最平民的西点做法：电饭煲里烘蛋糕

已经不记得蛋糕出现在食客的生活里，是哪年哪月哪一天。那些当街小贩的铁模子里烙出来圆滚滚热乎乎的蛋糕仔，早点铺子里玻璃罩子下摆放的四四方方的蓬松鸡蛋糕，西点店里，面皮上繁花盛开颜色艳丽的奶油蛋糕，不能说哪一种蛋糕更高级，更美味，它们都是生活的记忆。

深圳冰球队：香港队，放马过来！

当黑色的冰球挟裹着千钧之力，以子弹般的速度呼啸着扑面而来时，所有观看者的心跳都漏了一拍，这若是击在自己身上，后果……然而，它最终只是撞在冰场四周高高竖起的玻璃档板上，发出一声尖锐的声响，然后砰然落在冰面上，带起的寒冰之气从玻璃档板的缝隙中刮在人脸上，叫初来者背上汗毛直立。“站在冰场两侧看球吧，

荔枝公园：大雨刷不走运动家

这日天气怪异得紧，—分钟前还晴空万里，—分钟后就大雨滂沱，但下了没多久，太阳又从云层里露出脸来。一面下雨，一面晴天。仰望天空，乌云镶着金边，雨丝如麻线从天挂到地面，路边躲雨的人瑟缩地站在电话亭下，只能勉强遮住—个头颅不受暴风雨的侵袭。周四下午四点的荔枝公园，雨后格外娇美，所有的花朵都沾着雨珠，尽享夏日中上天赐予的沐浴时刻。虽有片瓦遮头，却不知那些在太阳下尽情欢乐的人们，是否在大雨来临之时，一哄而散了呢？

深圳早茶，是从凌晨四点开始的—15块搞掂早茶

生活节奏越来越快，娱乐方式越来越HIGH，喝早茶，对于大多数深圳的年轻人来说，似乎不是件容易的事，早上起床是第一大障碍。虽然慢悠悠地坐在酒楼里喝早茶，在工作狂眼里有谋杀生命的嫌疑，但对懂得享受的人来说，早睡早起喝早茶是“慢活”状态之一。找个常去的酒楼，带份报纸，点上一盅两件，伴着嘈杂的人声就餐。才算是一天生活的开始。在这里，喝茶是开场，点心是余兴节目，最终的目的是放松心情。喝早茶其实是一种比较经济的休闲方式。即使是在五星级的宾馆，早茶的消费也是普通大众能够承受的，经济型是喝早茶最有吸引力的特点：个人消费不算负担，家庭宴会不算破费，请客会友也不寒碜，场面大小自如，丰俭由人，实在值得推崇。

陈嘉慰：下一站，女魔头？

22岁的深圳大学服装设计专业2005级学生陈嘉慰就以“点、线、面”的设计，从来自18个国家和地区的31名选手中突围，勇夺第17届汉帛奖金奖，成为深圳大学有史以来第一位汉帛奖得主。

顾客受伤——谁来买单?

"顾客是上帝,这句话是服务业者经常撞在嘴边的话,但若是对经营场所的安全性不重视,无法保障顾客的人身安全,商场难免变成伤地,既伤害了顾客的身体,又伤害了顾客的感情,对商场来说是有百害而无一利。"

明辨商户真假 慎防网购陷阱

本刊2007年第10期刊登过一篇名为《网上购物的"温柔一刀"》的文章,旨在提醒消费者留意网络购物陷阱,可在2008年刚刚伊始,又一单因网络购物而受骗的案例进入了本刊的视线,为了使消费者在网络购物时提高警惕,避免再一次摔倒在同一个地方,本刊特借"3·15国际消费者权益日"来临之际,再次提醒消费者网购时睁大眼睛,辨明真伪,打起十二分精神,慎防网购陷阱。

4月必尝小清新菜系

历数小清新系美食，恐怕还是得用越南菜来打头阵。这个东南亚国家的美食，用多彩的蔬果和“香”菜，打开了世界的胃口。 捞出来的美味 海鲜算是在饕客们中非常受欢迎的，红烧、白灼、油焖等系列烹饪法都让海鲜的鲜味和香味被提炼得更加浓郁。

本周五星推荐白吃！

343元大中华喜来登自助餐 圳大中华喜来登东翼一栋怡聚轩全日餐厅价格：￥298＋15％位本周内关注周刊新浪微博@深港新7天并@三位好友，即有机会获得周刊送出怡聚轩全价现金券2张。中奖名额仅1个!欲抢从速!!全免苏丝黄本期招募6-8名资深吃货于5月26日中午12：00，试吃购物公园新开的茶餐厅“苏丝黄”，届时将奉上招牌菜会冒烟的秘制火焰叉烧、顺德传统口味椒盐鱼皮、货真价实满口香的美国薯条、香浓的芝士炯生蚝、丝滑的港式奶茶等各式美食。关注@深港新7天，转发此条微博和@三位好友，即有机会成为试吃团一员免费试吃苏丝黄。

55分钟环游世界踏上必胜客食尚之旅

环游世界最短需要多长时间？答案是55分钟，当你开始用味蕾去旅行。55分钟，是必胜客顾客的平均用餐时间。现在，来自全世界的“食尚”元素在此汇集，从地中海到太平洋，从尼斯到德克萨斯，从意大利到日本，囊括多国美食，26道菜式的“世界风”新菜单，将带领饕客们开启一场55分钟奇妙旅程。意式培根卷大虾比萨大虾自身的昧通平淡无奇，它：鬲要一个强大伴侣，帮助一同挖掘潜任胡鲜美味，培卞艮堪当此任不负币望。而虾的清淡也刚好中和培根的重口味，包擞起口感伸奇的罗勒舂苦，令海陆搭配卡目得益彰。，再搭配以玉米粒、小番茄，在芝士的融化下，达到鲜、咸、甜的终搬平侧，每一口鄙让人想起那不勒斯街头的比萨香气和地中海海风带来的熙暖气息。

购物公园来了家苏丝黄

“苏丝黄”出自英国作家李察.梅臣1957霉出版的小说《苏丝黄的世界》，随着电影版的播出，里面长发披肩、身着旗袍的香港女子苏丝黄成为那代人对香港的印象。有感于此，主人家朱德才便将自家港式茶餐厅叫做“苏丝黄”，希望在舌尖上回味香港的韵味。朱德才是深圳颇为有名的设计师，人称设计师中的美食家。

数着星星吃大餐

在欧美西方国家，客人如果数着米其林的“星星”吃大餐，是一种很高级别的享受。 米其林星级厨师是什么厨师呢？其实在行业内，西餐主厨的职业路线都是先去博古斯或者蓝带学习，成绩优秀者会去世界各地（主要是意大利和法国的米其林餐馆）学习。

星丽中餐超值套餐享用一桌航母style大餐

奢华酒店的大餐并非高不可攀，当星丽中餐超值套餐出现之时，它带给你的绝对不只是果腹，而是性价比超高的色香味豪华盛宴。 最顶级的餐厅绝对与点评网和微博上的那些热门餐厅排行榜无缘。因为它们太贵气，露面的机会少；它们绝对不可能是自助餐厅，也不可能卖意大利面，在这里一定是最好的食材配上最精湛的手艺，方能令食客吃到精华，所以它们有它们贵的道理。星丽中餐厅前后向我们展示了三款冻鲍鱼拼刺身三文鱼，一盘比一盘巨大。最后一盘上桌时，在场的饕餮分子们异口同声的惊叹——份量太大了。20只五头鲍和肥厚鲜美的三文鱼在师傅的巧手下拼在一起，配上用西兰花、茄子等配菜精一心雕琢出来的花朵，真是应了色香味俱全这句话。有人惊呼：“这就是航母级别的大餐!”

一汤一饭5星级大厨辞职开私人饭馆

老板甄师傅出身自五星级酒店。大概靠谱点的厨师都有凭借一已之力济世为怀的志向。一直感叹都市白领们吃饭都不得安生，更别妄想啖一口靓汤的甄师傅终于立定决心，开了家“一汤一饭”，用有限的汤水拯救白领们无限干涸的身心。自此甄师傅就一头焖进无尽的汤煲里，并且越做越发现里面大有学问。所以一汤一饭光是汤的种类就有十几种，有滋补汤、有甜汤，全部使用健康、绿色食材，并且用纯净水来煲制，每一盅汤都要炖3个小时以上。

京基-百纳广场美食嘉年华异国＆休闲美食试吃会——把自助进行到底

京基·百纳广场“慢享好食光”为题的首届美食嘉年华活动，于4月21日闭幕，4月20、21日百纳广场将携手马来西亚旅游促进局举行马来西亚旅游文化周。一站式体验马来西亚最具特色的风情文化；欣赏皇家级舞蹈团现场精彩马来西亚文艺表演。

正品海南饭店独家饱餐眼睛螺

小青桔绝配文昌鸡 因为椰子鸡受到热捧，这遒菜似乎成了海南美食的代名词，其实海南美食远远不止如此。在福星路上就有一家以海南菜为主打的餐厅，费心将食材从海南空运过来，为鹏城吃货奉上原汁原味的海南美味。

秋天开始酿酒

虽然无法拥有一间酒庄，但在收获的季节里，有各种各样的果子，适合酿酒。 据说，现在富翁们赠送给孩子最流行的礼物，不是豪车豪宅，而是在澳大利亚或者欧洲，购买一间酒庄。虽然是一种更文雅的投资，但想起古代人为孩子酿一坛酒的做法，有些异曲同工。我们平凡人，虽然无法拥有一间酒庄，但是要酿一瓶酒却不难。这期收获的季节里，有各种各样的果子，适合酿酒。如果你喜欢葡萄，可以酿葡萄酒，喜欢橘子，可以酿橘子酒。

破格潮玩西餐日菜配搭

饮食业界近年百花盛放，各式各样的食品及餐厅亦随之而出现．让为食一族可以大饱口福。比如全亚洲第一间HELLOKITTY主题“餐厅”在北京开业就赚足眼球。在深圳主题餐厅也层出不穷，更何况是创意无限的香港了。演艺界人士开餐厅。也并不是太稀奇的事情了。譬如在台湾。就有周杰伦开的MRJ主题餐厅。

绿杨春酒店 版画村旁吃野生海鲜

观澜的餐馆众多，但邻近观澜版画基地和高尔夫球场，是主打野生海鲜的这家“绿杨春酒店”了。它的装修风格颇为简单实用，进门右手边，就是海鲜区。名为“野生海鲜乐园”。大厅倒让人回想起那些老式的粤式餐馆，有一种旧时代的金碧辉煌，包厢在二楼，商务聚会和家庭聚会都适合。因为隐没在居民小区之中，环境格外安静，寻找这家店，有几分寻幽探秘的味道。

大芬村 要美还是要整洁

大芬油画村的“墙壁画家”们最近很苦恼，因为迎接大运会、全国文明城市检查和国家环保城市复核，政府将拆除违规搭建、雨棚、广告牌。也就是说，他们再也不能在建筑物的外墙上悬挂和张贴油画了。有人说拆了是没文化的表现，有人说拆得好，消除安全隐患。各说各理。于是，有声音发问，市容提升，要美，还是要整洁？