山地不同养殖模式对肉鹅生产性能和健康状况的影响

为了研究山地环境下有利于提高肉鹅生产性能的养殖模式,试验采用记录数据、绘制曲线、模型分析、血液生化指标检测及免疫球蛋白和肌肉脂肪酸含量测定等方法,对42日龄肉鹅在网养、平养和放养三种养殖模式下的生产性能和健康状况进行了比较。结果表明:以时间为协变量的一般线性模型分析可知肉鹅的平均体重和平均饲料消耗受养殖模式的影响比较大,且差异显著或极显著(P<0.05或P<0.01)。放养模式下,鹅的平均饲料消耗最高,尿素氮(BUN)、三酰甘油(TG)、肌酐(Crea)、尿酸(Ua)、血糖(GLU)和总胆固醇(TCHO)显著低于其他养殖模式(P<0.05),IgG和IgM含量显著高于其他养殖模式(P<0.05),IgA含量显著高于网养模式(P<0.05);网养、平养和放养模式下鹅的速生区间最大日龄分别为60.81日龄、85.25日龄和81.78日龄;网养模式下鹅胸肌的反-9-棕榈油酸(C16:1T)含量显著高于其他两种模式(P<0.05),油酸(C18:1N9C)、异油酸(C18:1N7)、花生四烯酸(C20:4N6)、顺-7,10,13,16-二十二碳四烯酸(C22:4)、神经酸(C24:1)含量显著高于平养模式(P<0.05),山嵛酸(C22:0)显著高于放养组(P<0.05);各养殖模式腿肌的脂肪酸含量无显著差异(P>0.05)。说明放养的鹅具有较好的机体免疫能力和健康水平;网养的鹅养殖空间相对较小,养殖周期短,节约饲料成本,并且鹅肉中能够预防人类心血管疾病、抑制致癌物质活性、修复神经系统损伤、降低2型糖尿病和代谢异常疾病风险的有益脂肪酸显著高于其他养殖模式,更加有利于山地环境下肉鹅生产性能的提高。

基于现代学徒制背景下高职动物营养与饲料课程改革研究

动物营养与饲料课程是高职畜牧兽医专业的专业基础课,通过问卷调查和访谈调研等方式发现,在教学中存在教学内容难以满足现代学徒制教学需要、教学方法难以适应现代学徒制教学模式、双师教学效果难以达到现代学徒制标准等“三难”问题,课题组围绕教学内容重构、教学方法创新、校企双师互通等方面开展教学改革研究与实践,以期在现代学徒制教学中获得更好教学效果,也为其他涉农专业课程提供参考。

现代学徒制背景下涉农专业课程改革策略研究

基于现代学徒制背景,通过实践探索后提出“以生产岗位需求为导向”“以三农情怀为基础”“以地方特色为亮点”综合化重构教学内容,多样化组合教学方法,灵活化开展教学实施,多元化评价学习效果,以期为涉农专业课程教学提供改革策略。

不同蛋白质水平的苜蓿草粉对雏鹅生长性能、血液生化指标和免疫机能的影响

文章旨在研究日粮中添加不同蛋白质水平的苜蓿草粉对马岗雏鹅生长性能、血液生化指标和免疫机能的影响,试验选用210只马岗雏鹅,随机分为7组,每组3个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮基础上添加蛋白质含量为14%或16%的苜蓿草粉10%、20%和30%。结果表明,(1)日粮中添加苜蓿草粉对雏鹅日增重无显著影响,但试验Ⅲ、Ⅴ和Ⅵ组雏鹅平均日采食量显著高于对照组(P<0.05)。(2)随着苜蓿草粉添加比例的升高,雏鹅血液中的尿酸、尿素和甘油三酯有下降趋势,试验Ⅰ和试验Ⅳ组血糖和总胆固醇最大,且显著高于对照组(P<0.05)。(3)各试验组IgA、IgM和IgG含量基本低于对照组。(4)日粮中苜蓿草粉的适宜添加量为10%~20%。

平坝灰鹅产业发展的主要瓶颈和解决对策

平坝灰鹅是贵州省传统生产和消费的一个地方特色优良鹅种。针对制约平坝灰鹅产业发展的产业化程度低、未实现全年均衡生产、技术技能人才紧缺、品种资源保护和开发利用工作滞后等瓶颈问题,提出加强龙头企业培育、鹅产业化关键技术研究和推广、人才培养、品种资源保护和开发利用、品牌建设与推广等解决对策,为推进平坝灰鹅产业快速发展助力乡村振兴战略实施和种业振兴行动提供参考。

甜菜碱在水产动物生产中的应用

甜菜碱作为饲料添加剂可促进水产动物采食、缓解应激、提高生产性能和改善肉品质。文章就甘露寡糖在水产动物生产中的应用作以简述。

林下养殖模式下的不同牧草品种对兴义矮脚鸡生长性能的影响

为了能探索贵阳不同林地下,种植种类不同比例的牧草对放养鸡的生长性能的作用,本项目组贵阳市贵州农业职业学院百宜基地的马尾松林下研究不同白三叶、黑麦草组合对林下养兴义矮脚鸡的饲养效果与养鸡对养殖场地植被生态的影响。马尾松林分为3个区域,种植不同比例的白三叶、黑麦草,选择90只兴义矮脚鸡平均放养到这3个区域。研究结果:林下放养模式下,鸡的放养活动有可能增加养殖场地的物种丰富度;兴义矮脚鸡的平均体重试验2组显著低于其他两组;试验2组、3组的平均采食量显著低于试验1组,综合来看试验3组的白三叶80%+黑麦草20%牧草组合可用于兴义矮脚鸡林下养殖。

职业教育畜牧兽医专业群教师教学创新团队建设路径探索

文章以贵州农业职业学院畜牧兽医专业群教学创新团队建设实践为例,探索“双高”背景下教师能力提升、校企协作共同体共建、课程体系构建、模块化教学创新、国际交流的方法与途径,为当前职业教育深化“三教”改革、创新育人模式和“双师型”教师队伍建设提供借鉴经验。

中高职“3+3”背景下“动物营养与饲料”课程衔接模式探索

为探索中高职"3+3"背景下的专业课程衔接模式,以"动物营养与饲料"课程为例,通过行业调研、岗位分析、技能梳理和归纳总结等方法,初步探索了"动物营养与饲料"课程的衔接模式,介绍了该课程存在的问题及问题成因,确定了中高职阶段"动物营养与饲料"课程的教学目标,旨在为后续衔接标准的建立提供参考。

钙磷缺乏日粮补充硼对肉鸡血清、骨骼和粪便指标的影响

本试验旨在研究以玉米-豆粕为基础的钙磷缺乏日粮中补充不同水平的硼对肉鸡生长性能、血清、骨骼和粪便指标的影响。试验选择体重一致的1日龄肉鸡1800只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复50只。试验日粮采用2×3因子设计,即正常日粮、磷缺乏日粮及补充0、30和60mg/kg的硼,试验共开展42d。结果 :降低日粮钙磷水平可显著降低21和42d肉鸡的体重(P <0.05)。在1~21d和1~42d时,钙磷水平和补充硼对采食量的影响具有显著交互作用(P <0.05)。日粮钙磷水平降低了1~21d和整个试验期肉鸡的采食量(P <0.05)。日粮补充硼显著改善了肉鸡料重比(P <0.05)。30mg/kg硼补充组较0mg/kg硼组显著提高了血清磷浓度(P <0.05)。正常和钙磷缺乏日粮补充30mg/kg硼显著提高了胫骨灰分、钙和磷含量(P <0.05),同时,钙磷水平及硼添加水平对胫骨成分的影响具有显著交互作用(P <0.05),钙磷缺乏日粮补充硼可显著降低粪中测定指标的含量(P <0.05),其中60较30mg/kg硼补充组显著提高了粪中灰分和磷含量(P <0.05)。结论 :在本试验条件下,钙磷缺乏日粮补充30mg/kg硼可以改善肉鸡生长性能,提高胫骨钙磷含量,降低粪中灰分、钙磷排泄量。

发酵饲料在猪生产上的研究进展

在如今提倡无抗饲料、生态健康养殖的大环境下,发酵饲料又重新回到人们视野,并开始在畜禽养殖中占据一定的地位。而发酵饲料在猪生产过程各阶段的使用信息相对零散,本文就发酵饲料在断奶仔猪、母猪,以及育肥猪阶段的研究作一综述。

高职动物营养与饲料课程思政实现路径探究

课程思政是专业课程改革的核心。以高职院校畜牧兽医专业的专业课程动物营养与饲料为例,结合企业岗位需求和课程特点,从课程的内容重塑、课程思政目标的确定、教学载体的拓展和课程考核办法完善等方面进行改革研究,系统提出动物营养与饲料课程实现课程思政的路径,以为畜牧兽医专业课与思政课有机融合提供参考。

基于现代学徒制视角下高职涉农专业人才培养实践探索——以畜牧兽医专业规模化养猪方向为例

现代学徒制是现阶段职业教育倡导的一种产教融合、校企合作新的育人机制,通过学校教师和企业师傅共同培养,对其技术技能的提高和传承有着重要的意义。探索现代学徒制是为了打通和拓宽技术技能人才培养和成长的通道,使现代学徒制成为现代企业培养技术技能人才的重要途径。目前,教育部在全国范围开展现代学徒制试点工作,这种人才培养模式正成为高职人才培养的重要方式。

基于现代学徒制的畜牧兽医专业“生物统计与试验设计”课程改革初探

基于对现代学徒制的内涵理解,拟从课程的教学目标、内容、教学方式,及考核评价等方面,对《生物统计与试验设计》课程进行改革,使该课程既能满足校企"双主体"教学实施要求,又能让学生更好掌握数据处理技能,适应现代化畜牧行业的需要。

木薯型日粮添加复合酶对肉鸡生长性能、组织器官重量及养分消化的影响

文章旨在评估日粮用木薯粉替代玉米同时补充外源复合酶对肉鸡生长性能、组织器官重量及养分表观消化率的影响。试验选择平均初始体重(44.15±0.76)g的肉鸡576只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复36只。试验日粮采用2×2因子设计,即2种原料(玉米和木薯)和酶添加量(0和100 mg/kg复合酶),其中T1组和T2组分别饲喂玉米、木薯型日粮,T3和T4组分别在T1和T2基础日粮中添加100 mg/kg复合酶,试验为期3周。结果:玉米型日粮组肉鸡末重较木薯型日粮组显著提高6.65%(P<0.05),但料重比显著降低2.10%(P<0.05)。无论日粮类型如何,添加复合酶较未添加组肉鸡料重比显著降低2.10%(P<0.05)。日粮类型及复合酶对肉鸡平均日增重和料重比的影响具有显著交互作用(P<0.05)。与T2组相比,T3组肉鸡脾脏相对重量显著提高50%(P<0.05)。无论日粮是玉米型还是木薯型,补充100 mg/kg复合酶较未补充组淀粉表观消化系数显著提高5.59%(P<0.05)。结论:在本研究条件下,日粮中添加50%木薯粉完全替代玉米同时补充100 mg/kg复合酶可以改善肉鸡饲料效率,提高淀粉表观消化率。

“3+3”背景下畜牧兽医专业中高职“234”课程衔接体系构建研究

本研究以畜牧兽医专业为例,通过分析中高职课程衔接现状,按照明确人才培养目标、剖析职业能力、分阶段分模块重塑课程的思路,在“3+3”背景下,形成兼顾“升学与就业”需要、体现中高职衔接的“234”课程体系。

中药对鸡免疫调节作用的研究进展

中药具有天然低毒、疗效明显和绿色生态的特点,被越来越广泛地用于畜牧生产。近年来,有关中药对动物免疫调节作用的研究方兴未艾。本文围绕中药对鸡免疫器官发育、非特异性免疫、特异性免疫和黏膜免疫等方面的促进作用的研究进行概述,以期为进一步研制效果良好、使用方便、成本低和副作用小的禽用中药免疫调节剂及其临床应用提供参考。

畜牧兽医专业课教学与生态畜牧业融合发展探讨

对畜牧兽医专业课教学与生态畜牧业的融合发展进行探讨,要关注畜牧业生产与生物安全对环境的影响,调整产业结构,发展生态畜牧业。分析了畜牧兽医专业课程教学现状,教学内容没有突出行业和企业工作过程的岗位技能要求,课程缺乏企业和行业专家的指导,教学内容与生产职能分离。需对畜牧兽医专业课程进行改革,将其与生态畜牧业发展融合。以生猪生态养殖为例,结合行业和企业的岗位职能和岗位要求,结合产业发展,构建了专业课程的教学内容,将工作领域转化为学习领域,实现课岗对接。将畜牧兽医类专业与产业发展相融合有利于培养高质量的技术技能型人才,助力生态畜牧业的发展。

冬季哺乳母猪和仔猪的饲养管理

哺乳母猪和仔猪的饲养管理是养猪生产中十分重要的环节,是保证猪场生产可持续发展的基石。冬季,昼夜温差较大,猪群抵抗力普遍较低,极易滋生各种感染性疾病。如果生物安全防控意识薄弱,饲喂管理措施不当,易引起猪病的发生,从而严重制约着母猪繁殖性能和猪场经济效益的提高。现对猪场冬季哺乳母猪和仔猪饲养管理中容易忽视的细节问题进行阐述。

哺乳仔猪护理技术

育仔猪出生后代谢和体温等调节机能差,免疫力低下,但又生长发育快,物质代谢旺盛,从而使仔猪难以养育,若养育不当,易造成仔猪患病多,成活率低,增重慢等影响生产和经济效率。文章结合生产实际,就哺乳仔猪断脐、干燥、保暖、吃初乳、假死猪救护、仔猪保健、教槽和调栏、寄养和并窝8项关键技术进行整理阐述,旨在为养育哺乳仔猪进行科学饲养和管理提供参考。