSA)致敏豚鼠过敏休克的保护作用的实验研究,结果对照组一般过敏反应发生率为27%,休克率为53%,死亡率为20%;保护组一般过敏反应率为13%,无休克和死亡发生。致敏豚鼠离体回肠实验结果,对照组肠管收缩高度为48.7±10.8mm,保护组为2.2±4.1mm,两组差异显著(P<0.01);ST-BSA致敏家兔血清异种动物PCA实验结果,对照组抗体滴度为1:4096,原血清蓝斑直径为35.9±1.9mm,保护组抗体滴度为1:512,原血清蓝斑直径为25.2±0.8mm,两组抗体滴度及蓝斑直径差异显著(P<0.01);大鼠腹腔肥大细胞脱颗粒实验结果,致敏对照组脱颗粒率为54.3±7.1%,保护组为17.5±6.8%,两组结果有明显差异(P<0.01)。提示葡萄糖酸钙对ST-BSA致敏豚鼠过敏休克有保护作用,其机理可能与抑制肥大细胞脱颗粒释放组胺等过敏介质有关。

甘薯可溶性蛋白、叶绿素及ATP含量变化与品种抗旱性关系的研究

对水分胁迫下甘薯叶片部分物质和能量代谢指标的研究结果表明 ,水分胁迫下叶片中可溶性蛋白含量明显增加 ;叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量及叶绿素a/b比值与对照相比均有所下降 ;ATP含量有增有减 ,但品种抗旱性愈强 ,ATP含量愈高。叶片中可溶性蛋白含量、叶绿素a/b比值、ATP含量占对照百分率与品种抗旱性间的相关系数r分别为 0 .896 8、- 0 .85 0 9和 0 .82 0 0 ,P <0 .0 1。因此 。

甘薯离体叶片失水速率及渗透调节物质与品种抗旱性的关系

对水分胁迫下甘薯离体叶片失水速率和叶片渗透调节物质与品种抗旱性关系的研究表明 ,水分胁迫下不同甘薯品种离体叶片失水速率比对照均明显减慢 ;叶片中可溶性糖含量和游离氨基酸总量比对照均明显增加 ,K+ 含量明显下降 ,游离脯氨酸含量有不同程度的增加。叶片中可溶性糖、总游离氨基酸和K+ 的相对值 (占对照 % )与品种抗旱性均呈极显著正相关 (r分别为 0 .9374、0 .92 2 9和 0 .835 9,P <0 .0 1) ;离体叶片失水速率的相对值与品种抗旱性呈显著负相关 (r=- 0 .5 4 5 0 ,P <0 .0 5 ) ;而游离脯氨酸的相对值与品种抗旱性间的相关性不显著 (r=0 .2 5 83,P =0 .35 2 6 )。因此 ,除游离脯氨酸外 。

甘薯膜脂过氧化作用和膜保护系统的变化与品种抗旱性的关系

对水分胁迫下甘薯叶片膜脂过氧化作用和膜保护系统变化的研究结果表明 ,水分胁迫下不同甘薯品种叶片中O2-·产生速率、MDA含量、SOD和POD活性、VC 含量比对照均有明显增加 ;除少数抗旱性较强的品种外 ,其余品种CAT活性比对照均有不同程度下降 ,但品种抗旱性愈强 ,其CAT活性下降幅度愈小。O2-· 和MDA的相对值(占对照 % )与品种抗旱性均呈极显著负相关 (r分别为 - 0 .772 8和 - 0 .836 2 ,P <0 .0 1) ,而SOD、POD、CAT及VC 的相对值与品种抗旱性均呈极显著正相关 (r分别为 0 .95 19、0 .82 2 6、0 .96 13和 0 .92 30 ,P <0 .0 1)。因此 。

不同叶菜型甘薯品种茎尖绿原酸含量及清除DPPH·能力

【目的】研究叶菜型甘薯茎尖绿原酸的含量及其清除DPPH·能力,为叶菜型甘薯的品种筛选、栽培及产业化提供理论依据。【方法】在6个不同生长期分别采收广菜薯2号、莆薯53和福薯7-6的茎尖,测定并分析茎尖叶片、叶柄和茎绿原酸含量及其与DPPH·清除能力之间的相关性。【结果】(1)6次采收期的不同甘薯品种茎尖绿原酸平均含量大小为:广菜薯2号(0.2920%fb)>莆薯53(0.2750%fb)>福薯7-6(0.1638%fb),其中叶片(0.3539%fb)>茎(0.1444%fb)>叶柄(0.1173%fb),叶片含量是叶柄和茎平均值的2.70倍;广菜薯2号、莆薯53和福薯7-6茎尖前3个采收时期绿原酸的平均含量分别是后3个时期的2.22、2.68和2.41倍,其中叶片、叶柄和茎前3次采收期绿原酸含量的平均值分别是后3次采收期的2.49,2.53和2.20倍。差异均达到显著水平。(2)根据3个品种6次采收期的平均值计算,叶片对茎尖绿原酸含量的贡献率为73.64%,叶柄为11.96%,茎为14.41%。(3)茎尖6次采收期的DPPH·清除能力平均大小为:广菜薯2号(34.99%)>莆薯53(31.05%)>福薯7-6(18.83%),其中叶片(32.52%)>茎(23.64%)>叶柄(17.91%);前3个采收时期的茎尖、叶片、茎和叶柄的DPPH·平均清除能力分别是后3个时期的1.91、2.02、1.69和1.99倍。【结论】叶菜型甘薯茎尖绿原酸含量在品种、部位和采收期间有显著差异;DPPH·清除能力与绿原酸含量具有显著或极显著正相关。因此,在叶菜型甘薯品种选育、栽培和产业化过程中要充分考虑茎尖绿原酸含量的变化特点。

紫肉甘薯花色苷含量的变化规律及其与主要经济性状的相关分析

【目的】研究紫肉甘薯块根花色苷含量在生育过程中和品种间的变化规律及其与主要经济性状的相关性。【方法】栽插后20、40、60、80、100、120及140d调查13个紫肉甘薯品种的花色苷含量、最长蔓长,分枝数,结薯数,茎、叶、块根干物质含量,块根鲜重,块根干重,茎鲜重、茎干重、叶鲜重、叶干重,茎叶鲜重、茎叶干重,分析整株鲜重、整株干重,茎、叶、块根干重占整株干重的百分比等20个经济性状以及花色苷含量变化与其余19个经济性状的变化和10个产量性状日增长量的相关性。【结果】(1)紫肉甘薯块根花色苷含量在生育过程中存在缓慢增加型、波动变化型和曲折上升型3种变化类型,对最长蔓长、分枝数、块根鲜重、块根干重、光合产物的分配等经济性状的发育有不同的生物学响应。(2)品种间的花色苷含量在20d以后逐渐产生显著差异,在40～100d完成类型分化,与品种的分枝数、块根鲜重、块根干重、光合产物在块根中的分配比例显著负相关,与块根干物质含量、最长蔓长、茎鲜重、茎干重、整株干重及光合产物在叶中的分配比例显著正相关。(3)花色苷日增长量与块根干重日增长量显著负相关,花色苷积累与块根膨大、干物质积累存在竞争关系,这种竞争关系在不同品种中得到不同解决。【结论】由于花色苷积累与干物质积累存在的竞争关系在不同品种中的协调不同,紫肉甘薯品种间的花色苷含量在生育过程中产生显著差异和分化,存在缓慢增加、波动变化和曲折上升3种变化类型。花色苷含量的这些变化与主要经济性状有不同的相关关系。

紫肉甘薯与普通甘薯的产量与农艺性状特征差异研究

对紫肉甘薯和普通甘薯的产量与农艺性状的鉴定和比较结果表明,紫肉甘薯群体的藤叶产量、单株分枝数、单株结薯数、干物质含量,淀粉含量与普通甘薯差别不大,而鲜薯产量特别低,上薯率低,熟食品质差,藤蔓明显较长、薯块色素含量高.这些结果将为紫肉甘薯的进一步研究、育种、栽培与产业化开发提供一定科学依据.

阿奇霉素健康人体药物动力学及相对生物利用度研究

目的：研究阿奇霉素分散片健康人体药物动力学及相对生物利用度。方法：采用微生物法测定８名志愿者单剂量口服１０００ｍｇ阿奇霉素分散片和胶囊后不同时间血清和尿中药物浓度。结果：阿奇霉素分散片和胶囊的血药浓度－时间曲线均符合二室模型，比较两种制剂的药动学参数及１９２ｈ尿中总排泄率差异均无显著性。结论：阿奇霉素分散片的相对生物利用度为１０３．１％±１０．５％。

几个因素对紫肉甘薯食用品质的影响

通过DPS逐步回归分析来研究鲜薯产量、薯块的干物质、花色苷、可溶性糖的含量等因素对紫肉甘薯食用品质的影响.结果表明:薯块干物质含量与食用品质中的水分、质地显著正相关,花色苷含量与食用品质中的水分、质地呈显著负相关,而鲜薯产量和可溶性糖含量与食用品质无显著相关性.质地与影响食用品质的风味、纤维、一般评价等评定指标显著正相关,而水分只与一般评价指标显著正相关.因此,主要通过对质地评定指标的作用,薯块的干物质和花色苷含量是影响紫肉甘薯食用品质的主要因素.

甘薯薯块生长过程中可溶性糖与淀粉质量分数的变化及其相关性分析

该文对徐薯18、徐薯22、渝苏153、南薯88、渝苏303、渝薯162和渝薯2号共7个甘薯品种不同生长阶段薯块淀粉和可溶性糖质量分数变化及其相关性进行了分析.结果表明:在薯块生长前期,由于淀粉合成加强,可溶性糖质量分数由最高状态急剧减少,在108d时降到最低,随后逐步达到稳定状态;而淀粉的质量分数一直呈增加的态势,直至136d时达到最高,稍后有所下降.由于可溶性糖被用于淀粉合成,薯块生长期间的淀粉质量分数与可溶性糖质量分数呈显著负相关.