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张桂作品
1
作者 张桂 《美与时代(城市)》 2015年第7期130-130,共1页
关键词 张桂 天津市
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从芹菜中提取黄酮类物质的研究 被引量:73
2
作者 张桂 畅天狮 +4 位作者 刘俊果 李俊英 魏弟 郭海江 田春龙 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第8期121-125,共5页
本文以西芹为原料,针对芹菜的生理特点,采用乙醇提取,用分光光度法测定的方法,进行了从芹菜中提取黄酮类物质的研究,发现预处理对芹菜叶和芹菜茎有不同的作用。分别考察了从芹菜叶和芹菜茎中用乙醇回流法提取黄酮类化合物的最佳条件:芹... 本文以西芹为原料,针对芹菜的生理特点,采用乙醇提取,用分光光度法测定的方法,进行了从芹菜中提取黄酮类物质的研究,发现预处理对芹菜叶和芹菜茎有不同的作用。分别考察了从芹菜叶和芹菜茎中用乙醇回流法提取黄酮类化合物的最佳条件:芹菜叶的提取是在 85~90℃、回流时间6h、物料比1:40、乙醇浓度95% 。芹菜茎的提取是在75~80℃、回流时间4h、物料比1:60、乙醇浓度80% 。 展开更多
关键词 芹菜 提取 黄酮类物质 抗氧化剂 药用 食用
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薄层层析法测定纤维素材料水解液中混合糖的研究 被引量:19
3
作者 张桂 李俊英 +2 位作者 陈学武 苗芳 侯建革 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期81-82,84,共3页
提出了用薄层层析测定纤维素材料水解液混合糖中单糖和各种多糖的含量 ,以硅胶G为固体吸附剂 ,以玻璃为支撑物 ,制成薄层板。以V正丁醇∶V37%乙酸∶V水 =3∶2∶2为展开剂 ,以苯胺 草酸为显色剂 ,分离效果良好 。
关键词 薄层层析 水解 植物纤维素 单糖 多糖 水解液 混合糖 测定 分析
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冬枣保鲜技术的研究 被引量:30
4
作者 张桂 李俊英 +2 位作者 魏娣 畅天狮 赵国群 《北方园艺》 CAS 北大核心 2002年第1期53-55,共3页
对冬枣的化学成分及冬枣的采后主要生理活动———呼吸特性进行了研究 ,冬枣含有约 30 %的总糖 ,2 60~ 350mg/ 1 0 0gVc ,平均硬度为 1 3 .5kg/cm2 ,确认冬枣应属呼吸跃变型果实。试验表明 ,综合利用果蔬保藏原理 ,冬枣在初红期采摘 ,... 对冬枣的化学成分及冬枣的采后主要生理活动———呼吸特性进行了研究 ,冬枣含有约 30 %的总糖 ,2 60~ 350mg/ 1 0 0gVc ,平均硬度为 1 3 .5kg/cm2 ,确认冬枣应属呼吸跃变型果实。试验表明 ,综合利用果蔬保藏原理 ,冬枣在初红期采摘 ,随后放入打孔的聚乙烯薄膜袋 (冬枣的包装袋中放置一小袋固体保鲜剂 )中 ,于冷库内保鲜期可达 60d以上 ,其好果率达 90 % ,脆果率达 78% ,甜度还略有升高 ,硬度保持 1 3kg/cm2 。 展开更多
关键词 冬枣 保鲜 固体保鲜剂 呼吸特性 聚乙烯薄膜袋
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γ-干扰素释放试验与其他三种检测技术临床诊断能力的比较研究 被引量:9
5
作者 张桂 袁梁 +2 位作者 曹晶晶 隋文君 鲁辛辛 《中国防痨杂志》 CAS 2015年第12期1211-1216,共6页
目的 分析γ-干扰素释放试验(IGRA,本研究采用IGRA-ELISA法)与齐尔-尼尔森(Ziehl-Neelsen)染色法(简称&quot;Z-N法&quot;)、结核抗体(TB-Ab)胶体金快速检测方法(简称&quot;TB-Ab法&quot;)和荧光探针PCR法(简称&quot;荧... 目的 分析γ-干扰素释放试验(IGRA,本研究采用IGRA-ELISA法)与齐尔-尼尔森(Ziehl-Neelsen)染色法(简称&quot;Z-N法&quot;)、结核抗体(TB-Ab)胶体金快速检测方法(简称&quot;TB-Ab法&quot;)和荧光探针PCR法(简称&quot;荧光PCR法&quot;)等检测技术在北京同仁医院应用于TB辅助诊断中的作用,对IGRA-ELISA检测技术作出客观评价.方法 选取本院2012年8月至2013年7月进行TB诊断的1228例患者作研究对象,其中包括IGRA-ELISA 827例、TB-Ab法306例、Z-N法324例和荧光PCR法83例,共1540例次.采用SPSS 16.0软件统计分析和绘制受试者工作特征(ROC)曲线,计数资料采用x2检验,P<0.05为差异有统计学意义,分别计算各技术ROC曲线下的面积(AUC),比较各技术辅助诊断价值的大小.结果 IGRA-ELISA的阳性检出率为36.0% (298/827),均高于TB-Ab法(6.2%,19/306)、Z-N法(3.1%,10/324)和荧光PCR法(3.6%,3/83),差异有统计学意义(x2值分别为98.6、128.9、35.8,P值均<0.001).IGRA-ELISA的阳性诊断率10.3% (85/827),均高于TB-Ab法(1.3%,4/306)、Z-N法(2.5%,8/324)和荧光PCR法(3.6%,3/83),与TB-Ab法和Z-N法相比较差异有统计学意义(x2值分别为24.8、19.1,P值均<0.001);而与荧光PCR法相比较差异无统计学意义(x2=3.8,P>0.05).IGRA-ELISA的敏感度为97.7% (85/87),均高于TB-Ab法(17.4%,4/23)、Z-N法(28.6%,8/28)和荧光PCR法(25.0%,3/12),差异有统计学意义(x2值分别为76.0、65.4、56.4,P值均<0.001).IGRA-ELISA的特异度为71.2% (527/740),均低于TB-Ab法(94.7%,268/283)、Z-N法(99.3%,294/296)和荧光PCR法(100.0%,71/71),差异有统计学意义(x2值分别为65.1、101.6、27.7,P值均<0.001).IGRA-ELISA的阳性预测值为28.5% (85/298),均低于Z-N法(80.0%,8/10)和荧光PCR法(100.0%,3/3),差异有统计学意义(x2 =12.1,7.3,P值均<0.01);但高于TB-Ab法(21.1%,4/19)且差异无统计学意义(x2=0.5,P>0.05).IGRA-ELISA的阴性预测值为99.6% (527/529),均高于TB-Ab法(93.4%,268/287)、Z-N法(93.6%,294/314)和荧光PCR法(88.8%,71/80),差异有统计学意义(x2值分别为28.9、27.8、46.3,P值均<0.001).IGRA-ELISA的ROC曲线的AUC为0.846,P<0.001,95%CI为0.815~0.877;AUC均大于TB-Ab法(0.521)、Z-N法(0.622)和荧光PCR法(0.625).结论 在本院的TB辅助诊断中,IGRA与其他3种检测技术比较有较高的敏感度,阳性预测值不高却有较高的阳性检出率和阳性诊断率,特异度较低因阴性预测值较高有较好的阴性排查能力,AUC最大有相对较好的辅助诊断价值. 展开更多
关键词 干扰素γ释放试验 酶联免疫吸附测定 聚合酶链反应 结核/诊断 对比研究
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基于ARM平台Modbus RTU协议的研究与实现 被引量:26
6
作者 张桂 金国强 李辉 《电力科学与工程》 2011年第1期23-27,共5页
Modbus协议以其高效性,可靠性,广泛应用于电力行业。分析了Modbus RTU的协议构成及其通信规约,基于ARM9平台和嵌入式实时操作系统Linux分别实现了Modbus RTU的主站和从站通信程序的开发。通过将从站采集的电压值传输至主站实时显示验证... Modbus协议以其高效性,可靠性,广泛应用于电力行业。分析了Modbus RTU的协议构成及其通信规约,基于ARM9平台和嵌入式实时操作系统Linux分别实现了Modbus RTU的主站和从站通信程序的开发。通过将从站采集的电压值传输至主站实时显示验证了该方案,实验表明该方案有效地实现了Mod-bus RTU协议,可用于电站等现场数据传输。 展开更多
关键词 MODBUS RTU 嵌入式ARM LINUX 数据传输
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超声波萃取植物多糖的研究 被引量:40
7
作者 张桂 赵国群 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第9期302-305,共4页
研究了利用超声波萃取枸杞多糖的提取工艺,采用分光光度比色法测枸杞多糖含量,通过止交实验对超声波辅助水浸提枸杞多糖的提取工艺进行了系统研究,确定了最佳工艺,即:在50℃,1:60的料水比,浸泡2.5h,超声波提取5min,得多糖最高提取率为50... 研究了利用超声波萃取枸杞多糖的提取工艺,采用分光光度比色法测枸杞多糖含量,通过止交实验对超声波辅助水浸提枸杞多糖的提取工艺进行了系统研究,确定了最佳工艺,即:在50℃,1:60的料水比,浸泡2.5h,超声波提取5min,得多糖最高提取率为50.36%。 展开更多
关键词 超声波萃取 枸杞 枸杞多糖(LBP)
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老年患者褥疮防治与护理 被引量:11
8
作者 张桂 王翠凤 徐文莉 《江苏医药》 CAS CSCD 北大核心 2002年第10期798-799,共2页
关键词 老年人 褥疮 防治 护理
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酶法检测食品中镉离子的研究 被引量:6
9
作者 张桂 赵国群 姜娟娟 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2011年第4期127-129,共3页
研究利用脲酶比色法检测食品中镉离子的条件与分析步骤,对松花蛋和番茄酱样品中的镉离子进行了对照测定,与原子吸收测定结果无显著性差异(p=0.95)。回收率为83.2%-99.7%,可靠性良好。
关键词 酶法 脲酶 重金属
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关于香辛料保鲜猪肉技术的研究 被引量:9
10
作者 张桂 周妍红 +1 位作者 张东春 张君茹 《河北科技大学学报》 CAS 1999年第2期58-62,共5页
叙述了几种常见香辛料及其主要保鲜机能成分,并以不同组合与不同浓度提取液配制成一系列天然保鲜剂。运用感官鉴定、pH值比色法、硫化氢实验、微生物检测法和蛋白质沉淀法,在不同温度条件下,对香辛料保鲜猪肉技术进行研究。结果表... 叙述了几种常见香辛料及其主要保鲜机能成分,并以不同组合与不同浓度提取液配制成一系列天然保鲜剂。运用感官鉴定、pH值比色法、硫化氢实验、微生物检测法和蛋白质沉淀法,在不同温度条件下,对香辛料保鲜猪肉技术进行研究。结果表明:在6℃条件下,经香辛料保鲜剂处理过的生猪肉保鲜期可达13d,而不经处理的对照样只能保鲜2d,两者差异显著。研究发现香辛料中丁香、肉桂、豆蔻。 展开更多
关键词 香辛料 天然保鲜剂 生猪肉 猪肉 保鲜
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综合型医院门诊的管理模式 被引量:10
11
作者 张桂 徐珩 李友良 《解放军医院管理杂志》 2002年第6期543-544,共2页
为探讨综合型医院门诊管理模式 ,本文阐述了医院门诊所面临形势 ,牢固树立以病人为中心的思想 ,为病人创造一个“布局合理、流程方便、手续简化、环境优美”的就诊环境 ,从而推动综合型医院的全面发展。
关键词 综合型医院 门诊 管理
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果蔬采后呼吸强度的测定方法 被引量:118
12
作者 张桂 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第8期596-597,共2页
关键词 呼吸强度 测定方法 采后 果蔬 CO2分析仪 呼吸特性 采收时间 碱液吸收法 生理活动
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豆腐保鲜技术的研究 被引量:11
13
作者 张桂 李杏巧 +2 位作者 郭占京 王立钊 孙晓雪 《中国果菜》 2004年第5期35-35,共1页
关键词 豆腐 保鲜技术 保鲜剂 双乙酸钠 感官评价标准
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血清载脂蛋白E与脑梗死的关系研究 被引量:4
14
作者 张桂 石庆新 +1 位作者 许成新 汤泽生 《医学研究杂志》 2013年第2期172-174,共3页
目的分析载脂蛋白E(ApoE)在脑梗死(cerebral infarction,CI)患者血清中的水平,探讨两者之间的关系。方法检测78例CI患者(CI组)和50例健康体检者(对照组)载脂蛋白E、总胆固醇(TC)、血尿酸(UA)水平,并进行统计学分析。结果 CI组ApoE、TC... 目的分析载脂蛋白E(ApoE)在脑梗死(cerebral infarction,CI)患者血清中的水平,探讨两者之间的关系。方法检测78例CI患者(CI组)和50例健康体检者(对照组)载脂蛋白E、总胆固醇(TC)、血尿酸(UA)水平,并进行统计学分析。结果 CI组ApoE、TC、UA水平显著高于对照组(P<0.01),诊断的敏感度和特异性分别为:84.6%和90.0%、47.4%和88.0%、59.0%和68.0%。结论血清载脂蛋白E与脑梗死关系密切,可能是其重要风险因子,对其具有一定的辅助诊断价值。 展开更多
关键词 载脂蛋白E 脑梗死 风险因子 ROC曲线
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贮前预热处理对草莓保鲜的影响 被引量:3
15
作者 张桂 赵国群 谢飞 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第2期192-194,共3页
研究贮前不同预热处理方法和不同贮存温度对草莓保鲜的影响,结果表明,草莓贮前在50℃生化培养箱预热处理30 min后置于0℃下贮存,效果最好,可以贮存20 d;此方法有效地抑制了草莓的呼吸强度、减少水分散失、延缓组织衰老,从而减少其失重,... 研究贮前不同预热处理方法和不同贮存温度对草莓保鲜的影响,结果表明,草莓贮前在50℃生化培养箱预热处理30 min后置于0℃下贮存,效果最好,可以贮存20 d;此方法有效地抑制了草莓的呼吸强度、减少水分散失、延缓组织衰老,从而减少其失重,利于保持草莓的品质和商业价值。 展开更多
关键词 草莓 保鲜 预热处理 失重率
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32例急性肺栓塞临床护理体会 被引量:5
16
作者 张桂 朱美英 陈敏 《东南国防医药》 2015年第5期544-545,共2页
目的探讨肺栓塞的护理方法,总结肺栓塞的护理经验,更好地指导肺栓塞的护理工作。方法收集2004年1月-2014年12月收治的32例肺栓塞患者的规范护理记录资料,分析护理工作质量,进行循证医学归纳整理。结果除1例患者因原发疾病死亡外,其余患... 目的探讨肺栓塞的护理方法,总结肺栓塞的护理经验,更好地指导肺栓塞的护理工作。方法收集2004年1月-2014年12月收治的32例肺栓塞患者的规范护理记录资料,分析护理工作质量,进行循证医学归纳整理。结果除1例患者因原发疾病死亡外,其余患者均康复出院。结论积极对肺栓塞患者进行规范护理,可帮助患者更好地恢复,有助于提高最终生存率。 展开更多
关键词 急性肺栓塞 临床分析 护理
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ICU危重患者院内安全转运的管理及应对措施 被引量:2
17
作者 张桂 李姗姗 +2 位作者 宋新翠 史玮 陈敏 《世界中医药》 CAS 2015年第A01期137-138,共2页
危重患者常因诊断和治疗的需要进行院内转运,对于需要高级生命支持的ICU 患者来说,如何做到院内安全转运是关系到患者安危的大事.ICU 危重症患者院内转运前应与接收部门联系,并做好人员、器材、药品的充分准备,转运途中保持监护与生命支... 危重患者常因诊断和治疗的需要进行院内转运,对于需要高级生命支持的ICU 患者来说,如何做到院内安全转运是关系到患者安危的大事.ICU 危重症患者院内转运前应与接收部门联系,并做好人员、器材、药品的充分准备,转运途中保持监护与生命支持,对可能发生的各种意外做好应对措施, 以确保ICU 患者院内转运的安全. 展开更多
关键词 ICU患者 院内 安全转运
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呼吸内科重症监护病房机械通气患者医院感染的特点与管理 被引量:2
18
作者 张桂 施毅 +1 位作者 赵蓓蕾 王谦 《解放军护理杂志》 2007年第11A期5-7,19,共4页
目的了解呼吸重症监护病房机械通气患者医院感染的特点,探讨预防感染的措施。方法采集呼吸重症监护病房57例发生医院感染患者的痰液标本进行细菌培养和药敏试验,分析并比较机械通气患者与同期非机械通气患者下呼吸道分泌物病原菌菌株的... 目的了解呼吸重症监护病房机械通气患者医院感染的特点,探讨预防感染的措施。方法采集呼吸重症监护病房57例发生医院感染患者的痰液标本进行细菌培养和药敏试验,分析并比较机械通气患者与同期非机械通气患者下呼吸道分泌物病原菌菌株的分布情况及两组患者常用抗生素对G-菌的耐药率。结果呼吸重症监护病房57例医院感染患者中,24例机械通气患者感染G-菌株128株、G+菌株26株,33例非机械通气患者感染G-菌株35株、G+菌株16株;铜绿假单胞菌、鲍曼不动杆菌及金黄色葡萄球菌为感染的主要菌种;机械通气组常用抗生素物对G-菌耐药率均显著高于非机械通气组(P<0.05)。结论呼吸重症监护病房中的机械通气患者易发生医院感染,且菌株的耐药率高;护理上应重视病房管理、医务人员管理和相应的消毒隔离措施,尤其加强对机械通气患者的护理,以降低医院感染的发生率。 展开更多
关键词 呼吸重症监护病房 机械通气 医院感染 管理
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黄瓜保鲜技术的研究 被引量:10
19
作者 张桂 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第6期148-151,共4页
研究不同外界条件下黄瓜表观性状、水分、失重、呼吸强度、营养成分发现黄瓜保鲜的最佳条件为:0℃、真空、涂丙酸保鲜剂保鲜25d,可以保持黄瓜鲜绿色泽和清脆口感,还可以保持营养成分基本不变。
关键词 黄瓜 保鲜技术 营养成分 保鲜剂配方 使用方法
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教师权威:从独断到生成 被引量:5
20
作者 张桂 《基础教育》 CSSCI 北大核心 2018年第4期43-49,86,共8页
由于存在一种独断论的教师权威,因此教师权威遭受到了学生的抵制与反抗。它认为教师权威具有静态的、物化的特征,只要教师具备某种属性或资格,那么教师就会具有权威。本文认为教师权威是一种生成性存在,是一种通过对话与交流,并在理解... 由于存在一种独断论的教师权威,因此教师权威遭受到了学生的抵制与反抗。它认为教师权威具有静态的、物化的特征,只要教师具备某种属性或资格,那么教师就会具有权威。本文认为教师权威是一种生成性存在,是一种通过对话与交流,并在理解的视域融合之中,得到印证、承认与信从的权威。这种教师权威把学生自由理性的培养作为实现自身本性的内在要求,因此避免了在教师权威的运用过程中可能遭受的质疑与挑战。 展开更多
关键词 教师权威 独断论 生成性 理论理性 实践理性
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