八年的“将错就错”——合硕特酒庄

新疆作为中国具有代表性的葡萄酒产区，享誉中外，并非偶然。来过这里的葡萄酒专业人士纷纷给予了高度评价，赞许其为中国丝绸之路上的新星。诚然，大酒厂的早期铺垫让这个深居戈壁，盐碱地覆盖的地区，在世界葡萄酒领域找到自己的位置。正是这显著的抛砖引玉，让更多国内外的葡萄酒权威人士，看到新疆，认识新疆。探索新疆，一个又一个具有新疆葡萄酒产区特色的高品质酒庄酒，渐渐惊艳四方。

拉菲不是只有DBR——专访拉菲罗斯柴尔德集团出口部总监米歇尔·内格里耶先生

《中国葡萄酒》：2015年拉菲的采收季的情况如何？米歇尔·内格里耶：现在还难说，我们还没有品鉴，因为还在酿造的初期。但我可以告诉你2015年会对波尔多和波亚克来说会是个非常出色的年份。我们很期待酿造后期（1～3月）的品鉴，预计品质会不错。然而目前，2015年全年的气候非常好，葡萄的品质很好。所以我们期待着2015年这个不错的年份。

走，到布达佩斯去

“每个人都想一箭双雕，一是肉体，一是性灵，能填饱肚子和能饿坏肚子的。”——《布达佩斯之恋》很多人认为布达佩斯是一个古老的城市，这对也不对。布达佩斯是在1873年之后开始成为一个独立的城市，当日寸布达、老布达和佩斯合并为一。此前布达一边是古罗马帝国最北部的地区，很多当时的纪念建筑至今仍可看到，这样算采，布达佩斯至少有1800年的历史了。匈牙利经历了从土耳其到奥地利和德国乃至苏联等时期，政权的交替，以及独立的道路上，难免的伤痛，并没有给布达佩斯留下太多的伤痕，反而成为了欧洲建筑发展的一个缩影。

品质是对酒的要求也是对生活的要求——专访夏桐（宁夏）酒庄总经理沈旸

《中国葡萄酒》：夏桐起泡酒的主要消费群体有哪些？沈日历：首先，夏桐起泡酒是一个国际化品牌，所以它的定位比较国际化，或者说有国际化背景的。对国际化接受比较快的年轻人是一个比较准确的消费群体。另外，是不排斥新事物，消费观念年轻化，包括大城市的白领和职业女性等，也都是我们的消费群体。夏桐也是一个包容性很强的产品。不仅仅是商业场合，还有家庭聚餐和朋友间的聚会都很适合。

来自布达佩斯的年轻外交官——匈牙利特命仝叔大使齐丽

涉足政治的女性总有些让人感到望而生畏，而新任的匈牙驻华大使多了几分亲和。原来是中国通其实，在联系采访匈牙利驻华大使过程中已了解到是位女大使，下意识地在脑海中显出了一位略有银发、身材微微发福的中年女性形象。而见到大使后，竟是一位身材高挑，一身干练的黑色西装的金发女士，颇有几分美剧《女国务卿》里女主角的气质。本以为那是影视剧为了满足观众需求而找的演员，现实生活中遇到对于我来说也算是三生有幸了。

格调生活 夏德武

艺术源于体验 夏德武早年于景德镇陶瓷学院美术系接受了陶瓷专业训练；后于中央工艺美术学院（现清华大学美术学院）接受现代设计训练。之后又留学欧洲，期间游历了欧洲大大小小的博物馆。在我的印象中，留洋回来的艺术家多沿袭着两方的生活方式，游走于各式文化沙龙，而豆德武独爱清净。

Graeme Lofts：一个酒客，一个作家

细雨蒙蒙，正适合聚上三两好友，奉茶闲聊，谈古论今。而正要见面的，虽尚不是好友，但却是个书写历史的人。 格兰姆·洛夫茨（Graeme Lofts），澳大利亚作家。自大学时代培养了对葡萄酒的兴趣，并逐渐成了一名酒窖门店的常客；在澳大利亚各地旅行，品尝享受美酒的同时，感受美酒背后的历史和故事。

科西嘉岛：地中海的侠客岛

地中海，这个衔接印度洋和大西洋，大陆环绕，犹如湖泊一样的海域里，孕育了影响着当今世界的古老文明。翻阅历史，你会发现，古罗马也好，古希腊也好，古埃及也罢，都环绕在地中海周围。正是在这个汇聚着三大文明的海域里，培育了一个又一个乱世枭雄，治世明君。或许也只有在这个海域里，才能诞生出这个因一个人的荣辱而起起落落的岛屿——科西嘉岛（Corsica）。

60岁的献礼

Milton Wordley是澳大利亚著名摄影师，在即将步入60岁之际，他将自己的两大爱好——摄影与葡萄酒，结合在一起献给大众，也献给自己——出版摄影散文集《与Grange的一年》（4Year in the Life of Grange）。虽然2014年初便已得知Milton参加“世界美食美酒图书展”，并通过邮件与Milton相约在书展期间进行一次访谈，但是书展当天仍然担心会与Milton擦肩而过。不过，很幸运地在颁奖典礼上遇到了Milton，一件淡绿色衬衣搭配休闲的牛仔裤，彰显着一种年轻，透着一股活力。

从开普敦到伊丽莎白港

简西斯·罗宾逊在近期的《金融时报》专栏中写道，2015年年初的南非之行让她既兴奋又有些担忧南非葡萄酒的未来。南非之行中确实让她发现了不少优秀的葡萄酒以及年轻有为的酿酒师，而如同南非经济的不确定性一样，南非的葡萄酒经济同样让她感到担忧。

苏黎世：唯美相对论

相信我们都很熟悉这则小故事：爱因斯坦说一次他与一个漂亮的女士聊天，不觉间已是1个小时；而与一位普通女士聊天。短短10分钟犹如1个小时一般。他总结到这就是广义相对论。而对于广义相对论，我相信还有另一个例证，那就是苏黎世。苏黎世，苏黎世，反复吟念中，一幅世外桃源的景象浮于脑海。我不会德语，不知用德语发音是否也有这样的意境，至少它的中文译名真真儿的恰到好处。

17年的等候——专访留世酒庄庄主刘海

留世葡萄酒庄坐落于海拔1246米的亍夏著名景区西夏王陵内。2010年，刘海从他父亲手中接管了酒庄，便一直致力于酿造这个地区最好的葡萄酒。留世葡萄酒原料采自100％庄园种植的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和美乐（Merlot），产量有限，其复杂的结构和优雅的风格反映出这个正在兴起的产区的优秀品质。

金色王国苏格兰

2014年，苏格兰又一次为“自由”而战，如华莱士时期一样为独立而战，只是这一次是“文斗”，以投票的方式。后来，苏格兰没有独立，英伦三岛还是英伦三岛。尽管政治上，苏格兰恐怕很难独立于大不列颠之外，但民族传统上依然保持着独立，即便在语言上也保持着鲜明的特色。1994年英国独立电影的里程碑《猜火车》的剧本便是以苏格兰英语写成。

Vienna,醉心维也纳

维也纳，一座浪漫色彩极为浓重的首都 踏上这块充满古典怀旧气氛的土地，它就一直挑战着我们关于“巴黎”“浪漫之都”的常识。

巴西“十二宫”

似乎任何事物一旦形成了一定的规模，并随着时间的推移，参与者的不断更迭，且屡创奇迹时，该事物便会给人一种高深莫测、历经变换的感觉。故而在形容该事物时，往往可以用“宛若浩瀚宇宙”来形容。那／厶，某种程度上讲，足球的世界也是一个浩瀚的宇宙。

Vienna,醉心维也纳

维也纳，一座浪漫色彩极为浓重的首都。 踏上这块充满古典怀旧气氛的土地，它就一直挑战着我们关于“巴黎‘浪漫之都’”的常识。

永无止境的爱恋

1992年，一个20岁出头的小伙儿，在一家葡萄酒商店里开始了他的第一份工作。从这里，他决定把自己的一生献给葡萄酒事业。这个小伙儿后来成为了亚洲为数不多的葡萄酒大师。他的名字叫NedGoodwin。

梅乐迪：大使的最佳拍档

近来，以《纸牌屋》为代表的反映美国政坛生活的美剧为国人所追捧。各种剧评与人物分析，成为媒体招揽读者的招牌。现实中的美国政坛是什么样子呢？这我们当然无从得知。不过，今天我们或许从这位夫人简短的交流中可管窥下，现实中的弗兰克和罗宾，爱丽榭和彼得的真容。

圣埃米利永的后现代和传统——裴比·富爵酒庄和富爵酒庄

在波尔多东北部35公里处，有一座迷人的小城——圣埃米利永（Saint-Emilion），它是著名的葡萄酒产区，也是世界文化遗产，1992年被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。圣埃米利永位于多尔多涅河的右岸，这里有中世纪遗留下来的教堂和古堡，半壁城墙已经成为这座小城的标志。小城被美丽的葡萄园环抱着，每年都会吸引大批来自世界各地的葡萄酒爱好者，他们来这里参观、度假，感受城里城外的风光，尽情享用葡萄美酒。

半岛南端胡姬花

那年11月，去新加坡。乘新航SQ811航班，航程65个小时。零时差。气温24～30摄氏度。年降雨量2400毫米。220伏电压。新元与人民币汇率大约1：5。美元与新元汇率约1：133。知道一个目的地的这些数字，基本就知道要做什么出发准备。