黑糯大麦的品种特性及营养品质分析

黑糯大麦品种垦啤黑糯1号支链淀粉含量高达98.94%,钙含量56.31 mg/100 g,不溶性膳食纤维为12.95%,富含17种氨基酸,可利用其营养全面和全糯高钙的特点进行产业化开发。该品种矮秆早熟,抗病抗逆,产量较高,是生产无公害食品的理想原料。

食用糯大麦新品种—甘垦5号

甘垦5号（原代号：垦啤黑糯1号）是甘肃省农垦农业研究院选育的黑色食用糯大麦新品种,2011年通过甘肃省科技厅鉴定,2012年通过甘肃省非主要农作物品种认定（甘认麦2012001）。该品种支链淀粉含量高,加工品质较好,是国内选育的第一个糯大麦新品种。

种植密度对酿造专用大麦原麦品质的影响

针对甘肃省啤酒大麦均一性差、发芽不整齐的品质现状,研究论证了种植密度对蛋白质、千粒重、饱满度、发芽率等原麦品质的影响,为指导大面积生产提供科学依据。试验表明随种植密度加大,发芽率变幅不大,但千粒重降低,当种植密度达50万/666.7m2以上时,原麦蛋白质和饱满度下降到二级标准。结合产量及品质分析结果,提出甘肃河西石羊河流域啤酒大麦推荐播种密度应以30万/666.7m2～40万/666.7m2为宜。

德国啤酒大麦品种的性状评价及综合利用研究

对德国啤酒大麦品种的农艺性状、品质优势及产量潜力进行了详细的论述与评价,提出了直接应用与间接利用的指导性建议。根据多年的引种实践经验,有针对性地从德国引进啤酒大麦品种32份,经过连续近10年的试验研究,筛选出一批优异种质作为育种材料间接利用,选育出垦啤3号新品种已大面积推广应用,另外选育出1个新品系拟参加甘肃啤麦产区旱地试验示范。

高产优质啤酒大麦新品种—甘垦啤7号

甘垦啤7号（原代号：垦啤7号）是甘肃省农垦农业研究院以品系98-003为母本、自育中间材料垦啤9102为父本配制杂交组合,采用系谱法,选育的二棱春性啤酒大麦专用新品种。2009-2010年参加甘肃省多点试验,经中国食品发酵工业研究院酿酒技术中心麦芽品质检验,各项品质指标符合制麦国家标准。2011年进行生产对比试验,2012-2013年参加国家大麦北方区域试验。2011年申请了农业部植物新品种保护（公告号：CNA008369E），2014年3月通过甘肃省非主要农作物品种认定，定名为甘垦啤7号。

优质高产啤酒大麦新品种垦啤6号的选育及栽培技术

甘肃省是我国主要的优质啤酒大麦生产基地,啤酒大麦常年播种面积8万～12万hm2,产量占国产啤酒大麦的三分之一左右。甘肃省自引种试种啤酒大麦至今已有近30年的历史,2000年以前,甘肃省推广的啤酒大麦品种均为国外引进品种,大多存在制约生产的不同缺点,

高β-葡聚糖高膳食纤维糯青稞新品种—甘垦糯3号

甘垦糯3号是甘肃省农业工程技术研究院于2014年以甘垦5号为母本、ZDM07171为父本配制有性杂交组合,于F2代采用小孢子培养的方法加速纯合,2020-2021年参加甘肃省区域试验,2022年12月通过农业农村部非主要农作物品种登记,登记编号为GPD大麦(青稞)(2022)620031。

裸大麦垦啤黑糯1号的品种特性及产业化开发

垦啤黑糯1号是甘肃省农垦农业研究院选育的黑色裸大麦新品种,矮秆早熟,抗病抗逆,产量较高,支链淀粉含量高达98.94%,钙含量56.31 mg/100 g,不溶性膳食纤维为12.95%,富含17种氨基酸和多种营养无素,是产业化开发无公害食品或保健品的理想原料。

啤酒大麦新品种垦啤5号四级种子生产程序及原种生产技术

农作物四级种子生产程序已推广应用于许多作物,但该程序运用于啤酒大麦良种繁育的报道很少,本文以垦啤5号新品种的推广为契机,提出并运用了啤酒大麦四级种子生产程序,同时以甘肃省啤酒大麦原种场和甘肃农垦国营农场为主要阵地,构建了相应的良种繁育体系,提出了垦啤5号原种生产技术要点。

甘肃省啤酒大麦原种生产技术

总结甘肃省农垦农业研究院20多年的啤酒大麦育种科研及原种生产经验,以"农作物四级种子生产程序"为理论依据,以甘肃省啤酒大麦原种场万亩原种生产基地为主要依托,构建了科学合理、可操作性强的啤酒大麦良种繁育体系,在此基础上提出并推行了啤酒大麦原种生产技术。

甘肃农垦现代农业产业技术体系构想

现代农业是指用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，用现代发展理念引领农业，用职业农业生产者发展农业。党的十六大提出建设现代农业，十七大提出坚持走中国特色农业现代化道路，强调“发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务”。十七届三中全会要求农垦发挥国有农场运用先进技术和建设现代农业的示范作用，

再谈影响甘肃啤酒大麦品质的主要技术因素

根据现阶段甘肃省啤酒大麦的生产实际 ,提出了影响甘肃省啤酒大麦品质的主要因素为品种多、乱、杂 ,品种布局不尽合理 ,有效的良种繁育体系及优质栽培体系没有建立 ,生育后期及收获至制麦前的管理不到位等。

糯玉米的产品加工

在介绍糯玉米的品种与营养价值的基础上,从糯玉米的加工产品、糯玉米产品的加工工艺方面介绍了其产品加工。

啤酒大麦全生育期地膜覆盖穴播栽培试验初报

啤酒大麦全生育期地膜覆盖穴播栽培试验初报甘肃省农垦科研中心（黄羊镇７３３００６）张想平甘肃省是我国啤酒大麦主要生产基地之一，发展啤酒大麦有着得天独厚的条件，特别是河西走廊地区的光照充足、昼夜温差大、相对湿度低、病虫害较轻，收获季节温光较充足、降雨量少...

甘肃农垦现代农业示范带动作用的优势与潜力分析

甘肃农垦分布在甘肃河西走廊各市(州),具有发展现代农业的规模优势和组织优势,具有示范带动河西农业发展的成功先例和区位优势,甘肃农垦农业产业化初具雏形,具备了发展现代农业的基本条件,作者就如何加强甘肃农垦的示范带动作用,加强垦地合作交流进行了分析论证。

地膜大麦倒伏与施肥问题的探讨

地膜大麦倒伏与施肥问题的探讨张想平（甘肃省农垦科研中心武威７３３００６）近年来，大面积推广小麦全生育期地膜覆盖穴播栽培技术，平均单产和经济效益明显提高，为小麦的单产突破找到了一条新的出路，１９９７年甘肃省推广面积达１０万ｈｍ２。为此，甘肃省农垦进行了...

甘肃省农垦农业研究院啤酒大麦科研工作进展

甘肃省农垦农业研究院开展啤酒大麦科研工作30年,选育了"垦啤"系列啤酒大麦新品种6个,在良种繁育体系建设和大面积标准化生产示范方面有明显的资源优势。本文重点介绍了甘肃省农垦农业研究院在大麦条纹病和网斑病研究、啤酒大麦新品种方面的科研工作进展。

河西走廊啤酒大麦大面积亩产500kg栽培技术

近几年来,甘肃省啤酒大麦的播种面积起伏波动较大,1994年,经过调查和分析,我们认识到提高单产对提高啤酒大麦的效益、稳定甘肃省“国家百万亩啤酒大麦基地”的地位有着十分重要的意义.于是垦区组织力量,综合组装各国营农场啤酒大麦生产的适用技术,并对生产中有争议的几个重要栽培因子进行了试验,提出了高产示范田配套栽培技术进行了示范,1997年,各国营农场年千亩500kg田示范面积累计达万亩以上,井进一步提出了河西走廊啤酒大麦500kg田配套栽培技术.