中国荷斯坦奶牛CSN3基因多态性检测及其与产奶性状的关联分析

旨在研究安徽省中国荷斯坦奶牛群体κ-酪蛋白(CSN3)基因的多态性及其对奶牛生产性状及奶品质的影响。通过PCR克隆CSN3基因cDNA,使用DNA测序法检测402头中国荷斯坦奶牛CSN3基因的单核苷酸多态性(SNPs)位点,进行群体遗传信息分析并将检测出的SNPs位点基因型与奶牛产奶性能进行关联分析。结果显示:在中国荷斯坦奶牛CSN3基因CDs区序列中发现2个突变位点,即13068 bp处C/T替换,13124 bp处A/G替换。g.13068C>T位点CC型奶牛的基因型频率为0.52,日均产奶量比CT型奶牛高且差异极显著(P<0.01);TT型奶牛乳脂率最高,比CC型奶牛高且差异极显著(P<0.01),CT型奶牛乳脂率比CC型奶牛高且差异显著(P<0.05),CT型奶牛乳蛋白率最高,TT型奶牛牛奶尿素氮、群内级别指数(WHI)含量高于其他2个基因型奶牛,但差异均不显著。g.13124A>G位点AA型奶牛乳蛋白率比AG型奶牛高且差异显著(P<0.05);AG型奶牛日均产奶量比AA型奶牛高,乳脂率比AA型低,体细胞数比AA型高,牛奶尿素氮及WHI含量低于AA型,但均差异不显著。结论:g.13068C>T位点可作为中国荷斯坦奶牛产奶量及乳脂率的分子标记,g.13124A>G位点可作为中国荷斯坦奶牛乳蛋白率的分子标记,CSN3基因可能是影响中国荷斯坦奶牛产奶性能的主效或候选基因。

不同季节长毛兔部分血清生化指标变化分析

长毛兔生产受季节变化,特别是夏季受热应激的影响,而血清生化指标是反映这一变化的潜在指标。文章分析了不同季节(春季、夏季和秋季)和性别(公、母)长毛兔血清生化指标水平的变化差异,旨在探明季节对长毛兔生化指标水平的影响,筛选获得热应激相关指标,从而指导长毛兔夏季生产。结果表明,长毛兔公、母兔的血清碱性磷酸酶(ALP)水平变化规律相似,均为夏季降低,秋季回升;公、母兔的肌酸肌酶(CK)水平均为8月初大幅上升,8月中旬显著下降,秋季又回升;公、母兔的乳酸脱氢酶(LDH)水平在8月初均较大幅度上升,公兔8月中旬继续显著上升至秋季恢复正常,而母兔8月中旬即恢复正常。公兔的总蛋白(TP)在8月初无变化,而8月中旬和秋季显著升高(P<0.05),母兔无显著变化(P>0.05);8月初公、母兔的白蛋白(ALB)均小幅下降后逐渐显著上升(P<0.05);公兔的尿素(UREA)水平季节变化不明显(P>0.05),母兔秋季UREA水平低于其他季节。公兔的丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天门冬氨酸氨基转移酶(AST)均无季节性差异(P>0.05),母兔ALT和AST水平均在8月中旬最低(P<0.05);公兔AST/ALT比值随热应激逐渐上升,8月中旬显著高于春季(P<0.05),秋季恢复,母兔AST/ALT比值8月初即大幅上升,而后基本恢复正常。综上,长毛兔热应激相关的主要变化指标有ALP、ALB、LDH和AST/ALT比值;公兔应激持久,而母兔敏感却恢复较快。

奶牛热应激的发生及减缓措施

阐述了热应激的概念,分析了奶牛热应激的发生原因,指出热应激对奶牛造成的危害,提出了减缓奶牛热应激的措施。

泌乳前期日粮精粗比对奶牛生产性能的影响

根据泌乳奶牛营养需要量,针对泌乳前期设计了30:70、60:40和70:30三种不同精粗料比例的日粮配方,观察其对奶牛生产性能、繁殖性能和健康状况的影响。结果表明:加大奶牛日粮中精料的添加量,可以一定程度地提高牛奶产量,但当精料添加量过高,精粗比例达到70:30时,将影响乳品质量,其乳成分中干物质含量、乳蛋白和乳脂率显著下降;引起奶牛繁殖性能下降,延长第1次发情天数,返情率显著提高,而受胎率显著下降;严重影响牛体健康,酮病、蹄病和乳房炎的发病率显著上升。所以日粮中合理的精料与粗料比例(60:40)是提高奶牛综合生产性能的关键。

我国兔业现状及其发展趋势

对兔产品的市场进行了分析。家兔产品主要包括兔毛、兔肉、兔皮及其丰富的副产品 ,具有特殊的经济、使用价值 ,市场前景看好。当前我国兔业所面临的形势是养殖数量有了大发展 ,养殖区域继续扩大 ;商品兔肉生产跃居世界第一 ;獭兔开发取得可喜成就。出现多种经济成份共同开发的局面。并分析了养兔业发展所面临的新的机遇 ,存在的问题 。

不同基因型肥育猪肌纤维直径的分析

对 2 4头不同基因型肥育猪 (淮猪、大白×淮、长白×淮、杜洛克×淮各 6头 )的眼肌、股二头肌的肌纤维直径及其胴体性状、肉质性状进行了测定分析。结果表明 :淮猪、大淮、长淮、杜淮 4种不同基因型育肥猪的眼肌纤维直径 (FDL)分别为 5 1.74、5 7.2 8、5 4.71、5 4.11μm ;股二头肌纤维直径 (FDB)分别为 5 7.0 7、5 5 .95、5 9.6 4、5 9.34μm ,其中仅大淮的FDL显著高于淮猪 (P <0 .0 5 ) ,其余各品种间差异均不显著。 2 4头育肥猪FDL与肉质性状相关不显著 ,而与胴体性状中的瘦肉率、眼肌面积、眼肌全重、眼肌率呈显著正相关 (P <0 .0 5 ) ,与脂率呈显著负相关 (P <0 .0 5 )。由于基因型组合的不同 ,相关系数的高低随品种而异 ,在大淮、杜淮、长淮、淮猪品种内 ,FDB分别与眼肌面积和瘦肉率、胴体重、眼肌面积、眼肌率呈显著正相关 (P <0 .0 5 )。

黄曲霉毒素对奶牛生产的危害及其控制措施

文章阐述了黄曲霉毒素对奶牛生产的危害,分析了黄曲霉毒素的污染来源。针对牛奶中黄曲霉毒素污染途径,提出了控制、减少牛奶黄曲霉毒素污染的措施。

牛奶中高体细胞数的危害及调控措施

牛奶中体细胞数含量反映了奶牛乳腺被细菌感染的程度,综述了牛奶中高体细胞数的危害以及引起牛奶中高体细胞数的原因和调控措施。

β-胡萝卜素及其复合添加剂在奶牛生产中的应用

试验研究了β-胡萝卜素及其复合添加剂对牛奶体细胞数、牛奶成分、产奶量以及奶牛繁殖性能的影响。选择胎次相同、产奶量、体重和体况评分值相近的中国荷斯坦奶牛60头,随机分为4组。4组处理分别为:对照组不使用添加剂、试验Ⅰ组添加β-胡萝卜素600mg/(头·d)、试验Ⅱ组添加β-胡萝卜素300mg/(头·d)+VE1000IU/(头·d)、试验Ⅲ组添加β-胡萝卜素300mg/(头·d)+VE1000IU/(头·d)+蛋氨酸锌360mg/(kg·d)。预试期10d,试验期60d。结果表明,在奶牛日粮中添加β-胡萝卜素及其复合物,均能提高产奶量、改善乳品质量以及提高奶牛繁殖性能,复合添加VE和蛋氨酸锌1种或2种,能显著改善奶牛繁殖性能。因此,通过营养调控手段在改善围产期和泌乳早期奶牛能量负平衡的基础上,额外补充与繁殖、免疫功能密切相关的β-胡萝卜素以及其复合添加剂能有效改善奶牛繁殖功能,增强奶牛免疫能力,提高其生产性能。

同期发情处理方法对受体牛胚胎移植效果影响的研究

试验设计3个组,分别采用CIDR+PGF2α法、PGF2α一次注射法和PGF2α二次注射法3种不同的处理方法对120头西门塔尔杂交受体牛进行同期发情处理。结果表明:CIDR+PGF2α法同期发情处理的受体牛黄体不合格率达47.4%,显著高于其他两组(P<0.05);胚胎移植产犊率为45.0%,分别比PGF2α一次注射法和PGF2α二次注射法低10.2和13.1个百分点。PGF2α二次注射法同期发情处理后的受体牛黄体不合格率仅20.5%,低于PGF2α一次注射法(P>0.05),显著低于CIDR+PGF2α法(P<0.05);胚胎移植产犊率达58.1%,均高于其他两组。本试验初步显示:采用PGF2α二次注射法进行同期发情处理受体牛效果好,成本较低,操作方便,产犊率也较高。

皖系粗毛兔超数排卵及胚胎移植的研究

采用国产激素，以ＦＳＨ＋ ＬＨ、ＦＳＨ＋ ＨＣＧ、ＰＭＳＧ＋ ＬＨ、ＰＭＳＧ＋ ＨＣＧ ４种不同的处理方法对３２ 只皖系粗毛兔进行超排处理，旨在筛选确立皖系粗毛兔最有效的超排方法及胚胎移植的最佳时期。结果表明：４种超排方法处理后的排卵数分别为４２．５０枚、４６．２５ 枚、３０．６３ 枚、３３．３８ 枚；回收胚胎数分别为２７．６３ 枚、３１．２５ 枚、２２．３７ 枚、２０．７５ 枚；有效胚胎数分别为２０．５０ 枚、２４．１３枚、１７．６３枚、１５．２５枚。这３ 项指标均以ＦＳＨ＋ ＨＣＧ组最高。将收集到的２３７枚胚胎移植给２４只受体，每只受体移植胚胎１０枚左右。结果表明：２－ ，４－ ，８－ １６ 细胞期及桑椹胚移植后的妊娠率、产仔率及窝产活仔数分别为５０％ 、１６．６％ 和３．３ 只，６６．７％ 、２０．６％ 和３只，６０％ 、２４．５％ 和４．３ 只，７１％ 、４０．９％ 和５．４只。

高产奶牛热应激营养调控效果的研究

将24只荷斯坦奶牛按胎次、产奶量、泌乳天数、膘情、体型等因素相近原则分成3组,分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+抗热应激预混料(试验Ⅰ组)、基础日粮+过瘤胃脂肪+抗热应激预混料(试验Ⅱ组),且自由采食玉米秸秆,研究其对奶牛采食量、生产性能、呼吸率、肛温以及血液生化指标的影响。结果表明:试验Ⅱ组日粮组合可以降低热应激奶牛直肠温度,提高精料、干物质采食量,增进奶牛食欲,显著提高产奶量,改善乳汁品质。

结合奶牛场GAP分析影响奶牛福利的因素

结合奶牛场GAP操作的内容,初步探讨牛舍及其设施、环境温度和湿度、奶牛热应激、饲养技术、管理方式、卫生管理以及噪音干扰等因素对奶牛福利的影响。

围产前期饲喂DCAD对奶牛营养代谢疾病的影响

试验通过在奶牛围产前期日粮中以-560g/kg的标准添加阴离子盐,以观察DCAD的饲喂效果。结果表明:在奶牛围产前期饲喂阴离子盐有利于牛体健康,能显著降低产后瘫痪及乳房炎的发病率(P<0·05),极显著降低胎衣不下和子宫内膜炎的发病率(P<0·01),同时有利于奶牛产后体况的恢复,缩短奶牛产后第一次发情时间26·5天(P<0·05),显著提高奶牛产奶量,产后30天奶牛日产奶量可提高11·7%(P<0·05)。

胚胎移植犊牛早期断奶技术的研究与应用

利用本地黄牛胚胎移植的荷斯坦奶牛犊牛,设计奶牛42日龄、50日龄早期断奶方法的两种不同方案(试验Ⅰ组、试验Ⅱ组),分别与常规60日龄断奶方法(对照组)进行了对比试验。结果表明:早期断奶有利于犊牛早期的生长发育和骨骼发育,显著提高犊牛60日龄的体重、日增重及其体高和胸围,同时能显著降低犊牛的培育成本,其中试验Ⅰ组(即犊牛出生后4天开始采食,第1周每天喂6 kg牛奶和150 g犊牛料,以后每周增加200 g犊牛料、减少1 kg牛奶,第6周龄每天喂料1 200 g,停止喂牛奶)60日龄体重、日增重、体高及胸围分别为91.10 kg、0.91 kg、82.90 cm和93.70 cm,较常规的60日龄断奶犊牛分别提高20.30%、35.80%、10.20%、12.20%(P<0.05),犊牛培育成本397.20元/头,较对照组降低成本35.80%。

长毛兔采毛方式的研究

为了探讨一种能取代传统采毛方式—刀剪、手拔的先进采毛技术 ,我们从法国引进了Lagodendron50 0 kg,在本所试验兔场及固镇、阜阳兔场进行了试验及推广。结果表明 :采毛方式对兔毛产量、质量均有不同程度的影响 ,刀剪毛对兔毛产量、质量的影响不大 ;两物手拔毛以后 ,兔毛产量、粗毛率分别提高 9.65%和 2 3.1 1 %;两次使用 Lagodendron脱毛以后 ,兔毛产量、粗毛率分别提高 8.49%和 1 8.70 %。而且 ,Lagodendron脱毛技术 ,使用简单、方便 ,每只兔采毛仅需 5.5分钟 ,省工省时 ,对鬼体不造成伤害 ,克服了刀剪和手拔毛的弊端。因此 ,Lagodendron脱毛技术是一种先进的采毛技术 。

安徽省驴产业发展的现状、问题及建议

驴养殖作为一个新兴的产业,有着广阔的发展前景,特别是近年来由于国内驴养殖数量的减少,使驴肉及其他产品的价格不断上升,给驴产业注入了新的发展活力。文章介绍了安徽省驴产业的发展现状,分析了驴养殖过程中存在的问题,并对驴产业未来的发展提出了建议。

力克斯兔适宜取皮时间的研究

采用４月龄、６月龄力克斯兔，分别屠宰取皮，对其胴体、毛皮进行测定，结果表明：Ⅰ组（４月龄组）的日增重高于Ⅱ组（６月龄组），料肉比好于Ⅱ组，但毛纤维的强度、伸度及皮板的面积和厚度都不及Ⅱ组，上述指标两组间均存在极显著的差异（Ｐ＜０．０１）。综合考虑肉、皮的商品价值及饲料消耗等因素，确认６月龄为适宜的取皮时间，此时取皮所获得的经济效益较高。

进口奶牛冷冻胚胎移植试验效果的研究

利用澳大利亚引进的优质高产荷斯坦奶牛胚胎,在淮北市华润牛业有限公司分别以农户散养的西门塔尔牛和当地牛黄牛的杂交牛(简称西杂牛,以下同)和牛场饲养的西杂牛为受体进行了冷冻胚胎的移植试验。分别对农户散养的106头、公司牛场饲养的137头西杂受体牛进行了同期发情处理,同期发情率分别为80.2%和92%(P<0.05),平均同期发情率达86.8%。通过直肠检查黄体合格率(受体利用率)分别为75.4%和91.2%(P<0.01),平均受体利用率为84.4%。对205头合格受体牛进行了进口冷冻胚胎移植,经过良好的饲养管理,共产下108头犊牛,平均产犊率达52.7%,其中农户散养和牛场饲养的移植产犊率分别为42.5%和59.2%(P<0.05)。

皖江长毛兔超数排卵及胚胎移植研究

采用国产激素，以FSH＋LH、FSH＋HCG、PMSG＋LH、PMSG＋HCG4种不同的处理方法对32只皖江长毛兔进行了超排处理，旨在筛选确定皖江长毛兔最有效的超排方法及胚胎移植的最佳时期。结果表明：4种超排方法处理后的排卵数分别为42.5枚、46.25枚、30.63枚、33.38枚；回收胚胎数分别为27.63枚、31.25枚、22.37枚、20.75枚；有效胚胎数分别为20.50枚、24.13枚、17.63枚、15.25枚。这三项指标均以FSH＋HCG组最高。将收集到的237枚胚胎移植给24只受体，每只受体移植胚胎10枚左右。结果表明：2、4、8-16细胞期及桑椹胚移植后的妊娠率、产仔率及窝产活仔数分别为50%、16.6%和3.3只，66.7%、20.6%和3只，60%、24.5%和4.3只，71%、40.9%和5.4只。其中以桑椹胚组指标最高。