脱氢乙酸钠对不同性别Wistar大鼠凝血功能的影响

为了探究脱氢乙酸钠(S-DHA)对Wistar大鼠的凝血功能的影响及性别间的差异,设置50、100、150、200 mg/kg 4个剂量,每个剂量分为雌、雄2组,同时设定空白组,连续灌胃给药13 d,实时监测大鼠体重变化和饲料消耗,并在第3、5、7、9、11、13天分别检测大鼠凝血酶原时间(PT)和活化部分凝血活酶时间(APTT)、血清维生素K 1水平和S-DHA浓度。结果表明,大鼠体重、饲料消耗和血清维生素K 1水平均显著降低,PT和APTT延长。雌性大鼠血清S-DHA浓度显著高于雄性大鼠,且雌性大鼠PT和APTT与血清S-DHA浓度的相关性以及与血清维生素K 1水平的相关性均高于雄性大鼠。S-DHA导致Wistar大鼠凝血功能异常,且雌性大鼠比雄性大鼠对S-DHA更敏感。

洛克沙胂在土壤中的吸附特性

洛克沙胂是广泛使用的畜禽促生长有机胂饲料添加剂,主要以原形从粪便排出,并随有机肥使用污染土壤。采用平衡振荡法研究了洛克沙胂在不同深度土壤中的吸附,结果表明,其吸附过程更符合Fettre线性模型,吸附常数在0.1941～0.5979。根据土壤有机吸附常数和吸附自由能的大小对洛克沙胂的移动性能进行了评价,认为其在3种土壤中均以物理吸附为主,且具有较高的移动性。通过对吸附常数Kd与土壤有机质含量、CEC和土壤溶液pH值的关系进行分析,发现土壤有机质含量、CEC量和土壤溶液pH值在吸附过程中均属支配因素,Kd与土壤有机质含量、CEC量、土壤溶液pH值呈负相关。

洛克沙胂在青菜及土壤中的残留特性

通过盆栽试验,利用原子荧光和高效液相色谱法研究了洛克沙胂在青菜及土壤中的残留特性。结果表明,青菜对洛克沙胂有明显的吸收累积现象,在试验期内植株中砷浓度均高于国家规定的蔬菜中砷限量(0.5mg·kg-1)。洛克沙胂在土壤中的消除可按指数模型拟合,相关系数大于0.9,平均半衰期为(20.87±2.16)d。至60d时,除20mg·kg-1剂量组外,各处理组土中的洛克沙胂含量为6.42～22.86mg·kg-1。

二甲硝咪唑及其代谢物在猪体内的消除规律

建立了应用 HPLC法测定二甲硝咪唑 ( DMZ)在猪组织中残留的方法。在猪肌肉、肝脏、肾脏、脂肪等组织中添加高、中、低不同量的二甲硝咪唑 ,HPLC测定的回收率均在 80 %以上 ,变异系数在 1 0 %以内。肌肉、肝脏、肾脏的最低检测限为 1 0μg/kg,脂肪为 50μg/kg。同时研究了二甲硝咪唑在猪组织中残留的消除规律。试验结果认为 ,二甲硝咪唑在猪体内很快地转变为 2 -羟甲基硝基咪唑 ( DMZOH) ,DMZOH是其主要代谢物。以 3 0 0、60 0 mg/kg的剂量连续内服 5d,停药 4 8h后各组织中均检测不到 DMZ及 DMZOH。

莱克多巴胺单克隆抗体的研制

莱克多巴胺(Ractopamine)与戊二酸酐、氯甲酸异丁酯反应后,与牛血清白蛋白偶联,免疫BALB/c小鼠,用杂交瘤技术获得2株稳定分泌抗莱克多巴胺单克隆抗体的杂交瘤细胞株,并制备腹水,间接ELISA方法测定腹水抗体效价为1∶3.2×107。该抗体与克仑特罗交叉反应率为0.3%,体外传代培养和冻存复苏后抗体分泌稳定。获得的单克隆抗体可用于肉品中莱克多巴胺残留检测和莱克多巴胺残留检测试剂盒的开发。

马度米星铵对成肌细胞转录组和超微结构的影响

探究马度米星铵对成肌细胞基因表达和超微结构的影响。马度米星铵处理C2C12细胞后,于细胞实时分析仪中记录细胞生长情况;利用Illumina HiSeq平台进行转录组测序,筛选差异表达基因并进行基因本体富集分析;显微镜下观察细胞空泡情况并拍照;透射电镜下观察拍照细胞超微结构。结果表明,马度米星铵抑制C2C12细胞生长,呈浓度和时间相关性;1μM马度米星铵处理细胞8 h后,差异表达基因共2450个,其中下调基因为1411个,上调基因1039个;基因本体分析发现,差异表达基因显著富集到空泡、DNA修复、转移酶活性正调控等;细胞内空泡显著增加;1μM马度米星铵处理细胞24 h后,细胞器明显肿胀、线粒体嵴结构髓样变、粗面内质网表面附着核糖体脱颗粒。由此可知,马度米星铵体外可诱导C2C12细胞空泡化,破坏细胞器结构,抑制细胞生长,从而导致其骨骼肌成肌细胞毒性作用,干预细胞空泡化是预防和治疗马度米星铵中毒的重要途径。

含砷鸡粪施肥后对青菜和番茄植株中砷富集的影响

利用给鸡饲喂50mg·kg-1和80mg·kg-1洛克沙生得到的鸡粪进行盆栽试验,研究两种含砷鸡粪对青菜和番茄中砷含量、砷富集因子的影响。结果表明,含砷鸡粪施肥后青菜和番茄植株中砷含量均明显提高;青菜砷含量、砷富集因子高于番茄植株,青菜有明显的砷富集作用;番茄植株中砷含量与其生物量呈负相关、未表现出对砷的富集作用。不同种属蔬菜在含砷鸡粪施肥后对砷有不同的摄入,青菜对砷有明显的富集现象,提示青菜在含砷鸡粪施肥后砷水平有较大影响,存在着砷超标风险。

桂枝茯苓丸加减方对脑缺血及再灌注过程中Ca^(2+)、氨基酸水平的变化研究

目的：研究桂枝茯苓丸加减方在脑缺血及再灌注模型中血清及脑组织中谷氨酸（Ｇｌｕ）、天冬氨酸（Ａｓｐ）、甘氨酸（Ｇｌｙ）、γ氨基丁酸（ＧＡＢＡ）的变化。同时测定用药前后脑组织中Ｃａ２＋水平变化及脑水肿的程度。方法：氨基酸自动分析仪测定Ｇｌｕ，Ａｓｐ，Ｇｌｙ，ＧＡＢＡ。原子吸收分光光度法测定脑组织中的钙。结果：中药治疗组的氨基酸水平及钙含量与对照组有明显差异。结论：桂枝茯苓丸加减方对缺血性脑损伤有缓解作用。

洛克沙胂在土壤柱中的淋溶迁移

畜禽粪便中残留的兽药进入土壤后的移动性是评价其淋溶能力(对地下水的污染风险)的重要信息。通过土壤柱稳定流实验,考察了不同淋溶剂、粪浸液等对洛克沙胂在不同深度(0～20、20～50、50～80 cm)灰潮土中的迁移行为影响。结果表明,水、0.01mol.L-1 CaCl2、0.01 mol.L-1 EDTA-Na2淋溶剂,对不同深度土壤柱中洛克沙胂的淋溶穿透曲线(BTCs)呈现不同程度的不对称性,在不同深度土壤柱中对洛克沙胂的淋出率分别为:水为92.3%～97.1%,0.01 mol.L-1 CaCl2为71.0%～84.9%,0.01 mol.L-1 EDTA-Na2为75.4%～91.2%;土壤柱先用粪浸液通过后,洛克沙胂的穿透曲线峰时间均有不同程度的提前,淋出率均有增加,在不同深度土壤柱中的淋出率分别为:水为96.4%～110.4%,0.01 mol.L-1 CaCl2为94.5%～106.8%,0.01 mol.L-1 EDTA-Na2为90.8%～103.2%。说明洛克沙胂随粪便进入土壤后可较快地淋溶迁移,可进入地表水和地下水中,对水环境质量的影响较大。

己烯雌酚单独或与乌拉坦共同暴露对新生和5周龄小鼠的致肿瘤作用

目的研究不同生长阶段ICR小鼠对己烯雌酚(DES)暴露的敏感性及DES暴露频率与肿瘤发生的关系,探索乌垃坦(Ure)对DES的肿瘤促进作用。方法新生及5周龄小鼠分对照、溶剂、DES、Ure及Ure+DES联合应用组。新生鼠在d 14,5周龄鼠在出生第5周末,均以500 m.gkg-1Ure ip;新生鼠分别在d 1,8和15 ip DES共3次;5周龄鼠从出生第6周起ip DES,每周1次,连续18次。至26周时剖检,观察肿瘤发生情况。结果新生鼠和5周龄鼠均有明显的肺肿瘤发生。新生鼠DES(2.0,4.0和8.0 m.gL-1)给药组,肺肿瘤发生率分别为16.7%,22.4%和43.1%;Ure+DES(2.0,4.0和8.0 m.gL-1)为70.4%,90.9%和70.8%。5周龄鼠DES 5,15及50 mg.kg-1时,肺肿瘤发生率分别为52.5%,32.1%和23.0%;Ure+DES(5,15和50 m.gL-1)为54.1%,58.5%和62.0%。结论外源DES对同一品系小鼠不同生长阶段的致肿瘤作用不同,新生鼠比成年鼠对DES和Ure联合作用有更高的肿瘤易感性,Ure对DES有一定的肿瘤促进作用。

洛克沙胂残留对土壤微生物活性的影响

畜禽养殖中大量使用洛克沙胂作为促生长剂,洛克沙胂在畜禽粪便中有较多的残留,随着有机肥的施用进入土壤,可能对环境有影响。通过研究洛克沙胂对土壤呼吸作用、硝化作用、氨化作用及几种酶活性的影响,评价洛克沙胂残留对土壤微生物活性的影响。试验结果表明,在洛克沙胂处理后的4-6 d对土壤呼吸有一定的刺激作用,但差异不明显（P〉0.05）;不同浓度洛克沙胂残留对土壤硝化作用均有较明显的抑制作用,20、50mg/kg组在培养后期（12-18 d）对土壤硝化作用有显著性抑制,80、150 mg/kg组在整个试验期均有显著性抑制（P〈0.05）;80、150 mg/kg浓度洛克沙胂对土壤氨化作用有极显著的抑制作用（P〈0.01）,20、50 mg/kg在培养2d后对氨化作用有明显的抑制作用（P〈0.05）;洛克沙胂残留对土壤碱性磷酸酶的活性有较明显的刺激作用;低水平残留对土壤过氧化氢酶活性有一定的促进作用;对蛋白酶活性表现出先抑制后促进作用;在一定时间内对土壤脲酶的活性有轻微的加强作用。总体看畜禽粪便中洛克沙胂残留对土壤主要生化过程有影响,可明显抑制土壤的氮循环,对几种土壤酶活性没有明显的抑制作用,在一定程度上反而有促进作用。

已烯雌酚致新生鼠肺肿瘤模型的建立

背景与目的:研究已烯雌酚(diethylstilbestrol,DES)对新生ICR小鼠的致肿瘤作用,寻求建立DES致肺肿瘤模型经济有效的方法。材料与方法:ICR新生鼠,分设DES、乌拉坦(urethan,U)和U+DES组。U在14d以500mg/kg腹腔注射(intraperitoneal,ip);DES分别在1d、8d、15d ip,共3次,分别以注射日龄LD50的1/7、2/7、4/7为DES低(L)、DES中(M)、DES高(H)组。至26周时剖检,观察肿瘤发生情况。计算主要脏器系数、肺肿瘤发生率和平均肿瘤结节数。结果:新生鼠DES、U+DES及U各组均有明显的肺肿瘤发生。DES(L,M,H)各组的肺肿瘤发生率分别为16.7%、22.4%、43.1%;U+DES(L,M,H)各组分别为70.4%、90.9%、70.8%,U组为53.1%。U+DES(L,M)组肺肿瘤平均结节数高于DES(L,M)组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论:DES与U联合作用可致新生鼠肺肿瘤高发,可作为肺肿瘤模型建立的有效方法。

动物源食品的安全性及药物残留监控

动物源食品中病原微生物、寄生虫及药物等化学品残留严重影响着动物源食品的安全性。由于养殖业中存在着滥用或违禁使用动物药品的现象 ,动物源食品中药物残留不仅是影响人类健康的常见重要原因 ,而且影响到微生物对药物敏感性 ,是人医和兽医临床细菌耐药性问题日益严重的重要因素。我国在现有基础上应加强和完善兽药残留监控体系 ,建立健全相应的法律法规 ,确保兽药生产、销售和使用的规范化 ;同时加强各种宣传教育 ,提高整个社会对动物源食品安全性的整体认识。

二甲硝咪唑在鸡蛋中的残留研究

本文建立了高效液相色谱法 (HPLC)测定鸡蛋中二甲硝咪唑 (DMZ)残留水平的方法。产蛋鸡内服 50 mg/kgbw和 200 mg/kgbw、肌注 50 mg/kgbw二甲硝咪唑，连用 5 d。测定了用药期间及停药后蛋清及蛋黄中 DMZ及其羟基代谢物 (DMZOH)的含量，方法检测限为 0.01μ g/g。鸡蛋中 DMZ及其 DMZOH的含量在休药 6～ 7 d时低于检测水平。排泄到蛋黄中的二甲硝咪唑及其羟基代谢物约占鸡蛋中残留总量的 56％，蛋清约占 44％。

慧星试验检测洛克沙胂对CHL细胞的DNA损伤

利用碱性单细胞凝胶电泳技术研究洛克沙胂对中国仓鼠肺细胞(CHL)的DNA损伤影响。洛克沙胂分为10、100、500、1000mg/L剂量组,分别以磷酸盐缓冲液和10mg/L亚砷酸钠为对照组,经3、6、12、24、48h暴露后进行单细胞凝胶电泳。结果表明,慧星试验参数尾DNA含量、慧星全长、慧尾长、尾距和Olive尾距等表现出剂量-效应、时间-效应关系,不同剂量洛克沙胂、不同暴露时间下对CHL细胞有不同程度的DNA损伤。

茶树油提取物对小鼠Lewis细胞增殖、凋亡、周期的影响研究

不同浓度(0.1%、0.05%、0.01%)不同成分的6种茶树油提取物处理小鼠Lewis细胞,MTT法检测细胞增殖,流式细胞术检测细胞凋亡及周期。与对照组相比,不同浓度的6种茶树油提取物对小鼠Lewis细胞增殖均有显著抑制作用(P<0.05或P<0.01),6种茶树油提取物对肺癌细胞抑制能力由大到小为提取物2、5、6、4、1、3;与对照组相比,不同浓度茶树油提取物2均明显提高小鼠Lewis细胞的凋亡率(P<0.05或P<0.01),且G2/M期细胞比例升高(P<0.01)。茶树油提取物可抑制小鼠Lewis细胞的增殖,促进细胞凋亡,阻滞细胞周期,且其作用随浓度升高而明显增强,具有抑制肺癌细胞生长的潜力。

HACCP与水产品绿色市场准入

阐述了HACCP的基本原理、影响水产品安全卫生的主要因素以及HACCP在美国、欧盟等地区水产业中的应用状况。HACCP论证是水产品进入美国和欧盟市场必需的通行证。我国水产行业HACCP应用情况相对滞后 ,目前仅在某些水产品加工企业施行 ,水产养殖HACCP的施行几乎是空白。加强水产品加工和水产养殖HACCP的施行和论证已是迫在眉睫。

畜禽养殖废弃物中有机胂残留对环境的影响

有机胂饲料添加剂对畜禽有明显的促生长作用,而进入动物机体的有机胂主要以原形从粪便排出。为此对畜禽养殖废弃物中的有机胂进入环境后,在土壤和土壤水系中的转化、吸附、迁移特性及国内外对环境中不同形态砷的检测方法进行了综述。

宫颈癌根治术后并发症产生的原因及护理

宫颈癌是导致女性癌症死亡的第二大原因[1],其发病率居全球女性恶性肿瘤的第二位,多发于40～60岁女性[2]。近年来,其发病年龄有年轻化趋势[3]。随着对子宫颈癌细胞生化学研究的不断深入,有报道99.8%子宫颈癌活体标本中可以检测到HPV-DNA[4],人乳头状瘤病毒（HPV）感染是引起宫颈癌的主要病因[5]。

沙拉沙星及其粉剂的稳定性研究

应用ＨＰＬＣ法分析了沙拉沙星及其粉剂经高温、高湿、强光照射及加速试验后物理化学性质的变化。强光照射后，沙拉沙星颜色微微发黄；加速试验一定时间后，有少量分（降）解产物出现；光和温度、湿度对沙拉沙星的稳定性有一定影响。沙拉沙星粉剂的稳定性较好。