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基于多模型推断估计池塘混养条件下凡纳滨对虾的生长参数
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作者 杨明 徐嘉波 +2 位作者 施永海 税春 谢永德 《中国渔业质量与标准》 2024年第4期45-53,共9页
对混养草鱼(Ctenopharyngodon idella)池塘中的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)进行了5个月的周期性采样,应用Brody、Gompertz、Logistic、Richards、von Bertalanffy和广义von Bertalanffy等6种备选生长模型对其生长过程进行了拟合研... 对混养草鱼(Ctenopharyngodon idella)池塘中的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)进行了5个月的周期性采样,应用Brody、Gompertz、Logistic、Richards、von Bertalanffy和广义von Bertalanffy等6种备选生长模型对其生长过程进行了拟合研究,利用最大似然法估算了以上6种模型的生长参数,并综合应用赤池信息准则(AIC)和贝叶斯信息准则(BIC)对模型拟合度进行检验。研究结果表明凡纳滨对虾体长-体质量回归关系为W=0.0106L^(3.066)(R^(2)=0.987),经t-检验b值显著大于3,凡纳滨对虾表现为正异速生长(b>3)。AIC和BIC检验结果表明,von Bertalanffy、广义von Bertalanffy和Brody生长模型因不受数据支持而被舍弃,Richards、Logistic和Gompertz模型均受到了数据的较强支持,但没有任何一个模型的Akaike权重(ω_(i))大于95%,可被单独用来描述凡纳滨对虾体长与日龄的生长关系。因此应用多模型推断对这3种模型的生长参数进行加权平均处理,据此求出混养条件下凡纳滨对虾的多模型平均体长渐进值为13.741 cm(渐进体质量为32.694 g),作为描述凡纳滨对虾生长参数的稳健估计值。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 多模型推断 赤池信息准则 贝叶斯信息准则
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池塘养殖金钱鱼的胚胎发育及胚后发育观察 被引量:13
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作者 徐嘉波 施永海 +4 位作者 谢永德 陆根海 张海明 刘永士 张宗锋 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期716-721,共6页
为建立金钱鱼(Scatophagus argus)人工繁殖技术,采用人工养殖的金钱鱼经人工催产获得受精卵,对胚胎及初孵仔鱼发育在双目显微镜下进行了连续观察和研究。结果表明:水温(24±0.2)℃,盐度28条件下,金钱鱼正常发育特征为受精... 为建立金钱鱼(Scatophagus argus)人工繁殖技术,采用人工养殖的金钱鱼经人工催产获得受精卵,对胚胎及初孵仔鱼发育在双目显微镜下进行了连续观察和研究。结果表明:水温(24±0.2)℃,盐度28条件下,金钱鱼正常发育特征为受精卵经28.5h孵化出膜。受精卵呈规则圆形、具光泽、卵膜薄且无色透明,直径(681.5±11.2)μm;受精后4h进入囊胚期;6.5h进入原肠期;12.5h进入胚体形成期;13.5h进入器官形成期,器官形成依次为视囊期、尾泡出现期、肌节期、脑泡期、耳囊期、尾芽期、晶体期、尾鳍期和肌肉效应期;28.5h开始出膜;31.5h达出膜高峰。初孵仔鱼头朝下侧卧,运动不活跃,全长1615.46-1650.35岬,初孵仔鱼6.5h直肠出现,肛门未通;32h肛门通,51h开口。金钱鱼早期发育研究为金钱鱼生产性育苗工艺和管理技术的建立提供科学依据。 展开更多
关键词 金钱鱼 胚胎发育 胚后发育
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菊黄东方鲀不同组织脂肪酸的组成及含量分析 被引量:4
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作者 徐嘉波 施永海 +5 位作者 张根玉 刘永士 张海明 陆根海 邓平平 张宗锋 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第16期133-137,共5页
测定并分析比较菊黄东方鲀性腺发育为Ⅲ期雌鱼和Ⅳ期雄鱼的肝脏、性腺、肌肉和皮中水分、总脂和脂肪酸组成及含量。结果表明:1)不同组织中水分含量差异显著(P<0.05),雌鱼肌肉中水分含量最高,肝脏中含量最低;雄鱼精巢中水分含量最高,... 测定并分析比较菊黄东方鲀性腺发育为Ⅲ期雌鱼和Ⅳ期雄鱼的肝脏、性腺、肌肉和皮中水分、总脂和脂肪酸组成及含量。结果表明:1)不同组织中水分含量差异显著(P<0.05),雌鱼肌肉中水分含量最高,肝脏中含量最低;雄鱼精巢中水分含量最高,肝脏中含量最低。2)雌鱼肝脏、性腺、肌肉、皮的总脂含量分别为(48.87±7.75)%、(11.77±1.44)%、(0.50±0.00)%和(0.13±0.06)%。雄鱼肝脏、性腺、肌肉、皮的总脂含量分别为(63.13±3.07)%、(1.70±0.10)%、(0.43±0.12)%和(0.30±0.20)%。不同组织中总脂含量差异显著(P<0.05),雌、雄鱼均为肝脏中总脂含量最高,性腺次之,皮最低。3)肌肉中,雌、雄鱼饱和脂肪酸相对含量最丰富,以雌鱼肌肉中C16∶0最为丰富,且显著高于肝脏、性腺、皮。肝脏中,雌、雄鱼单不饱和脂肪酸相对含量最丰富,分别为(46.4±0.5)%、(45.7±0.9)%,且均分别高于性腺、肌肉和皮。性腺中,雌、雄鱼多不饱和脂肪酸相对含量最丰富,分别为(28.6±1.4)%、(33.8±1.9)%,卵巢多不饱和脂肪酸相对含量与皮中多不饱和脂肪酸相对含量无显著差异(P>0.05),与肝脏、肌肉多不饱和脂肪酸相对含量存在显著差异(P<0.05)。精巢多不饱和脂肪酸相对含量与肝脏、肌肉、皮中多不饱和脂肪酸相对含量存在显著差异(P<0.05)。雌、雄鱼肝脏中脂肪酸绝对含量显著高于其他各组织(P<0.05)。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 肝脏 性腺 肌肉 脂肪酸
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复合水平流人工湿地对氮和有机污染物的去除效果和动态变化 被引量:2
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作者 徐嘉波 施永海 +2 位作者 张根玉 刘建忠 朱雅珠 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期875-880,共6页
将半咸水(S=7.5±0.1)复合水平流人工湿地同室内水泥池养殖暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)结合,构建室内集约化养殖—湿地生态系统,研究了人工湿地处理养殖循环用水过程中,湿地不同沿程处理系统对NH4+-N、NO2--N、NO3--N、TSS和COD... 将半咸水(S=7.5±0.1)复合水平流人工湿地同室内水泥池养殖暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)结合,构建室内集约化养殖—湿地生态系统,研究了人工湿地处理养殖循环用水过程中,湿地不同沿程处理系统对NH4+-N、NO2--N、NO3--N、TSS和COD的去除规律和动态变化。结果表明,人工湿地对上述水质指标有良好的净化效果,NH4+-N平均去除率66.37%,NO2--N平均去除率97.68%,NO3--N平均去除率7.63%,TSS平均去除率80.39%,COD平均去除率16.50%。各水质指标在湿地床内的动态模型可表示为曲线:CL=C0.exp(K1L2+K2L+K3)。 展开更多
关键词 半咸水 人工湿地 有机污染物 动态变化
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氨氮对菊黄东方鲀幼鱼的毒性试验 被引量:4
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作者 徐嘉波 张根玉 +3 位作者 施永海 严银龙 朱雅珠 张忠华 《中国农学通报》 CSCD 2012年第29期161-164,共4页
为研究氨氮对菊黄东方鲀的中毒症状,了解急性毒性作用强度,进行了氨氮对菊黄东方鲀的急性毒性试验,以期为科研和生产提供科学依据。在盐度20,pH8.30条件下进行了氨氮对菊黄东方鲀幼鱼(40日龄)的急性毒性试验。结果表明:氨氮对菊黄东方... 为研究氨氮对菊黄东方鲀的中毒症状,了解急性毒性作用强度,进行了氨氮对菊黄东方鲀的急性毒性试验,以期为科研和生产提供科学依据。在盐度20,pH8.30条件下进行了氨氮对菊黄东方鲀幼鱼(40日龄)的急性毒性试验。结果表明:氨氮对菊黄东方鲀幼鱼48hLC50值和96hLC50值(95%可信限)分别为3.855mg/L(3.356~4.385mg/L)和2.824mg/L(2.672~2.987mg/L),安全浓度为0.282mg/L。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 氨氮 半致死浓度 安全浓度
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脊尾白虾家系育苗试验 被引量:3
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作者 徐嘉波 严银龙 朱雅珠 《水产科技情报》 北大核心 2009年第6期301-303,共3页
采用天然纳苗获得的脊尾白虾,经人工强化培育后挑选健康强壮的个体作为亲本,进行家系配对人工育苗。试验设9组,亲虾抱卵孵化后采用小水体培育幼体,幼体初期投喂螺旋藻粉。平均育成率达到67.49%,最高育成率达到73.91%。
关键词 脊尾白虾 育苗 家系繁育
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海水人工湿地对梭鱼室内越冬养殖废水的净化效果
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作者 徐嘉波 施永海 +5 位作者 刘永士 张海明 陆根海 刘建忠 邓平平 张宗锋 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期395-400,共6页
为开发海水低温环境下人工湿地在水产养殖上的应用,研究人工湿地在海水环境下对梭鱼亲本室内越冬养殖废水的处理效果和净化效能。海水(16.8‰~19.6‰)人工湿地对室内越冬养殖废水的净化效果:总凯氏氮去除率为13.4%,总氨氮为32.1%,亚... 为开发海水低温环境下人工湿地在水产养殖上的应用,研究人工湿地在海水环境下对梭鱼亲本室内越冬养殖废水的处理效果和净化效能。海水(16.8‰~19.6‰)人工湿地对室内越冬养殖废水的净化效果:总凯氏氮去除率为13.4%,总氨氮为32.1%,亚硝氮为33.1%,浊度为55.1%,COD为35.6%,总磷为34.6%。越冬期间养殖池水质稳定。低温对总凯氏氮和三态氮的去除率有一定影响,并制约人工湿地脱氮过程;对浊度、COD、总磷去除率影响并不明显。海水人工湿地能维持连续运转并保持越冬养殖池的水质稳定。养殖负载量、越冬期间水力负荷尚有提升空间。 展开更多
关键词 人工湿地 养殖废水 循环水越冬养殖系统 净化效果 去除率 梭鱼
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中华鳑鲏室内水泥池人工繁育技术 被引量:1
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作者 徐嘉波 施永海 +3 位作者 陆根海 朱建明 王建军 税春 《水产科技情报》 2016年第2期72-74,共3页
为了探索中华鳑鲏种质资源保护和开发问题,2014~2015年开展了中华鳑鲏室内人工繁育技术的研究。将人工繁殖的中华鳑鲏幼鱼经室内水泥池养成后作为亲本,分4批进行人工繁殖。试验结果:获得中华鳑鲏苗种10500尾,2014年培育夏花鱼种5500尾... 为了探索中华鳑鲏种质资源保护和开发问题,2014~2015年开展了中华鳑鲏室内人工繁育技术的研究。将人工繁殖的中华鳑鲏幼鱼经室内水泥池养成后作为亲本,分4批进行人工繁殖。试验结果:获得中华鳑鲏苗种10500尾,2014年培育夏花鱼种5500尾,培育成活率73.3%。 展开更多
关键词 中华鳑鲏 水泥池 人工繁殖
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室内凡纳滨对虾工厂化养殖循环水调控技术与模式 被引量:65
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作者 臧维玲 戴习林 +5 位作者 徐嘉波 袁志国 彭自然 杨明 徐桂荣 丁福江 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期749-757,共9页
利用臭氧仪、泡沫分离器和粗滤器等组成的循环水处理系统开展室内凡纳滨对虾工厂化养殖。养殖初始用水及在每次循环处理前的来自虾池的循环水,均置于消毒池以臭氧处理4h、曝气2h,初始水经处理细菌总数约杀灭99%,弧菌量小于1cell... 利用臭氧仪、泡沫分离器和粗滤器等组成的循环水处理系统开展室内凡纳滨对虾工厂化养殖。养殖初始用水及在每次循环处理前的来自虾池的循环水,均置于消毒池以臭氧处理4h、曝气2h,初始水经处理细菌总数约杀灭99%,弧菌量小于1cell·mL^-1。试验期间,按4~6d间隔,以水处理系统循环处理养殖水12h,以去除氨氮、亚硝基氮、有机物、悬浮物与细菌等。养殖约60d后,视水质监测结果增加粗滤和泡沫分离次数,并辅以生石灰水调节循环水pH。在128d全程养殖中,未用药和换水,水处理系统有效控制养殖水质指标在虾生长合适范围内,试验池各指标平均值为:浑浊度13.9NTU,pH8.08,氧化还原电位399mV,NH3-Nt(NH3-Nm)0.267(0.015)mg·L^-1,NO2^--N 0.203mg·L^-1,CODMn 10.34mg·L^-1。同时获得良好的养殖效果:收获虾平均体重13.56g,成活率59.6%,单位水体产量4.27kg·m^-3,饵料系数1.01。据试验结果与凡纳滨对虾养殖特点,提出了虾类室内工厂化养殖循环水调控模式。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 臭氧 泡沫分离器 粗滤器 水处理 水质指标 工厂化养殖
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野生及养殖哈氏仿对虾肌肉营养成分的分析与比较 被引量:52
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作者 施永海 张根玉 +5 位作者 刘永士 陆根海 严银龙 谢永德 徐嘉波 刘建忠 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期768-776,共9页
为了解哈氏仿对虾肌肉的营养特征,采用生化分析手段对野生及养殖哈氏仿对虾肌肉进行营养成分分析并对营养品质进行分析与比较。结果显示,野生群体肌肉中水分和粗蛋白含量(分别为79.42%和17.94%)与养殖群体(分别为79.28%和17.95%)没有显... 为了解哈氏仿对虾肌肉的营养特征,采用生化分析手段对野生及养殖哈氏仿对虾肌肉进行营养成分分析并对营养品质进行分析与比较。结果显示,野生群体肌肉中水分和粗蛋白含量(分别为79.42%和17.94%)与养殖群体(分别为79.28%和17.95%)没有显著差异;野生群体的粗脂肪含量(0.89%)显著低于养殖群体(1.12%),而粗灰分含量(1.44%)显著高于养殖群体(1.31%)。在18种检测出的氨基酸中,有9种氨基酸的含量,野生群体比养殖群体显著低,另外9种在两群体间没有差异。野生群体的氨基酸总量(TAA)、必需氨基酸(EAA)、非必需氨基酸(NEAA)、鲜味氨基酸(DAA)、虾味氨基酸(SAA)含量(分别为83.42%、29.69%、43.59%、32.54%和21.11%)均比养殖群体(分别为88.08%、30.53%、47.39%、34.47%和21.72%)显著低;野生群体的必需氨基酸指数(EAAI)和支链氨基酸与芳香族氨基酸的比值(F值)(分别为66.41和2.07)也明显低于养殖群体(分别为69.10和2.12)。野生群体的饱和脂肪酸(∑SFA)和多不饱和脂肪酸(∑PUFA)(分别为41.95%和39.51%)相对百分含量比养殖群体(分别为39.60%和36.64%)均明显高,而野生群体的单不饱和脂肪酸∑MUFA(18.54%)相对百分含量比养殖群体(23.76%)明显低;野生群体肌肉中油脂的EPA+DHA相对百分含量(28.23%)比养殖群体(25.66%)明显高,但在野生和养殖群体间肌肉中的EPA+DHA绝对含量没有明显差异。研究表明,哈氏仿对虾肌肉营养价值较高、肉味鲜美,人工养殖没有造成其肌肉脂肪的大量富集和脂肪酸组成及含量的急剧变化,相反使该虾的蛋白质营养价值更高。 展开更多
关键词 哈氏仿对虾 肌肉 营养成分 氨基酸 脂肪酸
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配合饲料和活饵料喂养刀鲚肌肉营养品质分析与比较 被引量:43
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作者 施永海 张根玉 +6 位作者 张海明 刘永士 严银龙 谢永德 陆根海 徐嘉波 刘建忠 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期427-436,共10页
为了解配合饲料和活饵料对刀鲚肌肉营养成分的影响,采用生化分析方法对配合饲料和活饵料喂养刀鲚的肌肉进行营养成分分析,并对营养品质进行分析与比较。试验设2个组,即投喂配合饲料的配合饲料组和投喂活体糠虾的仔虾、幼虾和幼体以... 为了解配合饲料和活饵料对刀鲚肌肉营养成分的影响,采用生化分析方法对配合饲料和活饵料喂养刀鲚的肌肉进行营养成分分析,并对营养品质进行分析与比较。试验设2个组,即投喂配合饲料的配合饲料组和投喂活体糠虾的仔虾、幼虾和幼体以及桡足类的活饵料组,每组设有3个重复,每个重复300尾刀鲚幼鱼(体长80.0~100.0 mm、体重2.0~3.0 g)。试验从2012年6月10日开始至2012年12月5日结束。结果表明:配合饲料组的肌肉水分含量(75.53%)显著高于活饵料组(68.22%)(P<0.05),而粗脂肪含量(4.60%)显著低于活饵料组(11.23%)(P<0.05),粗蛋白质和粗灰分含量2组之间没有显著差异(P>0.05)。在检测到的18种氨基酸中,有10种氨基酸(丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸)的含量为配合饲料组显著高于活饵料组(P<0.05),其余8种氨基酸(天冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、亮氨酸、酪氨酸、赖氨酸、色氨酸、胱氨酸)的含量2组之间没有显著差异(P>0.05);配合饲料组的氨基酸总量(TAA)、必需氨基酸(EAA)、半必需氨基酸( HEAA)、非必需氨基酸( NEAA)和鲜味氨基酸( DAA)占肌肉干重百分含量均显著高于活饵料组(P<0.05),但由于肌肉水分含量的不同,这些指标换算为占肌肉鲜重百分含量后2组间则没有显著差异( P>0.05);配合饲料组的肌肉EAA与TAA、EAA与NEAA以及DAA与TAA的比率与活饵料组也均没有显著差异(P>0.05),但配合饲料组的肌肉必需氨基酸指数(EAAI)(56.96)显著高于活饵料组(45.49)(P<0.05)。配合饲料组的肌肉饱和脂肪酸(SFA)相对百分含量(31.24%)显著高于活饵料组(29.40%)(P<0.05),多不饱和脂肪酸(PUFA)和单不饱和脂肪酸(MUFA)相对百分含量在2组之间则没有显著差异(P>0.05);配合饲料组的肌肉n-6 PUFA相对百分含量(4.24%)显著高于活饵料组(1.35%)(P<0.05),导致配合饲料组的n-3 PUFA/n-6 PUFA(2.34)显著低于活饵料组(8.85)(P<0.05)。由此得出,配合饲料喂养的刀鲚肌肉蛋白质品质略优于活饵料喂养的刀鲚,但其肌肉粗脂肪含量较低,建议提高配合饲料中粗脂肪含量,优化脂肪酸组成。 展开更多
关键词 刀鲚 饲料 肌肉 营养成分 氨基酸 脂肪酸
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配合饲料和活饵料对刀鲚幼鱼生长、存活和消化酶、非特异性免疫酶、代谢酶及抗氧化酶活性的影响 被引量:28
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作者 施永海 张根玉 +6 位作者 张海明 刘永士 严银龙 谢永德 陆根海 徐嘉波 刘建忠 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期2029-2038,共10页
为了解配合饲料和活饵料对刀鲚幼鱼生长、存活和几种酶活性的影响,对用配合饲料和活饵料喂养178 d的刀鲚幼鱼的生长、存活和消化酶、非特异性免疫酶、代谢酶以及抗氧化酶活性进行分析与比较。结果显示,配合饲料组的最终体长、体质量、... 为了解配合饲料和活饵料对刀鲚幼鱼生长、存活和几种酶活性的影响,对用配合饲料和活饵料喂养178 d的刀鲚幼鱼的生长、存活和消化酶、非特异性免疫酶、代谢酶以及抗氧化酶活性进行分析与比较。结果显示,配合饲料组的最终体长、体质量、成活率、鱼体肥满度和肝指数(分别为125.17 mm、6.27 g、65.73%、0.31 g/cm3和1.4%)显著低于活饵料组(分别为150.66 mm、12.39 g、85.59%、0.36 g/cm3和1.9%),两组鱼的肠长和体长比无显著差异(分别为25.3%和23.6%);两组鱼的肝脏中均未检测出蛋白酶,配合饲料组的幽门盲囊中碱性蛋白酶的活性(43.49 U/mg prot)显著低于活饵料组(86.37 U/mg prot),但两处理组鱼胃中酸性蛋白酶和肠道中碱性蛋白酶的活性均没有显著差异;配合饲料组肠道和幽门盲囊中的淀粉酶活性(分别为196.63和575.93 U/g prot)显著低于活饵料组(分别为928.91和1 755.90U/g prot),但两处理组鱼肝脏和胃中的淀粉酶活性没有显著差异;两处理组鱼的肝脏和胃中均未检测出脂肪酶,配合饲料组的肠道脂肪酶活性(23.55 U/g prot)显著高于活饵料组(14.39 U/g prot),但两处理组幽门盲囊中脂肪酶活性(分别为17.90和13.23 U/g prot)没有显著差异;配合饲料组的肝脏碱性磷酸酶(AKP)活性(103.44 U/g prot)显著高于活饵料组(58.20 U/g prot),而配合饲料组的肝脏谷草转氨酶(AST/GOT)活性(20.38 U/g prot)显著低于活饵料组(32.51 U/g prot);肝脏中其余被检测的5种酶活性(ACP、ALT/GPT、SOD、GSH-PX和CAT)和血清中被检测的代谢酶(ALT/GPT和AST/GOT)及抗氧化酶(SOD和GSH-PX)活性在两处理组之间均没有显著差异。研究表明,刀鲚能摄食配合饲料,配合饲料组和活饵料组的大多数消化酶、非特异性免疫酶、代谢酶及抗氧化酶活性,没有显著性差异,但配合饲料组的刀鲚生长和成活率远低于活饵料组,建议今后研发和改进刀鲚配合饲料,逐步替代活饵料。 展开更多
关键词 刀鲚 饵料 生长 存活 酶活
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美洲鲥仔稚鱼脊柱及附肢骨骼系统的早期发育 被引量:17
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作者 邓平平 施永海 +4 位作者 徐嘉波 严银龙 谢永德 刘永士 张宗锋 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期73-81,共9页
使用软骨-硬骨双染色技术,描述了美洲鲥(Alosa sapidissima)仔稚鱼(1~51日龄)脊柱、胸鳍、尾鳍、背鳍等附肢骨骼的形态发育特征。结果显示,脊柱的发育开始于10日龄仔鱼尾部的髓弓、脉弓和尾下骨的出现,16日龄髓弓和脉弓延伸形成髓棘和脉... 使用软骨-硬骨双染色技术,描述了美洲鲥(Alosa sapidissima)仔稚鱼(1~51日龄)脊柱、胸鳍、尾鳍、背鳍等附肢骨骼的形态发育特征。结果显示,脊柱的发育开始于10日龄仔鱼尾部的髓弓、脉弓和尾下骨的出现,16日龄髓弓和脉弓延伸形成髓棘和脉棘,19日龄脊柱出现分节的硬骨环,23日龄所有椎体形成。各附鳍支鳍骨发育顺序先后依次为胸鳍、尾鳍、背鳍、臀鳍和腹鳍。胸鳍在2日龄时出现乌喙骨,13日龄形成软骨质的胸鳍支鳍骨,19日龄仔鱼肩带和上匙骨开始骨化;尾鳍的尾下骨最早出现在5日龄,12日龄尾鳍形成2枚尾上骨、1枚尾杆骨和6枚尾下骨,19日龄仔鱼尾椎和尾鳍率先开始骨化,直至23日龄尾鳍骨骼系统钙化完全。最终背鳍和臀鳍分别形成18和22根鳍条。美洲鲥骨骼发育研究对其早期发育功能趋向、环境优化及分类鉴定有重要作用。 展开更多
关键词 美洲鲥 仔稚鱼 脊柱 附肢骨骼 胸鳍 尾鳍 骨骼染色
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盐度对长江刀鲚幼鱼非特异性免疫酶和消化酶活力的影响 被引量:28
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作者 邓平平 施永海 +4 位作者 汪洋 徐嘉波 谢永德 刘永士 税春 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期533-537,共5页
以人工繁育的长江刀鲚Coilia nasus幼鱼(体质量为2.12 g±0.88 g)为对象,研究了盐度对其肝脏非特异性免疫酶和胃、肠、盲囊消化酶活力的影响。试验设6个盐度(3、6、9、12、15、18)处理组,每组设3个平行,每个平行放养50尾鱼,试... 以人工繁育的长江刀鲚Coilia nasus幼鱼(体质量为2.12 g±0.88 g)为对象,研究了盐度对其肝脏非特异性免疫酶和胃、肠、盲囊消化酶活力的影响。试验设6个盐度(3、6、9、12、15、18)处理组,每组设3个平行,每个平行放养50尾鱼,试验共进行55 d。结果表明:盐度为15时,长江刀鲚幼鱼肝脏酸性磷酸酶(ACP)和碱性磷酸酶(AKP)活力均处于最低值,分别为104.77、60.72 U/g,盐度为18时,肝脏ACP活力显著高于其他盐度组(P〈0.05);超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活力随盐度变化的趋势相同,与谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力变化趋势相反,盐度对肝脏CAT活力无显著性影响(P〉0.05);相同盐度下,肠淀粉酶(AMS)、脂肪酶(LPS)、蛋白酶(胃蛋白酶PPS、胰蛋白酶TPS)活力比胃和盲囊高,胃LPS活力明显低于盲囊和肠;盐度为9时盲囊LPS活力以及盐度为15时肠TPS活力出现最大值;相同盐度下,不同消化组织AMS活力总体上为肠〉盲囊〉胃,盐度为12时,各消化组织AMS活力处于较低水平,盐度为15时,各消化组织AMS活力整体处于相对较高水平。根据盐度对不同组织不同酶活力的影响规律,得出适宜长江刀鲚生存的盐度为12~15。 展开更多
关键词 长江刀鲚 盐度 非特异性免疫酶 消化酶
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菊黄东方鲀仔稚鱼生长及其消化酶与抗氧化酶活性 被引量:13
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作者 刘永士 施永海 +4 位作者 张根玉 谢永德 徐嘉波 邓平平 张宗锋 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期688-696,共9页
对2~30日龄菊黄东方纯(Takifuguflavidus)鱼苗的全长与体质量、主要消化酶和2种抗氧化酶活性进行测定,研究菊黄东方纯仔稚鱼的生长特点以及消化能力与抗氧化能力的变化.结果表明:菊黄东方鲍仔稚鱼全长与日龄呈线性相关,体质量与... 对2~30日龄菊黄东方纯(Takifuguflavidus)鱼苗的全长与体质量、主要消化酶和2种抗氧化酶活性进行测定,研究菊黄东方纯仔稚鱼的生长特点以及消化能力与抗氧化能力的变化.结果表明:菊黄东方鲍仔稚鱼全长与日龄呈线性相关,体质量与日龄呈指数相关;全长与体质量呈幂函数增长相关,且为异速生长.在菊黄东方纯仔稚鱼中未检测到脂肪酶活性,胰蛋白酶与胃蛋白酶活性存在“互补性”变化;在2~6日龄期间,胰蛋白酶活性快速降低至最低值,胃蛋白酶活性则显著升高(P〈0.05)至最大值,10日龄后,胰蛋白酶活性开始增强,最大值出现在19日龄,胃蛋白酶活性保持稳定.淀粉酶活性在2和19日龄最大,至15日龄降至最低.碱性磷酸酶活性在2日龄最低,15日龄达到最大.2~10日龄,超氧化物歧化酶(superoxidedismutase,SOD)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活性的变化趋势相似,均在6日龄最大;10日龄后SOD活性逐渐增强,CAT活性呈“波浪形”变化.研究表明,菊黄东方纯开口摄食前体内就已存在相应的消化酶和抗氧化酶,其活性与菊黄东方鲍发育阶段密切相关,亦在不同程度上受到外界环境和食性等因素的影响. 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 仔稚鱼 生长 消化酶 抗氧化酶
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金钱鱼肌肉营养成分的分析和评价 被引量:14
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作者 施永海 张根玉 +3 位作者 张海明 谢永德 徐嘉波 陆根海 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期346-350,共5页
为了解金钱鱼(Scatophagu sargus)肌肉的营养价值,采用生化分析手段对生态养殖的2龄金钱鱼进行肌肉营养成分分析和品质评价。结果显示,金钱鱼的肌肉水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量分别为72.99%、18.63%、5.13%和1.29%。18种被检出的... 为了解金钱鱼(Scatophagu sargus)肌肉的营养价值,采用生化分析手段对生态养殖的2龄金钱鱼进行肌肉营养成分分析和品质评价。结果显示,金钱鱼的肌肉水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量分别为72.99%、18.63%、5.13%和1.29%。18种被检出的常见氨基酸中含量最高的4种氨基酸依次分别为谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸和亮氨酸;肌肉干样中氨基酸总量(TAA)、必需氨基酸(EAA)、半必需氨基酸(HEAA)和鲜味氨基酸(DAA)分别为68.99%、26.92%、6.13%和25.38%;EAA/TAA(39.01%)和EAA/NEAA(74.88%)接近于FAO/WHO模式中高质量蛋白质对EAA/TAA的要求(40%左右)和大大超过对EAA/NEAA的要求(60%以上);DAA/TAA为36.80%;根据氨基酸评分(AAS),第一、第二限制性氨基酸分别是缬氨酸和异亮氨酸,而根据化学评分(CS),其第一、第二限制性氨基酸分别是色氨酸和缬氨酸;其必需氨基酸指数(EAAI)、支链氨基酸与芳香族氨基酸的比值(F值)分别为61.41和2.22。肌肉干样中检出7种饱和脂肪酸(SFA)、6种单不饱和脂肪酸(MUFA)和11种多不饱和脂肪酸(PUFA);∑SFA、∑MUFA、∑PUFA、∑n3PUFA、EPA+DHA和∑n6PUFA分别为38.27%、34.63%、27.09%、10.11%、7.30%和15.45%,∑SFA/∑UFA和∑n3PUFA/∑n6PUFA分别为0.62和0.65。研究表明,金钱鱼是一种营养价值较高、味道鲜美的优质鱼类,且有一定的保健作用。 展开更多
关键词 金钱鱼 肌肉 营养成分 氨基酸 脂肪酸
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菊黄东方鲀发育早期的脂肪酸组成变化 被引量:12
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作者 施永海 徐嘉波 +4 位作者 刘永士 张海明 邓平平 陆根海 张宗锋 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期1203-1212,共10页
采用生化分析手段对菊黄东方鲀的未受精卵、胚胎(出膜前,受精后80~85 h)、初孵仔鱼(0日龄)、开口前仔鱼(3日龄)的脂肪酸组成和含量进行了检测和分析。结果显示,菊黄东方鲀卵和鱼苗的水分含量随着个体发育出现升高趋势,而鱼苗总脂含量随... 采用生化分析手段对菊黄东方鲀的未受精卵、胚胎(出膜前,受精后80~85 h)、初孵仔鱼(0日龄)、开口前仔鱼(3日龄)的脂肪酸组成和含量进行了检测和分析。结果显示,菊黄东方鲀卵和鱼苗的水分含量随着个体发育出现升高趋势,而鱼苗总脂含量随着个体发育显著下降。各发育阶段的干样中检出8种饱和脂肪酸(SFA)、7种单不饱和脂肪酸(MUFA)和12种多不饱和脂肪酸(PUFA)。菊黄东方鲀未受精卵脂肪酸组成与其亲本卵巢非常相似;胚胎期的脂肪酸利用率高低顺序为SFA(15.08%)、MUFA(14.46%)、n6PUFA(10.20%)和n3PUFA(0.19%),以C16:0、C16:1、C18:1n9c和C18:2n6c为主要能量来源,n3PUFA被优先保存,特别是DHA得到完全保留;孵化后,在内源性营养阶段,仔鱼对n3PUFA利用迅速上升,仔鱼开口前的脂肪酸利用率高低顺序与胚胎期正好相反:n3PUFA(19.60%)、n6PUFA(16.98%)、SFA(13.50%)和MUFA(13.01%),以C18:2n6c、C22:5n3(DPA)、C20:5n3(EPA)、C22:6n3(DHA)、C18:1n9c和C16:0为主要能量来源,其中仔鱼对DHA实际利用量为最高(14.44 mg/g),仔鱼在开口前期n3PUFA(特别是DHA)被大量利用消耗。研究表明,菊黄东方鲀仔鱼发育需要消耗大量的n3PUFA(特别是DHA和EPA),并建议在菊黄东方鲀苗种培育开口阶段及时增加富含EPA和DHA饵料的投喂量,如海水的轮虫、藻类强化过的卤虫幼体,缓解苗种开口阶段成活率低下的问题。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 胚胎 仔鱼 脂肪酸
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半咸水人工湿地净化越冬养殖循环水的效果 被引量:8
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作者 施永海 张根玉 +4 位作者 刘建忠 徐嘉波 谢永德 朱晓东 朱建明 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第24期179-187,共9页
为拓展人工湿地在水产养殖上的应用,该文研究了半咸水人工湿地的循环水越冬系统中暗纹东方鲀越冬养殖效果和净化效能。结果表明,经过166d越冬养殖,暗纹东方鲀越冬成活率(76.94±13.87)%,饵料系数5.49±1.77。在无任何外源能源... 为拓展人工湿地在水产养殖上的应用,该文研究了半咸水人工湿地的循环水越冬系统中暗纹东方鲀越冬养殖效果和净化效能。结果表明,经过166d越冬养殖,暗纹东方鲀越冬成活率(76.94±13.87)%,饵料系数5.49±1.77。在无任何外源能源加温的情况下,系统水温保持在暗纹东方鲀幼鱼的生存最低温度以上。在半咸水环境下(7.6‰~9.9‰),人工湿地对养殖水有良好的净化效果:总氮去除率为30.5%、总氨氮为69.6%、亚硝酸盐为96.1%、硝酸盐为9.7%、总磷为18.4%、COD为38.8%、总悬浮物为79.7%,循环水经过人工湿地后水质符合国家渔业用水标准;越冬期间,越冬养殖池水质状况良好;除TN和NO3-N在越冬期间的去除率比在夏季的明显低外,其他主要污染物的去除率与夏季比较没有明显变化。在试验负载范围内,系统去除量随进水污染负载量的增加而增加;通过建立预测模型预测出湿地养殖面积比值0.36~0.97,与实际值1.26相比,养殖密度尚有提高的空间。因此,人工湿地能持续有效地去除暗纹东方鲀越冬循环水养殖系统中的主要污染物,说明该系统能在越冬养殖生产实际应用。 展开更多
关键词 废水 湿地 养殖 循环水越冬系统 暗纹东方鲀 去除率
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菊黄东方鲀1龄幼鱼生长特性 被引量:12
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作者 谢永德 施永海 +1 位作者 张海明 徐嘉波 《广东海洋大学学报》 CAS 2013年第6期9-13,共5页
对600尾菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)1龄幼鱼在池塘养殖条件下的生长特性进行研究。结果表明:菊黄东方鲀67日龄幼鱼经过127 d的培育后,体长从(3.53±0.73)cm增至(10.33±0.98)cm,日均增长0.054 cm,体长增长率193.14%;体质量从... 对600尾菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)1龄幼鱼在池塘养殖条件下的生长特性进行研究。结果表明:菊黄东方鲀67日龄幼鱼经过127 d的培育后,体长从(3.53±0.73)cm增至(10.33±0.98)cm,日均增长0.054 cm,体长增长率193.14%;体质量从(2.41±1.60)g增至(54.39±13.62)g,日均增重0.413 g,体质量增长率2 135.8%,体质量与体长呈幂函数关系,关系式为:W=0.044 8 L3.057 0(R2=0.9922),b值接近于3,属等速生长型。体长(l)与日龄(t)表现为线性相关:l=0.058 5 t+3.781 1(R2=0.9621),体质量(w)与日龄(t)表现为指数相关:w=3.3211 e0.028 6t(R2=0.9363)。 展开更多
关键词 菊黄东方[鱼屯] 池塘养殖 生长特性 水温
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池养菊黄东方鲀一龄越冬鱼种的生长特性 被引量:8
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作者 谢永德 施永海 +1 位作者 张海明 徐嘉波 《浙江海洋学院学报(自然科学版)》 CAS 2012年第4期340-344,共5页
对菊黄鲀东方鲀一龄越冬鱼种在池塘养殖条件下的生长特性进行了研究。结果表明:平均全长14.07±1.31 cm,平均体重77.49±26.50 g的菊黄东方鲀经过197 d的培育后,全长增至20.84±1.07 cm,日均增长0.03 cm,全长增长率48.12%,... 对菊黄鲀东方鲀一龄越冬鱼种在池塘养殖条件下的生长特性进行了研究。结果表明:平均全长14.07±1.31 cm,平均体重77.49±26.50 g的菊黄东方鲀经过197 d的培育后,全长增至20.84±1.07 cm,日均增长0.03 cm,全长增长率48.12%,体重增至242.11±28.23 g,日均增长0.71 g,体重增长率212.44%,体重与全长呈幂函数关系,关系式为:W=0.033 7L2.912(2R2=0.936 7),b值接近于3,属等速生长型。全长(L)与时间(T)表现为线性相关:L=0.035 T+14.191(R2=0.977 3),体重(W)与时间(T)表现为指数相关:W=82.616 e0.005 7 T(R2=0.985 8)。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 池塘养殖 生长特性 水温
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