甜菜红素稳定性的研究

本文研究了影响甜菜红素稳定性的因素。实验结果表明,随着氧化剂、还原剂、pH的增加,甜菜红素吸光度降低,甜菜红素的稳定性变差。因此,甜菜红素可以用于冰激凌等低温加工的食品中。

关于影响甜菜红素提取工艺参数的研究

甜菜红色素是以食用红甜菜为原料,通过浸提、分离、浓缩、干燥而成的天然色素。本试验以红甜菜根为原料,采用了溶液浸提法提取甜菜天然红色素,利用单因素试验和正交试验,确定了红甜菜中甜菜红素的最佳提取工艺。结果表明:影响甜菜红色素提取效果的主次顺序为提取料液比>提取剂浓度>浸提时间>浸提温度。甜菜红素提取的最佳工艺为浸提温度25℃、提取料液比1:80(g/ml)、提取剂浓度为0.3%柠檬酸溶液、浸提时间5h。

自噬在心血管健康和疾病中的研究进展

自噬是细胞分解并破坏其细胞质中衰老、受损或异常蛋白质和其他物质的过程,对体内稳态和生存至关重要。心血管疾病是世界范围内发病和死亡的主要原因,严重危害人类健康,其发病机制复杂,目前研究主要集中在炎性反应、免疫机制、细胞凋亡等方面。近年来,自噬在糖尿病心肌病、动脉粥样硬化、冠心病、心肌肥厚和心力衰竭等心血管疾病中的作用得到部分验证,本文综述了此方面的研究进展,重点介绍自噬的心血管保护作用及潜在的诊疗价值。

考虑土性空间变异特征的智能地层划分方法

同一土层中的岩土参数会随着位置改变而变化,在一定距离范围内存在一定程度的相关关系,该相关性随着距离的增大而衰减,直至不相关。地层划分是岩土工程勘察设计的重要内容,在地层划分中应考虑土性的空间相关性,且有必要提高地层划分的智能化程度。该研究发展一套能“自然”地考虑土性空间变异特征的智能地层划分方法。首先分析某场地岩土工程勘察数据的空间变异性特征,并据此生成一个随机场实例,构建“完备地层”模型;对构建的地层模型进行6个孔静力触探模拟,基于静力触探结果展示基于贝叶斯压缩感知的数据扩展和基于支持向量机、高斯模型和隐马尔科夫随机场的地层智能划分方法,将划分结果与“完备地层”模型对比,论证地层划分方法的准确性。

赣江上游河流水化学的影响因素及DIC来源

对赣江上游38处水体采样点的水化学特征和溶解无机碳稳定同位素的分析,发现其总溶解质浓度较低,其中,阳离子以Na+、Ca2+为主,阴离子以Cl-和HCO3-为主,Si的浓度较高,表征了典型硅酸盐地区河流的水化学组成特征。通过海盐校正分析得出,研究区大气降水对河水溶解质的贡献率为11.5%,扣除降水的贡献部分,利用主成分分析的方法,计算得出赣南流域受硅酸盐岩风化作用强烈,同时由于受附近盐矿的影响,蒸发盐岩的风化作用显著。另外,根据!13C溶解无机碳DIC的测量值约为-8.35‰～-13.74‰,平均为-11.65‰,利用质量平衡计算得出,研究区DIC的主要来源,约68.5%来自于土壤CO2,31.5%来自于碳酸盐矿物的溶解,进而得出流域岩石化学风化过程消耗的土壤CO2为2.11×105mol/yr·km2,来自碳酸盐本身的HCO-3含量为9.6×104mol/yr·km2。由于地理位置和流域环境以及人为因素的差异,各支流DIC来源的比例亦有所差异。

我国土壤有机碳储量及影响因素研究进展

土壤有机碳储量、分布及其转化在陆地碳循环中起着重要的作用.本文对我国土壤有机碳储量、估算方法以及影响有机碳贮量的自然和人文因素等方面的研究进展进行了综述.介绍了土壤有机碳变化对土壤质量的影响,认为研究应从保护生态环境和可持续发展的理论出发,加强土地管理方式的改变,促进土壤有机质的积累,提高土壤生产力.

难治性溃疡性结肠炎与巨细胞病毒的关系

目的:探讨难治性溃疡性结肠炎(ulcerativecolitis,UC)与巨细胞病毒(cytomegaoviyns,CMV)感染的关系,提高对该病的认识和治疗水平.方法:收集2000-07/2009-02在天津医科大学总医院诊治的76例溃疡性结肠炎患者.根据是否使用激素及其治疗效果,将患者分为有效组和难治组,对两组患者进行相关临床资料的比较,同时对其内镜活检组织进行免疫组织化学染色.结果:CMV-negative患者共65例,其中男40例,女25例;CMV-positive患者共11例,其中男3例,女8例.CMV-positive患者中,难治组为9例,有效组为2例,两组之间的差异有统计学意义,且出现高热,颈淋巴结肿大,脾肿大等症状和体征的IBD患者与CMV-positive组有关.内镜及病理表现,难治组与有效组相似.在此研究病例中,临床表现比较多样,仍以腹泻腹痛为主,其中2例因出现并发症而行结肠切除术,均在CMV-positive组.结论:难治性溃疡性结肠炎与CMV感染有一定关系,CMV可以使难治性溃疡性结肠炎的病程变复杂,出现激素抵抗,但进行抗病毒治疗能否改善激素的敏感性,有待进一步考证.

酶法结合超声波提取粉葛葛根素的研究

目的:以提高粉葛葛根素的得率为目的。方法:在优选出纤维素酶结合超声波的方法基础上,采用单因素实验和响应面实验法,对影响酶解反应的主要因素进行了优化。结果:最佳酶解反应条件为固液比1∶31(g/m L)、酶解时间9.8h、酶添加量31.84U/g,超声条件为功率150W、频率40k Hz、时间30min。在此条件下得率为0.728%,比优化前提高15.37%,比单纯超声波提取法和传统乙醇浸提法分别高出24.7%和28.0%。结论:初步建立了纤维素酶结合超声波技术提取粉葛葛根素的最优工艺条件。

PCBN刀具高速切削钛合金切削性能研究

采用PCBN刀具对钛合金TC4进行了高速车削试验,从切削力、工件表面粗糙度和刀具寿命等方面分析了PCBN刀具加工钛合金的切削性能,并与未涂层硬质合金刀具、涂层硬质合金刀具作了比较,证明了在高切削速度、低进给量和小背吃刀量的条件下,PCBN有着较长的刀具寿命。

苎麻织物的纤维素酶与聚氨酯联合抗刺痒整理技术

针对苎麻织物刺痒感问题,系统研究了单一纤维素酶整理、单一聚氨酯整理、纤维素酶-聚氨酯联合整理对苎麻织物抗刺痒整理效果以及相关的纤维形态结构、结晶度和力学性能变化。结果表明:单一的纤维素酶整理通常达不到良好的苎麻织物抗刺痒感效果,虽有一定的抗刺痒效果,但对织物的强力有严重损伤;单一的聚氨酯整理可在一定程度上降低苎麻织物的刺痒感,且强力损失率相对较小;苎麻织物的纤维素酶-聚氨酯联合整理可达到良好的抗刺痒感效果,并保持较好的织物透气性、白度和强力。

响应面优化微波辅助提取豆渣水溶性膳食纤维

为了提高豆渣有效利用率,利用微波辅助提取豆渣中的水溶性膳食纤维(solubledietaryfiber,SDF),通过高压预处理,在单因素实验结果基础上,利用Box-Behnken的中心组合设计原理选取微波功率、加酶量和酶解时间3个因素进行响应面设计优化提取工艺参数。结果表明:在pH4.55,加酶量0.55%,微波功率约519.28W,提取时间为2.48h,得到的SDF最大提取率为39.9%,对豆渣提取SDF的最佳工艺条件进行验证试验,三次重复试验结果 SDF得率取平均值为39.82%,与预测值39.9%相比其相对误差为0.2%,最优提取工艺准确可靠。

PI3K/Akt在多囊卵巢综合征发病机制中作用的研究进展

多囊卵巢综合征(PCOS)是一种生殖功能障碍合并代谢障碍的内分泌疾病,其病因及发病机制尚未明确。磷酯酰肌醇-3激酶/蛋白激酶B(PI3K/Akt)信号通路中的信号分子及蛋白的改变与PCOS患者胰岛素抵抗的发生、脂肪细胞的分化、细胞增殖及治疗预后有关。

实时系统温度功耗管理的优化方法研究

实时系统的能量受限特性、峰值温度约束以及实时任务的时间约束使其能耗问题备受学术界和工业界的关注,目前已有很多相关功耗管理研究.不考虑温度因素的传统功耗管理大多仅通过动态电压调节技术(dynamic voltage scaling,DVS)方法调度处理器的状态实现,然而随着芯片尺寸的不断缩减,处理器的功耗密度越来越大,温度与功耗之间的相互影响已不容忽视,由此在传统管理研究的基础上又衍生出了很多温度感知的新方法.1)对实时系统温度功耗管理依托的3个模型(任务模型、热模型和功耗模型)进行总结整理;2)根据是否考虑温度因素将现有研究分为温度无关的和温度感知的2类进行综述,后者又按面向单任务/面向多任务进行分类;3)从具体机制、优化目标、优化效果以及调度时间等方面进行比较,分析现有研究的优缺点;4)指出未来研究方向.

粪菌移植在胃肠疾病及非胃肠疾病临床应用研究的证据现状

粪菌移植(FMT)是指将来自健康供者的粪便微生物群通过各种方法移植到患者的胃肠道中,目的是恢复患者正常的微生物群并治疗疾病。FMT最有效和最充分的研究指征是复发性难辨梭菌感染(rCDI)。目前正在探索FMT作为其他胃肠疾病的潜在疗法,如炎症性肠病(IBD)、肠易激综合征(IBS)等;虽然尚无足够证据推荐FMT用于非胃肠疾病,如慢性疲劳综合征、帕金森病、肥胖和代谢综合征,以及多发性硬化症等,但是FMT在非胃肠疾病治疗方面正在迅速兴起。因此,本文主要综述FMT临床应用研究的证据现况。

影像引导下穿刺硬化术与腹腔镜下开窗引流术治疗非寄生虫性肝囊肿:Meta分析

目的采用Meta分析对比观察影像引导下穿刺硬化术与腹腔镜下开窗引流术治疗非寄生虫性肝囊肿的安全性和有效性。方法通过计算机检索PubMed、Web of Science、中国知网、维普、万方数据库及中国生物医学文献数据库,收集有关影像引导下穿刺硬化术及腹腔镜下开窗引流术治疗非寄生虫性肝囊肿的临床对照试验,检索时限为建库至2017年12月。严格按照纳入及排除标准筛选文献后,进行资料提取及质量评价。采用STATA 14.0统计分析软件进行Meta分析。结果最终纳入9篇文献,共659例患者。Meta分析结果显示,与腹腔镜下开窗引流术相比,影像引导下穿刺硬化术的手术时间[标准均数差(SMD)=-2.82,95%CI(-3.80,-1.83),P<0.01]、患者住院时间[SMD=-1.89,95%CI(-2.54,-1.24),P<0.01]均较短,且治疗费用[SMD=-28.77,95%CI(-36.89,-20.66),P<0.01]较低,但复发率[比值比(OR)=2.04,95%CI(1.25,3.35),P<0.01]较高。2种治疗方法术后并发症发生率差异无统计学意义[OR=0.68,95%CI(0.33,1.38),P=0.29]。结论影像引导下穿刺硬化术的安全性与腹腔镜下开窗引流术相似,虽术后复发率较高,但手术时间、患者住院时间更短,治疗费用更低,且更易于操作,适应范围更广。

疣状胃炎653例分析

目的:探讨疣状胃炎的临床特点,以提高对此病的认识及诊疗水平。方法:收集明确诊断的653例疣状胃炎患者,均行电子胃镜检查,在病变部位取活检行病理检查,使用13C尿素呼气试验检测幽门螺杆菌(HP)。抽取56例HP阳性、50例HP阴性的中～重度患者,各再分为2组。HP阳性患者中A组给予兰索拉唑30mg,B组给予雷贝拉唑10mg,在此基础上2组均给予阿莫西林及呋喃唑酮,治疗1周,并于治疗结束4周后复查胃镜、病理及HP。HP阴性患者中C组给予兰索拉唑30mg,每日1次;D组给予西咪替丁0.2g,每日2次,治疗1周后再复查。结果:疣状胃炎的临床表现并无特异性,病变多位于胃窦部。病理为慢性胃炎或慢性活动性胃炎,伴肠上皮化生、不典型增生。HP感染的阳性率为72.74%,不同炎症程度患者的HP感染率差异有统计学意义(P<0.05)。经过1周治疗后,HP阳性A组治疗效果优于B组(P<0.05);HP阴性C组治疗效果优于D组(P<0.05)。结论:疣状胃炎发病可能与HP感染相关,且HP阳性率随着炎症程度的加重而增加,其治疗兰索拉唑、阿莫西林、呋喃唑酮三联治疗效果比较好。

基于MapReduce的多元连接优化方法

多元连接是数据分析最常用的操作之一,MapReduce是广泛用于大规模数据分析处理的编程模型,它给多元连接优化带来新的挑战:传统的优化方法不能简单地适用到MapReduce中;MapReduce连接执行算法尚存优化空间.针对前者,考虑到I/O代价是连接运算的主要代价,首先以降低I/O代价为目标提出一种启发式算法确定多元连接执行顺序,并在此基础上进一步优化,最后针对MapReduce设计一种并行执行策略提高多元连接的整体性能.针对后者,考虑到负载均衡能够有效减少MapReduce的"木桶效应",通过任务公平分配算法提高连接内部的并行度,并在此基础上给出Reduce任务个数的确定方法.最后,通过实验验证本文提出的执行计划确定方法以及负载均衡算法的优化效果.该研究对大数据环境下MapReduce多元连接的应用具有指导意义,可以优化如OLAP分析中的星型连接、社交网络中社团发现的链式连接等应用的性能.

PCBN刀具高速切削钛合金切削力和表面质量的研究

针对PCBN刀具材料和钛合金Ti6Al4V工件材料的特点,采用单因素试验法,对切削力和已加工表面粗糙度进行研究。通过与其它刀具材料作对比,证明了PCBN在高速、低进给量、低背吃刀量下切削钛合金可以得到较平稳的切削力和较低的工件已加工表面粗糙度。

妊娠期血脂改变与妊娠期糖尿病的关系

妊娠期随着雌孕激素的变化,内分泌代谢也会发生相应的生理性改变,但当改变超过生理性上限时会引发一系列妊娠期并发症,如妊娠期糖尿病(gestational diabetes mellitus,GDM)、妊娠期高血压疾病、胎膜早破、早产和巨大儿等。GDM是其中较为常见的并发症,作为一种内分泌疾病,GDM常伴有糖代谢和脂代谢异常。而血脂代谢的异常也会增加GDM的患病风险。在妊娠早期发现血脂异常并加以控制,对GDM的预防、确诊和治疗意义重大,因此对GDM脂代谢的研究是十分有意义的。究竟是血脂代谢的改变增加了GDM的患病风险,还是GDM的发病导致了血脂代谢的紊乱,并没有明确的研究成果。综述妊娠期正常血脂代谢及妊娠期血脂代谢与GDM关系的研究进展。