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人体必需氨基酸消旋化作用分析及应用 被引量:7
1
作者 张应年 李生英 朱彦荣 《中国食物与营养》 2005年第11期26-28,共3页
以L-Lys、L-Met、L-Trp、L-Phe、L-Leu为人体必需氨基酸的代表,试验了反应时间为1h时不同pH值及温度条件下的消旋化程度。结果表明,不同L-α-氨基酸在一定条件影响下的消旋化程度不同。文章还对消旋化作用的产生及不同氨基酸消旋化百分... 以L-Lys、L-Met、L-Trp、L-Phe、L-Leu为人体必需氨基酸的代表,试验了反应时间为1h时不同pH值及温度条件下的消旋化程度。结果表明,不同L-α-氨基酸在一定条件影响下的消旋化程度不同。文章还对消旋化作用的产生及不同氨基酸消旋化百分率不同的原因进行了探讨。指出,R-基团的不同电子效应及空间位阻的影响是不同氨基酸在一定反应条件下消旋化率差异的主要原因,从而为食品合理加工提供了依据。 展开更多
关键词 氨基酸 消旋化 结构解释
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有机碱催化下烯效唑的合成及应用研究 被引量:2
2
作者 张应年 白林 《兰州大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第1期78-82,共5页
以有机碱为催化剂,通过三唑三甲基丙酮与对氯苯甲醛的反应,合成了具有生物活性的外消旋体化合物烯效唑。
关键词 烯效唑 合成 有机碱 植物生长调节剂 杀菌剂
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氧化品红亚硫酸比色法测定化妆品中甲醇含量 被引量:5
3
作者 张应年 文婕英 +1 位作者 朱彦荣 叶鹤琳 《广东化工》 CAS 2008年第10期121-123,共3页
化妆品中所含的甲醇在氧化剂存在下转化为甲醛,与亚硫酸品红试剂反应生成紫色醌型化合物,可用比色法测定含量。该法测定范围为0.01~0.12 mg/mL,r=0.9999,标准偏差小于1%,是一种快捷、准确、简便、无醛类干扰的甲醇测定方法。
关键词 甲醇 氧化剂 品红亚硫酸 比色法
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几种L-α-氨基酸的消旋化作用及结构分析 被引量:2
4
作者 张应年 李生英 徐飞 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2005年第12期151-152,156,共3页
选择L-Lys、L-Met、L-Trp、L-Phe、L-Leu为代表,固定反应时间为1h,试验了在不同pH及温度条件下L-α-氨基酸的消旋化程度。结果表明,不同L-α-氨基酸在一定条件影响下的消旋化程度不同,而R-基团的不同电子效应及空间位阻的影响是造成这... 选择L-Lys、L-Met、L-Trp、L-Phe、L-Leu为代表,固定反应时间为1h,试验了在不同pH及温度条件下L-α-氨基酸的消旋化程度。结果表明,不同L-α-氨基酸在一定条件影响下的消旋化程度不同,而R-基团的不同电子效应及空间位阻的影响是造成这种差异的主要原因。 展开更多
关键词 L-Α-氨基酸 消旋化 结构解释
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非糖甜味剂开发现状与三氯蔗糖的生产应用 被引量:1
5
作者 张应年 鄂生碧 《河西学院学报》 2002年第5期53-57,共5页
简要综述目前新型非糖甜味剂新品种的开发现状,介绍了强力甜味剂代表品种三氯蔗糖的结构、特性和生产应用.
关键词 非糖甜味剂 开发现状 三氯蔗糖 生产 应用 食品工业
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有机碱催化下烯唑醇的合成及其生物活性
6
作者 张应年 白林 李玉芳 《甘肃科学学报》 2001年第3期26-30,共5页
以有机碱为催化剂 ,通过三唑三甲基丙酮与 2 ,4-二氯苯甲醛的反应 ,合成了具有生物活性的外消旋体化合物烯唑醇。
关键词 烯唑醇 合成 有机碱 植物生长调节剂 杀菌剂 生物活性 催化剂
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强化教育实习提高就业竞争力
7
作者 张应年 鄂生碧 《甘肃高师学报》 2004年第2期93-95,共3页
阐述了教育实习的要求与意义 ;分析了教育实习中实践主体的三种重要作用 ;提出了教育实习面临的局面及存在的问题。
关键词 教育实习 强化教育 就业竞争力 要求 重要作用 实践主体 意义 问题 分析
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理论联系实际 教学注重应用——谈化学教育中拓宽应用知识面问题
8
作者 张应年 罗榕 《甘肃教育》 2006年第08A期56-56,共1页
关键词 化学教学 综合能力 教学内容 高校 学习兴趣
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葡萄籽饱和烃馏分中生物标志化合物分布特征 被引量:5
9
作者 王桂良 孟仟祥 +1 位作者 房嬛 张应年 《甘肃科学学报》 2006年第3期31-34,共4页
用柱色层族组成分离方法,将从葡萄籽抽提出的混合有机物经过双层柱层析,用不同性质的洗脱剂对其进行族组成分离,依次得到非极性(饱和烃馏分)、弱极性、极性3个馏分,再将这3个馏分分别GC/M SD进样分析,从饱和烃馏分中分析检测出正构烷烃... 用柱色层族组成分离方法,将从葡萄籽抽提出的混合有机物经过双层柱层析,用不同性质的洗脱剂对其进行族组成分离,依次得到非极性(饱和烃馏分)、弱极性、极性3个馏分,再将这3个馏分分别GC/M SD进样分析,从饱和烃馏分中分析检测出正构烷烃、类异戊二烯烷烃、三环二萜烷、五环三萜烷及甾族5个系列58种生物标志化合物,分析研究了其分布特征,为生物标志化合物用于天然有机物的分析研究提供了参考. 展开更多
关键词 葡萄籽 生物标志化合物 饱和烃馏分 分布特征
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建构主义教学模式下的研究性学习探讨 被引量:8
10
作者 鄂生碧 张应年 《甘肃高师学报》 2004年第2期84-86,共3页
通过对不同研究性学习模式的分析和透视 ,在解决问题的过程中 ,研究性学习完成指向目的状态的认知操作 ,获得对问题的解决 ,在最高层面上创造性地解决问题并使知识结构、技能水平和人格获得全面的发展。
关键词 建构主义教学模式 研究性学习模式 解决问题 技能水平 知识结构 创造性 人格 发展 目的 层面
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化学实验的绿色化研究——萃取 被引量:4
11
作者 张力 张应年 白林 《甘肃高师学报》 2003年第5期8-9,共2页
基于目前萃取实验中存在的诸多问题 ,对该实验方法进行了绿色化研究 .以乙酸乙酯或正丁醇为溶剂 ,水为萃取剂来萃取醋酸 ,实验操作简便、分层快、无污染、萃取率高 。
关键词 萃取 绿色化学实验 污染 乙酸乙酯 正丁醇 醋酸
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复配型烟剂杀菌剂防治番茄灰霉病药效试验 被引量:1
12
作者 李生英 张应年 白林 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 2003年第1期47-50,共4页
试验了由百菌清和腐霉利可湿性粉剂复配而成的烟剂农药新品种-10.2 % 百利烟剂对保护地番茄灰霉病的防治效果,结果表明其防效达73.59 %~85.09 %,高于组分单剂,使用的适宜剂量为750 g/hm2~1 200 g/hm2,持效期为7天。
关键词 复杨型烟剂杀菌剂 灰霉病 防效
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10%腐霉利烟剂防治番茄灰霉病药效试验 被引量:2
13
作者 李生英 张应年 徐飞 《现代农药》 CAS 2004年第5期40-41,共2页
试验了烟剂农药新品种10%腐霉利烟剂对保护地番茄灰霉病的防治效果,结果表明其防效达80.11%~86.73%,使用的适宜剂量为300~450 a.i.g/hm2,持效期为7d.
关键词 10%腐霉利烟剂 番茄灰霉病 药效试验 防治效果
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三唑类化合物的杀菌活性和植物生长调节作用 被引量:9
14
作者 白林 张应年 李生英 《甘肃高师学报》 2000年第2期51-55,共5页
三唑类化合物既是一种新型的高效、低毒、广谱的内性杀菌刹,同时又是一种 高活性的植物生长调节剂,以其施药量小、易降解、残留量少等优点,在农业化学防治中具有 广泛的应用前景.
关键词 三唑类化合物 杀菌剂 植物生长调节剂 农业化学防治 杀菌活性 立体结构
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百菌清10%烟剂防治大棚黄瓜霜霉病药效试验 被引量:4
15
作者 李生英 张应年 陈明凯 《农药研究与应用》 2008年第6期22-24,共3页
试验了烟剂农药新品种-百菌清10%烟剂对保护地黄瓜霜霉病的防治效果,结果表明百菌清10%烟剂对黄瓜霜霉病的防效达72.87%~82.85%,使用的适宜剂量为750~1200a.i.g/hm^2,持效期为7d。
关键词 百菌清 10%烟剂 霜霉病 防效
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我国聚合物改性沥青现状分析 被引量:3
16
作者 朱彦荣 张应年 李雪 《甘肃科技纵横》 2006年第5期33-33,81,共2页
本文分析了我国聚合物改性沥青的应用现状,总结了我国聚合物改性沥青的研究与应用情况,并对我国改性沥青的研究工作进行了探讨,提出了较为客观实际的建议。
关键词 聚合物 改性沥青 应用现状 分析
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酸碱混合溶液中[H^+]计算方法
17
作者 文婕英 张应年 +2 位作者 刘玲玲 叶鹤琳 朱彦荣 《甘肃石油和化工》 2007年第4期46-48,F0003,共4页
分析了各类混合酸碱溶液酸碱度计算式的推导步骤,阐述了实验配制中混合酸、混合碱及混合酸碱的[H^+]的计算方法,对实验中的浓度配制操作有理论指导意义。
关键词 酸碱混合溶液 酸碱度 计算
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10%腐霉利烟剂防治番茄灰霉病药效试验
18
作者 李生英 张应年 徐飞 《新农药》 2004年第3期20-21,共2页
试验了烟剂农药新品种—10%腐霉利烟剂对保护地番茄灰霉病的防治效果,结果表明其防效达80.11—86.73%,使用的适宜剂量为300g/hm^2-450g/h^m2,持效期为7天.
关键词 10%腐霉利烟剂 防治 番茄 灰霉病 药效试验
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无机实验中“三废”处理的绿色化探讨 被引量:1
19
作者 徐飞 李生英 +1 位作者 张应年 白林 《甘肃科技》 2008年第9期77-78,81,共3页
在无机实验教学中,如何处理"三废"、减少、降低、避免化学污染,是绿色化学理念下的重要内容。文章分析了目前化学实验室各类废弃物的危害,探讨了无机实验中"三废"处理的原则和方法。
关键词 无机实验 三废 绿色化学
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化学实验的绿色设计——磷及相应化合物 被引量:1
20
作者 徐飞 李生英 +1 位作者 张应年 叶鹤琳 《甘肃科技》 2006年第4期132-132,167,共2页
对磷及相应化合物的实验,由原来开放式装置改为封闭式装置,充分利用了P2O5对水有很强的亲和力这一特性,使该实验达到了绿色化。
关键词 绿色设计 白磷 五氧化二磷(P2O5)
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