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不同果酒的氨基酸营养价值对比评价 被引量:1
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作者 沈冰 易志 +3 位作者 钟璇 马婷婷 李春梅 韩佳临 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第4期211-215,共5页
为评价4种水果汁(百香果、水蜜桃、杨梅和甜橙)发酵成果酒后氨基酸营养价值变化,该研究对果汁和果酒的氨基酸组成进行检测,用模糊识别分析法和氨基酸比值系数法对果酒氨基酸营养价值进行分析。结果表明,4种果汁及发酵后果酒均含16种氨基... 为评价4种水果汁(百香果、水蜜桃、杨梅和甜橙)发酵成果酒后氨基酸营养价值变化,该研究对果汁和果酒的氨基酸组成进行检测,用模糊识别分析法和氨基酸比值系数法对果酒氨基酸营养价值进行分析。结果表明,4种果汁及发酵后果酒均含16种氨基酸,果汁发酵后总氨基酸含量均有下降,百香果果酒下降幅度最小(约66%)。果汁发酵成果酒后,与联合国粮食与农业组织(FAO)/世界卫生组织(WHO)模式和全鸡蛋蛋白模式对比,百香果果酒必需氨基酸贴近度最大,分别为0.94或0.87;与FAO/WHO必需氨基酸模式对比,4种果酒必需氨基酸比值系数分(SRC)均提高,百香果果酒、蜜桃酒、杨梅酒、甜橙酒的SRC分值分别提升20.2%、8.3%、14.22%、4.1%,其中百香果果酒SRC分值最高,为82.02。百香果果酒和甜橙酒的呈味氨基酸总含量较高,分别为111.49 mg/100 mL和111.55 mg/100 mL,其中占比最大的甜味氨基酸含量分别为56.18 mg/100 mL和66.85 mg/100 mL,口感更佳。 展开更多
关键词 发酵果酒 氨基酸 组分分析 营养价值 对比评价
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我国资本市场内在稳定性长效机制研究
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作者 沈冰 陈昱儒 《当代金融研究》 2024年第10期16-27,共12页
党的二十届三中全会提出“建立增强资本市场内在稳定性长效机制”,有利于推动我国资本市场高质量发展。在论述资本市场内在稳定性内涵的基础上,对我国资本市场内在稳定性不足的表现及原因进行分析,提出增强资本市场内在稳定性长效机制... 党的二十届三中全会提出“建立增强资本市场内在稳定性长效机制”,有利于推动我国资本市场高质量发展。在论述资本市场内在稳定性内涵的基础上,对我国资本市场内在稳定性不足的表现及原因进行分析,提出增强资本市场内在稳定性长效机制的原则及建议。研究表明,内在稳定性内涵主要由市场价格稳定、市场结构优化、市场机制完善、市场参与者完备以及抗风险能力强构成。我国资本市场内在稳定性不足的原因是政策的不确定性、投资主体结构不合理、上市公司资本结构不合理、投资者信息不对称及金融监管不完善。从提高上市公司质量、营造良好市场环境、注重投融资动态平衡、增强投资者回报和加强资本市场监管等方面,提出增强我国资本市场内在稳定性长效机制的建议。 展开更多
关键词 资本市场 内在稳定性 高质量发展 长效机制
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高职院校现场工程师人才培养的现实困境及对策分析——以食品智能加工技术专业为例
3
作者 沈冰 钟璇 《食品界》 2024年第8期67-69,共3页
2022年10月,教育部等五部门联合印发《关于实施职业教育现场工程师专项培养计划的通知》(以下简称“专项培养计划”),专项培养计划面向重点领域数字化、智能化职业场景下人才紧缺技术岗位,到2025年,累计不少于500所职业院校、1000家企... 2022年10月,教育部等五部门联合印发《关于实施职业教育现场工程师专项培养计划的通知》(以下简称“专项培养计划”),专项培养计划面向重点领域数字化、智能化职业场景下人才紧缺技术岗位,到2025年,累计不少于500所职业院校、1000家企业参加专项培养计划实施,累计培养不少于20万名现场工程师。 展开更多
关键词 高职院校 职业院校 人才紧缺 职业场景 现场工程师 人才培养 数字化 困境及对策
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金融推动加快形成新质生产力 被引量:11
4
作者 沈冰 肖赫文 《当代金融研究》 2023年第12期1-11,共11页
新质生产力是在科技创新驱动下,由战略性新兴产业和未来产业所孕育的生产力。本文在论述新质生产力的内涵和特点的基础上,对金融推动加快形成新质生产力进行理论分析,并提出相应的政策建议。研究表明,积极发展战略性新兴产业和未来产业... 新质生产力是在科技创新驱动下,由战略性新兴产业和未来产业所孕育的生产力。本文在论述新质生产力的内涵和特点的基础上,对金融推动加快形成新质生产力进行理论分析,并提出相应的政策建议。研究表明,积极发展战略性新兴产业和未来产业,可以为新质生产力提供适宜的发展温床,而加快发展战略性新兴产业和未来产业离不开金融的推动。因此,需要营造良好的金融生态环境,构建完善的金融支持科技创新体系。从银行信贷、股权融资、债权融资和政策性金融等方面,为战略性新兴产业和未来产业提供资金支持和金融服务,整合科技创新资源,促进技术变革和产品创新,有利于促进战略性新兴产业和未来产业的发展和壮大,进而加快形成新质生产力,增强发展新动能。 展开更多
关键词 金融推动 新质生产力 战略性新兴产业 未来产业
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基于模糊数学法优化百香果果酒带壳发酵工艺研究
5
作者 沈冰 钟璇 +1 位作者 马婷婷 梁艳玲 《粮食加工》 2023年第4期68-73,114,共7页
以新鲜紫色百香果为原料,以模糊数学综合评价法为研究方法,选取果壳添加量、酵母接种量、发酵温度和初始糖度四个影响因素,研究优化百香果果酒的带壳发酵工艺。结果表明,最优发酵参数为:果壳添加量5%,酵母接种量0.25%,发酵温度21℃,初... 以新鲜紫色百香果为原料,以模糊数学综合评价法为研究方法,选取果壳添加量、酵母接种量、发酵温度和初始糖度四个影响因素,研究优化百香果果酒的带壳发酵工艺。结果表明,最优发酵参数为:果壳添加量5%,酵母接种量0.25%,发酵温度21℃,初始糖度25°Brix。该条件下,酒样色泽诱人、清亮透明、果香四溢、口感协调,感官评分为90.33分。 展开更多
关键词 百香果果酒 发酵 工艺 感官评定 矩阵
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霉变六堡茶中真菌群落鉴定及其代谢产物的变化 被引量:2
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作者 马婷婷 马蕊 +4 位作者 沈冰 陈恩海 钟璇 林勇 陈涛林 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第8期187-196,共10页
为了解霉变六堡茶中真菌群落及其代谢产物的变化,利用Illumina高通量测序技术平台,对高温高湿环境仓储获得的霉变六堡茶样本(GGZ)和作为对照样本(BDL)的竹筐仓储的正常六堡茶进行真菌多样性分析,采用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS... 为了解霉变六堡茶中真菌群落及其代谢产物的变化,利用Illumina高通量测序技术平台,对高温高湿环境仓储获得的霉变六堡茶样本(GGZ)和作为对照样本(BDL)的竹筐仓储的正常六堡茶进行真菌多样性分析,采用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)对样本中的代谢物进行分析,然后对显著差异代谢物对应的通路进行代谢物集富集分析,并对差异代谢物与差异微生物进行关联分析。结果表明,霉变六堡茶丰度较高的菌为两门[Ascomycota(子囊菌门)和Basidiomycota(担子菌门)]、两属[Aspergillus(曲霉真菌属)和Wallemia(节担菌属)],BDL组丰度较高的菌主要为Ascomycota的Aspergillus和Penicillium(青霉菌属)。GGZ组与BDL组相比,A.ruber(赤曲霉)和W.sebi水平显著(P<0.05)上调,两者为导致六堡茶霉变的优势真菌种群。此外,霉变茶叶中黄酮类化合物含量较高,氨基酸代谢发生显著变化,咖啡因代谢下调。霉变六堡茶中,具有一定细胞毒性和遗传毒性的2-羟基异己酸的含量上调,与下调的Penicillium负相关。这些数据揭示了A.ruber、W.sebi以及2-羟基异己酸为六堡茶食品安全评估中的潜在风险因子,且霉变六堡茶中黄酮类化合物含量、氨基酸代谢以及咖啡因代谢的变化可能与品质变化相关。 展开更多
关键词 六堡茶 霉变 微生物组 代谢组 青霉菌属 2-羟基异己酸
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李斯特钢琴练习曲教学中技术与艺术的交融——评《〈李斯特钢琴练习曲〉教学与演奏诠释》
7
作者 沈冰 《中国教育学刊》 CSSCI 2024年第2期I0031-I0031,共1页
练习曲是钢琴作品创作的一种经典的曲式体裁。虽然该曲式体裁真正的产生与形成是在古典主义后期,但是早在巴洛克时期,作曲家斯卡拉蒂就曾表示他的单乐章奏鸣曲具有练习曲的特质。至浪漫派时期,由于众多的作曲家都谱写了风格各异的练习曲... 练习曲是钢琴作品创作的一种经典的曲式体裁。虽然该曲式体裁真正的产生与形成是在古典主义后期,但是早在巴洛克时期,作曲家斯卡拉蒂就曾表示他的单乐章奏鸣曲具有练习曲的特质。至浪漫派时期,由于众多的作曲家都谱写了风格各异的练习曲,这一曲式体裁不管在技术突破还是艺术表现上都得到了全方位的发展。在浪漫派钢琴家和作曲家的推动下,印象派、现代派时期也涌现出了大量的经典练习曲作品。比如,德彪西、李盖蒂等作曲家都创作了具有时代意义的练习曲集。对于练习曲的学习与掌握是每一位钢琴表演者的必经之路。 展开更多
关键词 李斯特 斯卡拉蒂 巴洛克时期 练习曲 技术与艺术 德彪西 奏鸣曲 李盖蒂
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公共图书馆服务残障人士的数字包容设计
8
作者 沈冰 《科技和产业》 2024年第20期121-128,共8页
为减少现代社会数字不平等,弥补数字鸿沟,促进弱势群体在数字应用方面的社会融入,提升国家整体和局部数字参与程度和质量,产生了数字包容的概念。数字包容作为时代发展新需求,引起理论与实践界对数字弱势群体的关注,参与数字包容较弱的... 为减少现代社会数字不平等,弥补数字鸿沟,促进弱势群体在数字应用方面的社会融入,提升国家整体和局部数字参与程度和质量,产生了数字包容的概念。数字包容作为时代发展新需求,引起理论与实践界对数字弱势群体的关注,参与数字包容较弱的残障人士则成为重点对象。以影响残障人士的数字包容要素为依据,通过调查公共图书馆提供相应服务的匹配程度,进行公共图书馆针对残障人士的数字包容设计。得出公共图书馆在自我支持唤起、数字能力培养、特殊服务供给、知识环境保障等方面做出突出贡献,但存在不足。据此提出在信息安全规范、高级数字技能、数字素养培训、协同合作开展进行数字包容新设计,以促进残障人士走向数字包容。 展开更多
关键词 数字包容 残障人士 公共图书馆 包容性设计
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基于深度学习理念下的课程思政教学设计——以“食品微生物学”为例
9
作者 马婷婷 黄峰 沈冰 《轻工科技》 2023年第2期166-169,187,共5页
课程思政是一种育人与育德相结合的教育,需要学生在掌握专业知识的同时,能够深刻领悟专业精神,形成促进自我发展的内驱力,并最终成长为合格的社会主义建设者和接班人。相比知识的学习,德育更需要学生通过思辩吸收内化,进而融入言行。本... 课程思政是一种育人与育德相结合的教育,需要学生在掌握专业知识的同时,能够深刻领悟专业精神,形成促进自我发展的内驱力,并最终成长为合格的社会主义建设者和接班人。相比知识的学习,德育更需要学生通过思辩吸收内化,进而融入言行。本文基于深度学习理念,对“食品微生物学”课程进行系统的课程思政教学设计并举例阐述课程思政教学过程,旨在为高职院校食品类专业课程思政改革提供一定借鉴。 展开更多
关键词 课程思政 深度学习 食品微生物学 教学设计
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条带状铁建造消失之谜:铁-硅互层机制研究进展与展望
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作者 王瑞敏 沈冰 《地学前缘》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第1期111-126,共16页
条带状铁建造(banded iron formation, BIF)是指以铁-硅韵律层结构为特征的化学沉积岩。BIF不仅是重要的铁资源,也是记录早期地球演化、早期微生物活动和大气-海洋氧化还原状态的重要载体。BIF的出现和消失与重要环境事件的演变密切相关... 条带状铁建造(banded iron formation, BIF)是指以铁-硅韵律层结构为特征的化学沉积岩。BIF不仅是重要的铁资源,也是记录早期地球演化、早期微生物活动和大气-海洋氧化还原状态的重要载体。BIF的出现和消失与重要环境事件的演变密切相关。BIF在>3.8 Ga首次出现,并在第一次大氧化事件前大量形成,在1.8~0.8 Ga沉积中断,而在成冰纪雪球地球冰期中复现,最终消失在显生宙的氧化海洋中。传统模型认为BIF的出现与消失主要受控于海洋中Fe(Ⅱ)离子的含量。在1.8~0.8 Ga期间,构造-岩浆-热液活动减弱,海洋氧化还原剧变(氧化/硫化)导致海水中的Fe(Ⅱ)被大量耗尽,BIF消失。然而,地球化学证据表明中元古代深海区域仍处于铁化状态,即Fe(Ⅱ)可以稳定存在的氧化还原状态;沉积学证据也表明中元古代仍有大量的铁岩沉积。这些富铁沉积的大量出现,表明中元古代的海洋仍具有沉积铁岩/富铁层的条件,只是不再出现BIF这种“铁-硅互层”的韵律沉积。因此,BIF在1.8~0.8 Ga的沉积中断并不是由Fe(Ⅱ)耗尽造成的,而很可能与海水中铁-硅循环变化导致“铁-硅互层”沉积模式的改变有关。本文对BIF的地质学特征进行了概述,深入探讨了BIF中富铁-富硅层的沉积模式,并从Fe(Ⅱ)的来源差异和Fe(Ⅱ)的氧化差异及Fe(Ⅲ)的保存差异3方面全面综述了BIF “铁-硅互层”机制的研究进展。在此基础上,尝试找出解决中元古代BIF消失之谜的可能方向。最后,对BIF的成因机制所承载的前寒武纪铁-硅生物地球化学循环、早期地球演化过程和早期生命信息等方面提出展望。 展开更多
关键词 条带状铁建造 铁循环 硅循环 韵律层沉积 前寒武纪
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Optical study of magnetic topological insulator MnBi_(4)Te_7
11
作者 廖知裕 沈冰 +1 位作者 邱祥冈 许兵 《Chinese Physics B》 SCIE EI CAS CSCD 2024年第1期231-235,共5页
We present an infrared spectroscopy study of the magnetic topological insulator MnBi_(4)Te_7 with antiferromagnetic(AFM) order below the Neel temperature TN= 13 K. Our investigation reveals that the low-frequency opti... We present an infrared spectroscopy study of the magnetic topological insulator MnBi_(4)Te_7 with antiferromagnetic(AFM) order below the Neel temperature TN= 13 K. Our investigation reveals that the low-frequency optical conductivity consists of two Drude peaks, indicating a response of free carriers involving multiple bands. Interestingly, the narrow Drude peak grows strongly as the temperature decreases, while the broad Drude peak remains relatively unchanged. The onset of interband transitions starts around 2000 cm^(-1), followed by two prominent absorption peaks around 10000 cm^(-1) and 20000 cm^(-1). Upon cooling, there is a notable transfer of spectral weight from the interband transitions to the Drude response. Below TN, the AFM transition gives rise to small anomalies of the charge response due to a band reconstruction.These findings provide valuable insights into the interplay between magnetism and the electronic properties in MnBi_(4)Te_7. 展开更多
关键词 infrared spectroscopy magnetic topological insulator Drude model band reconstruction
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Angular and planar transport properties of antiferromagnetic V_(5)S_(8)
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作者 吴晓凯 王彬 +4 位作者 吴德桐 陈博文 弭孟娟 王以林 沈冰 《Chinese Physics B》 SCIE EI CAS CSCD 2024年第2期66-71,共6页
Systemically angular and planar transport investigations are performed in layered antiferromagnetic(AF)V_(5)S_(8).In this AF system,obvious anomalous Hall effect(AHE)is observed with a large Hall angle of 0.1 compared... Systemically angular and planar transport investigations are performed in layered antiferromagnetic(AF)V_(5)S_(8).In this AF system,obvious anomalous Hall effect(AHE)is observed with a large Hall angle of 0.1 compared to that in ferromagnetic(FM)system.It can persist to the temperatures above AF transition and exhibit strong angular field dependence.The phase diagram reveals various magnetic states by rotating the applied field.By analyzing the anisotropic transport behavior,magnon contributions are revealed and exhibit obvious angular dependence with a spin-flop vanishing line.The observed prominent planar Hall effect and anisotropic magnetoresisitivity exhibit two-fold systematical angular dependent oscillations.These behaviors are attributed to the scattering from spin–orbital coupling instead of nontrivial topological origin.Our results reveal anisotropic interactions of magnetism and electron in V5S8,suggesting potential opportunities for the AF spintronic sensor and devices. 展开更多
关键词 ANTIFERROMAGNETISM planar Hall effect magnetic and topological properties
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The de Haas-van Alphen quantum oscillations in the kagome metal RbTi_(3)Bi_(5)
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作者 Zixian Dong Lei Shi +7 位作者 Bin Wang Mengwu Huo Xing Huang Chaoxin Huang Peiyue Ma Yunwei Zhang Bing Shen Meng Wang 《Chinese Physics B》 SCIE EI CAS CSCD 2024年第10期356-361,共6页
The kagome system has attracted great interest in condensed matter physics due to its unique structure that canhost various exotic states such as superconductivity(SC),charge density waves(CDWs)and nontrivial topologi... The kagome system has attracted great interest in condensed matter physics due to its unique structure that canhost various exotic states such as superconductivity(SC),charge density waves(CDWs)and nontrivial topological states.The topological semimetal RbTi_(3)Bi_(5)consisting of a Ti kagome layer shares a similar crystal structure to the topologicalcorrelated materials AV_(3)Sb_(5)(A=K,Rb,Cs)but without the absence of CDW and SC.Systematic de Haas-van Alphenoscillation measurements are performed on single crystals of RbTi_(3)Bi_(5)to pursue nontrivial topological physics and exoticstates.Combining this with theoretical calculations,the detailed Fermi surface topology and band structure are investigated.A two-dimensional Fermi pocket b is revealed with a light effective mass,consistent with the semimetal predictions.TheLandau fan diagram of RbTi_(3)Bi_(5)reveals a zero Berry phase for the b oscillation in contrast to that of CsTi_(3)Bi_(5).Theseresults suggest that kagome RbTi_(3)Bi_(5)is a good candidate for exploring nontrivial topological exotic states and topologicalcorrelated physics. 展开更多
关键词 OSCILLATION Fermi surface band structure
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Evolution of anomalous Hall effect in ferromagnetic Weyl semimetal Nb_(x)Zr_(1-x)Co_(2)Sn
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作者 陈博文 沈冰 《Chinese Physics B》 SCIE EI CAS CSCD 2024年第8期491-496,共6页
Magnetic topological semimetal can host various topological non-trivial states leading to exotic novel transport properties.Here we report the systematic magneto-transport studies on the Heusler alloy Nb_(x)Zr_(1-x)Co... Magnetic topological semimetal can host various topological non-trivial states leading to exotic novel transport properties.Here we report the systematic magneto-transport studies on the Heusler alloy Nb_(x)Zr_(1-x)Co_(2)Sn considered as a ferromagnetic(FM)Weyl semimetal.The cusp anomaly of temperature-dependent resistivity and large isotropic negative magneto-resistivity(MR)emerge around the FM transition consistent with the theoretical half-metallic predictions.The prominent anomalous Hall effect(AHE)has the same behavior with the applied field along various crystal directions.The Nb doping introduces more disorder resulting in the enhancement of the upturn for the temperature-dependent resistivity in low temperatures.With Nb doping,the AHE exhibits systemic evolution with the Fermi level lifted.At the doping level of x=0.25,the AHE mainly originates from the intrinsic contribution related to non-trivial topological Weyl states. 展开更多
关键词 anomalous Hall effect magnetic Weyl semimetal FERROMAGNETISM
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红茶、玫瑰花发酵乳饮料工艺技术的优化
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作者 李春梅 陈恩海 +2 位作者 韩佳临 沈冰 刘永智 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第20期160-166,共7页
该文以红茶粉、玫瑰花粉和发酵乳为原料,通过单因素试验、响应面优化试验,确定杀菌型红茶、玫瑰花发酵乳饮料技术参数。结果表明:红茶粉、玫瑰花粉混合粉(质量比1∶1)添加量3.8%,发酵乳基料添加量42%、白砂糖添加量8%、稳定剂添加量0.53... 该文以红茶粉、玫瑰花粉和发酵乳为原料,通过单因素试验、响应面优化试验,确定杀菌型红茶、玫瑰花发酵乳饮料技术参数。结果表明:红茶粉、玫瑰花粉混合粉(质量比1∶1)添加量3.8%,发酵乳基料添加量42%、白砂糖添加量8%、稳定剂添加量0.53%、产品pH值为4.2,产品具有红茶和玫瑰花特有的香味,口感细腻、酸甜适口、无分层、无沉淀,感官评分较高。 展开更多
关键词 红茶 玫瑰花 发酵乳饮料 旋转回归分析 加工工艺
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淀粉酶酶解甜玉米对其理化和品质特性的影响
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作者 李春梅 高传友 +2 位作者 沈冰 钟璇 杨炳琪 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2023年第11期68-77,共10页
甜玉米经过淀粉酶酶解后,不仅降低了产品黏度,利于产业化加工,同时更提高了其在人体内的消化吸收和利用率。通过响应面设计,分析酶浓度、水解温度、水解时间对淀粉提取率的影响趋势,确定最佳水解工艺参数:中温α-淀粉酶添加量为0.45%,... 甜玉米经过淀粉酶酶解后,不仅降低了产品黏度,利于产业化加工,同时更提高了其在人体内的消化吸收和利用率。通过响应面设计,分析酶浓度、水解温度、水解时间对淀粉提取率的影响趋势,确定最佳水解工艺参数:中温α-淀粉酶添加量为0.45%,酶解温度51℃,酶解时间89min,淀粉回收率为90.11%,实测值与预测值拟合程度好,回归方程对淀粉回收率进行预测具有可行性。通过激光粒度仪分析,酶解后甜玉米固形物颗粒变小;通过透射电镜以及理化特性分析,甜玉米细胞结构变得非常疏松,甜玉米颗粒营养物质释放较完全,游离氨基酸含量显著增加。 展开更多
关键词 淀粉酶酶解 甜玉米 工艺优化 理化 品质特性
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基于移动医疗APP的健康管理在老年髋部骨折患者社区康复中的应用研究
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作者 宋远征 沈冰 +2 位作者 宋敏 刘志 张玉东 《国际医药卫生导报》 2023年第16期2337-2343,共7页
目的探讨远程医疗解决方案(使用平板电脑或智能手机上的APP应用程序)是否可以帮助老年髋部骨折患者在出院后居家期间的功能康复,并满足个人学习和自我保健的需求。方法选取2021年1月至12月在滕州市中心人民医院创伤骨科治疗的100例股骨... 目的探讨远程医疗解决方案(使用平板电脑或智能手机上的APP应用程序)是否可以帮助老年髋部骨折患者在出院后居家期间的功能康复,并满足个人学习和自我保健的需求。方法选取2021年1月至12月在滕州市中心人民医院创伤骨科治疗的100例股骨粗隆间骨折患者进行前瞻性研究。依据随机数字法将患者分为观察组和对照组。观察组50例,男13例,女37例,年龄(82.00±10.68)岁,出院后采用移动医疗APP进行健康管理;对照组50例,男19例,女31例,年龄(81.24±8.29)岁,仅出院时向患者提供口头和书面的后续康复锻炼方案,出院后1、2、3个月门诊或电话随访。对两组患者的基线资料进行比较,同时分析两组患者术后1、2、3个月3个时间点的功能康复指标。统计学方法采用t检验、重复测量方差分析、χ^(2)检验或Freeman-Halton检验。结果两组患者进行随访,在随访过程中无失访或死亡病例出现。观察组患者在术后1、2、3个月3个时间点的功能独立性量表(FIM)评分、简易体能状况量表(SPPB)评分均大于对照组[(63.38±3.78)分比(56.50±4.47)分、(76.44±3.41)分比(65.72±4.13)分、(98.68±8.89)分比(89.20±8.22)分,(4.32±0.59)分比(2.84±0.62)分、(7.10±0.58)分比(4.90±0.51)分、(9.38±0.70)分比(7.40±0.67)],随着时间的推移两组患者的FIM评分和SPPB评分均逐渐提高,差异均有统计学意义(F_(组间)=135.585、484.430,F_(时间)=904.260、2011.030,均P<0.05);观察组患者在术后3个时间点的定时起跑(TUG)测试时间、医院焦虑和抑郁量表(HADS)评分、视觉模拟量表(VAS)评分均小于对照组[(66.70±5.41)s比(97.84±3.99)s、(39.92±4.24)s比(63.24±6.28)s、(12.58±3.05)s比(23.78±4.23)s,(8.18±0.87)分比(10.70±1.43)分、(4.66±0.82)分比(7.70±0.99)分、(1.24±0.87)分比(4.74±0.78)分,(3.44±0.54)分比(4.48±0.50)分、(1.42±0.50)分比(2.54±0.50)分、(1.40±0.49)分比(1.56±0.73)分],随着时间的推移两组患者的TUG测试时间、HADS评分、VAS评分均逐渐降低,差异均有统计学意义(F_(组间)=1599.893、503.140、177.898,F_(时间)=4836.303、1060.010、943.972,均P<0.05)。时间和组别对TUG测试、SPPB评分、HADS评分的交互效应差异均有统计学意义(F_(交互)=118.780、11.830、6.060,均P<0.05)。结论基于移动医疗APP应用程序的远程康复干预为老年髋部骨折患者提供了一种新的可行的、有效的居家康复选择,大大提高了患者出院后社区康复的效果,值得临床上推广应用。 展开更多
关键词 远程康复 移动医疗 髋部骨折 老年患者 社区康复
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和田绿洲水循环要素变化特征 被引量:45
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作者 沈冰 黄领梅 +1 位作者 阮本清 罗光明 《水利学报》 EI CSCD 北大核心 2003年第5期78-83,共6页
应用距平及差积曲线分析和坎德尔(Kendall)秩次相关检验表明,和田绿洲气温存在着递增趋势,处于变暖期;受气温影响,蒸发能力、空气湿度也呈增加趋势,但不显著;降水年际变化较大,年内分配趋于集中,有降水异常现象出现;由于人类活动,河流... 应用距平及差积曲线分析和坎德尔(Kendall)秩次相关检验表明,和田绿洲气温存在着递增趋势,处于变暖期;受气温影响,蒸发能力、空气湿度也呈增加趋势,但不显著;降水年际变化较大,年内分配趋于集中,有降水异常现象出现;由于人类活动,河流径流减少十分显著。 展开更多
关键词 和田河流域 气温 湿度 蒸发 降水 径流
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上海市流行性乙型脑炎发病率长期变异的生态因素研究 被引量:16
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作者 沈冰 丁玎 +6 位作者 李燕婷 陆嘉鼎 赵丽丽 胡家瑜 徐仁权 徐大麟 徐志一 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期308-309,共2页
目的 探讨上海市乙脑发病率下降的主要影响因素。方法 分析上海市历年来的生态因素 ,如气象条件、水田种植面积、猪饲养数、蚊虫密度、猪群和人群的抗体水平等与近 5 0年来乙脑发病率长期变异关系。结果 水田种植面积和猪饲养数的增... 目的 探讨上海市乙脑发病率下降的主要影响因素。方法 分析上海市历年来的生态因素 ,如气象条件、水田种植面积、猪饲养数、蚊虫密度、猪群和人群的抗体水平等与近 5 0年来乙脑发病率长期变异关系。结果 水田种植面积和猪饲养数的增多可能是 196 5~ 196 7年乙脑流行的原因 ,但对 196 8年以后乙脑发病率下降影响不大。 196 8年以后乙脑发病率的大幅度下降可能与乙脑疫苗接种率的提高有关。结论 乙脑疫苗的免疫接种对预防和控制乙脑起重要作用 ,乙脑疫苗接种仍需持续。 展开更多
关键词 流行性乙型脑炎 乙脑 长期变异 生态因素 发病率
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镁同位素示踪白云石化流体迁移路径——以四川盆地石炭系黄龙组为例 被引量:10
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作者 朱光有 李茜 +4 位作者 李婷婷 周磊 吴雨轩 沈冰 甯濛 《地质学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第3期753-771,共19页
镁(Mg)是组成白云石的核心元素,直接参与了白云石化过程,因此白云岩Mg同位素能够用于示踪白云岩成因和白云石化流体迁移路径。四川盆地东部上石炭统黄龙组白云岩发育,也是重要储集层。通过对黄龙组连续取芯的七里53井开展详细的沉积学研... 镁(Mg)是组成白云石的核心元素,直接参与了白云石化过程,因此白云岩Mg同位素能够用于示踪白云岩成因和白云石化流体迁移路径。四川盆地东部上石炭统黄龙组白云岩发育,也是重要储集层。通过对黄龙组连续取芯的七里53井开展详细的沉积学研究,系统选取样品开展元素地球化学和Mg同位素分析,发现Mg同位素波动变化与沉积旋回存在密切关联,旋回边界为白云石化流体迁移界面,即白云石化流体迁移通道;依据Mg同位素值垂向演化规律,识别出黄龙组白云岩5个流体交换界面通道,逐层白云石化。因此,厚层白云岩是由若干个薄层灰岩层逐层白云石化叠加而成。这一发现为预测白云岩成因及储层分布提供了重要理论依据。 展开更多
关键词 MG同位素 白云石化 黄龙组 石炭系 四川盆地
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