农田土壤根际微生物群落多样性特征研究

以藜麦、蚕豆、油菜和马铃薯为供试材料,设置连作藜麦(HLMA)和藜麦轮作马铃薯(HLMLS)、油菜(HLYC)、蚕豆(HLCD)4种不同种植模式,通过测定土壤养分含量,并利用高通量测序技术(Illumina-HiSeq)对4种种植模式下藜麦根际土壤的基因组进行测序,研究不同种植模式对作物土壤养分和细菌群落组成特征的影响。结果表明:3种轮作种植模式下全钾、碱解氮、速效磷、速效钾含量和pH较连作种植模式显著下降。HLCD模式提高土壤细菌群落丰富度指数、多样性指数和优势度指数。细菌组成研究结果显示,4种种植模式下占优势的细菌均为放线菌门(Actinobacteria)、变形菌门(Proteobacteria)、酸杆菌门(Acidobacteria)、绿弯菌门(Chloroflexi)、拟杆菌门(Bacteroidetes)和芽单胞菌门(Gemmatimonadetes)。HLCD处理下,放线菌门(Actinobacteria)、酸杆菌门(Acidobacteria)、绿弯菌门(Chloroflexi)、拟杆菌门(Bacteroidetes)和芽单胞菌门(Gemmatimonadetes)相对丰度均显著高于其他处理,分别达到50.48%、13.17%、11.90%、7.42%和4.50%,较HLMA处理分别增加44.21%、56.36%、36.19%、224.24%和53.16%。土壤细菌群落优势属以Subgroup、芽球菌属(Blastococcus)、67-14和土壤红杆菌属(Solirubrobacter)为主,但不同种植模式所占土壤各细菌属的相对丰度大小存在差异。HLCD处理下,Subgroup、芽球菌属(Blastococcus)、67-14和土壤红杆菌属(Solirubrobacter)相对丰度均显著高于其他处理,分别达到7.08%、5.48%、4.35%和3.49%,较HLMA处理分别增加51.99%、64.86%、49.89%和71.85%。聚类分析显示HLYC和HLMLS的组成最接近,其次是HLCD,HLMA的组成与前两者相差较大。土壤全钾、有效氮和速效磷是土壤细菌群落优势菌门变化的驱动因素。综上所述,连作藜麦后轮作蚕豆、油菜和马铃薯可改善土壤肥力,提高细菌群落组成丰富度。

3种尾菜饲料化利用技术研究

蔬菜商品化处理产生的尾菜，已成为蔬菜产区污染源。为了解决环境污染，探寻资源化利用途径，针对尾菜量大集中、水分含量高、易腐烂变质等特点，采用畜禽粗饲料制粒和制块工艺，研制了由清洗、打浆、压滤、水处理、混合、制粒及制块单元组成的尾菜饲料化生产线，并利用单因素和正交试验对主要设备工艺参数及尾菜生产畜禽颗粒及蜂窝块状粗饲料辅料配比进行了优化。结果表明，清洗、打浆为粒径约10．0mm的白菜、莲花菜、芹菜商品化处理产生的尾菜，在气泡清洗机输送带运行速度分别为6～7m·min-1、7～8m·min-1、8-9m·min-1，芹菜使用单丝滤布、白菜和莲花菜使用涤纶750B滤布，在隔膜压榨压力0．05～0．06MPa，时间20min的条件下，尾莱饼含水率可降至35．0％，与占尾菜饼量12．5％的膨润土、10．0％次粉、15．0％稻壳粉、3．0％玉米蛋白粉混合，制粒及压块平均成型率为94．67％，吨料电耗22．0kW-h-1.t-1，粗饲料密度920．0kg·m-3，坚实度82．O％，均匀度95．0％，含水率〈10．0％，粗纤维10．3％，粗蛋白9．6％，粗灰分31．0％。生产应用表明，研制的尾菜饲料化生产线操作简单、高效、经济实用，具有自动化程度高等特点；生产的粗饲料营养丰富、适口性好、耐储存。尾菜饲料化利用技术，适合于蔬菜商品化处理、蔬菜精加工生产基地以及大型农贸市场等对尾菜治污和资源化利用。

K40S钴基高温合金的高温低周疲劳行为 Ⅰ.疲劳性能

研究了K40S钴基高温合金在700℃和900℃温度条件下由应变控制的高温低周疲劳行为.对循环应力-应变数据和应变-疲劳寿命数据进行了分析,进而给出了K40S合金在此温度范围的疲劳参数.结果表明:与传统X-40合金相比,K40S合金具有优异的抗高温低周疲劳性能;合金的应力-应变响应行为在700℃时,呈现为循环强化,而在900℃时,为初期强化随后软化,且随着总应变幅的增加,强化效果均增强.上述行为归因于循环形变过程中位错-位错;位错-析出相及固溶原子间的相互作用.

K40S钴基高温合金的高温低周疲劳行为 Ⅱ.疲劳断口分析

研究了K40S钴基高温合金在700℃和900℃温度条件下由应变控制的高温低周疲劳行为,对疲劳断口形貌进行观察,结果表明:在高温低周疲劳加载条件下,K40S合金疲劳裂纹萌生机制为表面滑移带开裂与表面碳化物相界面开裂的综合作用;疲劳裂纹萌生与扩展方式为穿晶型,瞬断区呈现枝晶断裂特征;碳化物可作为障碍,阻碍疲劳裂纹的扩展,且为主要的二次裂纹策源地;K40S合金高温低周疲劳断裂为机械疲劳与高温环境氧化共同作用的结果.

干制黄花菜工业化生产工艺技术

为改进干制黄花菜传统生产方法并实现工业化生产,采用带式汽蒸生产线对黄花菜进行前处理,在干制过程中将全自动隧道式干燥生产线与工业微波生产线相结合,利用正交试验设计对干制黄花菜工业化生产工艺技术条件进行了较为详尽的研究。结果表明,在蒸汽温度95℃,汽蒸时间60s;隧道式干燥生产线装载量5.0kg/m2,热风温度85℃,风速1.5m/s;微波干燥生产线铺料厚度15mm、干燥功率16kW、干制时间90s的条件下,所生产的干制黄花菜经农业部食品质量监督检验测试中心检测其感官、理化和微生物指标均达到了《无公害食品—干制金针菜》NY5186-2002所规定的一级品标准。

K40S合金高温时效过程中二次碳化物的沉淀析出行为

研究了Ｋ４０Ｓ合金在９５０℃时效１００ ｈ后二次碳化物Ｍ２３Ｃ６；Ｍ６Ｃ的沉淀析出行为．结果表明，元素间的直接反 应是合金中二次碳化物 Ｍ２３Ｃ６，Ｍ６Ｃ的沉淀析出机制，初生碳化物 Ｍ７Ｃ３作为碳源，其蜕变分解促进反应的进行．同时，二次 碳化物Ｍ６Ｃ的沉淀析出还与铸态组织中Ｗ的富集有关，其所需的金属原子Ｍ主要来源于铸态合金Ｗ的富集区．

高强喷射混凝土在铁路隧道中的应用研究

采用TK-S无碱液体速凝剂和硅灰配制C50高强喷射混凝土,并对其抗压强度、体积稳定性、抗冻性能及抗渗性能进行试验研究。试验结果表明:采用TK-S无碱液体速凝剂配制的C50高强喷射混凝土,其28 d抗压强度为56 MPa,为基准混凝土抗压强度的108%;90 d收缩率为0.016 9%,与基准混凝土收缩率相当;经300次冻融循环,相对动弹性模量为97.3%,质量损失为1.18%,未发生冻融破坏;当渗透压力为1.3 MPa时,渗水高度为54.3 mm,无碱液体速凝剂对于喷射混凝土的渗透性有改善作用。

K40S钴基高温合金高温高周疲劳行为

研究了K4 0S合金 70 0℃和 90 0℃高周疲劳行为。结果表明 :K4 0S合金具有低的高温疲劳缺口敏感性 ,合金在 70 0℃和 90 0℃温度条件下的疲劳缺口敏感性分别为 0 .0 2 5和 0 .0 35 ,合金低的缺口敏感性主要归因于合金良好的高温塑性。二次碳化物M2 3 C6的高温动态时效强化有效地强化了合金基体 ,提高合金的形变抗力 ,使合金具有较高的疲劳强度。K4 0S合金 70 0℃高周疲劳断裂机制主要为机械疲劳断裂 ,而在 90

液体速凝剂在铁路隧道喷射混凝土中的应用研究

为研究无碱液体速凝剂和碱性液体速凝剂对喷射混凝土抗压强度和耐久性能的影响,对掺加两种速凝剂的喷射混凝土试件进行了抗压强度、体积稳定性和快速冻融试验。试验结果表明:掺加无碱液体速凝剂可大幅度提高喷射混凝土28 d抗压强度,保有率达到106.8%,而掺加碱性液体速凝剂的混凝土28 d抗压强度比仅为57.5%;掺加无碱液体速凝剂的喷射混凝土试件在各龄期的收缩率均小于掺加碱性液体速凝剂的混凝土试件;掺加无碱液体速凝剂可有效提高喷射混凝土的抗冻性能,混凝土试件经受300次冻融循环未破坏,而掺加碱性液体速凝剂的混凝土试件在进行冻融循环125次时已完全破坏。

复杂战场电磁态势三维可视化研究

战场电磁环境的透明化及其态势可视化是一个急需解决的问题。分析复杂战场电磁环境可视化构建内容,针对不同军用电磁辐射特点,介绍体绘制和基于粒子系统的电磁态势可视化方法,实现地理环境和电磁环境的一体化显示,为指挥员提供及时、全面动态的电磁态势信息。

Si对K40S合金显微组织及力学性能的影响

研究了 Si对 K40 S合金显微组织及 81 5℃ ,2 0 5MPa条件下的力学性能的影响。结果表明 ,随着 Si含量的升高 ,K40 S合金凝固时界面生长由枝晶生长转向明显的内生生长 ;虽然 Si元素主要在枝晶间或晶界偏析 ,但当 Si含量升高到一定程度后 ,枝晶内的浓度逐渐升高而达到显著水平 ;持久拉伸断口呈现明显的枝晶间断裂特征 ,持久寿命下降。

Si对K40S合金凝固过程及显微组织的影响

研究了Ｓｉ对Ｋ４０Ｓ合金凝固过程及显微组织的影响．结果表明，随着Ｓｉ含量的升高，Ｋ４０Ｓ合 金凝固时界面生长由枝晶生长转向明显的内生生长；Ｓｉ元素主要在枝晶间或晶界偏析，但当 Ｓｉ含量升高到一定程度后，枝晶内的浓度逐渐升高而达到显著水平；Ｓｉ元素对合金中Ｃｒ、Ｎｉ、Ｗ 等元素的分布有影响。

包装对延长鲜肉货架寿命的研究

采用真空、充气、保鲜膜、普通包装４种不同的包装形式，在常温下同不包装的鲜猪肉进行对比试验，观测包装肉的外观性和理化指标，研究不同包装方法对鲜猪肉货架寿命的影响。通过时感观、ｐＨ值、总挥发性盐基氮、硫化氢、氨、过氧化酶等项指标的测定，经综合评定，在常温下，充气包装在９６～１２０小时对鲜猪肉有良好的保鲜效果；真空包装次之，普通包装和保鲜膜包装优于不包装组。

波德代杂种一代羊肉品质特性研究

选取 7月龄的当地土种公羔和羯羔、波德代杂种公羔和羯羔各 5只 ,取肉样对肉品质进行分析。结果表明 :波德代杂种羔羊肉嫩度剪切值显著低于土种羔羊 (P <0 0 5 ) ;波德代杂种羯羔的熟肉率显著高于其它试验组 (P <0 0 5 ) ;土种羯羔的失水率极显著高于土种公羔和波德代羯羔 (P <0 0 1) ;波德代杂种羔羊肉色鲜红、肌间脂肪含量高、多汁性好 ,嫩度适宜 ,氨基酸种类齐全 ,营养成分全面 ,对当地土种羊在肉品质方面有良好的改良作用。

多菌共酵果粮混酿法生产果醋的研究

从 6种酵母菌和 4种醋酸菌中各优选出了 3种发酵力强的菌种 ,通过正交试验确定了最优接种量和配比。采用多菌共酵、果粮混酿法 ,酿制出了品质优、出品率高的食用果醋。检测结果表明 ,利用本试验确定的混合菌种 ,以苹果为主原料 ,添加 10 %～ 2 0 %的玉米粉所酿制的果粮醋 。

防冻型支座灌浆材料的研究

通过对负温及负温转正温条件下支座灌浆材料的性能,以及采取预养措施的支座灌浆材料性能进行研究,提出防冻型支座灌浆材料的设计思路。研究结果表明:普通灌浆材料在负温条件下直接灌注,浆体会被冻住;掺加防冻剂的灌浆材料,在没有养护措施和负温条件下砂浆2 h强度达不到20 MPa;通过配方调整,研制出防冻型支座灌浆材料,其在5℃条件下2 h内抗压强度>20 MPa,可耐受持续负温。

农业院校食品科学与工程专业学生实践能力培养

本文针对农业院校食品科学与工程专业学生实践能力培养现状,依据专业特点、用人单位对毕业生的基本要求,重点论述了加强学生实践能力培养的措施。提出只有在教学计划中加大实践教学比例、采用灵活多样的方式建立校内外实习基地,加强创新能力培养和素质教育,建立本科生导师制,充分调动和发挥学生学习的积极性,才能培养出社会需要的合格专业人才。

高校分级财务管理体制的构建框架

高校分级财务管理体制的构建是一个客观的过程,并不随高校的主观意志的变化而变化,也不是高校的管理者主观因素所能决定和选择的,它受到高校的发展过程、阶段、规模、条件等客观因素的制约。在构建高校分级财务管理体制过程中,要划清高校在财务管理方面的“权力边界”及“分权”与“集权”的层次问题。

NRC鸡营养标准饲养条件下蓝孔雀肌纤维结构与肉质性状的相关性

本研究旨在确定蓝孔雀肌纤维组织结构与肉质性状的相关性。选取NRC(1994)鸡营养标准饲养条件下30月龄成年健康蓝孔雀及三黄鸡(对照组)各24只,雌雄各占1/2,采用石蜡切片、苏木精-伊红染色、显微成像及透射电镜方法对蓝孔雀背部、颈部、翅部、腿部及胸部肌纤维结构特征及肉质性状进行了较为系统的研究,并对其相关性进行了分析。结果表明:1)雌蓝孔雀各部位肌纤维比例均小于雄蓝孔雀,颈部肌纤维比例最大,腿部最小。2)雌、雄蓝孔雀肌纤维平均直径差异不显著(P>0.05),但各部位差异显著(P<0.05)。雌、雄三黄鸡除翅部外各部位肌纤维直径差异显著(P<0.05)。3)雌蓝孔雀翅部肌肉熟肉率显著大于背部、腿部(P<0.05),雌三黄鸡各部位无显著差异(P>0.05)。雄蓝孔雀翅部、腿部肌肉失水率显著低于背部、胸部(P<0.05),雌三黄鸡腿部显著低于胸部(P<0.05)。4)肌纤维直径与肌纤维面积、剪切力呈极显著正相关(P<0.01),与肌纤维密度、失水率、pH24呈极显著负相关(P<0.01),与肌纤维比例、pH1呈显著正相关和负相关(P<0.05)。肌纤维密度与剪切力、肌纤维直径、肌纤维面积呈极显著负相关(P<0.01),与失水率、pH1、pH24呈极显著正相关(P<0.01)。肌纤维比例与肌节长度呈极显著负相关(P<0.01)。综上所述,本文初步确定了蓝孔雀肌纤维结构与肉质性状的相关性。

配制型酸奶饮料稳定性的研究

在提高配制型酸奶饮料稳定性方面，重点从工艺上进行了研究。将传统的一次调酸工艺改进成两次酸化新工艺。研究结果表明，采用两次酸化工艺可减少蛋白质的沉淀，改善酪蛋白的分散稳定性，延长产品的货架寿命。两次酸化工艺还可以减少生产中有机酸的用量，降低生产成本，提高饮料中有效蛋白质的含量。