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不同引种竹子对低温胁迫的生长生理响应
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作者 曹志华 孙慧 +3 位作者 钱孔屏 吴中能 陈维 余国清 《安徽林业科技》 2024年第5期19-24,共6页
本研究以遂昌雷竹、黄槽早竹、红壳雷竹、临安雷竹、花秆早竹、雷竹和绿槽毛竹(对照)的2年生母竹移栽苗为材料,连续6年研究了自然低温胁迫下不同竹子9个形态与生长生理指标的响应,并采用主成分分析法和隶属函数法对其抗寒性进行了评价... 本研究以遂昌雷竹、黄槽早竹、红壳雷竹、临安雷竹、花秆早竹、雷竹和绿槽毛竹(对照)的2年生母竹移栽苗为材料,连续6年研究了自然低温胁迫下不同竹子9个形态与生长生理指标的响应,并采用主成分分析法和隶属函数法对其抗寒性进行了评价。结果表明:自然低温胁迫下,不同竹子的形态均发生明显变化,出现黄化叶片、卷叶等现象;不同竹子之间的生长指标和叶绿素荧光指标的变化幅度存在显著差异,表明不同竹子受到低温胁迫的伤害有所不同。采用主成分分析法,9个单项指标集约于2个主成分,累计贡献率为88.4%。通过隶属函数值D评价抗寒性的强弱,从强到弱依次表现为遂昌雷竹>黄槽早竹>红壳雷竹>雷竹>临安雷竹>花秆早竹。此研究旨在筛选抗寒性较强的优良竹种,为南竹北移提供参考。 展开更多
关键词 抗寒性 低温胁迫 主成分分析 隶属函数法 综合评价
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7个杨树品种苗期叶片解剖结构和叶绿素荧光特性研究
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作者 苗婷婷 吴中能 +4 位作者 刘俊龙 丁昌俊 曹志华 孙慧 闫彩霞 《中国农学通报》 2024年第24期51-59,共9页
本研究旨在筛选具有高抗逆性和强适应性的杨树优良品种。通过系统研究7个杨树品种的苗期表观生长性状、叶片解剖结构和叶绿素荧光生理特征,并采用单因素方差分析方法比较各品种间指标的差异,同时运用主成分分析法对苗期的生态适应性进... 本研究旨在筛选具有高抗逆性和强适应性的杨树优良品种。通过系统研究7个杨树品种的苗期表观生长性状、叶片解剖结构和叶绿素荧光生理特征,并采用单因素方差分析方法比较各品种间指标的差异,同时运用主成分分析法对苗期的生态适应性进行综合评价。结果表明显示,(1)各杨树品种苗期生长表现、叶绿素含量和叶绿素荧光参数之间存在显著差异,叶片解剖结构中的下层栅栏厚度、上表皮厚度及上表皮相对厚度有显著差异。其中‘湘林75’和‘巨霸杨’叶绿素含量较高,Y(Ⅱ)、ETR、qP等叶绿素荧光参数也较高,光合能力较强;‘江淮1号杨’叶片较厚,下层栅栏组织发达,抗旱性较强。(2)叶片解剖结构与叶绿素荧光参数间存在相关关系,中脉厚度与ETR、Y(Ⅱ)均显著负相关,栅栏组织、CTR与Fv/Fm显著正相关。叶绿素含量与叶绿素荧光参数间存在相关关系,但未达显著水平。(3)7个杨树品种苗期生态适应性由强到弱为‘湘林75’>‘巨霸杨’>‘湘林90’>‘湘林80’>‘江淮1号杨’>‘2025杨’>‘皖林1号杨’(CK)。 展开更多
关键词 杨树 叶片解剖结构 叶绿素荧光特性 生态适应性 主成分分析 抗旱性
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自然高温干旱下7个香椿无性系的叶片解剖结构及叶绿素荧光特性比较
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作者 闫彩霞 苗婷婷 +4 位作者 刘俊龙 吴中能 麻文俊 曹志华 孙慧 《中国农学通报》 2024年第10期17-28,共12页
揭示不同香椿无性系在自然高温干旱胁迫下的叶片解剖特征和光合生理响应机制,为香椿栽培和种质资源利用提供参考。以‘XC34-2’、‘XC12-10’、‘XC9-9’、‘XC18-4’、‘XC6-6’等5个香椿无性系2年生截干苗为研究对象,以‘黑油椿’、... 揭示不同香椿无性系在自然高温干旱胁迫下的叶片解剖特征和光合生理响应机制,为香椿栽培和种质资源利用提供参考。以‘XC34-2’、‘XC12-10’、‘XC9-9’、‘XC18-4’、‘XC6-6’等5个香椿无性系2年生截干苗为研究对象,以‘黑油椿’、‘红油椿’2个乡土品种为对照,测定自然高温干旱胁迫下香椿叶片解剖结构、叶绿素含量、叶绿素荧光参数特征,采用单因素方差分析比较所有指标在无性系间的差异。结果表明,5个无性系的中脉比‘黑油椿’、‘红油椿’薄,除海绵组织外,其他各项解剖结构均比‘黑油椿’、‘红油椿’厚,其中‘XC18-4’的叶片最厚,栅栏组织和海绵组织最发达,角质层最厚的‘XC34-2’(2.01μm)是角质层最薄的‘红油椿’的1.63倍。7个无性系在相同的干热环境中受到的光抑制程度存在极显著差异,Fv/Fm为0.67~0.79。高温干旱胁迫影响香椿无性系PSⅡ吸收的激发能的能量分配,‘XC34-2’的Y(Ⅱ)更高,Y(NO)、Y(NPQ)均较低,‘红油椿’大致与之相反。此外,不同的无性系在高温干旱环境中采取了不同的光保护策略,‘XC9-9’和‘XC18-4’的过剩激发能主要由关闭态的PSⅡ反应中心贡献,同时过剩的激发能量转向调节性能量耗散以Y(NPQ)为主,而‘红油椿’和‘XC6-6’的非调节性能量耗散Y(NO)在未做功的能量中起到同等重要的作用。根据主成分分析筛选出角质层厚度、叶绿素a与叶绿素b的比、最大光化学量子产量和栅栏组织厚度4个典型指标。平均隶属函数结果显示,5个无性系的耐高温干旱能力均强于2个乡土品种,其中,‘XC18-4’具有较强的抵御干热灼伤、水分调节以及光能吸收、转化和利用能力,隶属函数平均分最高(0.929),根据5级评分法划分为高抗无性系;‘XC34-2’(0.742)次之,属于抗高温干旱无性系,‘红油椿’(0.219)最差,为干热较敏感型无性系。 展开更多
关键词 香椿 自然高温干旱 解剖结构 叶绿素 叶绿素荧光
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电力铁塔攀爬机器人的步态分析 被引量:20
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作者 曹志华 陆小龙 +3 位作者 赵世平 王蕾 梁恩志 刘晓宇 《西安交通大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第8期67-72,共6页
为了提高电力系统的自动化水平,减轻电力工人在检修高压输电系统时的劳动强度,同时保障其人身安全,提出并设计了一种可以攀爬电力铁塔的5自由度关节式机器人,给出了机器人的CAD模型,分析了其在铁塔两种位置攀爬过渡的能力.根据机器人机... 为了提高电力系统的自动化水平,减轻电力工人在检修高压输电系统时的劳动强度,同时保障其人身安全,提出并设计了一种可以攀爬电力铁塔的5自由度关节式机器人,给出了机器人的CAD模型,分析了其在铁塔两种位置攀爬过渡的能力.根据机器人机构特征,提出、分析和比较了蠕虫式和扭转式攀爬步态.蠕虫式攀爬步态即机器人本体的两连杆之间角度周期变化,两爪交替前进;扭转式攀爬步态即机器人本体不动,爪部回转关节旋转180°使得机器人整体扭转半周.在机械系统动力学仿真软件ADAMS环境下,对机器人采用这两种步态在铁塔主材表面、横担侧面和上表面3种方位攀爬情况进行了仿真,计算和分析了不同情况下机器人各关节转矩和系统能耗,得出最适合铁塔各种方位的攀爬步态:在横担上攀爬时应采用能耗较小的扭转式步态,但是在主材表面攀爬时两种步态能耗接近,需考虑障碍类型选取合适的步态.仿真结果为机器人的攀爬步态规划及控制策略提供了依据,同时样机试验结果也验证了两种攀爬步态的可行性. 展开更多
关键词 攀爬机器人 运动学 步态分析 ADAMS
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紫竹开花叶片光合特性与叶绿素荧光参数的变化
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作者 孙慧 曹志华 +3 位作者 吴中能 方明刚 蒋京 钱孔屏 《世界竹藤通讯》 2024年第5期59-63,69,共6页
为研究紫竹(Phyllostachys nigra var.punctata)开花后叶片光合特性与叶绿素荧光参数的变化,以不同生长年限开花与未开花紫竹为试材,测定叶片的光合指标与叶绿素荧光参数。结果表明:蒸腾速率与净光合速率显著相关,与气孔导度极显著相关... 为研究紫竹(Phyllostachys nigra var.punctata)开花后叶片光合特性与叶绿素荧光参数的变化,以不同生长年限开花与未开花紫竹为试材,测定叶片的光合指标与叶绿素荧光参数。结果表明:蒸腾速率与净光合速率显著相关,与气孔导度极显著相关;最大光合效率(Fv/Fm)与光系统II的实际光合效率[Y(II)]、表观电子传递速率(ETR)显著相关;但净光合速率与Fv/Fm相关性不显著。通过主成分分析法以光合能力强、光合速率快和强光照适应能力好为评判标准得出,3年生开花紫竹光合能力最弱、光合速率最慢、强光照适应能力最差,表明生长年限较大的紫竹开花后综合光合能力较差,其生长发育走向死亡。研究结果可为进一步探求紫竹开花的内在生理变化提供参考依据。 展开更多
关键词 紫竹 开花 光合特性 叶绿素荧光参数
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油茶移栽苗失水程度对生理生化特性的影响 被引量:8
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作者 曹志华 张四七 +3 位作者 刘春 胡娟娟 张鑫 束庆龙 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期444-447,共4页
对油茶苗木失水程度与酶活性(多酚氧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶)、丙二醛含量、电导率等生理生化特性以及栽植成活率的关系进行了研究。结果表明,在失水量分别为10%、20%、30%和40%时,多酚氧化酶活性分别为0.654、0.734、0.612和0.51... 对油茶苗木失水程度与酶活性(多酚氧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶)、丙二醛含量、电导率等生理生化特性以及栽植成活率的关系进行了研究。结果表明,在失水量分别为10%、20%、30%和40%时,多酚氧化酶活性分别为0.654、0.734、0.612和0.513 U.min-1.g-1;过氧化物酶活性分别为13.635、16.514、12.511和9.021 U.min-1.g-1;过氧化氢酶活性分别为3.153、4.021、3.011和1.412 U.min-1.g-1;丙二醛含量分别为45.28、50.98、61.42和73.72μmol.g-1;相对电导率分别为34.88%、38.07%、48.90%和50.45%;且造林成活率分别为91.1%、80.0%、6.7%和0%。今后在油茶栽植过程中,一定要注意苗木的保鲜措施,使失水程度控制在20%以内。 展开更多
关键词 油茶 失水程度 酶活性 丙二醛含量 电导率 栽植成活率
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不同竹种对淹水胁迫的生理响应 被引量:7
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作者 曹志华 吴中能 +3 位作者 刘俊龙 苗婷婷 孙慧 闫彩霞 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第8期1-14,共14页
【目的】比较不同竹种的耐湿性,筛选耐湿性较强的优良竹种用于沿江滩涂地和湿地造林。【方法】以水竹、灰水竹、阔叶箬竹、皖紫竹2号、金镶玉、皖紫竹1号、斑苦竹、红哺鸡竹、淡竹、黄古竹、早园竹等11个竹种的两年生母竹移栽苗为材料,... 【目的】比较不同竹种的耐湿性,筛选耐湿性较强的优良竹种用于沿江滩涂地和湿地造林。【方法】以水竹、灰水竹、阔叶箬竹、皖紫竹2号、金镶玉、皖紫竹1号、斑苦竹、红哺鸡竹、淡竹、黄古竹、早园竹等11个竹种的两年生母竹移栽苗为材料,研究了不同淹水处理60 d内不同竹种形态与生理指标的响应,并采用主成分分析结合隶属函数法对11个竹种的耐湿性进行了评价。【结果】淹水处理下,11个竹种的形态均发生了明显变化,包括叶片黄化、新发竹和母竹死亡等。从外部形态看,11个竹种之间差异明显。在生理指标方面,淹水处理显著降低了11个竹种叶片的叶绿素a(Chl a)含量、净光合速率(P_(n))、气孔导度(G_(s))、PSⅡ最大光化学量子产量(F_(v)/F_(m)),显著提高了叶片的丙二醛(MDA)含量。随着淹水时间的延长和淹水程度的加剧,这些指标的变化幅度逐渐加大。分析结果显示,生理指标在11个竹种中的变化幅度存在显著差异,表明11个竹种受到淹水胁迫的伤害有所不同。【结论】采用主成分分析法,5个单项指标集约于2个主成分,累计贡献率为0.963。通过隶属函数D值综合评价不同竹种耐湿能力的强弱顺序为水竹>灰水竹>金镶玉>阔叶箬竹>斑苦竹>皖紫竹2号>皖紫竹1号>红哺鸡竹>黄古竹>淡竹>早园竹。 展开更多
关键词 竹种 耐湿 主成分分析 隶属函数法 综合评价
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有机复合酸化剂对艾维茵(AVIAA)肉鸡生长性能、营养成分消化率及腺胃pH的影响 被引量:17
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作者 曹志华 欧阳晶旭 +1 位作者 王俊 蔡红明 《长江大学学报(自科版)(中旬)》 CAS 2006年第4期164-166,132,共3页
在饲料中添加不同浓度(5 g/kg、10 g/kg、15 g/kg)的有机复合酸化剂对艾维茵肉仔鸡进行饲养试验,测定了其营养成分的消化率,并在不同饲养时间检测腺胃pH。结果表明,饲料中添加有机复合酸化剂能够提高艾维因肉仔鸡日增重、降低料重比,而... 在饲料中添加不同浓度(5 g/kg、10 g/kg、15 g/kg)的有机复合酸化剂对艾维茵肉仔鸡进行饲养试验,测定了其营养成分的消化率,并在不同饲养时间检测腺胃pH。结果表明,饲料中添加有机复合酸化剂能够提高艾维因肉仔鸡日增重、降低料重比,而且以5 g/kg添加组效果最好;其腺胃内pH随有机复合酸化剂浓度的增加而降低,但到第5 d各组达到了相对稳定;饲料中蛋白质的消化率以15 g/kg添加组效果最好,干物质、总能和植酸磷的消化率以5 g/kg添加组最高。 展开更多
关键词 有机复合酸化剂 艾维因(AVIAA)肉鸡 PH 消化率 生长性能
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肉骨粉、豆粕替代鱼粉水平对黄鳝生长的影响 被引量:8
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作者 曹志华 罗静波 +1 位作者 文华 付斌 《长江大学学报(自科版)(中旬)》 CAS 2007年第1期28-30,44,共4页
分别用肉骨粉和豆粕为蛋白源等氮替代0%、7.5%、15.0%、22.5%、30.0%、37.5%的鱼粉,对平均体重8.05g的黄鳝(Monopterus albus),进行生长试验,结果表明:随着肉骨粉和豆粕在饲料中含量的增加,黄鳝增重率下降,饵料系数增加,蛋白质利用率下... 分别用肉骨粉和豆粕为蛋白源等氮替代0%、7.5%、15.0%、22.5%、30.0%、37.5%的鱼粉,对平均体重8.05g的黄鳝(Monopterus albus),进行生长试验,结果表明:随着肉骨粉和豆粕在饲料中含量的增加,黄鳝增重率下降,饵料系数增加,蛋白质利用率下降;在肉骨粉替代试验中,增重率在对照组和试验组中存在显著差异,在豆粕替代试验中,对照组与7.5%的替代组之间增重率无显著差异。考虑到增重率、饵料系数和蛋白质的利用率及经济因素,在黄鳝配合饲料中肉骨粉替代在22.5%以内,豆粕替代在15.0%以内对黄鳝的生长不会造成明显的影响,且黄鳝配合饲料中鱼粉含量不应低于30%。 展开更多
关键词 黄鳝(Monopterus albus) 鱼粉 内骨粉 豆粕 替代
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不同开口饵料对中华鲟仔鱼生长及成活率的影响 被引量:18
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作者 曹志华 邓伦飞 李萍 《湖北农业科学》 北大核心 2007年第2期278-280,共3页
经人工孵化的同亲本中华鲟仔鱼苗,用不同的饵料饲养25d,研究中华鲟仔鱼适宜的开口饵料及对仔鱼苗成活率和生长的影响。结果显示,用配合饲料作为开口饵料时,中华鲟仔鱼的成活率和生长速度显著低于水蚯蚓和丰年虫试验组;单用丰年虫投喂的... 经人工孵化的同亲本中华鲟仔鱼苗,用不同的饵料饲养25d,研究中华鲟仔鱼适宜的开口饵料及对仔鱼苗成活率和生长的影响。结果显示,用配合饲料作为开口饵料时,中华鲟仔鱼的成活率和生长速度显著低于水蚯蚓和丰年虫试验组;单用丰年虫投喂的试验组成活率最高(87.00%),但生长较慢;单用水蚯蚓投喂的试验组生长速度比丰年虫快,但成活率仅为78.33%。用丰年虫+水蚯蚓投喂的试验组生长和成活率都较好;中华鲟仔鱼最合适的开口饵料为丰年虫。 展开更多
关键词 中华鲟仔鱼 开口饵料 成活率 生长
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壳聚糖对异育银鲫非特异性免疫功能的影响 被引量:11
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作者 曹志华 严书林 +1 位作者 罗静波 余文斌 《长江大学学报(自科版)(中旬)》 CAS 2010年第2期29-31,共3页
为了解壳聚糖对鱼类非特异性免疫机能的影响,以体重20.5-24.8 g的异育银鲫为研究对象,在其饲料中分别添加0.0、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5 g/100 g的壳聚糖,在23-25℃水温下饲喂30 d后,分别测定各组鱼的血清、脾脏、头肾的溶菌酶活性和白... 为了解壳聚糖对鱼类非特异性免疫机能的影响,以体重20.5-24.8 g的异育银鲫为研究对象,在其饲料中分别添加0.0、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5 g/100 g的壳聚糖,在23-25℃水温下饲喂30 d后,分别测定各组鱼的血清、脾脏、头肾的溶菌酶活性和白细胞吞噬活性,以及肌肉、肝胰脏和血清的SOD活性。结果显示,饲料中添加0.5-2 g/100 g的壳聚糖能显著提高异育银鲫的溶菌酶活性(P〈0.05)和白细胞吞噬活性(P〈0.05),而对SOD活性没有明显影响。 展开更多
关键词 异育银鲫 壳聚糖 非特异性免疫
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复合酸化剂对肉鸡空肠有害菌群定植定量的影响 被引量:11
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作者 曹志华 郑传发 张桥 《湖北农业科学》 北大核心 2005年第4期88-90,共3页
分析了复合酸化剂对艾维因肉鸡空肠内Escherichiacoli和Salmonellatyphi定植定量的影响。结果表明,日粮中添加复合酸化剂后,肉鸡空肠内Escherichiacoli和Salmonellatyphi数量显著减少,肉鸡生长速度显著提高,死亡率降低13.3%。
关键词 复合酸化剂 肉鸡 大肠杆菌 沙门氏茵 定植定量
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先天性孤立肾患上尿路疾病的诊断与治疗 被引量:4
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作者 曹志华 孙发慎 +4 位作者 李鹏 王继征 张立华 李柯 张洪波 《中国现代医学杂志》 CAS CSCD 2001年第2期50-51,共2页
目的 :探讨先天性孤立肾患上尿路疾病的诊治方案。方法 :分析了 1995年 5月~ 1998年 12月诊治的 14例的临床资料 ,其中先天性孤立肾结石 7例 ,输尿管结石 2例 ,UPJO 2例。结果 :7例手术 ,5例行ESWL ,1例留置双J管行内引流 ,1例行放疗... 目的 :探讨先天性孤立肾患上尿路疾病的诊治方案。方法 :分析了 1995年 5月~ 1998年 12月诊治的 14例的临床资料 ,其中先天性孤立肾结石 7例 ,输尿管结石 2例 ,UPJO 2例。结果 :7例手术 ,5例行ESWL ,1例留置双J管行内引流 ,1例行放疗和化疗。手术后残石行ESWL 2例。结论 :B超、CT、IVP是诊断的主要手段 ,早期治疗是挽救肾功能的关键 ,疾病以非开放手术治疗为宜。 展开更多
关键词 孤立肾 上尿路疾病 治疗 诊断
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维生素C对黄鳝非特异性免疫机能的影响 被引量:5
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作者 曹志华 文华 +2 位作者 温小波 罗静波 付斌 《长江大学学报(自科版)(中旬)》 CAS 2008年第4期41-44,共4页
以体重16.8~24.3g的黄鳝(Monopterus albus Zuiew)为研究对象,在其基础饲料中分别添加不同比例的维生素C磷酸酯(其中VC添加量分别为0.0、50.0、100.0、200.0、400.0、600.0、800.0mg/kg),在23~25℃水温下饲喂14d,以了解VC对黄鳝非特... 以体重16.8~24.3g的黄鳝(Monopterus albus Zuiew)为研究对象,在其基础饲料中分别添加不同比例的维生素C磷酸酯(其中VC添加量分别为0.0、50.0、100.0、200.0、400.0、600.0、800.0mg/kg),在23~25℃水温下饲喂14d,以了解VC对黄鳝非特异性免疫功能的影响。结果显示,吞噬细胞活性在饲料中VC添加量为400.0~600.0mg/kg时达到最高,而溶菌酶活性在VC添加量为200.0mg/kg时达到最高。在不同组织中SOD的活性有显著差异,与对照组相比,当饲料中VC添加量为50.0mg/kg时,SOD活性显著降低。这表明当饲料中VC添加量在400.0~800.0mg/kg时,黄鳝能获得最好的非特异性免疫。 展开更多
关键词 黄鳝(Monopterus ALBUS Zuiew) 维生素C 非特异性免疫
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水分胁迫对油茶容器苗生理特性及成活率的影响 被引量:10
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作者 曹志华 胡娟娟 +4 位作者 束庆龙 文佳 詹文勇 徐广涛 卜基保 《经济林研究》 2011年第4期60-64,共5页
为给油茶容器苗水分的科学管理提供理论依据,在不同失水程度下对油茶容器苗进行了根、茎、叶和基质电阻值以及叶和基质含水量的测定。结果表明:在失水程度0%~30%条件下叶片电阻值呈下降趋势,在失水程度0%~25%的条件下根和茎的电阻值... 为给油茶容器苗水分的科学管理提供理论依据,在不同失水程度下对油茶容器苗进行了根、茎、叶和基质电阻值以及叶和基质含水量的测定。结果表明:在失水程度0%~30%条件下叶片电阻值呈下降趋势,在失水程度0%~25%的条件下根和茎的电阻值呈下降趋势;当叶片失水程度在30%以上、根和茎在25%以上时电阻值呈上升趋势,尤其在失水程度60%以上时,电阻值上升趋势加快。容器基质电阻值在失水程度50%以下时缓慢增加;当失水程度超过50%时开始陡增。当失水程度在0%~30%时,茎叶含水量从60.3%上升到73.3%;当失水程度在31%~70%时,从73.3%下降到30.3%。容器基质在水分饱和的情况下,含水量高达220%;而当失水程度为70%时,含水量仅为10%。油茶容器苗在失水程度保持在0%~15%、16%~30%、31%~45%、46%~60%和61%~75%时,苗木成活率分别为100%、92%、75%、25%和0%。 展开更多
关键词 油茶容器苗 失水程度 电阻值 含水量 自由水/束缚水 成活率
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湿热处理对大豆粉品质的影响 被引量:6
16
作者 曹志华 罗静波 +1 位作者 田晓霞 肖立新 《长江大学学报(自然科学版)》 CAS 2005年第11期52-54,共3页
在不同的时间、温度以及蒸气压条件下,对大豆粉进行湿热处理,测定其尿素酶活性(UA)和蛋白质溶解度(PS)及胰蛋白酶抑制因子(TI)的活性。结果表明:在温度为110℃(0.05 MPa)的条件进行湿热处理,5 min即可将TI灭活96%,PS为66.1%,与其它各处... 在不同的时间、温度以及蒸气压条件下,对大豆粉进行湿热处理,测定其尿素酶活性(UA)和蛋白质溶解度(PS)及胰蛋白酶抑制因子(TI)的活性。结果表明:在温度为110℃(0.05 MPa)的条件进行湿热处理,5 min即可将TI灭活96%,PS为66.1%,与其它各处理组相比,是较合适的加工处理条件。 展开更多
关键词 大豆 湿热处理 尿素酶活性 蛋白质溶解度 胰蛋白酶抑制因子
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豆粕替代部分鱼粉对黄鳝生长性能的影响 被引量:6
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作者 曹志华 罗静波 +1 位作者 文华 付斌 《湖北农业科学》 北大核心 2008年第9期1068-1070,共3页
以豆粕为蛋白源等氮替代0%、7.5%、15%、22.5%、30%、37.5%的鱼粉,对黄鳝(平均体重8.05 g)进行了生长试验。结果表明,随着饲料中豆粕的增加,黄鳝增重率下降,饵料系数增加,蛋白质利用率下降;对照组与7.5%的替代组之间增重率无显著差异。... 以豆粕为蛋白源等氮替代0%、7.5%、15%、22.5%、30%、37.5%的鱼粉,对黄鳝(平均体重8.05 g)进行了生长试验。结果表明,随着饲料中豆粕的增加,黄鳝增重率下降,饵料系数增加,蛋白质利用率下降;对照组与7.5%的替代组之间增重率无显著差异。考虑到增重率、饵料系数和蛋白质的利用率及经济因素,在黄鳝配合饲料中,添加豆粕在15.0%以内,且鱼粉含量仍不低于30%,对黄鳝的生长不会造成明显的影响。 展开更多
关键词 黄鳝 鱼粉 豆粕
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鱼类对微量元素的需要研究现状 被引量:15
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作者 曹志华 高贵琴 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 1999年第11期9-11,共3页
关键词 鱼类 微量元素 营养需要
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体表损伤不明显的车辆碾压伤检验1例 被引量:3
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作者 曹志华 张璇 +3 位作者 徐卫东 孙贤学 姜铭章 李长征 《中国法医学杂志》 CSCD 北大核心 2009年第2期135-135,共1页
关键词 法医病理学 车辆碾压 尸体检验
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干热处理对大豆粉品质的影响 被引量:9
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作者 曹志华 赵先铭 郭晓霞 《湖北农业科学》 北大核心 2004年第3期92-94,共3页
在不同的时间、温度条件下熏对大豆粉进行干热处理熏测定尿素酶活性穴UA雪和蛋白质溶解度穴PS雪。胰蛋白酶抑制因子穴TI雪的活性由UA来表示。结果表明押随着加热的时间和温度增加,UA和PS下降熏在120℃以后熏UA呈明显的线性下降。干热处... 在不同的时间、温度条件下熏对大豆粉进行干热处理熏测定尿素酶活性穴UA雪和蛋白质溶解度穴PS雪。胰蛋白酶抑制因子穴TI雪的活性由UA来表示。结果表明押随着加热的时间和温度增加,UA和PS下降熏在120℃以后熏UA呈明显的线性下降。干热处理的最适时间和温度为30min、135℃。 展开更多
关键词 干热处理 大豆粉 品质 尿素酶活性 蛋白质溶解度 蛋白酶抑制因子 精饲料
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