新型霉菌毒素吸附剂——酵母细胞壁提取物

霉菌毒素是霉菌的代谢次生物。目前，已知污染饲料的霉菌毒素约有100多种，主要为青霉菌属、曲霉菌属和镰刀菌属所产的多种霉菌毒素。饲料和饲料原料霉变并由此造成的霉菌毒素污染问题是一个全球性问题，对畜牧业生产和人类健康构成了巨大危害。尽管人们采取了各种防霉措施，但由于饲料作物在田间、储藏、加工等诸多环节均可受到霉菌感染，防霉工作很难完全有效，饲料受霉菌毒素污染的现象十分普遍，

活性酵母对经产母猪生产性能的影响

选取条件相近的12头长×白经产母猪,随机分为对照组和试验组,每组6头猪,试验组日粮中添加1 kg/t的活性酵母,探讨活性酵母对母猪生产性能的影响,同时检测母猪胃内容物中菌群的变化情况。结果显示,试验组母猪所产仔猪,21日龄断奶前的平均日增质量和断奶质量都显著高于对照组。同时,添加活性酵母具有提高哺乳母猪采食量、提高断奶率及改善母猪胃内菌群结构的作用,其中母猪胃内双歧杆菌和厌氧菌的增加达到极显著水平。

猪增生性肠炎模型的建立及其病理学研究

为了复制猪增生性肠炎病的模型并进行病理学观察，试验将临床检测胞内劳森茵为阴性的6～7周龄非免疫健康仔猪6头随机分为攻毒组（4头）与对照组（2头），攻毒组口服接种猪源胞内劳森菌GXNN株30mL/头·次，对照组口服接种无菌稀释液30mL／头·次。感染后分别于21天和56天剖杀感染组仔猪2头和对照组仔猪1头，观察病理变化并采集病变组织器官。结果表明：感染猪临床上出现短暂的体温升高、轻度腹泻等症状，粪便中检出胞内劳森茵。剖检可见腹股沟淋巴结及肠系膜淋巴结呈灰白色肿胀，肠系膜小血管扩张、充血；回肠黏膜褶皱呈脑回状；肝脏出现局部轻度淤血。组织病理学主要表现为猪回肠、结肠集合淋巴小结增多、增大，腺窝内杯状细胞消失，部分腺窝不成熟的上皮细胞增生，腺窝之间的周围组织有嗜酸性粒细胞和淋巴细胞浸润；肝脏的窦状隙有局灶性出血，其他组织器官病变不明显。经过免疫组化和原位杂交试验可见回肠、结肠的腺窝内和腺上皮细胞的胞浆内有染成棕黄色或蓝紫色的菌体。

可利生对肥育猪生产性能的影响

试验选用65 kg左右、遗传背景相同的健康杜长大肥育猪110头,随机分为3个处理,对照组3个重复,每个重复10头猪,共30头猪,2个试验组各4个重复,每个重复10头猪,每个试验组40头猪。对照组饲喂基础饲粮,2个试验组在基础饲粮中分别添加1.0 kg/t和1.5 kg/t福邦可利生。试验期50 d。结果表明,可利生能增加饲料的适口性,明显提高肥育猪的日采食量,其中1.5 kg/t可利生组日采食量的提高达到显著水平;提高肥育猪的平均日增重(P<0.05),降低料重比(P<0.05)和粪便的过料率;有改善皮毛和体形的趋势。

可利生在育肥猪生产上的效果试验

在养殖业中，应用酵母源生物饲料已经有多年历史。过去应用较多的是一些诸如酵母单细胞蛋白、酒糟类酵母加工的初级产品或工业副产品，但这些产品远未发挥出酵母源生物饲料的应有价值。为此，安琪酵母股份有限公司采用天然活性酵母为原料，开发出一种富含核酸、核苷酸和营养小肽的可利生产品。

酵母在养猪业中的应用

近年来，酵母在动物营养领域的诸多优势被不断地发掘，饲用高活性干酵母及其衍生物在猪、禽、水产等方面的优异表现和较低的成本投入被越来越多的人认识和接受。现有研究资料表明，活性酵母在改善猪的消化、增加采食量、加速增重、解决母猪的便秘、提高仔猪断奶窝重、降低断奶仔猪的腹泻率、