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我国麋鹿放归野化概况及放归地适宜性评估
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作者 张树苗 李夷平 +3 位作者 刘恒官 陈颀 李俊芳 白加德 《林业调查规划》 2024年第1期145-150,共6页
麋鹿在我国经过37年的繁衍、复壮及野外放归,目前麋鹿种群已全面覆盖历史分布区,分布地点从重引入时的2个增至现在的89个迁地保护场所,种群数量已逾1.2万只,其中建立6处野生种群,数量达5 258只。从重引入到成功放归野化,中国麋鹿保护已... 麋鹿在我国经过37年的繁衍、复壮及野外放归,目前麋鹿种群已全面覆盖历史分布区,分布地点从重引入时的2个增至现在的89个迁地保护场所,种群数量已逾1.2万只,其中建立6处野生种群,数量达5 258只。从重引入到成功放归野化,中国麋鹿保护已成为全球野生动物保护史上的范例。麋鹿放归野化成功的关键在于科学、合理地选择放归地,通过介绍我国麋鹿放归野化的概况,并针对放归地的适宜性开展评估,主要包括天然植被资源可利用性、天然水资源的水质和水量、疾病风险、种间竞争、人鹿冲突、捕食天敌、突发自然灾害等,为我国麋鹿放归野化标准化管理提供依据,为其他物种放归野化提供参考。 展开更多
关键词 麋鹿 重引入 放归野化 适宜性 评估
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基于NGO-CNN-BiLSTM神经网络的动态质子交换膜燃料电池剩余使用寿命预测
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作者 许亮 任圆圆 李俊芳 《汽车工程师》 2024年第3期1-7,共7页
为解决质子交换膜燃料电池(PEMFC)剩余使用寿命(RUL)预测精度不高的问题,提出了一种基于北方苍鹰优化(NGO)、卷积神经网络(CNN)和双向长短时记忆(BiLSTM)神经网络的动态燃料电池RUL预测模型。首先,利用NGO对CNN-BiLSTM模型的学习率、隐... 为解决质子交换膜燃料电池(PEMFC)剩余使用寿命(RUL)预测精度不高的问题,提出了一种基于北方苍鹰优化(NGO)、卷积神经网络(CNN)和双向长短时记忆(BiLSTM)神经网络的动态燃料电池RUL预测模型。首先,利用NGO对CNN-BiLSTM模型的学习率、隐藏节点及正则化系数进行寻优,然后,通过CNN-BiLSTM模型的卷积层对输入数据进行特征提取,输入到BiLSTM层进行时序建模和预测。同时,利用小波阈值去噪算法对原始数据进行平滑处理,采用皮尔逊相关系数提取模型输入变量,并搭建NGO-CNN-BiLSTM神经网络功率预测模型。仿真验证结果表明,该方法预测精度达99.49%,高于其他对比模型的预测精度。 展开更多
关键词 质子交换膜燃料电池 NGO-CNN-BiLSTM网络 剩余使用寿命预测
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基于灰色模型的风速-风电功率预测研究 被引量:94
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作者 李俊芳 张步涵 +2 位作者 谢光龙 李妍 毛承雄 《电力系统保护与控制》 EI CSCD 北大核心 2010年第19期151-159,共9页
风场中风速变化带来的风电功率波动是影响风电质量的重要因素。基于灰色模型,对超短时平稳风速进行了一步至四步预测,并且检验了预测误差情况。对不稳定风和阵风进行风速预测,以平稳风为例,根据实际风电功率和对应时序风速的关系建模,... 风场中风速变化带来的风电功率波动是影响风电质量的重要因素。基于灰色模型,对超短时平稳风速进行了一步至四步预测,并且检验了预测误差情况。对不稳定风和阵风进行风速预测,以平稳风为例,根据实际风电功率和对应时序风速的关系建模,得到了风电功率随风速变化的各类模型下的拟合参数。为了提高风电功率的预测精度,通过从分段函数和整体建模两个角度比较各种模型的准确程度,得到了适宜于作为风电功率特性曲线的函数模型。通过预测的超短期风速在两种情况建模时风电功率模拟值与实际值的比较,得到了更适宜作为风电功率特性的模型。用我国某风场的数据验证了方法的有效性。 展开更多
关键词 风场 灰色模型 实时风速预测 风电功率特性曲线 信赖域法
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不同果桑品种成熟桑椹的游离氨基酸主成分分析和综合评价 被引量:83
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作者 李俊芳 马永昆 +5 位作者 张荣 刘利 于怀龙 叶华 张海宁 李希 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第14期132-137,共6页
为研究不同果桑品种成熟桑椹之间游离氨基酸综合质量的差异,利用氨基酸全自动分析仪测定10种成熟桑椹的游离氨基酸种类及含量,并采用主成分分析法对10种桑椹的游离氨基酸成分进行分析及综合评价。结果表明,10种成熟桑椹中均含有17种氨基... 为研究不同果桑品种成熟桑椹之间游离氨基酸综合质量的差异,利用氨基酸全自动分析仪测定10种成熟桑椹的游离氨基酸种类及含量,并采用主成分分析法对10种桑椹的游离氨基酸成分进行分析及综合评价。结果表明,10种成熟桑椹中均含有17种氨基酸,总氨基酸含量最高的是台湾一号,含量为270.073 mg/100 g;含量最低的是射阳3号,含量为38.718 mg/100 g。通过主成分分析法得出,第1、2、3主成分的贡献率分别为50.845%、27.912%、10.078%,这3个主成分的累积贡献率达到88.835%,可代表桑椹中游离氨基酸的主要趋势,综合评价得分顺序由高到低分别为台湾一号、镇椹一号、大十、丰果桑、选100号、选20号、育721、中椹1号、镇9106、射阳3号。 展开更多
关键词 桑椹 游离氨基酸 主成分分析
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分散固相萃取-超高效液相色谱-串联高分辨质谱法测定新疆苹果中7种农药残留 被引量:20
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作者 李俊芳 景伟文 +1 位作者 李德强 潘乐 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第8期295-301,共7页
为快速得到新疆苹果中痕量农药信息,考察新疆苹果种植过程中常用的7种农药,并针对这7种常见农药建立了分散固相萃取-超高效液相色谱-串联高分辨质谱的分析方法,旨在快速筛查出可能的农药并同时定量。结果表明:7种农药线性关系良好,相关... 为快速得到新疆苹果中痕量农药信息,考察新疆苹果种植过程中常用的7种农药,并针对这7种常见农药建立了分散固相萃取-超高效液相色谱-串联高分辨质谱的分析方法,旨在快速筛查出可能的农药并同时定量。结果表明:7种农药线性关系良好,相关系数均大于0.99。方法检出限为0.003~0.1 mg/kg,定量限为0.02~0.5 mg/kg,平均回收率为95%~119%之间,相对标准偏差小于10%(n=3)。该方法能够排除假阳性结果,快速高效地完成出口前新疆苹果中多农药残留的分析。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联高分辨质谱 分散固相萃取 苹果 多农药残留
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土地利用混合度对轨道交通车站客流的影响 被引量:17
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作者 李俊芳 姚敏峰 +1 位作者 季峰 向蕾 《同济大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第9期1415-1423,共9页
针对土地利用混合程度如何影响轨道交通车站客流的问题,建立非线性回归方法对其进行量化研究.采用递远递减权重和相邻车站重叠区域人口分配权重来计算加权人口,并以车站客流/加权人口作为因变量,从而分析由土地利用混合程度引起的车站... 针对土地利用混合程度如何影响轨道交通车站客流的问题,建立非线性回归方法对其进行量化研究.采用递远递减权重和相邻车站重叠区域人口分配权重来计算加权人口,并以车站客流/加权人口作为因变量,从而分析由土地利用混合程度引起的车站客流变化.构建最小二乘支持向量机模型来分析土地利用混合程度、岗位居住人口比以及车站客流间相互关系.最后,以日本东京都109个车站的实际数据进行案例分析,案例结果表明土地利用混合程度对车站客流影响较弱,而岗位居住人口比与车站出站客流呈现显著正相关.因此,客流预测过程中应以岗位居住人口比代替土地利用混合程度作为关键因素. 展开更多
关键词 交通工程 车站客流预测 最小二乘支持向量机 土地利用混合程度 岗位居住人口比
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国家玉米主产区预试品种的SSR分析——Ⅰ.预试品种的真实性和一致性评价 被引量:22
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作者 李俊芳 张雪原 +1 位作者 孙世贤 王守才 《玉米科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期38-42,共5页
建立简单、快速、准确的品种真实性检测技术体系对于农作物品种管理有重要意义。本文应用SSR技术构建了2004~2005年国家玉米主产区预试参试品种的DNA指纹图谱,并根据SSR指纹图谱分析了参试品种的真实性和一致性。两年参试品种的分子标... 建立简单、快速、准确的品种真实性检测技术体系对于农作物品种管理有重要意义。本文应用SSR技术构建了2004~2005年国家玉米主产区预试参试品种的DNA指纹图谱,并根据SSR指纹图谱分析了参试品种的真实性和一致性。两年参试品种的分子标记差异均在3对引物以上,大多数品种的标记差异在10~12对引物之间,没有发现近似品种。选用19对SSR引物对2005年参试品种的一致性进行了分析,一致性好和比较好的分别占16%和69%,一致性差的和比较差的各占1%。本研究表明,SSR分子标记具备环境的稳定性、品种间变异的可识别性,最小的品种内变异和实验结果的可靠性,同时具有快速、准确、多态性丰富、可操作性强的特点。 展开更多
关键词 玉米 SSR 品种评价
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基于进化算法改进拉丁超立方抽样的概率潮流计算 被引量:62
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作者 李俊芳 张步涵 《中国电机工程学报》 EI CSCD 北大核心 2011年第25期90-96,共7页
在对电力系统安全风险评估时所需概率潮流计算的模拟法中,基于拉丁超立方抽样(Latin hypercube sampling,LHS)的蒙特卡罗(Monte Carlo,MC)模拟比简单MC模拟效率更高。但针对概率潮流问题,目前在相关性控制方面仍待改善。为提高基于LHS法... 在对电力系统安全风险评估时所需概率潮流计算的模拟法中,基于拉丁超立方抽样(Latin hypercube sampling,LHS)的蒙特卡罗(Monte Carlo,MC)模拟比简单MC模拟效率更高。但针对概率潮流问题,目前在相关性控制方面仍待改善。为提高基于LHS法的MC模拟在概率潮流计算中的效率,从两方面改进算法:一方面,对随机变量间相关系数矩阵非正定情况提出含进化算法的改进中值拉丁超立方抽样法;另一方面,为顾及概率分布的尾部特征,提出拉丁超立方重要抽样技术。对IEEE 30和IEEE 118节点系统进行考虑发电机无功出力约束的局部相关性试验,所提方法能有效地控制相关性,并具有良好的收敛性。试验结果表明该方法是有效和合理的。 展开更多
关键词 电力系统 加速蒙特卡罗模拟 拉丁超立方抽样 进化算法 概率潮流
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磁悬浮球自适应模糊滑模控制
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作者 沈浩 李俊芳 《微电机》 2024年第4期24-28,45,共6页
磁悬浮球系统是典型的具有非线性特征的开环不稳定系统,为提高磁悬浮球(Magnetic Levitation Ball,MLB)系统的悬浮性能,设计直接自适应模糊滑模控制器。构造新型的积分型滑模面保证状态变量能够在有限时间内收敛到零点;为了消除趋近率... 磁悬浮球系统是典型的具有非线性特征的开环不稳定系统,为提高磁悬浮球(Magnetic Levitation Ball,MLB)系统的悬浮性能,设计直接自适应模糊滑模控制器。构造新型的积分型滑模面保证状态变量能够在有限时间内收敛到零点;为了消除趋近率函数的不连续产生的抖振问题,设计特定的自适应律,采用自适应模糊控制对切换项进行估计。仿真结果表明,自适应模糊控制能够有效的估计切换项,从而大大削弱了滑模的抖振,证明了控制策略的有效性。 展开更多
关键词 自适应控制 磁悬浮球 模糊推理 滑模控制
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考虑随机变量相关性的交流概率潮流风险评估 被引量:5
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作者 李俊芳 张步涵 +2 位作者 刘怡芳 王凯 段瑶 《高电压技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第2期519-524,共6页
随机变量除了由非线性潮流方程所决定的相关性外,还存在着不同节点的同类型和不同类型随机变量之间的相关性,为评价电网规律扩大电力市场跨区交易等带来潮流随机波动的风险,采用蒙特卡洛模拟研究了考虑随机变量相关性的交流非线性概率... 随机变量除了由非线性潮流方程所决定的相关性外,还存在着不同节点的同类型和不同类型随机变量之间的相关性,为评价电网规律扩大电力市场跨区交易等带来潮流随机波动的风险,采用蒙特卡洛模拟研究了考虑随机变量相关性的交流非线性概率潮流的统计特征,提出了能有效反映电网运行风险的电压、线路潮流、发电机无功功率的可能性和严重度指标。测试系统的仿真研究表明,随机变量的相关性对概率潮流的统计特征影响较大,不考虑随机变量的相关性会影响电网安全风险评估的准确度,而且需根据规划或运行的目的,从周期性或实时运行的角度分别建立系统模型,分析系统的薄弱环节。 展开更多
关键词 电力系统 非线性交流潮流 概率潮流 蒙特卡洛模拟 风险指标 风险评估
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基于AHP-FUZZY多层次评判的城市轨道交通线网规划方案综合评价 被引量:85
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作者 李俊芳 吴小萍 《武汉理工大学学报(交通科学与工程版)》 2007年第2期205-208,共4页
通过对城市轨道交通线网规划的研究和分析,指出城市轨道交通已成为当前大城市交通发展的一项重要内容,在此基础上,建立线网规划的分层评价指标体系.针对现有综合评价方法的不足,将层次分析法和模糊综合评价法相结合,建立了多层次模糊综... 通过对城市轨道交通线网规划的研究和分析,指出城市轨道交通已成为当前大城市交通发展的一项重要内容,在此基础上,建立线网规划的分层评价指标体系.针对现有综合评价方法的不足,将层次分析法和模糊综合评价法相结合,建立了多层次模糊综合评价模型.利用该模型对某市城市轨道交通线网规划方案进行了综合评价,证明所建立的评价模型能利用全部信息,使那些表面上看起来复杂的方案能够有序排列出优劣次序,且能使经验和理论结合起来.排序结果能够比较客观公正地反映城市轨道线网规划综合评价的实际情况,可以为城市轨道交通网络规划方案的评价及方案优选服务,避免因主观原因而造成的评价偏差. 展开更多
关键词 城市轨道交通 线网规划 综合评价 层次分析法 模糊综合评价法
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国家玉米主产区预试品种的SSR分析——Ⅱ.预试品种的遗传多样性 被引量:15
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作者 李俊芳 孙世贤 王守才 《玉米科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期16-20,共5页
应用SSR分子标记方法对2005年国家玉米主产区预试参试品种进行了聚类分析,并根据聚类分析结果分析了参试品种的遗传多样性。结果表明,参试品种被分成6类,88.6%的品种分布在相邻的第三和第四类中,这两类囊括了全部优良参照品种和12/13的... 应用SSR分子标记方法对2005年国家玉米主产区预试参试品种进行了聚类分析,并根据聚类分析结果分析了参试品种的遗传多样性。结果表明,参试品种被分成6类,88.6%的品种分布在相邻的第三和第四类中,这两类囊括了全部优良参照品种和12/13的优良新组合,反映出最新育成的和生产上正在广泛种植的玉米品种存在严重的种质趋同现象;黄改系种质成为当前国内应用最多、在新品种遗传组成中占比重最大的种质。研究还表明,采用SSR方法进行杂交种的聚类分析能够客观地分析和评价我国玉米种质遗传多样性的现状。 展开更多
关键词 玉米 SSR 聚类分析 遗传多样性
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基于圈层人口变量的城市轨道交通车站客流预测 被引量:7
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作者 李俊芳 杨冠华 +1 位作者 邹江源 柴东 《同济大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第3期423-429,共7页
考虑城市轨道交通车站客流(指进出站客流)吸引范围内不同距离的人口对车站客流贡献率不同的情况,将人口按照距离车站的远近分为不同圈层,以不同圈层人口作为变量进行车站客流预测.通过偏相关分析验证圈层人口作为变量的合理性,同时获得... 考虑城市轨道交通车站客流(指进出站客流)吸引范围内不同距离的人口对车站客流贡献率不同的情况,将人口按照距离车站的远近分为不同圈层,以不同圈层人口作为变量进行车站客流预测.通过偏相关分析验证圈层人口作为变量的合理性,同时获得影响车站客流的其他显著因素.针对线性多元回归预测模型的不合理性,建立了可反映车站客流与自变量高度非线性关系的BP(back propagation)神经网络预测模型.案例研究表明:基于圈层人口变量和BP神经网络的车站客流预测模型在减小误差方面明显优于其他模型,且具有很好的实时性.在上述模型的基础上,构建了已知任意车站背景变量,车站圈层人口对客流的贡献率模型.该模型验证的结果进一步说明基于圈层人口变量和BP神经网络的车站客流预测模型能够很好地反映圈层人口与其他影响车站客流的显著影响因素同车站客流之间的关系. 展开更多
关键词 城市轨道交通 车站客流预测 圈层人口变量 BP神经网络 客流吸引范围
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元胡止痛方对小鼠疼痛模型的镇痛作用及其“量-效”关系探索研究 被引量:10
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作者 李俊芳 王鹏 +5 位作者 翟兴 肖学凤 张毅 李德凤 许海玉 杨洪军 《现代中药研究与实践》 CAS 2017年第3期21-24,共4页
目的研究元胡止痛方对小鼠疼痛模型的镇痛作用及其"量-效"关系探索。方法将健康ICR小鼠随机分为5个组,采用热板模型记录反应潜伏期和醋酸扭体模型观察扭体潜伏期及注射醋酸后20min内的扭体次数。用归一化法探索其"量效&q... 目的研究元胡止痛方对小鼠疼痛模型的镇痛作用及其"量-效"关系探索。方法将健康ICR小鼠随机分为5个组,采用热板模型记录反应潜伏期和醋酸扭体模型观察扭体潜伏期及注射醋酸后20min内的扭体次数。用归一化法探索其"量效"关系。结果在热板试验中,与模型组比较,给药60 min后,阳性药组与元胡止痛方16 g/kg和32 g/kg生药组痛阈时间明显延长(P<0.05)。在醋酸扭体试验中,与模型组比较,阳性药及各元胡止痛方组扭体次数明显减少(P<0.05)。归一化结果说明,在4~32 g/kg剂量范围内,元胡止痛方的剂量与其提高的痛阈值成正相关。结论元胡止痛方对小鼠疼痛模型有明显的镇痛作用,且呈现出剂量依赖性关系。 展开更多
关键词 元胡止痛方 镇痛作用 醋酸扭体模型 热板模型 量效关系
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Triangle分层分级护理联合人文关怀对糖尿病足患者溃疡修复及心理状态的影响 被引量:21
15
作者 李俊芳 葛燕红 +1 位作者 王洁 高文彬 《齐鲁护理杂志》 2022年第9期70-73,共4页
目的:探讨Triangle分层分级护理联合人文关怀对糖尿病足患者溃疡修复及心理状态的影响。方法:选取2019年1月1日~2020年12月31日收治的96例糖尿病足患者为研究对象,按照双色球法分为常规组和研究组各48例,常规组采取传统饮食指导、血糖... 目的:探讨Triangle分层分级护理联合人文关怀对糖尿病足患者溃疡修复及心理状态的影响。方法:选取2019年1月1日~2020年12月31日收治的96例糖尿病足患者为研究对象,按照双色球法分为常规组和研究组各48例,常规组采取传统饮食指导、血糖监测等干预措施,研究组实施Triangle分层分级护理联合人文关怀干预;比较两组溃疡修复状况[采用多伦多临床评分系统(TCSS)]、神经传导速度及护理前后心理状态[采用焦虑自评量表(SAS)、抑郁自评量表(SDS)]。结果:研究组TCSS评分低于常规组(P<0.01),神经传导速度优于常规组(P<0.01);护理后,两组SDS、SAS评分均低于护理前(P<0.05),且研究组低于常规组(P<0.01)。结论:Triangle分层分级护理联合人文关怀可有效促进糖尿病足患者溃疡修复、神经传导,改善其不良心理状态。 展开更多
关键词 糖尿病足 Triangle分层分级护理 溃疡修复 人文关怀 心理状态
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纳米粒子的生物安全性研究进展 被引量:3
16
作者 李俊芳 闫妍 +3 位作者 卢晓静 杨海峰 白桦 王超 《材料导报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第1期49-52,共4页
纳米材料具有表面效应、小尺寸效应、量子尺寸效应、宏观量子效应等特殊性质,在社会生产和生活中有广阔的应用前景,其对人体健康及环境的潜在影响已引起科学界及政府部门的关注。综述了大量常见的人工纳米粒子,包括碳纳米材料、纳米氧... 纳米材料具有表面效应、小尺寸效应、量子尺寸效应、宏观量子效应等特殊性质,在社会生产和生活中有广阔的应用前景,其对人体健康及环境的潜在影响已引起科学界及政府部门的关注。综述了大量常见的人工纳米粒子,包括碳纳米材料、纳米氧化物、纳米金属单质等的生物和毒理学国内外研究成果,比较了这些材料的毒理行为,分析了其生物毒性的产生机理,并展望了纳米粒子生物安全性研究的可能方向。 展开更多
关键词 纳米粒子 生物效应 毒理学 碳纳米材料 纳米氧化物
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约束满足混合算法求解提前/拖期Job Shop调度问题 被引量:5
17
作者 李俊芳 李铁克 王伟玲 《计算机工程与应用》 CSCD 北大核心 2010年第16期12-15,共4页
针对提前/拖期Job Shop调度问题,建立其约束满足优化问题模型,提出了一种约束满足与禁忌搜索结合的混合算法。该算法基于约束满足思想,通过约束传播技术和启发式修复算法,得到可行调度作为禁忌搜索算法的初始解;再进行关键路径上的邻域... 针对提前/拖期Job Shop调度问题,建立其约束满足优化问题模型,提出了一种约束满足与禁忌搜索结合的混合算法。该算法基于约束满足思想,通过约束传播技术和启发式修复算法,得到可行调度作为禁忌搜索算法的初始解;再进行关键路径上的邻域变换,优化当前解;并采用一种全局邻域交换策略,扩大搜索空间,改善优化结果。数据实验表明了该混合算法的可行性和有效性。 展开更多
关键词 约束满足 提前/拖期 JOB SHOP 禁忌搜索 关键路径
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健康麋鹿血液生理生化指标参考值范围的建立 被引量:5
18
作者 李俊芳 单云芳 +4 位作者 钟震宇 程志斌 刘田 王丽斌 白加德 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2017年第1期235-238,共4页
为了建立符合麋鹿血液生理生化特点的正常参考值范围,试验采用随机抽取的方式,对北京麋鹿生态实验中心50头健康麋鹿进行采血,收集到血液样本共计50份,进行了19项生理指标和27项生化指标的检测,用计算机统计软件进行分析,按照正态分布原... 为了建立符合麋鹿血液生理生化特点的正常参考值范围,试验采用随机抽取的方式,对北京麋鹿生态实验中心50头健康麋鹿进行采血,收集到血液样本共计50份,进行了19项生理指标和27项生化指标的检测,用计算机统计软件进行分析,按照正态分布原理,取95%区间检测值确立生理生化指标正常值参考范围。结果表明:北京麋鹿生态实验中心的麋鹿血液生化指标正常值参考范围近五年来的差异不大,可以作为麋鹿的健康评判依据。 展开更多
关键词 麋鹿 血液 生理指标 生化指标 参考值范围
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消费品中石棉检测技术研究 被引量:7
19
作者 李俊芳 杨海峰 +3 位作者 闫妍 席广成 卢晓静 王超 《分析仪器》 CAS 2014年第1期51-56,共6页
石棉具有高耐火性、电绝缘性和绝热性,是一类重要的工业材料。与此同时,此类物质是一种已证实的高危人体致癌物,因此,日用消费品中的石棉检测技术尤为重要,受到全球性的高度关注。本文通过XRD、SEM、EDS联用的方法来鉴别消费品中的石棉... 石棉具有高耐火性、电绝缘性和绝热性,是一类重要的工业材料。与此同时,此类物质是一种已证实的高危人体致癌物,因此,日用消费品中的石棉检测技术尤为重要,受到全球性的高度关注。本文通过XRD、SEM、EDS联用的方法来鉴别消费品中的石棉成份,该方法简单、快捷,可信度高,具有较强的应用推广性。 展开更多
关键词 消费品 石棉 检测技术
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玉米玫瑰复合型酸奶的制备工艺研究 被引量:13
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作者 李俊芳 常乐 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第21期103-105,共3页
以不同配比的玉米浆和玫瑰汁制作玉米玫瑰复合型酸奶,根据感官评价,通过单因素和正交试验设计,研制出既营养又美味的复合型酸奶,其最佳工艺条件为:含糖量8%,发酵时间7 h,玉米浆与牛奶的比值1∶2.5,每100 mL玉米与牛奶混液中添加6 mL玫... 以不同配比的玉米浆和玫瑰汁制作玉米玫瑰复合型酸奶,根据感官评价,通过单因素和正交试验设计,研制出既营养又美味的复合型酸奶,其最佳工艺条件为:含糖量8%,发酵时间7 h,玉米浆与牛奶的比值1∶2.5,每100 mL玉米与牛奶混液中添加6 mL玫瑰汁。该条件下做出的成品色泽好看、组织细腻、口感和滋味俱佳。 展开更多
关键词 酸奶 玉米 玫瑰 感官评分
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